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"식품영양학연구계획서" 검색결과 1,341-1,360 / 1,376건

  • [환경] 생활환경내 내분비장애물질(환경호르몬) 피해와 대안 모색
    일리노이 환경청에서는 73종을 선정하고 있으며, 우리 나라에서는 공통물질이 많은 세계야생보호기금의 추정물질 67종을 우선 연구대상으로 선정하여 관련 연구를 추진하되, 식품첨가물 ... , 의약품 등은 일본 국립의약품식품위생연구소에서 정한 142종을 참고로 하고 있다.환경호르몬들은 호르몬의 작용을 억제하기도하고 또 강화시키기도 하면서 극미량으로도 인간 및 동물 ... 대의미있게 높은 것으로 조사됐다』고 밝혔다. 그러나 연구팀은 『DDE가 유방암을 일으킨다는 상관성을 증명하기에는 표본수가 적다』며『충분한 표본수를 확보하기 위해 연구를 진행할 계획
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.19
  • [지역사회간호학] 기후변화와 건강 (지구온난화와 관련된 여러 가지 문제들)
    인 아프리 카 킬리만자로의 빙하가 2015년이면 완전히 사라질 것으로 예측되고 있다. 미국 오하이오 주립대학의 지질학 교 수 로니 탐슨은 지난 12년 동안 연구한 결과 아프리카 ... 고 최근 이와 관련된 연구들이 국제적으로 보고 되고 있다.기후변화로 인한 직접적 건강 피해로는 기온상승이나 홍수 및 가뭄 등 재해로 인한 사망과 상해의 증가를 생각할 수 있다. 간접 ... 전염성질병이 주를 이루고 있어 사망원인의 절반 이상을 차지하고 있으나, 전 세계적으로 전염성질병은 아직도 주요한 질병이며 전체 사망자의 1/3을 차지하고 있다. 물, 식품, 매개
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.16
  • 생물은 영양소로부터 에너지를 어떻게 얻을까
    인간 발달 식품영양 급식 관리 한국 조리외국 조리 제과 제빵 의복 재료관리 복식 다자인한국 의복 구성 서양 의복 구성 홈패션 편물한국 무늬 자수 주거 실내 디자인가구 디자인 ... 에 개정된 교육과정은 초등학교는 2000년, 중학교는 2001년, 고등학교는 2002년부터 단계적으로 적용하게 되며, 내년부터는 교육과정 적용에 대비하여 교과서 개발과 교원연수 등 ... 의 후속적인 지원을 해 나갈 계획이다.정부 수립후 일곱 번째의 개정으로 기록되는 이번 교육과정 개정의 두드러진 특징은 다음과 같다.첫째, 초등학교 1학년부터 고등학교 1학년까지의 10년
    리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2003.06.07 | 수정일 2021.03.12
  • [예방의학] 콩에서 발견된 구강암 예방물질
    에 중점학적인 연구에 있어서 리놀레산의 유방암 등의 촉진작용에 대한 확실한 증거는 부족한 상태이다.4) 암예방과 관련된 식품인자 (Dietary Factors as a Cancer ... Ⅰ. 서 론-콩에서 발견된 구강암 예방물질 -캘리포니아대학(University of California, Irvine) 의대 연구진은 임상연구를 통해 구강암의 비정상적인 성장 ... -바이릭 저해제가 백반증 등의 구강암 예방작용에 대한 이해를 심도 깊게 확장해갈 계획이다.이번 사례 연구는 32명의 환자에게 한달 동안 보우맨-바이릭 저해제 로젠지(lozenge
    리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.01.31
  • [노인복지]노인문제 실태
    에는 일반보건의료 170편, 영양 및 식생활 66편, 노화과정 29편, 신체질환 90편, 정신질환 59편, 그리고 간호 65편으로 분류할 수 있었다(조유향, 1993). 한편, 노년학 ... 노인문제 실태1. 21세기 노인복지 정책 진단2. 노인의 성적 권리에 대한 복지철학적 이해3. 노인에 관련된 연구의 실태4. 노인 학대(Elder Abuse)5. 우리나라 실버 ... 을 주도록 할 계획이고 2003년까지는 지원규모도 5만원 정도로 올릴 수 있다는 전망이지만 확정적인 것은 아니다. 각 지역의 민간복지단체의 활동도 위축되기는 마찬가지이다.우선 노인
    리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.08
  • [실험조리실습]관능검사 방법및 응용
    실 험 보 고 서(The Experimental Report)실험일자실험조실험조교명담당교수명평가2003.9.028조원미희송은승학과 : 식품생물공학과 학번 : 98762077이름 ... : 홍순배학년 : 2학년 조원 : 임효빈 조연섭 김동원실험제목 : 관능검사 방법 및 응용1. Abstract : 관능검사는 사림이 측정기구가 되어서 식품이나 물질의 특성을 평가 ... . Principle○관능검사의 정의관능검사에 대한 정의는 여러 가지가 있지만 미국의 Institute of Food Technologists (IFT)에서는 ?관능검사는 식품과 물질
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.30
  • [환경공학] 에너지 소비와 환경
    고 있다.{지구온난화는 1972년 로마클럽의 보고서에서 공식적으로 지적된 이후 1985년 세계기상기구(WMO)와 국제연합환경계획(UNEP)이 이산화탄소가 온난화의 주범임을 공식 선언 ... 부터 개발·사용되고 있는데, 당시 과학자들은 ‘꿈의 화학물질’이라고 했다. 무해·무취·불연성으로 부식이 잘 안되 식품의 냉동가공 및 수송·냉매·안락의자 및 단열재의 발표제 각종 정밀 ... , 수입, 판매 등을 억제하고 대체물질의 개발을 위한 기금을 조성하고 있다. 현재 기상청에서 한국 상공의 오존전량 및 오존연직분포를, 국립환경연구원에서는 지상대기중 CFC농도를 측정
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.17
  • 생명현상의 실생활의 활용
    다.4) 환경오염 물질 흡수 식물 : 중금속을 제거하는 유전자를 식물에 도입하여 토양 오염을 청소하는 환경 정화기로 이용한다.5) 식품의 맛과 영양 가치 증진 : 쌀에 부족한 단백질 ... , 건강 증진, 환경 개선 등에 이용하는 것을 의미한다. 1만 여년 전부터 술, 빵, 요구르트 등의 발효식품을 만들었고 동물과 식물을 선택 교배하여 좋은 특성만 골라내고 새로운 품종 ... 최초로 한 미생물의 DNA를 잘라 전혀 다른 미생물의 DNA에 붙여 넣어 주어 그 생물의 특성을 바꾸는데 성공함으로써 유전자 재조합 기술의 시대가 열렸다. 이를 초석으로 현대 생물학
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.13
  • [식품영양] 식품영양(잘먹고 잘 사는법)
    다면 예의를 지켜서 무엇을 할 것이며 즐거움을 누려서 무엇을 할 것이냐고 공자가 탄식한 적이 있다.왜 우리는 행복한 삶을 갈구하며서 그 행복을 살라먹고 잔인해가는가? 사랑하는 법 ... 의 가족을 통해서 확인하는 실천적 방법을 택했는데, 말만 무성한 현실에서 이런 저자의 자세는 우리에게 더 없는 믿음을 준다. 그러한 실험은 상당히 체계적으로 계획된 조사와 실험 ... 으로 이어지게 되었고 결국 우리 전통의 식사, 특히 현미밥과 유기농 야채를 취하고 고지방과 고칼로리에 식품첨가물이 다량 들어 있는 인스턴트 식품 섭취를 최대로 줄이는 것이 우리 몸
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.08.24
  • [교육] 지능
    게 대답해 주는 것이 좋다.4 공해식품을 먹이지 않는다.음식에는 영양물도 있지만 반영양물도 있다. 머리활동에 필요한 영양물도 있지만 활동을 나쁘게 만드는 영양물도 있다. 농약이 들 ... 은 전체적인 환경에 적응하는 능력, 학습할 수 있는 능력, 및 추상적인 사고활동능력이라 할 수 있다. Das는 지능을 목표의 관점을 가지고 개인 자신의 행동을 계획세우고 구성 ... 은 정의들을 테스트 심리학의 입장에서 재 정의한다면 "일상 생활에서 당면하는 새로운 사태와 문제를 사고적으로 처리하는 적응 능력이다"로 표현될 수가 있을 것이다.2. 지능의 구조지능
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.11
  • [생명공학] 복제 생물
    ·목 차··서 론·본 론1.복제양 돌리의 탄생.(1) 복재양 돌리의 탄생과정.(2) 복제양 돌리의 사촌 폴리와 몰리의 탄생.(3)복제양 돌리의 임신 및 출산이 갖는 의미(4 ... 등에서 많은 유전자들의 작용과 기작이 연구되어 왔지만 이들을 모아 하나의 새로운 초파리나 쥐를 만들 수는 없었다. 그러나 핵이식 기술을 이용하여 신기하게도 하나의 개체를 만들 수 ... 에는 영양세포층(trophoblast)이 자리를 잡게 된다. 이 두 세포층 중에서 내세포괴는 나중에 태아가 되며, 영양세포층은 태반을 형성하여 물질의 이동에 관여한다.(2) 포유
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.28
  • [사회보장법] 실버산업-의료분야
    와 연계하여 노인들의 건강에 좋은 식품을 선정하도록 하고, 특히 고혈압, 저혈압, 당뇨병, 심장질환이 있는 노인분들은 의사가 영양사에게 특별히 준비를 부탁하도록 하는 시스템을 계획 ... 할 수 있는 전문인력과 시설을 갖춘 노인병원이 필요하게 되었다.{) 김현석, 노인병원의 활성화에 관한 연구 , 한양대학교 행정학석사논문, 1996. p 45고령자들은 만성적인 질환 ... 구조 안전성을 위해 바람직하지 못한 결과를 나타냈다.{) 김도훈, "노인병원의 운영 및 재무구조 특성에 관한 연구", 한국병원경영학회, 한국병원경영학 회지, 2001, pp 15
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.13
  • [전자상거래] 농촌정보화(소논문)
    , , 농업금융, 농산물 무역등.5) 농산물정보 - 농산물품질 및 등급, 농산물 안정성, 식품영양 등.6) 농업연구정보 - 농업 전반적 기초과학, 농업생물유전, 관련응용과학 등.3 ... 되는 판매전략, 체계적인 영농계획의 수립 등이 가능하다.국내 농업사이트 중 농산물 생산비를 절감시킬 수 있는 농업기술정보를 제공하고 있는 주요 사이트로서는 농촌진흥청, 축산기술연구소 ... 는 정보를 산·학·관이 협동하여 진행해야 진정으로 전문화되고 수요자 중심의 정보화를 실현할 수 있다{) {www.agroad.or.kr, 서울대 농업정책연구회 홈페이지 농정자료실의 내용다.
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.03.21
  • [부모면담] 부모교육
    목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 부모교육의 정의2. 부모교육의 목적3. 부모교육의 내용4. 부모교육의 효과Ⅲ. 유치원 부모교육 프로그램 실예1. 프로그램 예시2. 프로그램 평가Ⅳ ... 다.부모교육의 중요성이 강조된 것은 아동의 발달이 학교 상황에서의 교육만으로 긍정적인 결과가 오래 지속되지 않는다는 것이 미국에서의 다양한, 질적 보상 교육 프로그램의 연구 결과 ... 가족발달생태학의 입장에 기초하여 가족 기능의 강화라는 측면에서 강조되고 있다.이 생태학적 입장에서의 가족은 전체 사회 체계와 상호 작용하는 하나의 의존 체계일 뿐 아니라, 동시
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.21
  • [해양자원론] 해양자원의 개발 필요성과 그에 따른 문제점 및 대책 방안
    었다. 이어서 연구개발의 대상이 된 것이 협소한 나라의 약 12배인 해양공간이다. 이때는 일 본의 인구가 점점 더 증가하여 도시가 비대화한다고 믿었던 시대 였다. 때문에 전 국토에 걸쳐 ... 해상도시나 해상공항의 계획이 다수 제안된 시대이기도 하였다. 또한, 국제해양법을 다시 보는 계기도 되었다. 해저의 광물자원으로서 망간단괴 의 발견이 있었던 것도 이 무렵이 ... 에너지의 개 발을 추진하게 된다. 이 배경에는 산업혁명 이후의 전략물자인 석유, 가스, 석탄 에 대한 야기된 우주선 지구호 의 개념과 지구의 협소성을 인식한 것을 들 수 있
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.24
  • [교수학습안]실과 교수학습안
    하기·관련 지식 이해 및 기능의 시범 관찰기능의 습득·실습 계획 및 실습마무리·학습 정리·평가하기·뒷정리 및 차시 예고(5) 관련 내용 연구1) 빵의 뜻곡식 가루에 소금, 설탕 ... 어서기 때문에 활동량이 많다. 따라서, 이때에 다양한 조리 방법을 직접 경험해 보고, 여러 가지 식품을 다루는 방법을 알아 자신의 식생활에 대해 구체적인 관심을 가지도록 할 필요 ... 가 있다. 또 균형 잡힌 영양 섭취를 하려는 태도를 가지고 자신의 식사 문제를 직접 해결할 수 있어야 한다. 최근에는 맞벌이 가정이 늘어나면서 스스로 한 끼의 식사를 해야 하는 경우
    리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.06.06
  • [지역사회 간호] 보건소 가정방문 고혈압 케이스
    ♣ 가정 방문 사례연구제목 : 고혈압환자의 가정방문 간호사례연구실습기간 : 2003년 6월 9일 ∼ 6월 20일실습장소 : 흥덕구 보건소제출일 : 2003년 6월 20일⊙ 대상자 ... 원에서 진료받고 고혈압 약과 관절염 약을 타다 드심1. 사정이름 권○○ 연령 74세 성별 남⊙ 가족사항{성 명생년월일성 별세대주와의 관계동거여부학 력직 업종 교흡연여부음주여부건강 ... 는 치아가 다 빠져 서 유동식으로만 식사를 하시고 과일이나 생야채는 좋아하지 않으셔서 잘 드시지 않는다고 함. 평소에 식빵과 치즈를 같이 먹는 걸 좋아하신다고 함.⊙ 건강력 조사
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    영양학 논문
    성은 식품 선택뿐만 아니라 실제로 소비된 영양학적 질에 영향을 미치는 주요한 요인 중의 하나이고, 식품의 색, 모양, 맛, 질감 등에 따라 영향을 받는다고 하였다. 또한 식품의 종류 ... 하면서 식품과 조리방법을 다양하게 활용하여 급식식단을 계획하고 제공함으로써 바람직한 식습관을 유도하는 것이 중요하다고 본 다따라서 청소년들의 식생활 습관과 학교급식의 만족도, 음식 ... , 연령, 경제수준, 건강관심도, 식사에 대한 인지도에 따른 식습관 및 식품 선호도를 파악함으로써 학교급식의 질적 향상과 더불어 남. 여 고등학생들에게 바람직한 영양교육을 제공해줄 수
    논문 | 60페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.10.04 | 수정일 2016.04.05
  • [고급화학] 유전공학
    도의사.1986년에 연구원들은 유전학과 암 사이에 관련이 있음을 알아냈다. 그들은 망막아종이라고 부르는 눈에 발생하는 유전성 암을 방지한다고 믿는 유전자 하나(13번째 염색체에 있 ... 유전공학의 의의유전공학은 인간 질병의 극복, 동물의 육종 및 신물질 생산, 식량자원인 식물의 품종개발 그리고 각종 항생제 및 식품, 제약관련 발효산물을 얻는 미생물들을 모두 포함 ... 한 생명체들 전반의 유전자 연구연구 대상으로 하고 있다.유전자란 생명체의 종류와 특성을 결정하고 생명체의 분열을 통한 후대의 재생과 성장 및 생명현상의 계속적인 유지를 위해서
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.05.07
  • [아동간호학] 소아의 급성위장염과 소아과검사,질병,약물
    : 00000000이 름: 0 0 0제출일자: 2002, 01, 10목 차Ⅰ. 서 론1. 연구의 필요성 및 목적 기간 진술2. 문헌고찰1) 위장관의 구조2) 위장관의 기능과 작용3) 질병 문헌고찰 ... . 결 론♧ 참 고 문 헌Ⅰ. 서 론1. 연구의 필요성 및 목적감염성 위장관염은 호흡기 감염 다음으로 아동에게 흔한 질병이며, 입원 이유의 주요 인으로서, 모든 아동에게 영향 ... CASE STUDY(Acute Gastroenteritis)실습병동: 소아과 병동과 목: 아동간호학담당교수: o o o 교수님학 과: 간호과, 2, o, o학 번
    리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.01.30
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2025년 10월 05일 일요일
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