"레스토랑"의 검색결과 입니다.

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파리바게뜨 입지선정 사례 패스트푸드> 호텔 사업계획서양식 레스토랑 경희대학교 맥도날드 stp

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레스토랑 독후감 - 레스토랑 관련 독후감 2건 제공

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"레스토랑" 검색결과 1,341-1,360 / 27,487건

패밀리레스토랑의 세일즈프로모션 -대표적인 4개 FR을 중심으로-

패밀리레스토랑의 sales promotionⅠ. 서론■ 프로모션promotion이란?사람들은 자신의 삶의 질을 높여 줄 것이라고 생각하는 것에 기꺼이 돈을 지불한다. 어떤 제품 ... 를 아기어린이는 물론 어린이 동반가족들의 방문과 추가 매출을 유도하는 프로모션을 하고 있다.■ 조사 대상과 내용패밀리레스토랑 업계의 세일즈 프로모션에 대한 조사를 대표적인 레스토랑 ... 다. 거부감 없이 친근하게 다가가는 방법으로 교육적 효과를 얘기하고 있지만 사실은 굉장히 계산적인 상업적 행동이다.■ 카드패밀리 레스토랑을 이용하는 고객이 메뉴를 선택함에 있어 특히 중요

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.10.29 | 수정일 2016.10.03

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[경제와사회 ]창업계획서 - 채식레스토랑

하고자 하는 새로운 라이프 스타일이나 문화 코드로 해석되고 있다. 웰빙족은 고기 대신 생선과 유기농 식품을 먹고, 화학조미료와 탄산음료를 꺼린다. 값비싼 레스토랑 식사 대신 가정 ... 주의자들을 고객으로 한 채식전문 레스토랑을 하려한다. 풀만 먹고사는 소가 하루 종일 밭을 갈고, 채식주의자로 알려진 운동선수가 거뜬히 금메달을 목에 거는 일이 더 이상 신기하지 않 ... 성이 높은 사업이라고 생각된다.『본문(本文)』가. 사업의 목표▷ 기존에 존재하는 채식전문 레스토랑 「이뎀」을 모델로 사업을 진행한다.▷ 채식주의자들을 위한 채식전문 레스토랑의 상호

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.12.11

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[마케팅] 패스트 푸드 업계의 침체와 패밀리 레스토랑의 성장

의 장소로 이용할 수 있도록 한 패밀리레스토랑, 대형 전문음식점, 호텔 식음료부대시설 등이다. 현재 패스트푸드가 침체기를 맞고 패밀리레스토랑이 호황을 누리고 있는 것은 우리나라 소비자 ... 업체의 진출이 활발해지고 있다.이러한 시간지연형 외식업체의 전형인 패밀리레스토랑 자체의 적극적인 마케팅을 패스트푸드 업계 불황의 또 하나의 원인으로 볼 수 있는데 국내 패밀리레스토랑 ... 다. 는 90년대 말과 2000년대 초 패스트푸드점과 패밀리레스토랑의 시장규모의 변화를 나타낸 것이다. 주요 패스트푸드점과 패밀리레스토랑의 시장규모업태브랜드명매 출 액(억원)점 포

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.01

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[급식경영학]한식 패밀리레스토랑 창업 사업계획서

화하고 ,한식 패밀리 레스토랑의 체인화와 시스템화를 바탕으로 대중의 인기를 확보하기 위해 다양하고 독특한 메뉴를 개발하고, 한국의 전통주를 이용한 바(bar)의 운영, 한국적인 ... 분위기와 어울리는 디자인, 철저한 서비스 등을 통한 독특한 주체성을 창조해 한국음식을 선도해 나가고자 하는 한식 패밀리레스토랑이다.2.선정 이유최근 외식산업은 빠른 성장과정으로 유망있 ... 는 산업으로 각광을 받고 있다. 이렇게 외식산업의 발전에 큰 몫을 하고 있는 부분이 패밀리 레스토랑이다. 사람들이 편안하고 마치 집에서 식사하는 것과 같이 포근한 분위기를 연출

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.27

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[호텔 레스토랑] 음식장사 손자병법

음식장사 손자병법교 과 목 : 레스토랑 경영사례 연구담당교수 : 송 성인 교수님발 표 자 : 박 기호(00440059)1. 음식장사에도 준비운동이 필요하다.* 서비스에 관한 책이 ... 스러운 관계를 맺고 있어야 매출이 오른다.ex> 고급 레스토랑 → 정장 차림의 잘생긴 종업원전통 칼국수 전문점 → 연세 지긋한 할머니도시락 전문점 → 30∼40대의 아주머니수입 아이스

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.12.21

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[관광외식] 엉클웡스의 실패사례(패밀리레스토랑)

을 찾는 비율과 같았다.패밀리레스토랑의 경우 지난해는 22.9%가 찾았지만 올해는 19%로 약4% 포인트가 낮아졌다. 이는 외식비를 줄이면서 상대적으로 단가가 높은 패밀리 레스토랑 ... 에게 상대적으로 소외감을 느끼게 했으며 패밀리 레스토랑은 항상 할인이 가능한 곳이라는 잘못된 이미지를 심어주게 되었다. 이런 할인에 의한 고객들은 상표 충성도 보다는 가격에 민감 ... 의 하나인 "Mr.Wong"을 좀 더 친근한 표현인 아저씨인 "Uncle"과 조합해서 탄생하게 되었다.엉클웡스는 아모제 운영하는 국내최초의 차이나 레스토랑으로서 자체 개발한 순수 국내

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.24

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국내브랜드 패밀리 레스토랑의 인지도 제고 방안

와 패밀리 레스토랑이 외식시장을 주도하였다.90년대에 들어와서는 외식이 본격적인 산업으로 정착해가고 있으며, 특히 95년은 외식산업에 있어서 일대 전환기로 급성장하는 기업과 도태 ... 되는 업장도 속출되고 패스트푸드에서 주도하고 있던 외식시장은 선진 경영기법을 오입한 기업형 패밀리 레스토랑의 진출로 다양한 업태들이 진출하여 시장을 형성하고 꾸준히 발전하고 있는 모습 ... 을 보이고 있다. 남외자, 박현진 「패밀리 레스토랑 브랜드별 선택속성 차이분석(부산지역 중심으로)」패밀리 레스토랑의 도입 당시 과다한 개설 비용과 로얄티 지불 등의 외화 유출이

리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.27

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판매촉진 설명과 패밀리 레스토랑의 사례

판매촉진 설명과 패밀리 레스토랑의 사례판매촉진(Sales Promotion)이란 특정제품 서비스를 소비자 또는 중간상에게 단기적으로 조기 또는 다량 구매를 유도하기 위하여 설계 ... 다. 이러한 방법들은 판매가 저조한 시간대의 판매를 증대시키기 위한 방법이다.이러한 전략은 T.G.I.F가 우리나라에서 큰 성공을 거둘 수 있게 해주는 발판이 되었다. 물론 이러한 판매촉진은 T.G.I.F 뿐만 아니라 여러 패밀리 레스토랑에서도 쓰여지고 있다.

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.18

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[마케팅]패밀리 레스토랑의 이용 실태와 선호도 및 만족도 설문지

No.설 문 지 ?안녕하십니까?마케팅 관련 조사 중 패밀리레스토랑 시장에 대해 조사를 하게 되었습니다.본 설문지는 귀하의 패밀리레스토랑의 이용실태와 선호도 및 만족도를 측정 ... 감사하겠습니다.1. 귀하께서 패밀리 레스토랑을 이용하시게 된 이유는 무엇입니까?① 거의 이용하지 않는다. ② 편안하고 독특한 분위기가 좋아서.③ 맛있는 음식 때문에 ④ 친절 ... 한 서비스 때문에⑤ 특별한 날을 기념하기 위하여 ⑥ 기타( )2. 귀하께서는 패밀리 레스토랑을 얼마나 자주 이용하십니까? (3개월 기준)①1회 이하 ② 2~3회 ③ 4~5회 ④ 6~7회

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.05

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[점포소개] 레스토랑 방문 및 평가

푸치니 소개(역사·특이점·경쟁력 포함)푸치니는 1998년 7월 22일에 탄생한 정통 이태리 레스토랑입니다. 푸치니는 '전통을 알고즐기자'라는 캐치프레이즈를 내걸고 어설픈 흉내 ... 공부할 것이다. 푸치니는 우리의 관심 속에서 보다 성숙한 레스토랑으로 성장할 것이다.찾아가는 길{←푸치니 가는길 600×450 지도{←그럼 먼저 2호선 강남역에서 내리셔서 7번

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.21

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[마케팅] 패밀리레스토랑의 마케팅전략에 관한 연구

§ 목 차 §제1장 서 론제1절 연구목적제2절 연구방법제3절 연구범위제2장 이론적 고찰제1절 패밀리레스토랑의 의의1. 패밀리레스토랑의 개념2. 패밀리레스토랑의 선택3. 우리나라 ... 패밀리 레스토랑의 현황제2절 서비스 품질의 의의1. 서비스품질의 개념2. 서비스 품질의 측정요인3. 패밀리레스토랑 서비스품질의 측정요인4. 패밀리레스토랑 서비스품질 평가속성 선행 ... 연구제3절 고객만족에 관한 이론적 고찰1. 고객만족의 정의2. 패밀리레스토랑 고객만족3. 서비스품질과 고객만족과의 관계4. 서비스품질, 고객만족, 구매후 행동간의 관계성제3장 결론제

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.11.07

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[사업계획서] 사업계획서-레스토랑

R E P O R T목 차- 외식사업(레스토랑)에 대한 이론적 고찰1. 외식사업이란2. 외식사업의 특징3. 서비스의 기초지식- 설문지Ⅰ. 시장 조사 및 매장1. 입지 조사2 ... 우대6. 인건비 극복 전략Ⅲ. 관리1. 점검표2. 직원 교육3. MOT실무 표준화본 보고서(사업계획서)를 작성하기 이전에 레스토랑 사업이 속한 외식업에 대해 알아보고 외식사업 ... (레스토랑)의 발전 가능성 및 설문지를 통해 우리가 표적시장으로 두고 있는 성건동의 사권과 기존 레스토랑에 대한 인식 및 받고자하는 서비스의 성향을 분석하여 사업계획서의 지표로 삼

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.05

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블랙스미스 마케팅전략/서론/외식업계시장환경분석과 발달과정/패밀리레스토랑 구조분석/자사분석/PLC/4P/STP/SWOT분석

기업국내 대기업의 외식기업국내 패밀리 레스토랑은이들이 외식 산업시장에 끼치는 영향력은 상당히 크다고 말할 수 있다. 하지만 2000년대 후반에 불어 닥친 경제 불황으로 과도한 제휴 ... 으로 가족 모두 즐길 수 있는 패밀리 레스토랑의 이용이 증대위와 같이 패밀리 레스토랑 개점 이후, 현재까지 프랜차이즈 패밀리레스토랑은 발전과 더불어 치열한 경쟁을 하고 있다.- 외식 ... 붐을 타고 늘어난 레스토랑의 증가 - 해외 유명브랜드의 도입으로 기존 국내 외식사업소의 대형화 - 각종 규모의 모임을 겨냥한 대형뷔페의 등장 - 레스토랑의 고급화로 객 단가

리포트 | 60페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.10.12

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[시장분석] 패밀리 레스토랑 시장 분석

≪ 목 차 ≫제 1 장 서 론1. 들어가는 말2. 패밀리 레스토랑의 정의3. 국내 패밀리 레스토랑의 역사제 2 장 본 론1. 패밀리 레스토랑의 현황2. 주요 패밀리 레스토랑 업체 ... 소개(1) T.G.I.F(2) 베니건스(3) 스카이락(4) 코 코 스(5) 마 르 쉐(6) 아웃백 스테이크 하우스3. "S-C-P 이론 에 근거한 패밀리 레스토랑 업계 분석(1 ... ) 패밀리 레스토랑의 시장구조 (Structure)(2) 패밀리 레스토랑의 시장행위 (Conduct)(3) 패밀리 레스토랑의 시장성과 (Performance)4. 패밀리 레스토랑

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.10.05

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[시장조사론] 씨푸드 레스토랑 시장점유율 확대를 위한 마케팅 전략의 수립에 따른 가설설정

가설설정조사명 : “오션스타”의 씨푸드 레스토랑 시장점유율 확대를 위한 마케팅 전략의 수립1. 웨스턴 스타일의 패밀리 레스토랑을 많이 찾는 고객들은 씨푸드 레스토랑도 많이 찾 ... 을 것이다.- 가설설정근거: 현재 패밀리 레스토랑은 많이 보편화 되어있다. 씨푸드 레스토랑보다 먼저 시장에 접근한 웨스턴 스타일의 패밀리 레스토랑의 경우 현재 많은 고객들이 찾고 있 ... 고, 계속적인 성장을 하고 있다. 이에 따라 패밀리 레스토랑에 익숙한 고객들은 동일한 형식의 씨푸드 레스토랑을 자주 찾을 것이라고 예상된다.- 개념적정의: 웨스턴스타일 패밀리레스토랑

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.27

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패스트푸드, 패밀리레스토랑, 호텔 경쟁관계분석

·타 경쟁사들의 가격 출혈경쟁·패밀리 레스토랑의 성장·식중독균 검출·동계올림픽 이후 반미감정 고조5.파파이스1)기업정신: 모든 종업원 가족에게 안정과 활력을 제공하고, 사회속 ... 역기구(WTO) 가입T·타 업체들과의 경쟁관계·중국 진출로 인한 국내 점포 관리소홀 가능성Ⅱ.패밀리 레스토랑시장 경쟁관계분석1. 베니건스1)기업정신: 우리는 최상의 경쟁력으로 고객 ... : OUTBACK STEAKHOUSE는 1987년 설립되어, 1988년 플로리다 템파시에첫 레스토랑을 개점한 이후 2002년 현재 820여개의 레스토랑과 총 매출 4조 5천억원을 달성하는 등

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.10

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[A+] 서비스의 품질생산관리 방법 / 고객만족 / 친절서비스맨 / 의사소통 / 신용 / 관심 / 호텔 / 고객니즈 / 레스토랑 / 고객기대

있다.어떠한 레스토랑을 방문하면서 그곳에 갖고 있는 사전기대치와 실제 음식을 먹고 접대를 받고 즐기는 체험, 즉 실제 경험과의 차이가 적으면 고객의 만족 수준은 높아가지만 기대 ... 다. 고객의 다양한 요구 사항에 대처해 나가는 태도는 분명하고 정확해야 하며 원하는 시간에 즉시 제공될 수 있는 서비스의 실천이 요구된다.일류 고급 레스토랑에서 아무리 음식 맛 ... 하는 데 필요한 기술과 지식을 보유하는 것이 급선무이다.실제로 레스토랑에서 메뉴에 대한 지식이 없으면서 고객을 안내하고 메뉴를 설명한다는 것은 불가능한 일이다. 원가, 수익성, 식재료

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.16

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[레스토랑창업론] 차이니즈패스트 푸드점 창업

및 메뉴) 컨셉뉴욕 맨하탄 스타일의 차이니즈푸드 레스토랑으로써 미국 경제 문화의 중심지에서 펼쳐지는 선진식 문화 시스템을 도입, 합리적인 동시에 까다로운 현대 도시인의 구미를 만족 ... 들의 유흥가로 명성을 얻으면서 세종대에서 건국대 후문으로 향하는 대로변 상가들이 성황을 이뤘다.그러나 지난 95년 화양동 일대가 청소년 보호지역으로 지정되면서 레스토랑, 노래방, 주점

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.08

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[외식산업]패밀리레스토랑 동향 및 아웃백분석 (PPT 자료)

특성 및 규모 Ⅱ. 국내외식산업의 라이프사이클 상 위치 Chapter 2 패밀리레스토랑 (FR) Ⅰ. 환경변화 요인 분석 Ⅱ. 시장점유율 주요업체 매출증가율 Chapter 3 아웃 ... 및 규모 국내외식산업의 라이프사이클상 위치ch.1 외식산업 현황 ch.2 패밀리레스토랑 ch.3 아웃백스테이크하우스 ch.4 결론5*************15105500 ... 국내외식산업의 라이프사이클상 위치ch.1 외식산업 현황 ch.2 패밀리레스토랑 ch.3 아웃백스테이크하우스 ch.4 결론시간성장정도Chapter 2.패밀리 레스토랑환경변화 요인 분석

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.03

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[호텔식음료관리] 식음료 재료관리 - 식음료원가관리의 개념과 목적, 원가관리방법, 원가차이분석, 소비재료 가치계산, 구매 및 검수관리, 저장 및 출고관리, 호텔레스토랑 식음료 재고관리

[호텔식음료관리] 식음료 재료관리 - 식음료원가관리의 개념과 목적, 원가관리방법, 원가차이분석, 소비재료 가치계산, 구매 및 검수관리, 저장 및 출고관리, 호텔레스토랑 식음료 ... 기술을 말한다.레스토랑의 전체비용 중 식재료비가 차지하고 있는 비중이 높으므로 상품을 구성하고 있는 원가요소 중에서 가장 높은 비중을 차지하고 있는 항목이 식음료재료비이므로 경영상태 ... 는 레스토랑운 일은 아니다. 그러나 이 방법이 원가관리의 기초적인 정보자료이기 때문에 효과적으로 원가를 절감할 수 있어 널리 이용하고 있다.1. 양목표(Standard Recipe)에 의한

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.02

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