"농산물품질관리사"의 검색결과 입니다.

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"농산물품질관리사" 검색결과 1,381-1,400 / 2,628건

영유아 건강교육관련 법령을 찾아 정리하고 유아교육현장에서 추가되어야할 법령들을 제안하시오.

성 함양, 생활규범 터득, 협동정신 함양, 국가 식량의 증산, 배분 및 소비에 관한 이해, 전통 식단의 우수성에 대한 인식, 중. 소농가의 소득증대 및 수입 농산물 소비 최소 ... 을 항상 유지하며 오래 살 수 있도록 하는데 필요한 지식, 태도, 습관 등을 바람직한 방향으로 변화시키는 것이라 할 수 있다.유아를 위한 정신건강의 의의는 건전하지 못한 습성 ... , 연 180회에 이르는 학교급식을 제공 받고 연간 식사회수의 1/6을 학교 급식으로 충당하고 있다. 이에 따라 최근 그 양적 성장에 부응하는 질적 향상, 즉 영양적, 위생적 품질

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.03.30 | 수정일 2014.01.20

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풀무원 ERP사례분석 (ERP 도입배경 및 목표 / 도입과정 / 도입효과 / ERP리뉴얼 등 )

에 풀무원 무공해 농산물 직판장 개설 (풀무원유기식품 설립) 1982.10.19 '풀무원효소식품' 설립 1984.05.31 '풀무원효소식품'을 '풀무원식품㈜'로 상호변경 및 법인전환 ... 풀무원식품㈜ 를 ㈜ 풀무원 으로 상호변경 1995.09.06 '㈜ 풀무원' 건보식업계 최초 'ISO 9002' 인증 획득 1998.06.26 풀무원샘물㈜ '전사자원관리(ERP ... ERP 리뉴얼기업소개1. 풀무원 정신2. 바른 먹거리 풀무원맛, 향, 색의 증진과 보존기간 연장을 목적으로 한 화학적 첨가물을 일체 사용하지 않음신선하고 안전한 원료를 사용풀무

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.26

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주류의시장현황,주류의정부규제,주류유통과정,소주유통분석,맥주유통분석,주류산업,전퉁주유통분석,와인유통분석,양주유통분석

한 수원 역할, 원료인 농산물 수급문제와 함께 국민 건강, 생산성 등에 미치는 외부불경제효과(External Diseconomy Effect: 경제학 측면에서 타 경제주체에게 바람직 ... 유통관리론【주류의 유통 구조】목 차Ⅰ. 주류의 시장현황1. 주류산업의 개요2. 주류산업의 특성3. 주류의 국내 시장현황Ⅱ. 주류의 정부규제1. 정부규제2. 면허제도3. 세금규제Ⅲ ... 맛이 있으며, 포도주, 맥주, 막걸리, 약주, 청주 등이 해당된다. 증류주는 발효된 술 또는 술덧을 다시 증류하여 얻는 술로써, 알코올 농도가 비교적 높으며 증류방법에 따라 불순물

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.10

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[식품유통]달걀(계란)의 유통현황과 문제점 및 해결방안에 관한 연구

의의를 지니고 있었다. 그 중 가장 중요한 것이 계란을 단순한 농산물 개념의 취급에서 벗어나서 상품으로의 인식전환이 있었으며, 그로 인해 계란에도 더욱 적극적인 상품 마케팅 ... 거나 유통 상인을 이용한 간접 유통을 하는 경우가 그것이다. 위 세 가지 중에서 어느 것이든 품질관리 면에서 문제점은 도사리고 있다. 생산 공장에서 일괄적으로 단일 설계대로 생산 ... 해당농장에 대한 시설, 방역, 위생사양 및 관리수준 등 협회가 정한 검사기준에 따른 적합성 심사-생산된 제품에 대하여 사전 검사2.사후검사-품질보증계란에 대하여 3개월 단위로 협회

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.28

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식품별검수저장법

1. 1차 농산물은 원산지를 표시한 제품거래명세서에 표기어/육류2. 육류의 공급업체는 신뢰성 있는 인가된 업체3. 육류는 도축검사증명서, 등급판정확인서가 있는 것4. 냉장, 냉동 ... 을 정상적으로 유지했는지 여부 감별?포장상태-박스가 훼손되지 않아야 하고 내포장이 견고하여 내용물의 보존이 잘 되어 있는지 확인?품질정상-등급 판정서를 확인하고 지방색이 현저히 노랗 ... 자재의 관리는 매우 중요하다. 이렇듯 식재료의 신선도와 질은 학교 급식의 질과 위생 및 안전성 확보와 직결되므로, 식재료의 선택이 중요하다.외식산업, 급식산업에서는 식자재의 질

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.28

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풀무원 윤리경영 성공 사례

새우깡 사건’5. 풀무원의 사고사례(1) 유기농 농산물 농약검출 사건(2) GMO 파동(3) 농약 녹즙 사건(4) 결과 및 교훈Ⅲ. 결론1. 시사점Ⅰ. 서론1. 기업 선정 이유 ... 하였다는 점에서 우리나라가 식품산업에 새로운 방향을 제시한 대표적인 기업으로 볼 수 있다.1) 안전식품의 대명사‘풀무원’(1980년대)풀무원은 ‘유기농법 재배’로 무농약 농산물을 최초 ... .30 주식회사 풀무원, 관계계열사 찬마루식품(주) 흡수 합병07.01 주식회사 풀무원 전사자원관리시스템(ERP) 가동12.09 한국경제/정보통신부 주관 '99 기업정보화마인드

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.18

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중국관광시장현황과 중국 9대 관광권

관광정책 원칙을 견지하고 있으며,품질보증제도, 귀국보증금 예치, 여행사 관리등에 의하여 출국자를 관리하고있다.중국의 8대 경제권1.북부연해경제권정치, 교육문화, 교통,과학기술 ... 심이 강하다. 주요산업으로는 면화나 밀등 농산물과 석탄의 주요산지이고 최대 석탄 생산지라 할수 있다.서안은 항공우주 산업을 비롯한 R&D산업이 발전하였으며 인재가 풍부하다5.장강

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.12

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식문화의 이해(쌀)

기가 거의 없는 것 ⑦ 포장이 표준 규격으로 잘 되어 있는 것5. 쌀의 품질 판정기준2. 상품 표준 규격 1)농산물 검사 규격 등급구분 1등. 2등. 등외 2. 등급기준 도정도, 수분 ... 나라 학교 급식에서도 학교급식에서 소요되는 급식재료는 미국산만 사용 토록 법으로 제한한 미국과 달리, 우리농산물 사용에 대한 별도 규정이 없어 수입농산물에 무방비 상태에 우리농산물 ... 방법 3. 쌀의 표준 규격 4. 쌀 유통경로 5. 쌀의 품질 판정기준 6. 참고자료 및 사이트 7. 조사를 하면서..목 차1. 쌀의 개요쌀은 대개 현미와 백미로 구분되며, 벼를 정미

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.16

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미국 쇠고기 수입 생산자 입장

하는 농가에는 직불금을 지급 농산물품질관리법을 개정 - 식약청과 지자체에만 부여되어 있는 식육 음식점 원산지 단속권한을 농산물품질관리원에도 부여 , 단속을 실시 농관원 특별사법경찰 ... 함에 있어 중요한 기준 원산지표시제도 농산물의 생산단계에서 유통 그리고 판매단계에 이르 기까지 각 단계별로 정보를 기록하고 관리하여 해당 농산물의 안전성 등에 문제가 발생하는 경우 ... 방침 고급육 출현율을 높이기 위해 두당 10~20 만원 수준의 품질고급화장려금을 새로 지급 2009 년부터는 유기 · 무항생제 축산물 ( 한우 , 젖소 , 돼지 , 닭 ) 을 생산

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.09

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[경영전략]환경경영의 필요성 및 장점과 기업사례

다. 특히 착즙 후 바로 마시는 풀무원 녹즙에 사용되는 농산물 원료에 대한 안전성 평가는 매우 철저하게 이루어진다. 풀무원 녹즙은 국립농산물품질관리원의 심사와 철저한 사후관리를 거쳐 ... 하는 수준을 훨씬 넘어서고 있다.② 엄격한 유기 농산물 산지 관리풀무원은 전국의 유기농법 재배 농가와 계약을 맺고 엄격한 사전/사후관리를 통해 안전성이 확보된 유기농산물을 사용하고 있 ... 하게 작용한다. 오늘날의 근로자는 자기가 속하고 있는 기업이 폐기물 및 환경오염을 줄이고 환경적 위험을 최소화하기를 기대하고 있으며 자기 기업의 환경적 이미지에 대해 많은 관심을 가지

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.10

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풀무원 기업분석

풀무원 무공해 농산물 직판장이라는 조그만 야채 가게로 출발 원경선 목사의 아들 원혜영씨에 의해 1984 년 풀무원 효소식품을 풀무원 식품㈜ 으로 상호변경 하며 설립 인간과 자연 ... 제품전략 고급화 중산층 중심 판매 전략 - 유기농 제품 사용 아웃 소싱 전략 - 정보 시스템 부서를 링크웨어로 자연 생식품에 적합한 원료 및 첨가물 사용하여 “ 바른 먹거리 ... 의 척한 풀무원 ‘ 리얼콩즙 ’ 시리즈는 설탕 , 감미료 , 화학첨가물 , 방부제 일체 無첨가 장기보관 위한 레토르트나 멸균처리 없이 섭씨 10 도 내 냉장 유통 , 유통기한 최대

리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.06.19

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경영전략 (이마트의 비교우위)

)의 선도 및 물량을 최적의 조건으로 유지, 관리하는 시스템을 말한다.(6) 모바일 발주시스템 : 바이어에게 노트북을 지급해 각종 농산물의 생산지 현장(해외포 함)에서 바로 매장 ... , 경쟁사와의 불필요한 경쟁보다는 상호 협력을 통해 앞으로 지속적인 비용우위를 유지할 수 있을 것이다. 상호간의 협력구축을 통해 공동물류망을 확보하고, 공동점포망을 구축함으로써 공급업체 ... 로 하여금 보다 좋은 구매교섭력을 발휘하여 원가를 절감할 수 있을 것이다.또한, PB상품의 품질을 높여 고객으로 하여금 더 좋은 제품을 싸게 살 수 있다는 느낌이들게 해야 할 것이

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.03

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제스프리 발전과정과 성공요인0k

물 수출액이 143억달러로 전체 국가 수출액의 65%를 차지했다. 뉴질랜드 농업 개혁의 핵심은 정부의 각종 보조금을 없애고 농업에 시장 원리를 도입했다는 점이다. 농산물에 대한 ... 수출 보조를 삭감하고 비농산물 수입 관세도 대폭 낮췄다. 회생이 어려운 농가는 농지를 포기하는 대가로 부채 원금을 탕감해 주고 이주비용을 지원하는 ‘퇴출 프로그램’까지 운영됐다. 그 ... , ’키위는 반으로 잘라서 간편하게 떠먹는 과일‘이라는 메시지를 전달해 시장 점유력을 높여 나갔다. 특히 농산물 마케팅에 대한 농가의 지지를 바탕으로 2003년 제스프리코리아는 골드키위

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.16

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단체급식의 현황 및 HACCP

하는 급식으로 전환하였다. 농림수산부 또한 급식 식단의 실천과 전문적인 급식 관리를 위해 1978년 영양사를 배치였으며, 1981년 1월 29일 학교급식법이 제정 공포되어 영양기준량 ... 은 1981년 1월 29일 학교 급식법, 1981년 9월 8일 학교급식법 시행령이 제정되어 영양사의 관리 하에 급식의 내용, 운영방법, 관리체계 등이 정립 되었다. 먼저 학교급식의 지정 ... 어 있는 대부분의 나라에서도 제도화되어 시행되고 있다.1) 미국의 학교 급식제도1938년 농업법을 제정하여 잉여농산물을 학교급식으로 무상 배급하면서 시작하였으며, 급식형태에 있

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.28

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크라제버거조사및 시장진출 방향 분석

과정을 통해 신선하고 품질 좋은 자재만 반입하여 사용한다. 이는 제품의 생산성과 연결되어 고급의 제품생산과 직결된다. 직접 산지농가를 순회하여 재료를 구입하여 무농약 농산물을 사입 ... 메뉴관리론독자적인 시장형성을 위한크라제버거의 발전방향목 차Ⅰ. 서론1.조사동기 ... ..........................................................................................................p.5Ⅱ . 본론1.경쟁사분석

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.04

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[단체급식관리A]식품판매 관련 사이트 관련 추세를 조사하고, 이 중 4~5곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품 품목과 경제적 측면의 정보에 대해서 보고

면 농산물품질관리법 개정으로 오는 11월 9일부터 홈쇼핑 및 인터넷쇼핑 등 통신으로 판매되는 농축산물도 원산지를 표기해야 한다. 지금까지는 오프라인에서 판매되는 농축산물만을 의무 ... 적으로 원산지를 표시해야 했다.우선 전자상거래 등을 통한 농산물 및 그 가공품도 원산지표시가 의무화되고, 원산지표시 등 위반자에 대한 공표제도가 도입됨에 따라 홈쇼핑 및 오픈마켓, 인 ... 와의 연동도 가능해져 마트의 바잉 파워를 위협하고 있다.또한 마켓은 과일, 생선, 채소 등 오프라인에서만 살 수 있다고 생각했던 각종 신선식품을 판매하면서 마트를 긴장시키고 있

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.29

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현행 초등학교 급식의 문제점과 과제

한다.1) 곡류 2) 농산물(과일 포함) 3) 수산물 4) 육류5) 김치류 6) 떡, 과자류 7) 공산품(조미료 등)7. 입찰대상 업체 선정방식가. 학교운영위원회 산하에 급식소위원회 ... 하는 품목(품질 지정)에 대한 다음 달 납품 단가를 제출한다(전송 제출)나. 납품업체선정위원회(서무, 영양사, 급식소위원회 대표로 구성)를 구성하여 제출된 각 업체의 단가를 비교 평가의 문제 ... 가 있다.▶ 급식을 하는 과정에서 음식물을 교실 바닥에 흘려 놓아 청소, 정리, 정돈에 문제가 많아서 안정적인 학습공간 확보에 어려움이 있다. 교실 급식으로 인하여 준비하는 4교시

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.14

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협동조합 참 좋다 요약본

을 46개까지 늘어남, 감자 1만톤, 양파 1만 5,000톤 저장 가능.-‘어쩔 수 없이’ 농산물을 중간상인에게 넘겨야 하는 일이 없어짐.-유통마진없이 농민에게 돌려줌, 수입 ... 이 거의 두 배 이상 늘어남. 농민의 삶이 윤택해짐.-코메타 농민 조합원 82명, 2010년 매출 160억원-조합원의 참여 중요시함, 3년에 한번씩 조합원 총회를 열어 ‘7인 관리위원회 ... 은 주택을 더 신뢰하고 선호함, 재정적으로 탄탄하고 시간이 지나고 사후관리가 좋기 때문임.(5) 협동조합의 자회사 기업, 그라나롤로-낙동 협동조합 ‘그란라테’가 세운 낙농기업, 주식

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.05.22

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[학교급식][학교급식조례제정][학교급식안전]학교급식의 쟁점, 학교급식의 문제점과 학교급식조례제정의 필요성 및 학교급식조례제정 관련 시사점 그리고 학교급식안전을 위한 개선 대책 심층 분석

기으로 나타났다. 최근에 발생한 식중독 발생도 대부분이 위탁급식에서 발생했음을 주목해야 한다.2) 수입농산물의 범람(사)전국주부교실중앙회와 식생활국민운동본부가 공동으로 조사한 자료 ... 의 문제점1. 운영상의 문제점1) 빈발하는 식중독 사고2) 수입농산물의 범람3) 수요자에 반하는 위탁급식 선택4) 급식전담 직원의 부족과 급식지도 소홀2. 문제 발생 원인과 제도 ... . 학교급식안전을 위한 개선 대책1. 학교급식법 개정방향1) 직영급식 실시2) 정부와 지방자치단체에서 급식비 지원3) 우리 농산물 사용4) 비영리민간조직을 통한 급식재료 공급 체계

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.31

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식자재의 검수관리

의 좋은 농산물과 좋지 않은 농산물비교품 명좋은 농산물좋지 않은 농산물사 과? 꼭지 반대 부위가 담황색으로 녹색기가 빠짐? 껍질 색이 고르고 밝음? 과실 꼭지 상태는 푸른색이 돌고 물 ... 이나 품질 또는 구매명세서에 의한 것이 아님을 명확히 함으로써 식료품 판매업자에 대한 신용관리를 도모하려는 목적으로 작성되는 서식이다.4 검수에 따른 통제관리검수 활동에는 정기적인 검점 ... 의 사용여부에 대한 것이고 둘째 저장 및 검수 공간의 확보와 위생적 관리영부이며 셋째 검수원의 직무수행에 대한 정기적인 점검을 요한다.1)검수업무에 대한 평가사항①품질검사 ②수량검사

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.10

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