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"식품외식산업학과" 검색결과 121-140 / 528건

  • 인터불고 호텔분석및 경쟁사 분석
    -호텔경영 과제-내가 좋아하는 호텔21420081 식품경제외식학과14학번 정성택보고서의 서론으로 좋아하는 호텔과 선정이유와 한계점 본론으로 고객분석, 자사분석, 경쟁사분석 STP ... 고객층이다. F&B의 경우 대구의 중심지에 위치한 접근성으로 모임, 이벤트, 외식 등을 하는 20대에서 30대 일반 상용고객이 증가추세이다. 외국인은 관광객이 주고객이며 최근 몇 ... 문화를 선도하고 관광산업 활성화에 기여한다는 다짐과 함께 본관에 심고디움 한식집 오픈 기존 그라나다 뷔페를 확장 개편해 더뷔페 앳 인터불고로 바뀌고 기존 골프장 부지에 800규모
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.22
  • 졸업작품 전시회 기획서 (행사기획, 축제기획, 졸작 계획서, 컨벤션기획, 전시회기획, 졸업작품 계획서, 외식조리전공 졸업작품전, 졸업작품 편성/홍보방안/초청안/예산안/스폰서연계)
    전공으로 개칭대학원 외식조리학과 박사학위과정 설치201○년○○대 관광 및 일반대학원 내 외식컨설팅경영 푸드코디네이트 외식산업경영 외식조리관리 전공 과정설립(2) 외식조리학과 커리큘럼 ... 구분외식 조리 창업 및컨설팅 전문가 양성교육외식 조리 실기 전문가 양성교육조리 교육 인력양성교육전공탐색식품과 조리과학외식산업론전공기초외식재무관리레스토랑관리론제과제빵실기기초조리실무 ... 학과 교육목표① 외식산업의 이론과 실기를 겸비한 직업인 양성② 국제무대에 진출할 수 있는 조리 전문인 양성③ 새로운 외식문화 확립에 기여할 수 있는 교양인 양성(4) 외식조리학과
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.20
  • 음식문화축제 행사 기획안 (행사계획, 축제기획, 컨벤션기획, 전시회기획, 박람회기획, 경연대회기획, 문화관광, 행사프로그램 개발)
    식품관련정보 및 서비스체인스토아설비, 출판분야, 외식산업설비, 자동판매기, 단체급식시스템, 조리학원 및 각 대학 조리관련학과 홍보*Ⅱ. 프로그램 계획2. 전시행사 - 2017 ... 정보관식품이나 외식산업 관련 분야의 최신 정보 제공 및 교류 (외식관련 단체나 잡지사 등) 국내외 대학의 조리관련학과, 매체, 단체, 컨설팅사, 조리학원 홍보 해외 요리 대회 ... 명인 작품 전시경연 대회강연이벤트전시폐막식 폐막 공연제1전시관 푸드코디네이터전 한국식품외식산업 특별기획전시(우리농수축산물 전시 및 홍보) 채용 및 창업4. 일정별 행사내용3일차
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.17
  • (방통대)교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.
    한 변화는 소득증가에 따른 외식의 증가와 외식산업의 확대를 꼽을 수 있다. 또한, 소가족 중심의 가족형태와 여성의 사회활동 증가로 간편한 식생활을 추구하는 경향이 강하게 나타나고 있 ... 경영학과 2학년 세계의정치와경제 C형교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 ... 고 있어 문호가 개방되고 각 나라의 문화가 안방들어 가듯이 자유롭고 활발하게 진행되고 있다. 이에 따른 음식문화도 세계적으로 개방되고 있다. 그에 따른 전 세계적으로 친환경적인 식품
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    식생활과문화1공통) 식생활에서 나타나는 개인의기호나 식습관은 여러요인영향받는다 개인의 식생활영향미치는 요인설명하시오0k
    되고 수입식품은 국산품과 구별하기 어려울 정도로 범람하고 있는 실정이다. 과거 30년간의 급격한 산업화*경제성장이 그 주된 배경으로 자리잡는데 급격한 경제 발달에 따른 입맛의 변화 ... 는 점차적으로 식탁에서 가공식품이 차지하는 비율을 증가시키고, 이에 따른 식품산업시장의 확대는 결국 다국적 식품 기업들의 국내 진출을 초래하게 되었다.4) 기술적 요인식품산업 및 ... 가공기술, 식품 저장 기술, 식품 포장 기술, 유통 기술등에 영향을 받아 식생활에 차이가 생기게 된다. 바쁜 현대인들이 식사시간을 단축하거나 가사노동을 줄이기 위해 외식이나 편의
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.10.06
  • 근자의 국내식품소비현상 분석
    파악을 목적으로 식품소비행태조사를 실시하는 등 식품소비현상을 파악하고 분석하는 연구가 증가하고 있는데, 정부의 식품 관련 정책 수립과 국내 외식식품산업이 나아갈 방향을 제시 ... 농업자원경제학과이름강형준담당교수이병오 교수님제출일2017/05/01― 목 차 ―1. 머리말2. 근자의 식품소비현상2.1 2016년 식품소비트렌드2.2 트렌드 설명3. 소비트렌드 ... 2016년 식품소비트렌드현대사회의 라이프 스타일의 변화와 여성의 사회진출과 같은 수요 측 요인으로 인하여 식품소비 경향이 외식과 가공식품 쪽으로 편중되는 식생활의 외부의존이 계속해서
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.11
  • 식생활과 문화에 대하여
    10월 10일I. 한식의 세계화1. 한식이란?2. 한식의 세계화의 정의3. 파급효과II. 미국 내 한국외식업의 동향1. 미국시장선정배경2. 미국외식산업의 특징 (SWOT ... Analysis)3. 미국외식산업의 현황과 문제점4. 미국 내 성공사례5. 미국진출 프랜차이즈 기업 CJ 비비고 와 놀부의 진출사례III. 미국에서의 한식의 세계화 전략1. 마케팅접근전략2 ... 산업, 외식산업, 문화관광산업 등 관련 산업 을 발전시키고 대한민국 이미지를 향상시키고자 하는 것.3. 파급효과3.1 한식의 세계화에 따른 파급효과-국가이미지 신장한국문화와 한식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.11
  • 2017 하반기 SPC GFS영업 합격자소서
    을 증대해야 합니다. 현재 SPC GFS의 전체 매출의 70%는 삼립식품과 SPC 계열사에서 발생하고 있습니다. 내부 계열사의 외식산업에 대한 투자 증대는 SPC GFS의 유통망 ... 사업에 대한 투자를 아끼지 않고 있습니다. 외식식품유통 사업을 강화하며 종합식품회사로 성장하는 모습에서 식자재 유통에 대한 사업 가능성을 확인했습니다. 또한, 업계 최초로 식품 ... , 식품, 시스템을 활용하여 사업군을 확대하겠습니다. 새로운 사업장 개발을 위해 기존과 다른 관점에서 산업체, 골프장, 급식업체의 새로운 수주를 위해 사전 제안 및 입찰을 진행
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.08.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    2018.9.4 부터 최근까지 식(Food)과 관련된 전시회, EXPO, 페어, 행사, 지역축제, 학과사업 등, 이 중에서 한가지를 관람
    코엑스 푸드위크(제13회 서울국제식품산업전)’가 나흘간 총 5만3000여명의 참관객을 유치하며 성황리에 폐막했다고 밝혔다.올해로 13회를 맞은 코엑스 푸드위크는 전년 대비 17 ... 컨퍼런스’, ‘2018 서울콜드체인포럼’, ‘뉴트리앤 푸드토크쇼’, ‘식품안전과 식품산업 상생 발전 방안 세미나’, ‘HACCP KOREA 2018’ 등 식품업계 주요 이슈를 다루 ... 주제: 2018.9.4 부터 최근까지 식(Food)과 관련된 전시회, EXPO, 페어, 행사, 지역축제, 학과사업 등.이 중에서 한가지를 관람한 후 푸드코디네이션 및 푸드스타일
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.20
  • 맥도날드 소개, 취업정보
    관리 , 품질 관리 , 인사 관리 접수방법 : 홈페이지 지원 우대사항 : 외식 관련학과 기졸업자 및 졸업예정자 국가보훈대상자 중 취업보호대상자채용정보 복리 후생 성과급 지급 ... ******* 홍길동목차 회사소개 가트너 선정 Supply Chain Top 25 맥도날드의 SCM 채용정보회사소개 국가 : 미국 형태 : 주식회사 산업 분야 : 패스트푸드 창립 ... 추구 윤리적 지속 가능성 , 환경 및 경제적 원칙을 적용하여 제품의 지속적인 유통 보장 지난 10 년 동안 원료와 식품 공급자에게 요구되는 엄격한 한도와 기준을 준수하는 농업 경영
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    급식경영학4공통) 최근 4차산업혁명의 기술변화가 외식급식포함산업에 주는 영향과 외식기업의 경영운영의측면과 고객측면에서 사례제시설명하시오
    급식경영학4공통) 최근 4차산업혁명의 기술변화가 외식급식포함산업에 주는 영향과 외식기업의 경영운영의측면과 고객측면에서 사례제시설명하시오0k생활과학 식품영양 급식경영학4공통최근 4 ... 다. 온디맨드는 수요자의 주문에 따른 서비스와 재화 등의 공급, 푸드테크는 정보기술(IT)을 활용한 음식 관련 서비스를 뜻한다. 식품·외식업계의 4차산업혁명은 온디맨드(On ... 차 산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향을 기술하시오. 실제 외식기업의 경영/운영의 측면과 고객의 측면에서 각각 어떠한 변화가 있는지를 사례제시를 통해 구체
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.03.23
  • 고려대학교 대학원 합격 수기
    었고, 2 년간 다양한 외식조리에 기초가 되는 과목들과 함께 현장실무능력 강화를 위한 조리실습수업을 통해 현장 맞춤형 인재로 성장할 수 있었습니다.하지만, 현재 식품 산업계는 건강 ... 의 조화, 관능적 차이 등 식품의 외적인 대부분의 것을 접하고 식품이라는 본질을 연구했습니다.외식조리학부에서는 한식, 양식, 중식, 일식, 전통한식, 세시음식, 떡, 전통 주 제조 ... 하고 안전한 식품의 개발에 대한 사회적 요구에 따라 새로운 미래의 고부가가치 산업으로의 식품 품질 변화를 필요로 하고 있습니다. 하여, 안전한 식품 개발을 위해 실습을 통한 현장
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    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.21
  • 일본 슈퍼볼룬티어에 대한 내생각 적기
    우리 옆집에 사는 슈퍼 히어로식품외식산업학과 2013094006 김덕훈‘일본 서부 야마구치현에서 2살짜리 남자아이가 실종 68시간 만에 무사히 발견돼 화제를 모으고 있다. 경찰
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품제조업 성공사례(일본 식품 제조기업)
    외식프랜차이즈 사업론일본 식품제조업체 ‘아지노모토’학과 :이름 :교수님 :목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론ⅰ. 기업 소개1) 소개2) 연혁3) 기업정신 및 경영전략ⅱ. 4P 분석ⅲ ... . 그에 따라 우리는 올바르고 좋은 식품을 섭취하기 위해서 식품의 가공과 제조 산업에 대한 이해와 지식을 충분히 해야 할 것이다.가공이라 함은 주로 공장에서 대규모로 식품을 조미 ... ‘아지노모토’는 별다른 추락 없이 지금까지 잘 성장해 왔다. 서론에서 언급한 바와 같이 현대 사람들의 주식이 점점 내식과 외식에서 중식(레토르트 식품)으로 바뀌고 있는 추세임에 따라 가공식품과 또 음식의 감칠맛을 빠르게 낼 수 있는 조미료의 역할이 점점 커지고 있기 때문이다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,600원 | 등록일 2018.06.04 | 수정일 2018.06.14
  • 기업경영에서 코로나19로 인한 경제적 부(-)요인과 그 대책
    기업경영에서 코로나19로 인한 경제적 부(-)요인과 그 대책과목명 : 기업경영의 이해담당 교수:학과 :학번 :이름 :제출일 : 2020/06/01◈ 목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1 ... 을 하면서 발생하는 소비가 줄어들어 소비 활동이 침체된다. 또한 외식비, 여가 활동비 등 문화생활을 누리는 것이 줄어들기 때문에 경제적 손실이 일어난다. 공식 행사나 단체 활동 ... 이다. 코로나19로 인해 사람들이 외출을 자제하게 되면서 외식시장과 택시업계에도 영향을 미친 것으로 확인된다. 오프라인 경제활동 저하로 인한 생산과 소비의 체감경기가 악화
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.02 | 수정일 2020.10.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    보건영양1A) 우리나라의 보건영양문제 다섯가지를 제시하고본인 의견 각 문제를 해결하기 위한방안을 제시해 보세요
    배 증가, 곡류에너지비가 33% 감소하고, 도시 가계소득 중 외식비 비중이 12배 이상 증가하였다. 1인 1일당 단순당 공급량이 3.5배 증가현재 외식과 가공식품 및 건강기능식품 ... 섭취 등 식품산업에 대한 국민의 식생활 의존도가 매우 높다.3. 우리나라 보건영양문제 해결방안1) 저소득층과 사회복지시설 영양지원국민건강 영양조사에 의하면 저소득층 전 연령층 ... 보건영양1A) 우리나라의 보건영양문제 다섯가지를 제시하고본인 의견 각 문제를 해결하기 위한방안을 제시해 보세요0K보건환경학과 보건영양1A우리나라의 보건영양 문제 다섯 가지를 제시
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.21
  • 2018 하반기 CJ프레시웨이 합격 자기소개서
    수업과 유통 관련 자격증 공부를 통해 기본적인 이론지식을 배웠습니다. 또, 식자재 관련 지식이 부족하다고 느껴 식품 가공 및 저장 등 식품영양학과의 전반적인 이론 강의를 수강 ... 하여 토대를 쌓았습니다. 이를 활용하기 위해 아일랜드에서 어학연수 당시 일식 레스토랑에서 보조 쉐프로 일하면서 식당 내의 식품이 유통이 어떻게 되고 있으며, 식자재 관리가 어떻게 되 ... 이 될 것이라고 확신합니다.빠르게 변해가는 시장 상황에서 새로운 유통 비전을 제시할 수 있는 성장형 인재가 되겠습니다.프레시웨이는 최근 베트남의 외식기업과 식자재 유통 계약을 맺
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.05
  • 문화신학, 시대의 먹을 거리 속에 감춰진 신학적 의미 고찰
    한다. 프로그램의 목적에 맞게 각색되고 편집된 만찬의 장면들은 그 방송을 접하는 사람들에게 소위 생명 위탁 현상을 부추기고 있다. 여기서 생명 위탁 현상이란 철저히 자본주적 외식산업 ... 주의적 외식산업 속에서 탄생한 파생품들에 오늘도 눈과 마음을 빼앗기고 있다. 먹는 것의 즐거움이 상품화 되고 극대화되면서 사람들은 ‘잘 먹고 잘사는 것’이 곧 ‘잘 먹어야 잘 ... 었다고 주창할 수 있으나, 결국 TV프로그램을 통한 외식산업의 전략이 대중의 생명 위탁 현상을 가속화한 증거라고 볼 수 있다.2) 종속화의 폐해그렇다면 단순히 자신의 먹을 거리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.18
  • 이마트 기업분석 발표 PPT
    - 파격적인 가격경쟁력을 지닌 ‘ 노브랜드 ’ 3) 외식산업 영역 진출을 통한 영업실적 개선 - 편의점사업 , 새롭게 변화한 이마트 24 확대05. 향후전망 01 기업소개 02 ... ’ 확대 ‘ 노 브랜드 ’ 제품을 통한 파격적인 가격경쟁력 확보05. 향후전망 01 기업소개 02 경영성과 03 재무분석 04 경쟁자비교 05 향후전망 3) 외식산업 영역 진출 급 ... ㈜ 이마트 재무분석보고서 00000000 경영학과Contents 기업소개 경영성과분석 재무분 석 경쟁자비교분 석 향후 전망01. 기업소개 01 기업소개 02 경영성 과 03 재무
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.15
  • 식품위생학 - 바이러스 식중독
    식품위생학 리포트- 바이러스성 식중독에 관한 연구 -제출일 : 2015. 10. 23담당 교수 : x x x 교수님학과 : 외식산업경영학과학번/이름 : 2015xxxxx / x ... 의 바이러스Ⅲ. 바이러스성 식중독의 예방 대책1. 식품의 위생관리2. 숙주의 건강관리Ⅳ. 식중독 저감화 방법9. 마무리 느낀 점 (중간 이후~ 끝. 다 끝낸 후)10. 출처Ⅰ. 식 ... 중독의 정의1. 식중독이란?식중독이란 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 미생물이 만들어내는 독소에 의해 발생한 것이 의심되는 모든 감염성 또는 독소형 질환(식품위생법
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.12
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2025년 11월 25일 화요일
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