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"단백질정량고찰" 검색결과 121-140 / 1,412건

  • [환경화학및실험] TN(총질소) 측정 결과레포트
    2021년 1학기실험제목: 총질소(TN)(실험일시: 2021년 5월 18일)요약문질소는 단백질과 핵산을 구성하는 물질로서, 생명체의 생존에 필수적인 물질이다. 하지만 질소의 함량 ... 에 적용될 수 있다.1. 서론1) 질소와 총질소질소는 모든 동식물의 생존에 중요한 화합물인 단백질과 아미노산 등을 구성하는 질소화합물을 만드는 중요한 물질이다. 질소는 대기의 약 78 ... 방법으로 흡광광도법, 카드뮴 환원법, 환원증류-킬달법을 택하고 있다.카드뮴 환원법은 질산성 질소를 아질산성 질소로 환원시켜 아질산성 질소량을 측정하여 총질소를 정량하는 방법이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.29
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    [식품위생학및실험] 우유의 산도 실험 보고서 레포트
    성의 구연산염, 인산염, 탄산가스, 케이신 등에 의한다. 우유의 본래의 산도는 단백질 농도, 무기질 함량에 따라 변한다. ※우유의 변패 우유와 유제품은 영양분이 풍부한 식품이므로 각종 ... 변패는 생유의 산패를 들 수 있다. 1) 산패 우유에 미생물이 성장하여 산을 생성하므로 신 냄새가 나고, 심하면 단백질 응고물이 생성되는 현상을 말한다. 생유를 10~37℃에 저장 ... 한다. Clostridia는 젖당을 폭발적으로 이용하면서 가스를 생성하므로 형성된 우유커드를 분쇄시키는 폭발적 발효를 일으킨다. 3)단백질 분해 미생물에 의하여 우유단백질이 분해
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.10 | 수정일 2025.02.18
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    RNA 분리 및 RT-PCR 반응
    1. 실험목적세포에서 RNA를 분리하고, 흡광도를 측정하여 핵산의 농도와 단백질 혼입 정도를 측정한다. 추출한 RNA를 RT-PCR을 이용하여 증폭하고, gel ... 적으로 분리해낼 수 있도록 고안된 시약이다. Trizol의 성분 중 Phenol은 세포 내의 단백질과 지질을 붕괴한다. 붕괴된 혼합물에 Chloroform을 첨가하면 3개의 층 ... 으로 나누어진다. 가장 밑층에는 단백질, 중간층에는 DNA, 상층에는 RNA가 존재하게 된다. Isopropyl alcohol을 첨가하면 RNA가 침전되어 분리할 수 있다. 핵산은 260
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.07.07
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    단백질 분해효소 및 효소의 동역학적 분석
    이 더 높게 측정된 것을 볼 수 있다.4. 고찰이번실험은 단백질의 활성이 효소와 온도에 어떤 영향을 받는지 알아보기위한 실험을 진행하였다. 먼저 단백질은 이전실험에서 분리정제 ... 단백질 분해 효소제출일학번이름조실험날짜1. 실험목적- 단백질 활성에 영향을 미치는 단백질 분해효소와 온도를 이용하여 실제로 단백질활성에 영향을 주는지 확인해본다.2. 이론1 ... ) 단백질 분해효소(protease)단백질에 작용하여 펩타이드 결합을 가수분해함으로써 아미노산과 펩타이드 혼합물을 만드는 효소를 통틀어 이르는 말이다. 이러한 단백질 분해효소는 우리 몸
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.14
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    [분석화학실험]A+ 조지방 실험레포트 고찰 자세히
    vitamine 등도 용출됨.따라서 유기용매에 의해 정량되는 것을 조지방(crude fat)이라 함- 우유와 유제품의 지방질: Gerber법이나 Rose-Gottlieb법이 일반적으로 사용 ... - 난류, 마유네즈, 유제품 및 치즈의 지방질: Rose-Gottlieb 변법이라 할 수 있는 산분해법에 의해 정량- 식용유, 버터의 지방질: ether불용물을 칭량해서 정량 ... Rose-Gottlieb법이란?- 주로 우유 또는 유제품의 지방질 정량에 잘 이용되는 방법- 비교적 지방질 함량이 높고 액상 또는 유상의 식품에 응용- 시료에 암모니아를 가해서 단백
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13
  • 단백질 및 아미노태질소 분석
    [실험실습 보고서]단백질 및 아미노태질소 측정1. 실험원리Bradford assay는 Coomassie Brilliant Blue라는 염색약과 염기성 아미노산이 결합하여 파란색 ... 으로 변하고, 최대흡수파장이 595nm로 옮겨지는 것을 이용하여 단백질의 농도를 측정하는 방법이다. BSA(Bovine Serum Albumin)로 표준곡선을 그려 그것을 기준 ... 으로 하여 시료 속 단백질 함량을 구할 수 있다.그림 1. Bradford assay아미노산은 양성 전해질이기 때문에 수용액에서 산이나 알칼리로 직접 적정할 수 없다. 그러나 중성 수용
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.09
  • 사독백신 제작 ) 백신의 정의, 필요성, 종류(사백신, 생백신) 사독 백신 제작 과정
    Ⅰ. 개요Ⅱ. 서론1. 백신의 정의2. 백신의 종류3. 백신의 필요성Ⅲ. 본론1. 정량적 분석을 위한 실험 방법 소개2. 실험 과정Ⅳ. 결론1. 실험결과2. 고찰Ⅴ. 참고 문헌Ⅰ ... 단백질 유전자를 떼어 넣어 만든 벡터를 이용하는 백신으로, 영국의 아스트라제네카, 미국의 얀센의 백신이 이에 해당한다. 이 백신들은 아데노바이러스를 벡터로 이용하며, 아데노 ... 바이러스의 DNA 기반의 바이러스 벡터 백신은 코로나바이러스의 스파이크 단백질 유전자를 DNA에 삽입하고, 아데노바이러스가 복제하는 데 필요한 유전자를 제거하여 만들어진다. 이렇게 변형
    리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.17
  • [식품화학실험] 조지방 정량법 - Soxhlet's 추출법 A+레포트!
    실험보고서조지방 정량법 (Soxhlet’s 추출법)Ⅰ. 서론Ⅱ. 재료 및 방법Ⅲ. 실험결과Ⅳ. 고찰Ⅴ. 참고문헌Ⅰ. 서론1. 실험목적① Soxhlet법을 이용한 조지방의 정량법 ... 층을 통과할 수 없으므로 지방 추출이 용이하지 않다. 높은 온도에서 수분을 제거하게 되면 지방 산화가 발생할 수 있고 지방이 단백질과 탄수화물에 결합되어 추출이 쉽지 않다. 표면적을 크 ... 아진다.② 용매 선택지방 추출법대상 시료제품 예에테르 추출법수분이 적은 가공품스낵류 등산가수분해법복합지질이 많은 제품알 제품 등알칼리 분해법단백질이 많은 제품유제품 등CM법수분
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2025.11.13
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    화공생물공학기초실험 A+ 유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법 (레포트 만점)
    다. 에탄올은 삼투능력을 통해 세균의 표면 막을 뚫고 들어가 단백질을 응고시킨다. 그러나 100% 에탄올을 사용하면 세균의 표면 단백질만 응고되어 내부로의 침투를 차단하게 되 ... 샘플의 농도를 줄이기 위해 여러 단계로 나누어 희석하는 방법이다. ? 평판 계수법 평판계수법은 미생물의 수를 정량적으로 측정하는 방법으로, 고체 배지에서 미생물이 자라면서 형성 ... 하는 콜로니 수를 세어 원래 샘플의 미생물 농도를 추정한다. 이 방법은 특히 식품, 물, 환경 샘플 등에서 미생물의 존재를 확인하고 그 수를 정량화하는 데 널리 사용된다. 평판 계수법
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.19
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    [식품위생학및실험] 어육(고등어)의 Histamine 정성 시험 보고서 레포트
    - 히스타민은 단백질 식품에서 allergy 증상을 갖는 식중독 성분으로써 어패류의 초기부패를 판정하는 물질이기도 하다. 특히 히스티딘(histidine)이 많은 꽁치, 고등어 ... 고등어는 단백질과 지방이 풍부하고 해수면 가까이에서 활발하게 활동하는 회유어이다. 가을과 겨울에 걸쳐 지방질 함량이 크게 증가하기 때문에 가장 맛이 좋으나, 식품 가공용 재료 ... 로서는 적합하지 않다. 특히 육질의 안정성이 떨어지기 때문에 생선 유통은 반드시 빙장이나 동결에 의해서 행해져야 한다. 한편, 고등어 단백질에는 염기성 아미노산인 히스티딘이 많
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.10 | 수정일 2025.02.18
  • [충북대 A+, 보고서 점수 2등] 종이 크로마토그래피에 의한 물질 분리 보고서
    Chromatography)이온교환체를 이용하여 이온의 교환을 이용하는 분석 기법으로 이온의 전하와 크기에 따라 분리가 가능하며 주로 이온성 화합물, 특히 단백질의 분리에 사용된다.4. 크기 ... 로부터 받은 DNA는 자식에게 유전자를 전달함으로써 생물의 특성과 유전적 특징이 계승된다.3. 단백질 합성: DNA는 단백질 합성에 필요한 정보를 제공한다. DNA의 염기 서열 ... 은 RNA로 복사되어 mRNA(messenger RNA)로 변환되고 mRNA는 리보소마(Ribosome)에서 단백질 합성에 참여하는 템플릿으로 사용된다. 이를 통해 DNA는 생물체 내에한다.
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.31
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    생명과학실험 만점(A+) 실험 보고서(레포트) 05. 물질의 확산
    은 인지질 이중층을 통한 물질의 이동이 일어나는 단순확산과는 달리, 막단백질을 통한 물질의 이동이다. 단순확산을 못하는 물질인 극성분자, 전하기 있는 분자 (아미노산, 이온, 당류 ... 등)의 수송방법으로, 막 단백질에는 통로 단백질과, 운반체 단백질이 존재한다.통로 단백질은 물질의 통로의 역할을 하는 내재성 막단백질로 통로의 내부는 극성 아미노산으로, 외부 ... 적인 예시로는 포도당 수송체가 있다, 포도당 수송체는 운반체 단백질과 포도당이 결합하여 모양이 변화되고, 막의 반대편으로 포도당을 방출한다. 원칙적으로 확산은 포화 상태가 존재
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.04
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    갑각류 DNA 추출 실험 보고서 (A 받음)
    , 20회 반응에서는 75×10-3 μg/mL, 10회 반응에서는 30×10-6 μg/mL이었으며, 5회 반응에서는 정량되지 않았다. [11]대장균 세포분열을 조절하는 DicA 단백 ... 질은 37°C보다는 25°C에서 DNA에 더 잘 결합한다. 그러나 DicA 단백질의 온도 의존적인 DNA 결합 원인은 명확하지 않다. In vivo DNA 결합 분석 결과 ... vitro 바인딩 실험에서는 정제된 DicA 단백질을 사용하였을 때 온도 의존적인 DNA 결합이 관찰되지 않았다. 이로부터, DicA의 온도 의존적인 DNA(Oc) 결합은 정제되지 않
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.24 | 수정일 2023.12.29
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    수분, 조회분 함량 측정
    및 원리를 익히고, 항량에 대한 이해를 통해 수분함량과 조회분 함량을 구하고자 하였다.B. 실험 원리식품의 일반 성분 분석에서 단백질, 지질, 탄수화물, 섬유질, 회분 등은 근사 ... ) = 23.3481 gW _{2}: 회화 후의 회화용기와 시료의 중량 (g) = 21.3128 g5. 결과 및 고찰A. 수분 정량을 위한 상압가열 건조법시료를 1회차, 2회차 건조했을 때 ... 형태로 바뀌거나 휘발하기 때문에 회분함량과 차이가 있기 때문이다. 따라서 회화의 목적은 단순히 회분 그 자체를 측정하기 위해서 또는 다른 실험을 위한 전처리 즉, 무기질 분석
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.25
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    [무기소재화학실험 A+] 침전적정
    다. Hypochlorous acid는 병원체 표면에 쉽게 침투하여 세포벽을 구성하는 지질을 분해하고, 세포 내 효소 및 단백질과의 반응으로 병원체의 기능을 상실하게 한다. 따라서 ... 하는데, 뒤늦게 CrO42-와 반응하여 종말점을 파악할 수 있다.4.2. 수돗물 중의 염화 이온 정량 결과 및 고찰두 번째 적정 실험은 수돗물 중의 염화 이온을 정량화하기 위함이다. 첫 ... 을 상실하게 만든다. 수돗물 속의 염화 이온을 정량하여 서울시에서 발표한 수돗물 속 염소의 함유량과 비교하는 것을 목표로 한다. 염화 이온을 정량하기 위해서는 질산 은 수용액
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.07
  • 세미 마이크로 Kjeldhal법
    시킨 다음, NaOH시액을 가하여 유리되는 NH3를 증류해서 H2SO4 또는 4% H3BO3용액에 흡수시켜 정량하는 방법이다. 과거 중국에서는 영유아들이 먹는 이유식의 단백질 함량을 높여 ... /mol)H2SO4 liquid M.W=(98.07g/mol), d=1.83g/cm3(ml), 순도=95%◎고찰(Discussion)실험 결과, 조단백질 함량의 최저 이론값인 14 ... 준비해놓은 시료를 사용하여 세미 마이크로 켈달법을 진행하였다. 결과에서 우리가 실험한 시료의 단백질 함량을 실제 이론값보다 매우 낮은 값을 가지는 것으로 나타났는데, 우리는 오차
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.01
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    [화학생물학실험 예비레포트 및 결과레포트] Genomic DNA isolation from mouse tail (Tail Lysis)
    에서 DNA를 감싸고 있는 히스톤 단백질을 용해하여 높은 순도의 gDNA 추출을 돕고, 다양한 단백질의 활성을 억제하는 역할을 한다.2) Tail lysis buffer① 0.1 M ... ℃, M충하기 위해 사용된다.② NaCl: DNA와 단백질의 분리와 단백질들이 DNA와 함께 알코올에 침전되지 않도록 돕는다.③ EDTA: 킬레이트 화합물을 형성하는 금속 이온과의 강한 ... 친화력으로 효소가 필요로 하는 금속 이온을 제거하여 효소의 생성을 억제함으로써 시료의 손상을 방지한다.④ SDS: 단백질의 완전한 용해를 돕는 물질로 단백질을 선형화하여 음전하
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.09
  • 신증후군 케이스스터디(아동간호학, 진단 2개)
    더 높고, 질환의 증상은 나이가 들수록 감소한다. 청소년기에 재발하는 경우는 드물다.5) 진단검사- 소변검사: 요단백 정량검사는 소변으로 배설되는 단백질의 양을 측정하기 위해서 ... -------------- p.81. 문헌고찰신증후군(nephrotic syndrome)1) 정의신증후군은 단백뇨, 저알부민혈증, 부종, 고지혈증이 특징인 신장질환이다. 신사구체 ... 시킨다. 저알부민혈증은 지방단백질의 합성을 자극하여 고지혈증으로 이어진다. 혈관 벽에 지질 성분이 쌓이면 혈류속도가 감소하고, 과응고 상태가 되어 혈전성 정맥염을 유발한다.4) 발생빈도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.24
  • 탄수화물 검증
    에서 발견되는 복잡한 유기화합물에는 탄수화물, 단백질, 지질이 있다.탄수화물이란 녹말, 셀룰로스, 포도당 등과 같이 일반적으로 탄소, 수소, 산소의 세 원소로 이루어져 있으며 생물체 ... EXP4. 탄수화물 검증1. Benedict -탄수화물 정량 방법-정량분석: 물질을 구성하는 성분의 양을 명확하게 구하는 분석법. 일반적으로 정성분석에 의해 물질을 구성하고 있 ... 는 성분을 알고 난 다음 정량분석을 행한다.준비물증류수, 1% 포도당용액(글루코오즈), 1% 맥아당용액(말토오즈), 1% 과당용액(프룻토오즈), 1% 설탕용액(스크로오즈), 1
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.06 | 수정일 2021.06.08
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    식품화학및실험 실험보고서(회분정량)
    여 시료의 무기잔류물의 양을 알 수 있다..●원리1) 회분과 무기질의 정량식품분석에 있어서 회분(灰分, ash)이란 식품을 태우고 남은 재를 말하는 것이다. 따라서 대체로 무기질이 ... 의 정량은 어려우며 식품의 회분은 다만 무기질과 거의 같다는 관념을 가질 수 밖에 없다.현재 실시하고 있는 방법은 시료의 회화온도를 550~600℃로 규정하여 이 온도에서 각종 식품 ... W₁ : 용기의 항량 + 시료W₂ : 회화 후 용기 + 회분2.재료 및 시약, 실험장치●재료구분성분함량단위일반성분에너지232(kcal)일반성분수분35(g)일반성분단백질38.9(g
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14
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2025년 11월 26일 수요일
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