"뷔페레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"뷔페레스토랑" 검색결과 1,381-1,400 / 2,147건

식품위생학및식위법규

독소(enterotoxin)는 60℃, 4분 가열, pH 4 이하에서 불활성화(즉, 위산에 무독화)레스토랑, 케이터링, 뷔페식당 빈발 - 혐기적 환경조성 주의, 섭취전 충분한 가열

리포트 | 58페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.20

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호텔레스토랑과 패밀리레스토랑의 서비스 비교 분석 (라마다서울vs아웃백스테이크하우스)

파크뷰뷔페 레스토랑⑤더 라이브러리와인/바⑥패스트리 부티크제과 레스토랑②롯데호텔①Schoenbrunn서울 도심의 야경을 감상하며 고품격 식사를즐길수 있는 편안하고 아늑한 분위기의 고급 ... 스타일과 맛이 함께하는 국내 최고규모의 오픈키친 뷔페 레스토랑⑤Momoyama격조높은 분위기 속에서 느껴보는 정통 일식요리의 진수를 맛볼수 있는 일식레스토랑⑥Mugunghwa도심 속 ... ..............................................24)SERVICE의 의미...............................................22장 호텔레스토랑1)호텔레스토랑에 대한 소개 및 현황

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.24

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[A+] 프랑스에 대한 조사보고서 (문화,음식,주류,음료,식사,축제,숙박,교통,주요관광지)

petits fours)한 입에 들어 갈 크기의 전채나 후식류, 과자류를 통칭하는말 뷔페나 다과상, 술안주 등으로 먹 기 좋으며 보기에 화려하여 파티 음식으로도 이용된다.와인, 빵 ... , 보졸레 빌라쥬, 그랑크뤼 -매년 11월 셋째주 목요일이면 프랑스 대부분의 레스토랑 곳곳에 '보졸레 누보 상륙'이라는 포스트가 붙어 있다. 4)칸 영화제 -매년 2주 동안 열리

리포트 | 63페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.03

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[식품학]해산물 뷔페 토다이 외식

고, 보다 건강한 외식메뉴를 원하는 욕구와 맞물려 다양한 형태의 씨푸드 전문점으로 선보여지고 있다. 이러한 이유로 최근 트랜드인 씨푸드와 뷔페 형식의 음식점을 결합한 곳이 어디있 ... 에 관해Todai 이름의 아래에서 발전시키고, 독점 판매권을 주고, 일본 초밥과 해산 식품 타격 레스토랑을 인가한다.첫번째 Todai Restaurant는 1985년에 산타모니카에 열렸 ... , 작동하고 있는 24개의 Todai 레스토랑이 전국적으로 9개 국가에 그리고 홍콩과 한국에 있다.2. 토다이의 소개Todai는 풍부한 All-You-Can-Eat 일본 Seafood

리포트 | 14페이지 | 3,200원 | 등록일 2006.11.07

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삼천포 관광자원 상품화

타운'이라는 수협 활어 위판장, 레스토랑, 활어회 센터, 특산물 판매장, 자동차 극장 등의 시설을 완비해두고 있다. 사천시도 역시 삼천포대교 입구 인근에 '삼천포대교 기념공원'이 ... 쇼 크루즈, 선상에서 식사를 할 수 있는 선상 뷔페 크루즈, 연인들을 위한 S-Mania 크루즈, 그리고 마지막으로 각종 연회나 세미나를 할 수 있는 기업연회 크루즈가 있

리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.10.18

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[관광학]호텔용어정리

슽랑, 커피숍, 카페테리아, 다이닝룸, 그릴, 뷔페식당, 런치카운터,리프레쉬먼트 스탠드, 드라이브인, 스낵바, 백화점, 식당, 인더스트리얼 레스토랑, 델리카테슨(2) 식당서비스형식 ... 를 지니고 있다.36. Closed Buffet[클로즈 뷔페]Banque에서 사용, 정해진 인원이 넉넉히 식사 할 수 있도록 계약에 의해 일정한 양의 음식만이 제공37. Open ... Buffet[오픈 뷔페]Buffet Restaurant에서 사용, 일정 금액을 지불하면 무한정 먹을 수 있도록 음식이 제공된다. 일반적인 Buffet의 말은 스모가스보드 보다는 규모

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.09

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[경영경제]피자헛 분석및 경쟁사 분석&신시장 마케팅.ppt

환경 분석 SWOT 분석피자 뷔페 마케팅 전략 참고자료 맺음말2. 상황 분석3. 경쟁자 비교분석4. 신시장의 마케팅★시장현황1.피자시장분석 시장현황 최근5년간현황 2.상황분석 3 ... .상황분석 3.경쟁자비교분석 4.신시장마케팅 피자뷔페 시장환경분석 STP전략 SWOT분석 7P's 참고자료 맺음말★ 피자뷔페 - 뷔페형식의 피자 전문점 (다양한 피자 + 샐러드바 ... )★시장환경 분석1.피자시장분석 시장현황 최근5년간현황 2.상황분석 3.경쟁자비교분석 4.신시장마케팅 피자뷔페 시장환경분석 STP전략 SWOT분석 7P's 참고자료 맺음말(상권분석

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.08.07

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이비스(IBIS)호텔의미래생존전략

~\105,000~\195,000~③ F&B(Food&Beverage)시설◆ La Table(레스토랑)한식당, 양식당, 일식당, 중식당을 하나의 업장으로 통일한 개념의 레스토랑으로서 뷔페 ... 에 레스토랑, 케이터링업, 여행업, 서비스 바우처(voucher), 렌트 카 등 다양한 관광 사업을 전개하고 있다.아코르 그룹은 신뢰 , 책임, 전문가정신, 투명성, 혁신정신을 바탕 ... 한 형태로 운영하기 위해 다목적 레스토랑 1곳을 제외한 불필요한 부대시설을 없애고, 객실 위주로 운영된다.하지만 이비스 호텔의 경우 다목적 식당을 포함해서 미팅룸, 비즈니스 센터

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.16

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1주일 국외여행 계획

에서 아침도 조식부페로 제공한다니 저렴하다고 생각 하여 그 호텔을 정하였습니다. 호텔에 짐을 놓은뒤 나와 여행에서 필요한 재료와 아침에 간단하게 식사할 음식을 사온다음 다음 여행을 위해 ... 의 이재민을 낸 대화재 이후 프랑스 건축가 에브라르의 설계에 따라 조성된 데살로니카 중심가로 바다에 면해 있다고 합니다.인근에는 카페,고급 레스토랑과호텔들이 밀집해 있다고 합니다 ... 다. 해변가를 따라 조성되어 있는 레오포로스 니키스 산책로 역시 레스토랑과 부티크들이 들어서 있다고 합니다.그리고 화이트 타워를 갈예정입니다. 15세기에 투르크 인들이 세운 해변 요새

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.30

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뉴질랜드,호주 6박 7일 여행 일정 및 여행지 안내

PARK 호주 야생 동물원 관광 코알라, 캥거루, 에뮤 등 희귀 동물 관람 및 촬영 석식(아름다운 달링하버 야경 감상 및 스타시티 카지노 부페) 호텔 체크인 및 휴식 HOTEL ... : NOVOTEL BRIGHTON BEACH조: 기내식 중: 힌정식 석: 뷔페식호텔 소개호 텔 명NOBOTEL BRIGHTON BEACH등 급일 급주 소Cnr Grand Pde and ... 을 배우기도 합니다. 유명한 피자집과 레스토랑, Fish Chips(호주인이 즐기는 음식)가게가 줄지어 있습니다. 본다이(Bondi)는 호주 원주민 언어로 바위에 '부서지는 흰 파도'라는ow}

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.12

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1980년대 이전의 외식산업

산업뉴스 (http://www.ebn.co.kr) 손병문 기자삼양그룹 계열사인 세븐스프링스(대표 김준영)가 웰빙 패밀리레스토랑 시장 확대에 나서고 있다. 삼양사 관계자는 “기존 4개 ... 다고 회사측은 덧붙였다.세븐스프링스는 30여 가지의 야채와 10여 가지의 소스로 구성된 웰빙 뷔페식의 신선한 샐러드바를 추고, 직장인들을 위한 런치세트메뉴를 비롯 스테이크와 해산물 요리 ... , 지난 4월 세븐스프링스 인수를 통해 이 분야 사업을 강화하고 있다. ´세븐스프링스´는 순수 국산 패밀리 레스토랑으로 2001년 설립돼 매년 100% 이상의 성장을 해왔으며, 지난해

리포트 | 56페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.08

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서비스기업 국내 사례-웨스틴 조선

, 인사동, 63빌딩? 주요사업 :- 외식 사업; 명품 플라워 샵 제인패커(Jane Packer), 코엑스 연회, 비즈바즈 뷔페 레스토랑, 하우스 맥주 오킴스 브로이하우스, 조선델리 ... 음에도 불지 커피숍, 프랑스 식당, 뷔페 식당, 이태리 식당, 일식당, 중식당, 아이리쉬 펍, 제과점? 부대시설 : 최첨단 장비를 완비한 대연회장과 6개 중소연회장, 헬스클럽, 수영장 ... 화에 따른 다양한 메뉴와 서비스의 제공을 갖춘고급레스토랑 운영▶ 20~30대 젊은층 기호에 맞는 아이리쉬펍 및 하우스 맥주 판매의 레스토랑운영라. 매출에 관한 사항사업부분품목매출액

리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.11

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마케팅 사례 분석 보고서

, 스키하우스), 힐콘도(7개동, 체크인 센터)객실총 903실(마운틴콘도 437실, 벨리콘도 123실, 힐콘도 343실)식음업장퓨전 레스토랑 등 총 5개소부대시설캡틴 마운틴(오락실 ... 고객들을 방문하게 하고 있으며, 다양한 게임 기계들과 웅장한 인테리어, 정중한 딜러들의 응대, 무료로 제공하는 차와 음료, 카지노 뷔페와 VIP 라운지 등을 통해 보다 많은 고객

리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.01.02

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특 1급 호텔 식음료 현황과 과제

으로 연회장 멀티형 레스토랑, 뷔페형 레스토랑에 관심을 집중하고 있다. 뿐만 아니라 일부 호텔에서는 레스토랑의전면적인 리노베이션과 호텔에서만 느낄 수 있는 서비스와 음식을 통한 차별 ... 되 식재료의 재고처리라 할 수 있다. 특히 호텔이라는 브랜드 가치와 음식상품의 신선도 유지는 필수이다. 이런 점에서 볼 때 여타 레스토랑에서 발생하는 식재료의 재고는 뷔페 레스토랑 ... 1. 서론호텔 레스토랑은 객실경영과 함께 호텔의 최대 수익발생부문이며, 숙박산업의 발전 초기와는 달리 예식장 기능을 포함한 연회부분의 중요성이 점차 제고되고 있는 경향이

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.03

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패밀리 레스토랑 마케팅 전략과 토니로마스에 대해서

다. 또한 메뉴의 구성형태에 따라서도 정식식당, 일품요리식당, 뷔페식당 등으로 나누어진다.패밀리 레스토랑과 혼용되는 용어들로서 케주얼 레스토랑(Casual Restaurant), 다이닝 ... 패밀리 레스토랑마케팅 전략과토니로마스에 대해서...목차Ⅰ. 서론1. 패밀리 레스토랑의 마케팅 전략---------------------------------32.3. 패밀리 ... 레스토랑의 개념----------------------------------------3～44. 선정동기--------------------------------------------

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.01

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[마케팅] 패밀리 레스토랑 “CJ 푸드 빌” 의 성공 요인 분석

브랜드 풍성한 샐러드 바 경험 객 단가는 14000원 정도한쿡- 한식 패밀리 레스토랑 우리 농산물과 전통 재래 장류를 이용한 뷔페 스타일 음식 온 가족이 편안하고 부담 없이 즐길 ... “CJ 푸드 빌”의 성공 요인 분석◆목차◆Ⅰ. 패밀리 레스토랑이란? Ⅱ . 패밀리 레스토랑의 경쟁요소 Ⅲ . CJ 푸드 빌 Ⅳ. 결론패밀리 레스토랑이란?패밀리 레스토랑은 대략 1 ... 만원에서 2만원 사이 가격대에 주로 양식을 위주로 메뉴 구성, 품질과 서비스 관리를 위한 시스템 보유, 150~400석 정도의 중대형 규모 레스토랑을 의미한다. 우리나라 용어

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.24

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빕스 마케팅 전략

CJ푸드빌 VIPS1.기업소개기업명 CJ 푸드빌 대표자 정진구 상장여부 비상장 총사원수 100명 업종 음식•숙박 •여행 사업내용 패밀리 레스토랑 주요사업 스카이락, 빕스, 델쿠치 ... 되어야 매장 오픈 가능. • 테이블 배치구성이 칸막이형으로 사적인 공간 보호. • 완전 분리 된 룸. 가족행사 등에 적합.2.VIPS의 특징- 상품과 서비스직화구이 방식뷔페식 샐러드바런 ... timeVIPS 의 산업적 분석 (패밀리 레스토랑에서 바라본 VIPS)신생 기업임에도 불구하고 기존 패밀리 레스토랑과 차별화된 전략과 서비스로 많은 성장률과 점유율을 보이고 있음한국인

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.16

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관광객이용시설업

적인 비수기 타개를 위해 노력하고 있다.2) 국외사례 - 키리카얀 리조트 (코사무이)① 수영장, 스파, 레스토랑, 피트니스 등의 다양한 부대시설을 운영하고 있기 때문에 다양한 서비스 ... 하는 명소로서, 한강이라는 천혜의 도심 속 자원을 문화와 관광이 조 화롭게 어우러져 있다.② 한강유람선은 라이브 유람선, 뷔페 유람선, 테마 유람선으로 다양하며 테마 유람선에는 주몽

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.07

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패밀리레스토랑의 마케팅전략에 관한 연구

로 낮아지고 있다. 특히 씨푸드 열풍에 따라 토다이, 씨푸드오션 등 씨푸드 뷔페 전문점이 속속 등장하면서 주부 및 여성고객 이탈현상을 가져오는 등 패밀리레스토랑의 주요 경쟁자로 급 ... 패밀리레스토랑의마케팅 전략에 관한 연구제 1장 서론3제 1절 연구의 필요성 및 목적3제 2절 연구의 방법 및 개요4제 2장 사회의 변화와 외식 산업4제 1절 외식산업의 현재4제 ... 제 3장 패밀리레스토랑의 가능성7제 1절 패밀리레스토랑 이용 동기7제 2절 인간의 사회적 욕구81. Maslow의 욕구단계이론82. Schutz의 대인욕구이론93. 인간관계의 이점

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.22

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[관광]대륙별 유명 리조트

, 한국식등의 다양한 레스토랑, 필리핀에서 가장 오래된 도시가 갖는 많은 역사적 유적지. 세부가 가지고 있는 자랑거리는 많다. 그러나 무엇보다도 가장 큰 자랑거리는 때묻지 않은 순수 ... 의 시설을 자랑하고 있으며, 총540개의 객실을 보유하고 있다. 내부에는 7개의 레스토랑과 바, 컨벤션홀, 야외 수영장, 나인 홀 골프장 등의 시설을 갖추고 있다. 그 밖에 당구 ... 있다.등급 : 특급레스토랑&바샹그릴라가 자랑스럽게 내세우는 80여 가지의 맛. 각 종 엑티비티로 시장기가 밀려오면 샹그릴라의 80여가지 맛이 이끄는 미각여행을 해볼수있다. 최고

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.02

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