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"단백질 정량법" 검색결과 121-140 / 3,795건

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    [생화학] BCA 정량법 (단백질 정량법)
    의 어느 농도에 해당하는지 판단한다.★주의할점★Bradford 방법은 다른 단백질 정량법에 비해 민감도가 우수하나 단백질간의 차이가 많기 때문에 정제된 단백질의 절대량을 구하기 ... 의 단백질 정량법♠모든 종류의 단백질의 농도를 결정할 수 있는 완벽한 방법은 지금까지알려져있지 않기 때문에 단백질의 양을 정량하기 위해서는 단백질의 본질,단백질 시료에 있는 다른 ... 은 모든 단백질에 대해서 재현성이 꽤 좋으나 비교적 많은양(1내지 20mg)의 단백질을 정량하는 데 쓰이는 방법이다.②분광학적 정량법단백질에 있는 티로신, 페닐알라닌 및 트립토판
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.06
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    Kjeldahl법을 이용한 햄과 두부의 조단백질 정량
    Kjeldahl법을 이용한 햄과 두부의 조단백질 정량Crude Protein Titration in Ham and Bean curd Using Kjeldahl ... 시켜 이것을 시료로 한다.(6) Kjeldahl법은 오늘날 널리 이용되고 있는 단백질 정량의 한 방법이다. 이 방법은 중화 적정을 이용한 정량법으로 그 원리는 다음과 같다. 일정량 ... 조단백질의 정량을 식물성 단백질인 두부와 동물성 단백질인 햄을 가지고 Kjeldahl 질소 정량법을 이용하여 단백질을 정량하는 실험을 해보았다.재료 및 방법막자사발로 갈은 두부
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.30
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    단백질의 정성․정량실험(Ninhydrin 시험, 크산토프로테인 시험, Biuret법)
    [제목] 단백질의 정성?정량실험(Ninhydrin 시험, 크산토프로테인 시험, Biuret법)[목적]어떤 성분이 그 시료에 포함되어 있는지 알아내는 정성 분석을 통해 단백질 ... 정량1. Biuret법*단백질 표준용액:0.3㎎/㎖ Bovine serunalbumin(BSA)시약1234567미지시료BSAX0.20.40.71.02.03.01.0D.W3.02 ... 이 가지고 있는 구조 및 반응기에 따른 독특한 정색 반응을 살펴보고, 어떤 영양소의 함량을 알아볼 수 있는 정량 분석을 통하여 단백질의 정량을 알아보고 단백질의 미지 시료를 확인해 보
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.18
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    [화학]단백질정량법
    Ⅰ. 단백질의 정량법모든 종류의 단백질의 농도를 결정할 수 있는 완벽한 방법은 지금까지 알려져있지 않았다. 따라서 단백질의 양을 정량하기 위해서는 단백질의 본질, 단백질 시료 ... 에 따라서 정량하는 방법이 다른데 일반적으로 아미노산의 일반정량법으로서는 아미노산의 아미노기 혹은 카르복실기를 정량하는 방법과 아미노산의 정색반응을 이용하는 방법이 있다. 우선 단백질 ... 을 정량하는 일반적인 방법에 대해서 알아보고, 다음으로 단백질 종류에 따른 정량법을 알아보도록 하자.1. 뷰렛 시험 (biuret test)두개 이상의 펩티드 결합을 가지고 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.04.20 | 수정일 2018.10.28
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    영양판정 및 실습, 혈청 총 단백질 측정, Biuret법, 총 단백질 정량
    변화, 격렬한 운동, 약물 의에 의해서도 영향을 받는다.(2)Biuret법 측정①이 실험은 정확성은 떨어지지만 신속하게 미량의 단백질을 정량할 필요가 있을 때 많이 이용되는 방법이 ... 1.실험제목 : 혈청 총 단백질 측정(Biuret법)2.실험날짜 : 2006년 11월 17일3.실험목적 : 뷰렛 반응을 이용하여 혈청 내 단백질 양을 측정하고,측정값을 통해 단백 ... 검량선으로부터 시료의 단백질량을 정량하 는 것이다.②현재 시약은 Kit로 만들어져 판매 되고 있지만, 그 시약의 원리는 아래와 같다.ⓐSaline(0.9% NaCl)ⓑSodium
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.08.11
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    단백질의 구조, 기능, 종류, 정량법, 필요성, 역할, 보충제
    기도 하는데 곡류, 견과류, 콩류의 혼식이 대표적인 예이다.식 물 성 단 백 질단백질의 정량법 (Kjeldahl 법 )1. Kjeldahl 법 Kjeldahl법은 단백질(또는 식품 ... 하여 암모니아의 양, 나아가서는 질소의 양을 측정하는 방법. 미량 확산분석 방법. 직접비색 또는 NaOBr로 산화시킨 후 iodometry로 질소를 정량하는 방법이 있다.단백질의 정량법 ... (B하여 263nm,310nm의 흡광도를 측정하는 방법이다.단백질의 정량법 (Lowry 법 )3. Lowry 법 Lowry등이 고안한 이 방법은 용액에 있는 단백질뿐만 아니라 건조
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    | 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.26
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    [식품분석]조단백질 정량(Kjeldahl 법)
    3. Theme- 조단백질 정량(Kjeldahl 법)4. Abstract :단백질은 아미노산의 중합체로서, 아미노산의 대부분은 일반식이 NH2CHRCOOH인 α- 아미노산이 ... 이 단백질의 특징중의 하나ㆍ단백질 중의 질소함량은 식품의 종류에 따라 대체로 일정하므로 kjeldahl법을 이용하여 질소 를 정량한 후 단백질량으로 환산하면 식품중의 단백 질량을 알 ... , 요소(urea), creatin 등도 포함되므로 조단백질이라 한다.ㆍkjeldahl법으로 조단백질을 정량할 경우 시료의 종류에 따른 오차가 생길 수 있으므로 FAO에서는 조단백질
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.29
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    [생물학] 단백질정량법의 종류
    『단백질정량법의 종류』뷰렛 시험 (biuret test)두개 이상의 펩티드 결합을 가지고 있는 화합물들은 알칼리성 용액에서 묽은 황산구리로 처리하면 자주색을 띠는 물질을 생성 ... 다.분광학적 정량법단백질에 있는 티로신, 페닐알라닌 및 트립토판 잔기들은 각각 275nm와 280nm의 자외선을 흡수한다. 많은 단백질들에 있어서의 이 아미노산들의 합친 수준은 거의 ... 성이 꽤 좋으나 비교적 많은양(1내지 20mg)의 단백질을 정량하는 데 쓰이는 방법이다.Lowry 시험(Folin-Ciocalteau )Lowry등이 고안한 이 단백질 정량분석법은 용액
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.17
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    Lowry assay와 분광학적 정량법(A280)을 통한 단백질 농도 측정
    . 단점으로는 여러 가지 준비시약이 많이 필요하고 절차가 복잡하다는 점 그리고 다른 화합물에 의해 간섭을 많이 받는 단점을 꼽을 수 있다.분광학적 정량법(A280)단백질에 있는 티로신 ... Introduction & TheoryLowry assay(Folin-Ciocalteau )Lowry등이 고안한 이 단백질 정량분석법은 용액에 있는 단백질뿐 아니라 건조된 시료 ... 에도 이용될 수 있다. 특히 이 정량방법은 5ug/ml정도의 단백질 양을 정량할 수 있는 대단히 민감한 방법이어서 널리 쓰이고 있다. 이 Lowry 방법에서 사용하는Folin
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.10
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    [식품영양학]kjeldahl법에 의한 조단백질 정량
    1.Subject: kjeldahl법에 의한 조단백질 정량2.Date: 2006.4.24-5.13.principle단백질은 각종 아미노산으로 구성되어 있으며 그 분자중에는 질소 ... 시간에는 kjeldahl법에 의한 조단백질 정량에 대한 실험을 하였다. 시료는 콩가루와 밀가루를 사용하였다. 먼저 분해과정을 거치는데 유독가스가 나오므로 후드안에서 실험을 진행 ... 를 함유하고 있는 것이 단백질의 특징 중의 하나이다. 단백질 중의 질소의 함량은 식품의 종류에 따라 대체로 일정하므로 질소를 정량하여 여기에 단백질량으로 환산하면 식품중의 단백질량
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.18
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    [식품 분석학 실험 보고서 - 예비 및 결과 2부] 조단백질 정성분석 (Biuret 반응-뷰렛) 및 정량분석 (Kjeldahl 질소 정량법-킬달법)
    실험 보고서(예비)학 과 :학 번 :이 름 :담당교수 :실험 제목 : 조단백질 정량분석1. 실험의 주요 개념 및 실험법1) 식품 속의 단백질① 단백질 (protein) : 동식 ... 의 의의조단백질의 개념에 대해서 이해하고, 단백질함량과 질소함량의 관계에 대해서 이해한다. Kjeldahl 법으로 단백질 정량분석을 해봄으로써, 시료의 단백질 함량에 대해서 알 수 있 ... 다. Kjeldahl 법의 원리를 이해하고, 결과값을 통하여 조단백질의 mg% 값을 계산할 수 있다. 실험을 통해 Kjeldahl 법을 포함하는 조단백질 정량의 한계에 대해서
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.03
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    (식품화학실험보고서)단백질정량, kjeldal법 및 다른방법
    실험보고서(10주차)실험제목 : Kjeldahl 법에 의한 조단백질의 정량실험일자 : 2007. 12. 6.실 험 자 : 식품공학과-------------------------- ... ------------------------------------------◈ Abstract이번 실험에서 진행한 Kjeldahl 법에 의한 조단백질의 정량실험을 통하 ... 여 Kjeldahl 법에 의한 단백질 정량의 원리를 이해하고, 역적정의 원리에 대하여 이해하고자 하였다. 또한 질소계수의 개념과 공시험의 개념에 대하여 이해하고자 하기 위한 실험이
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.06
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    단백질의 정량법
    Kjeldahl법은 단백질(또는 식품, 질소를 포함하는 다른 유기물)의 총 질소량을 정량하는 데 널리 이용되는 방법이다. 단백질을 촉매(예: CuSo₄,SeO₂,HgO ... 로 산화시킨 후 iodometry로 질소를 정량하는 방법이 있다. 단백질은 평균하여 16%의 질소를 가지고 있다. 즉 1mg N ≡ 100/16 ≡ 6.25mg의 단백질 ... 에 해당된다. 따라서 Kjeldahl법으로 측정한 질소의 값에 6.25를 곱하면 곧 단백질의 함 량을 알 수 있다.
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    | 리포트 | 3페이지 | 무료 | 등록일 1999.10.30
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    Bradford Assay 단백질 정량법
    를 측정하면 단백질을 정량할 수 있다.EquipmentBradford 시약, H2O, BSA(Bovine Serum Albumin 100㎍/㎖), 마이크로 피펫, 시험관Method① H ... 12345Sample흡광도00.2930.3400.3570.3610.197Discussion이번 실험은 단백질을 정량하는 실험으로서 이미 단백질의 함량을 알고있는 시료 용액의 흡광도 ... SubjectBradford Assay MethodPriciple단백질은 Bradford 시약과 반응하여 청색으로 착색 된다. 이를 Spectrophotometer로 흡광도
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.04
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    [식품분석] 켈달법에 의한 단백질 정량
    ≪실험제목≫ Kjeldahl법에 의한 단백질 정량≪실험일시≫ 2002년 4월 15일Ⅰ. 실험목표단백질은 탄수화물, 지방질과 함께 동식물체의 주성분이며 생물체의 생명유지에 가장 ... 중요한 성분이므로 단백질의 정량은 필수적이다. Kjeldahl법을 통하여 정량하는 원리를 배우며 단백질의 정제 및 측정방법을 알아보자.Ⅱ. 서론1. 왜 조단백 정량인가?식품중의 단백 ... 은 조단백질만으로 되어 있는 경우가 많다.2. Kjeldhal 질소 정량 원리Kjeldhal법은 일정량의 시료에 진한 황산과 분해 촉진제를 가하고 가열하면 분해 및 산화, 환원
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.19
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    [유전생화학] folin 법을 이용한 단백질 정량 분석
    적으로 단백질을 정량하는데는 4가지의 spectroscopic 방법이 이용된다.(1) 단백질의 UV흡수에 따른 측정법나머지 세 방법은 단백질에 따른 색변화를 일으킨다.(2 ... - glass cuvette은 UV를 흡수하므로 반드시 quartz 를 사용한다.- 단백질 정량식[Protein] (mg/mL) = 1.55*A280 - 0.76*A260-정확한 정량을 위 ... -상온에서 시행한다.- UV detection보다 10-20배는 민감하다.-단백질 정량에 신뢰할만한 방법이다.-각 단백질간의 변동이 작다.단점-많은 물질들이 방해 인자이
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.01
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    [유전학실험] Lowry - Folin법을 이용한 단백질의 정량
    실험주제 : Lowry - Folin법을 이용한 단백질의 정량1. 서론◎ 단백질 이란?수많은 아미노산(amino acid)의 연결체이다. 천연아미노산에는 20종류가 있으며, 이 ... , CuSO₄, Folin 시약, NaOH, cuvette◎ 실험의 원리 및 방법▶ 실험원리▶ 단백질 정량분석법뷰렛반응은 Lowry법과 함께 단백질 정량분석에 쓰이는 대표적인 방법이 ... 정량분석을 할 경우에는 이러한 감도의 차이가 있기 때문에 뷰렛반응은 시료에 1~10㎎정도로 다량의 단백질이 포함되어 있을 경우에 시행되며, Lowry법은 시료 속에 10~200
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.02
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  • 자료 표지
    [생화학] Lowry 법에 의한 단백질의 정량
    보 고 서Lowry 법에 의한단백질의 정량(Folin-Lowry method)Lowry 법에 의한 단백질의 정량(Folin-Lowry method)- 알카리성 구리와 단백질 간 ... 여, 여기에 Biuret법의 원리를 조합시킨 정량방법으로 미량의 단백질을 정확하고 간편하게 정량할 수 있다.□ 시약 및 기구① Solution A1% CuSO4·5H2O : 2.5g ... 의 시료의 흡광도를 이 곡선에비교하여 단백질을 구한다.(Calibration에 의해 정량)혈청알브민의농도(BSA)- 흡광도를 알 때 농도를 알 수 있고, 미지의 시료를 750
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.02
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    [실험보고서] 수용성 단백질 정량법
    수용성 단백질 정량 - Bradford Method실험 일자 :실험 보고서제출자:수용성 단백질 정량실험 일자 및 시간:학과실험과제? 단백질 정량법에 대해 알아보자.학번 ... 의 흡광도를 측정하는 정량법이다. 산성용액에서Coomassie Brilliant Blue 염료는 단백질과 결합하게 되고, 이로인해 염료의 최대흡광도는465nm에서 595nm로 이동 ... 방법의 감도는 Lowry 방법보다 좋으며, 미량 정량법(microassay)을 사용하면1~20mg의 단백질량을 측정할 수 있다. Bradford 방법은 빠를 뿐만 아니라 비단백질
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.22
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    [식품분석] 두부의 단백질 정량(Micro - Kjeldahl 법)
    - 실험보고서 -단백질 정량(Micro - Kjeldahl 법)과 목 명 : 식품분석 및 실험교 수 명 : 윤 기 선 교수님실 험 일 : 2004. 5. 14.2004. 5 ... . 28.제 출 자 : 3조 조리과학과200117117김수정1. 실험 목적 및 원리(1) 실험 목적◦ 단백질 정량에 있어서 질소계수의 의미를 알 수 있다.◦ kjeldahl 법의 원리 ... 와 방법을 알 수 있다.◦ kjeldahl 법에서 사용되는 기기와 기구 사용법을 숙달시킨다.◦ kjeldahl 법에 의한 두부의 단백질 정량 실험을 하고, 이 결과로부터 시료 내
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.06
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