"통성혐기성"의 검색결과 입니다.

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유산균 배양 실험 식생활과 건강 확정시험 대장균군 족보용 연도한자 균사형 진균 실험 배양 최적화 미생물학요점정리 catalase test 정성시험

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"통성혐기성" 검색결과 121-140 / 1,324건

식품의 안전성과 평가원칙 - 식품위생관계법규

과 Clostridium속2) 수분(수분활성도)- 수분활성도가 높은 식품일수록 미생물 증식 쉽다.3) 산소- 편성 호기성균, 미호기성균, 통성 혐기성균, 편성 혐기성균4) 수소이온농도(pH)- 대부분 ... 균중온균 : 생장적온은 25~40도 ex) 대부분의 세균, 병원성균과 식중독균고온균 : 생장적온은 50~55도 ex) 내열성 포자 형성하는 bacillus 속 ... 아진다. 일반적으로 세균은 5% 정도의 소금 농도나 50% 이상의 당 농도에서 생육이 억제된다. 염장이나 당장식품이 저장성이 좋은 이유이다.2. 식중독1) 세균성 식중독(1) 감염

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.21

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Phenotypic characterization 실험보고서

부분의 호기성균과 통성혐기성균은 catalase activity를 가진다. 과산화수소는 호기적 탄수화물 대사의 산화적 최종 산물 중 하나로서 존재한다. 축적된다면 그것은 박테리아 ... 고, 카탈레이스를 가지고 있지 않을 경우 혐기성 세균이거나 산소를 최종 전자 수용체로 사용하지 않는 세균일 가능성이 높다.8) API 20NE① API kitAPI kit ... 45℃이하이다. 대부분의 미생물이 여기에 속한다. 주변 환경의 온도가 거의 일정하게 37℃를 유지하므로 인간에게 병을 일으키는 병원균은 거의 모두 호온성이다.호열성 생물

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.26

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기말결시 조리과학 과일채소류의 조리과학적 특성에 대해 다음의 사항을 고려하여 설명

다. 김치 발효에 관여하는 주요 미생물은 젖산균인데, 김치를 담근 직후 배추와 같은 재료의 표면에 부착되어 있던 다양한 호기성 및 통성혐기성 세균, 효모 등이 혼재하고 소금에 절이는 과정 ... 는 풋내는 주로 헥사날, (E)-2-헥사날, 3-헥세놀과 같은 C6 알코올 및 알데하이드 계열의 휘발성 화합물들에 기인하는데, 가열하면 이런 저분자 휘발성 화합물들이 쉽게 증발 ... 하여 사라지기에 풋내는 감소한다. 또 가열 시 식품 내에 존재하는 당, 아미노산, 유기산과 같은 불휘발성 전구물질들의 분해를 촉진해 새로운 향기 성분을 생성한다.3) 조리 방법에 따른

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.16

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치과위생사 국가고시 미생물학 정리

특성①진핵생물 중 하등생물에 속함,=효모,곰팡이,버섯②핵과 복잡한 세포벽 구조,세포 내 소기관O③유기산화,유기영양생물,대부분 호기성(or통성혐기성)④식물과 비슷하나 엽록소 없어 광 ... +7.2로 중성상태로 유지④구강 내 온도 37도 전후로 유지⑤치아의 맹출과 함께 산소분압이 낮은 부위가 형성되어호기성균,통성혐기성균,혐기성균 등이 적당히 발육타액의 항미생물인자 ... -호기성세균이 감소,통성이나 편성혐기성 세균 증가-3일까지는 대부분 구균,5일부터 사상균(진균,곰팡이) 출현,7일 이후 다시 구균이 대부분이나 사상균도 현저히 증가④치면세균막의 성숙

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| 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2022.06.12

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서울대학교 식품생명공학과, 식품미생물학 균주 총정리 필기정리본

, 호기성 혹은 통성혐기성Corynebacterium diphtheria : 경구전염병균, 디프테리아균Corynebacterium glutamicum : glutamic acid 생산 ... 에 삽입시켜 세포(옥수수세포)에 유전자변형.- delta-endotoxin !Clostridium 속 ? 내생포자 형성, 그람양성, 간균, 편성혐기성Clostridium s ... 에 이용Arthrobacter 속 ? 편성혐기성, coryne형, 무포자, glutamic acid 생산MSG (Monosodium glutamates) : 감칠맛을 내서 맛을 증진

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| 시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.26

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발효레포트 요거트 제조를 통한 유산균의 이해

으로 산에 강한 내산성이며, 정장작용 및 항함효과, 혈중 콜레스테롤 저하, 비타민 B군 합성 등 여러 작용을 한다.이 균의 생육조건은 pH2.5, 37도에서 배양하며, 편성 혐기성 ... 하며, 통성 혐기적 조건에서 생육이 가능하다. 또한 최적 생장온도는 40-42도이다.3. REFERENCE한국약학대학협의회, 2007, 미생물 및 면역학분과회, 『(최신)실험미생물학 ... , Bifidobacterium longum 생육조건Lactobacillus acidophilus는 프로바이오틱의 일종이다. 이는 과민성대장증후군에 의한 복통을 감소시키는데 효과적이며, 막대기 모양의 유산간균

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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식품미생물학 ) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.

+500~+1000mV를, 통성혐기성균은 +150~-600mV, 그리고 혐기성 균은 ?30~-550mV의 범위를 가지고 있다.또한 이 외에도 자체적으로 내구력을 지니고 있는 미생물 ... 적으로 내구ive)의 전위차를 갖는 조건에서 , 그리고 혐기성 미생물은 음(negative)의 전위차를 갖는 조건에서 생육하는데 각각 산화조건과 환원 조건으로 부른다. 호기성균은 보통 ... 음으로서 개체를 늘려갈 수 있다 공기 중에는 상당량의 유기물질이 존재하며 미생물은 이러한 물질을 먹이로 삼아 생육에 사용하게 된다. 또한 미생물에는 혐기성 미생물도 있고 호기성 미

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29

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미생물 생장 실험(생장 측정, 생장 곡선, 세대 시간 계산)

되는, 산소가 있으면 살 수 없는 절대 혐기성균이 있다.- 산소가 있으나 없으나 모두 생장할 수 있는 균으로 에너지를 생산하기 위해 최종 전자수용체로 산소 또는 다른 화합물을 사용하는 통성 혐기성균이 있다.ⓒ pH ... - 대사 과정에서 필요한 에너지를 생산하고 이를 위해 최종 전자수용체로서 산소를 이용하는 절대 호기성균이 있다.- 특정 효소의 부재로 산소에 노출되면 세포에 독성을 띠는 물질이 축적

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.02 | 수정일 2022.01.06

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공중보건학 요약 - 의무기록사 국가고시 대비

이 단절되므로 혐기성 미생물의 증식에 의한 혐기성 작용이 진행되므로 살수여과법은 통성 혐기성 처리라 할 수 있다.살수여과법은 제일침전지->살수여과지->최종침전지의 순서로 이루어지 ... 이란 모래 위에 말려서 이용하는 방법이고, 소화법이란 소화탱크에 넣어서 혐기성 부패를 일으키게 하여 오니중의 유기물을 분해 안정화시키고, 병원미생물을 사멸시키는 방법이다. 충분히 ... 적 자정작용을 이용한 처리방법으로 소도시에서 주로 사용된다. 호기성 상태에서 호기성 균에 의하여 유기물을 분해함으로써, 조류는 영양분을 섭취할 수 있게 되며, 또 조류의 광합성

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| 리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.14 | 수정일 2022.05.16

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[식품가공학] A+ 실험보고서 - 칼피스 밀키스 제조 실험레포트

고, 포유류의 장내에 서식하여 잡균에 의한 이상발효를 방지하여 정장제로도 이용되는 중요한 세균이다.젖산균은 혐기성 또는 통성혐기성균으로 산소가 적은 곳에서 비타민, 아미노산, 펩타이드 ... 은 대표적인 유익한 세균의 하나로, 물질대사에 의해 포도당이나 식이섬유 등 탄수화물을 혐기적으로 발효시켜 젖산을 생산하는 균을 뜻한다. 젖산발효에 의해 생성되는 젖산에 의해서 병원균 ... ) 설탕의 특징 및 역할과 설탕의 대체 감미료설탕은 사탕수수나 사탕무의 당액 또는 원당을 정제해서 만든 천연 감미료이다. 설탕이 가지고 있는 특징에는 흡습성, 보수성, 탈수

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.09.20

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식생활과 건강 족보 a+는 너꺼2

이 아닌 것을 고르시오-난폭한 행동과 욕설문제 13. 유산균은 글루코오스 등 당류를 분해하여 젖산을 생성하는 세균으로 그람음성균이며, 통성 혐기성 또는 혐기성이다.정답 : x문제 ... 을 고르시오.정답 : 트립토판3번. 과도한 음주가 나아신의 결핍을 초래하면서 점차로 기억력이 상실되는 알코올성 치매의 초기 증상은 베르니케 코사코프 증후군이다.답: X (203

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| 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.09 | 수정일 2021.04.29

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식품위생학-황색포도상구균(Staphylococcus aureus)(정의, 특징, 감염경로 및 기작 등)

또는 통성혐기성균 포자 · 편모 · 협막 X ( 운동성 X) Staphylococcus aureus 황색포도상구균Staphylococcus aureus 특성 및 성상 직경 0.8 ... . 증상 및 원인식품 4. 발생 현황 및 국내외 사례 5. 예방 및 저감화 방법Staphylococcus aureus 특성 및 성상 1. 형태 그람양성 구균 ( coccus) 호기성 ... 성 , 내염성 토양 , 하수 , 사람의 피부 및 점막 , 화농성 상처 등 광범위 하게 분포 - 거의 모든 식품이 식중독의 원인이 될 수 있음 최적 온도 : 35~38℃, 최적 pH

리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.13

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<간호학과> 병원감염관리 - 페스트

한 질환이다.Y.pestis는 장내세균과의 운동성 및 아포가 없는 호기성 및 통성 혐기성의 균이다. 이 균의 매개체는 케오피스 쥐벼룩 (Xenopsylla cheopis)으로 알려져 있 ... 음성간균에 의한 급성 전염병으로 인수공통 전염병이나, 페스트 환자가 배출하는 화농성 분비물에 직접 접촉하거나 폐 페스트의 경우에는 비말로도 전파되는, 사람 간의 감염 역시 가능 ... 성 괴사가 일어난다. 림프절의 급성 염증 반응은 2~6일 사이에 일어나며 주위 림프절을 따라서 퍼지게 되어 림프절 페스트 (bubonic plague)가 되고, 혈액을 통하여 다른

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.24

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연세대 일반 생물학 및 실험(1)화학에너지의 수확 세포호흡과 발효

과 그렇지 않은 상황에서 모두 대사를 하며 살아갈 수 있는 통성혐기성균이다. 산소가 없을때는 해당과정 시 발생하는 2ATP를 이용해 살아가며, 산소가 있을 때는 산소가 없으면 기질 ... 과 무산소성호흡이 모두 일어난다.산소성호흡은 약 38ATP를 생산하는데 반해 무산소성호흡은 약 2ATP가 생성된다. 즉, 에너지 효율의 측면에서 산소호흡을 주로 하지만, 산소 ... 가 부족하고 빠르게 ATP가 생성되어야하는 환경에서 무산소성 호흡을 한다. 운동을 할 때처럼 빠르게 ATP가 공급되어야하는 환경에서는 산소성 호흡과 무산소성호흡이 동시에 일어나

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.09

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(식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된

생물인 캄필로박터 속, 헬리코박터 파일로리 등이 있다. 또한 산소의 유무와 상관없이 생육이 가능한 대장균이나 살모넬라, 황색포도상구균, 부패 및 병원성 세균 등으로 구성되는 통성 ... 혐기성균이 있다. 마지막으로 산소가 없는 환경에서만 생육가능한 클로스트리듐 보툴리눔 같은 편성혐기성균이 있는데 이러한 미생물은 통조림 등과 같은 혐기성 식품의 부패에 관여하게 된다 ... 에서는 쌀이나 시리얼, 케이크, 밀가루, 간장 등의 식품에서 호염성균, 내염성균, 효모, 곰팡이 등이 번식 가능하다. 0.61～0.80 에서는 건조식품이나 염장식품, 잼 등에서 고도호염성

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| 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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수질공학 5장 연습문제 레포트

생물로 가장 알맞은 것은?㉮호기성 미생물 ㉯통성혐기성 미생물㉰편성혐기성 미생물 ㉱미호기성 미생물*㉰통혐기성은 호기성상태와 혐기성 상태 둘다발육이 가능하지만 편성혐기성은 혐기성 ... 지 않은 것은?㉮탄소동화 작용을 하지 않는 식물이다.㉯폐수처리 과정에서 많이 발생되어 유출수로부터 분리가 안되는 것을 sludge bulkingl이라한다.㉰대부분 혐기성 또는 통기성이 ... 며 구성성분의 80~85%가 물이다.㉱Fungi는 화학 구조식은 박테리아에 비해 질소함유율이 낮음을 나타낸다.*㉰Fungi는 대부분 혐기성 또는 통기성이며 구성성분의 75~80

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| 시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.23

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성인간호학 실습 케이스 폐렴 케이스

인플루엔자균Haemophilus influenza그람음성 막대균,호기성사람의 코 인두클렙시엘라Klebsiella pneumonia그람음성 간균,통성 혐기성구강장관황색포도알균s ... taphylococcus aureus그람양성 알균,통성 혐기성자연환경코 안피부장관+)폐렴의 위험 인자- 신생아와 유아, 60세 이상의 노인- 면역저하 상태- 인공호흡기 치료- 항생제 ... 이 아닌 정확한 원인을 알 수 없이 폐렴의 증상 및 징후를 보이는 경우도 있다.균 이름형태생식장소폐렴알균streptococcuspneumonuae그람양성 알균,호기성사람의 코 인두

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.01

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박테리아의 특성 및 산업현장에서의 박테리아 활용 연구 리뷰 논문

, 편성혐기성세균, 통성혐기성세균, 미호기성균 등으로 분류하기도 한다.박테리아는 진핵생물과 달리 이분법으로 개체를 복제하여 세대를 이어가고, 이때문에 부족해지는 유전적 다양성은 서로 ... 다. 이들의 대단한 생명력에서 알 수 있듯 성장이 빠르고 환경에 무척 적응을 잘 하기 때문에 지구 상의 어느 곳에서든 기생, 공생 또는 독립생활을 할 수 있는 생명체다. 다른 생물체 ... 되는 차이점이 있다.박테리아는 여러 기준으로 분류할 수 있는데, 유전적, 형태적 분석적 세 가지 기준을 바탕으로 분류할 수 있다. 그 외에도 산소요구여부에 따라, 편성호기성 세균

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.31

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간호학과 미생물학 과제 (미생물과 관련된 개인경험)

날씨였어서 식중독에 걸리게 된 것 같다. 이 식중독을 유발하는 균으로는 비브리오균, 살모넬라균 등이 있는데, 살모넬라균은 그람음성 막대균으로 통성 혐기균이다. 포도당과 광범위 ... 되고, 구인두, 결막, 질의 점막으로 진행이 된다. 수포(vesicle) 발생 1~2일에 전염성이 있다는 특징을 가지고 있고, 수두는 성인과 면역이 억제된 환자에서 증상이 심하

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.08

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대학생물학및실험1 Streaking & Spreading(세균 도말) 실험 레포트

살하는 것을 막아준다. 대부분의 변종은 해롭지 않고 비타민 등을 생산하여 이로움을 주기도 하지만, 항원형 O157:H7등은 식중독을 일으킨다. 통성혐기성(조건부혐기성)이기 때문

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.24

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