"효소갈색화반응"의 검색결과 입니다.

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심근경색 case study 급성심근경색 탄수화물 검정 효소적 갈변 doris bowman 급성심근경색증 사과 갈변 사과의 갈변 식품기사

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"효소갈색화반응" 검색결과 1,361-1,380 / 4,095건

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[식품조리과학전공] 육류의 조리원리 이해 (동물석 식품 조리원리, 분류, 종류, 영양성분, 식품학적 의의, 조리특징, 조리방법, 효능)

것일 때보다 소화율이 느려진다.(4) 육색의 변화가열하면 고기의 적색은 회갈색으로 변한다. 햄소세지는 가열하여도 갈색이 되지 않는 것은 육류 속의 미오글로빈이 질산염과 반응 ... ) 육류 사후변화가축은 도살 및 방혈로 인한 혈액순환의 중단으로 산소의 공급이 없어지게 되므로, 근육 내에는 혐기적인 효소작용에 의해 사후변화가 일어난다. 즉 효소작용에 의해 근육 ... 중의 글리코겐이 분해되는 해당작용(glycolysis)에 이어 근육의 사후강직이 발생한다. 그 후 해직과 함께 효소작용에 의한 자가소화(autolysis)가 일어나 연화되면서 미

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.22 | 수정일 2016.12.23

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일반생물학실험 - 생체 분자

도 있다. 단백질은 세포막 등 세포 소기관을 구성하는 주요 성분으로 쓰이며, 효소와 호르몬의 성분으로 물질대사 등 각종 화학 반응을 조절하는 역할을 하는 등 생물체에서 일어나는 대 ... 당의 알칼리 용액에서 Cu염을 환원시켜 적갈색의 산화 제 1 동(Cu _{2} O)의 침전물을 형성한다 (Figure 3.)Figure 3.다. 지질 (Lipid)지질은 일반 ... })와 반응하여 보라색의 착화합물을 만드는 성질이 있는데 (Figure 6.), biuret과 비슷한 구조를 지니는 tripeptide 이상의 단백질 관련 물질도 알칼리성 황산구리와 반응

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.21 | 수정일 2020.08.03

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성인간호학 사례보고서 Pancreatic cancer. 췌장암 진단 4개 과정 4개

으 휘청거림, 두통- 기타 : 진전, 권태감, 중성지방의 상승- 이상반응 : 설사, 발기부전, 발진, 고창, 고혈압, 무력증, 불면증, 오심, 빈혈, 발열, 성욕감퇴, 소화불량 ... 의 식욕부진과 체중저하 방지를 위한 투약, 부작용 주의 깊게 사정.환자 / 가족 교육약물투여목적과 부작용 교육 후 이상반응 있을 시 알리라고 설명약물투여목적과 부작용 교육 후 이상 ... 반응 있을 시 알리라고 설명, 증상의 개선이 보이지 않을 시에도 알리라고설명약물투여목적과 부작용 교육 후 이상반응 있을 시 알리라고 설명투약시간3pm3:30pm6pm (BID)3pm

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03 | 수정일 2020.02.04

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성인간호학 케이스 스터디 Alcoholic cirrhosis of liver

, 저알부민혈증, 저나트륨혈증, 저칼슘혈증, 간의 혈청효소(AST, ALT,LDH)상승, PT지연, 혈액응고인자 감소 등이 나타난다. 복부 초음파 시 간의 비대가 관찰 되 ... -11: □ 불안 □ 두려움 □ 공포 □ 과민반응 □ 부적절한 정서□ 양가감정 □ 기타 :정서변화 : ■ 무 □ 우울 □ 슬픔 □ 수치심 □ 죄악감 □ 절망감 □ 무기력□ 분노 ... -109 mg/dl83 mg/dl149 mg/dl증가 : 당뇨, 쿠싱증후군, 급성췌장염, 갈색세포종감소 : 고인슐린혈증, 부신피질기능저하그 외 검사명정상치4/305/35/75/85

리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.19

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[A+] 성인간호학 실습-총담관결석(CBD stone) case study-간호진단3개(통증, 낙상, 불안)

은 성분에 따라 일반적으로 콜레스테롤 담석과 색소성 담석으로 크게 나누며, 다시 콜레스테롤 담석은 순수 콜레스테롤석과 혼합성으로, 색소성 담석은 흑색석과 갈색석 등으로 나뉜다. 담낭 ... ) 색소담석(Pjgment Stones)흑색 담석은 만성 간질환, 용혈성 질환 등 혈액질환이 있는 환자에게서 생기게 되고 갈색 담석은 기생충 감염, 세균 감염, 위생상태가 좋지 않 ... :3018:3019:3020:3021:3022:30통증강도N6N4N2N1N1빈도C(쑤심)간헐적(쑤심)간헐적(쑤심)기간20분10분이내10분이내중재추가(Inj.)환자반응

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.02 | 수정일 2018.12.07

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간호학과 입문과제 혈액CBC/화학검사/혈액,응고검사/동맥혈가스

),염증반응,백혈병,임신,출혈바이러스감염,재생불량성빈혈,골수부전RBC(RedBlood cell)380-620만 / ul적혈구의 수는 빈혈 혹은 적혈구 증가 유무파악적혈구 과다증빈혈 ... 적으로 증가는 없다부종, 간경화시 복수, 급만성염증, 신증후군,화상, 영양결핍totalbilirubin0.2-1.4 mg/dL주로 황갈색을 띠며 담도계 이상과 특정 빈혈 종류를 감별하는데 ... -40 IU/L간, 근육세포, 적혈구내에 존재하는 효소로 이들 세포의 괴사, 파괴검사급만성간염,심근경색증, 간암, 담낭염,간경화간괴사A..L..T(alanine

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.24

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급성췌장염 문헌고찰

았다.가장 흔한 병리기전은 췌장의 자가소화인 것으로 확인되었다(그림 31-13). 원인 요인은 췌장세포에 손상을 일으키거나 장내에서보다는 췌장 내에서 췌장효소의 활성화를 초래 ... 한다. 췌장효소의 활성화가 어떻게 발생하는지는 확실하지 않다. 한 가지 가능한 원인은 Oddi 괄약근의 개방이나 확장을 통해 담즙산이 췌장관 내로 역류하는 것이다. 역류는 담석에 의해 발생 ... 한 폐쇄에 기인할 수 있다. 췌장관의 폐쇄는 췌장 허혈을 초래한다.Trypsinogen은 췌장에 의해 생산되는 비활성 단백질 분해효소이다. 정상적으로, 이것은 췌장관을 통해 소장

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.05

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온도, 효소, Ph 반응실

전분 분해효소인 아밀라아제 (amylase) 를 이용하여 , 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중 반응 온도 와 pH 의 효과를 관찰한다 . 효소 활성 측정은 기질 잔존 여부를 판별 ... (Anabolism) : 간단한 저분자  고분자 화합물 - 위의 물질대사과정은 일련의 생화학반응으로 구성되어 있으며 , 각 반응은 효소 라는 생물학적 촉매에 의하여 매개 된다 . - 효소는 활성 ... 부위에서 생성물을 쉽게 만들 수 있도록 효소와 기질의 복합체를 전이상태로 전환시킴으로써 반응의 활성화 에너지를 감소시킨다 . 2. 실험 관련 기본 이론 세포의 물질대사단백질로 구성

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.25

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육류 어류의 조리시 품질 특성

갈색으로 변한다. 또한 불고기나 육포를 만들 때 설탕이나 물엿을 넣고 조미하여 가열하면 고기의 단백질이 당과 메일라드 갈색화 반응이 진행되어 멜라노이딘 색이 생성되는 결과로 좋 ... 하던 ATP는 ATP가수분해효소에 의해 계속 분해되므로 근육중의 ATP 농도가 줄어들게 되고 이에 따라 actin filament와 myosin filament는 점점 회합 ... 노태 질소가 증가하므로 풍미가 좋아지기 때문에 식육을 이용할 경우에는 근육 자체가 가지고 있는 효소에 의해 단백질을 분해시켜 근육을 부드럽게 한다. 그러나 고기는 각종 영양소가 풍부

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.02

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신생아 신체사정, 문헌고찰 및 사정자료 A++ (엄청 자세합니다)

자극에도 쉽게 염증 반응이 일어나게 되는 상태.- 원인 : 젖은 기저귀를 빨리 갈아주지 않으면 생김. 젖은 기저귀는 아가의 피부를 무르게 만들어 조금만 자극을 맞아도 피부가 손상 ... 법 : 출생 직후 신생아의 상태를 평가하는 방법으로 심박수, 호흡능력, 근육긴장도, 자극에 대한 반응, 피부색의 5가지 항목을 검사하며, 각 항목당 2점씩으로 채점하여 10점 만점 ... 100회 이상호흡능력없음느리고 불규칙적인 호흡, 약한 울음양호, 활기찬 울음근육긴장도늘어짐사지를 약간 굴곡시킴굴곡이 잘 됨자극에 대한 반응무반응자극 시 얼굴을 찡그림울음, 재채기피부색

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.10

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대표적인 Cardio disease

: 심부담 감소, 관상순환 혈량 증가시킴-5분 간격을 두고 3회까지 투여 가능-빛 차단하는 갈색병, 6개월마다 새로운 처방 권고-부작용 : 두통(actaminophen 투여), 피부발적 ... 에만 존재하는 동종효소, 4~6시간 후 상승, 12~18시간 내에 최고치, 2~3일 후 정상으로 회복-Myoglobin : 가장 먼저 상승(1~2시간 후), 24시간 내 소변으로 배출 ... 이용*WBC↑ : 손상된 심장의 염증반응*EKG-ST분절 상승(AMI에서 MI로 진행), ST분절 하강(혈류 흐름 회복 또는 심실 후벽의 허혈)-이상 Q파(심근 괴사), T파 역전

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.16 | 수정일 2022.07.27

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우리몸제대로알기 퀴즈 기말고사

, 간문정맥, 쓸개세관(O)Q. 소변의 황갈색을 유도하는 것은?A. 우로빌리노겐Q. 이자액의 소화효소가 아닌 것은?A. 펩신 =>위, 위액 / 트립신, 리파아제, 아밀라아제(O) ... 체, 목동맥 팽대부 수용체Q. 심방뻗침 반사에 의해서 혈류의 증가에 의해서 반응하는 것으로 올바른 것은?A. 심방나트륨이뇨펩티드 분비 증가Q. 고혈압의 치료에 도움이 되는 것은?A ... 의 산소해리를 증가시키는 요인은?A. PH 감소Q. 2,3-DPG의 생성을 억제하는 효소가 있는 것은?A. 옥시헤모글로빈Q. CO2의 혈중 이동 방식 중에서 가장 비중이 큰 것

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.16 | 수정일 2020.05.06

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해부학-호흡계,비뇨계

가지고 있고빈공간들은 비강과 교통한다.→ 축농증, 부비동염: 점막이 감염과 알레르기 반응에 염증이 생기는 것2) 인두(pharynx) → 목구멍① 비인두: 코② 구인두: 입③ 후두 ... 군형유지3. 내분비 조절기능 : 레닌 (단백질 분해 효소)→ 4. 단백질분해효소를 생산하여 혈압조절→ 5. 적혈구생성소생산 (적혈구 생성인자) -적골수 자극: 골수의 적혈구 생산 ... 측신장이 간 때문에 좌측보다 척추의 1개 높이 정도 낮게 위치함신피질(콩팥겉질, renal cortex)신소체(콩팥소체, renal corpuscle)근·원위곡 세뇨관→ 옅은 적갈색

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.23

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[일반생물학실험]온도와 pH의 변화에 따른 Amylase효소 활성 측정

변화에 따른 Enzyme 활성도의 확인2. 실험 이론 및 원리가. 실험 배경효소는 촉매 작용을 하는 생체 물질이다. 한 개 또는 그 이상의 반응물이 일시적으로 결합하는 단백질이 ... 다 (모든 효소가 단백질은 아니다.). 효소는 반응의 에너지장벽-요구되는 활성에너지의 양-을 낮추어줌으로써 반응이 빨리 일어나도록 한다. 효소가 이러한 촉매 반응을 일으키기 위해서 ... 는 적어도 하나 이상의 반응물과 결합하여야 한다. 대부분의 경우 효소와 기질 사이의 결합은 강력한 공유결합이 아니고 수소결합이나 이온결합 또는 반응물 분자의 소수성 부위에 부착

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.05.18 | 수정일 2020.07.28

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성인실습케이스 편도선염 tonsilitis 케이스 (진단3개/간호과정3개)

▼ : 철겹핍, 만성적인 실혈, 무염산증RDW11~19.5%적혈구 크기의 다양성을 나타내는 지표12.2▲ : 빈혈Lympho20~44%면역반응 관여 림프구 (T림프구: 세포성면역 / B ... ▼ : 약물용법,prednisoneEosino1~5%세균이나 보체 성분에 반응하여 세균을 탐식, 과민반응 억제3▲：과면역 알러지▼：스트레스반응,Adrenalin증가Baso0~2%호염기구 ... , 알레르기반응관여0.5▲：용혈성빈혈, 진성다혈구혈증▼：알러지반응, 급성감염C 일반화학I검사명정상범위검사목적결과결과의미5/22total protein6.6~8.7총 단백량을 검사

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.15

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물질의pH측정과자연지시약의제조예비보고서

. 그 이유는 3구조는 물이나 공기 중의 산소에 의하여 빠르게 산화되어 갈색의 종합체로 되기 때문이다.2) pH 측정주어진 온도에서 어떤 용액의 산성 또는 염기성의 특성 및 그 세기 ... 하고 이상적인 완충용액이다. 즉, 혈장의 pH는 7.2 ~ 7.3으로 유지되어 있는데 이 pH에서 멀어지게 되면 생명이 유지되지 못한다. 또한, 생체 촉매인 효소의 촉매작용도 일정 ... 나 이온 등으로 나누어지는 현상을 말하며, 기존의 분자보다 더 작은 분자로 나누어지는 반응을 포함하여 분자가 그 분자를 구성하고 있던 물질로 나누어지는 것을 해리라 일컫는다. 해리

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.23

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폐렴(Pneumonia), 천식(Asthma), 결핵(Tubercurosis), 담석증(cholelithiasis) 병태생리

되는 염증 반응-감소되는 다형핵 백혈구-폐의 정상 회복-흉벽 쪽과 폐 쪽 사이의 흉막에 섬유소성 유착-단백질 분해 효소에 의한 폐포 내 섬유소의 액화-폐포 내 대식세포의 발견3. 폐렴 ... -흉막 표면의 섬유소 부착-모세혈관의 울혈-폐포 내 섬유소성 삼출액 및 적혈구와 다형핵 백혈구의 발견-갈색 객담을 동반한 기침-흉막 삼출로 인한 호흡 시 통증-백혈구 증가증-혈액 ... 및 측면 촬영)③ 기관지경 검사④ 기타: 피부반응 검사, 폐 스캔, 부비동 검사, 흉부 CT 촬영 등7. 치료① 약물요법-항생제-진통제 (근거: 환자의 동통과 기침 시와 호흡 시

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.09

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일반화학실험 A+ 족보(중간,기말)

성을 나타내는 이온으로써 산성과 염기성에 모두 작용한다. 대표적인 예로는 단백질 외에도 물과 아미노산 등이 있다. 이들은 산과 염기성에 모두 반응을 하여 중화반응을 한다. 중화반응 ... 은 ?산과 염기가 만나서 염(흰가루)과 물을 만드는 반응인데, 결국 중성화시키는 과정입니다. 따라서 양쪽성화합물들은 산성과 염기성이 약하다.2. 콜라의 pH: pH시험지를 콜라에 담 ... 궜을 때 콜라의 pH정도는 색변화로 3정도 되었다.3. 콜라와 표백제의 반응: 앞 실험에서 콜라의 화학적 성질이 산성인걸 확인한 후 표백제를 넣었을 때 콜라의 색은 주황빛깔을 띄

시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.06

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정상신생아 간호과정입니다.(A+받은 꼼꼼한 자료임)

, protease, lipase와 같은 효소의 접촉), 항생제 투여, 세제, 연고, 기저귀 소재에 대한 알레르기 반응 등에 의해 발생한다. 기저귀 발진이 발생하면 서혜부와 하복부 ... , 사지: 청색전체적으로 붉은색심박동Pulse없음느림(100회 이하)100회 이상반사능력Grimace무반응약함강함근육긴장Activity연약사지의 약간의 굴곡활발한 움직임호흡능력 ... , 팽팽하거나 불룩 솟은 천문은 두개내 압력 증가를 의미눈? 보통 안검부종? 색: 청회색, 짙은 청색, 갈색? 접촉시 각막반사, 빛 접촉시 눈 깜짝 반사, 동공반사 있음? 볼 수 있

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.05 | 수정일 2019.09.15

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(토양학 B형) 질소질 및 인산질 비료의 종류, 형태와 성질에 대해 기술

합성, 당의 대사과정 전반에 관여하며, DNA와 각종 효소들을 구성하는 대표적인 원소이다. 인산질 비료는 이러한 인을 포함하는 비료들을 총칭하는 것으로서, 인산이 적절하게 공급 ... 하게 된다. 반면, 인산이 결핍된다면 작물의 전반적인 생장이 저해되게 되는데, 인산이 결핍된 작물은 잎의 폭이 좁아지고 갈색화되며, 줄기도 암록색으로 변화하고 시들게 되고 결과적으로 생산 ... 된다. 반면, 난용성 인산은 물에 녹지 않으며 작물의 뿌리에서 분비되는 근산에도 거의 녹지 않는 특수한 성질을 가지고 있다. 따라서 낮은 반응성을 가지는 난용성 인산은 다른 비료와의.

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.30

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