"레스토랑 기획안"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑 기획안" 검색결과 1,321-1,340 / 1,448건

[유퉁관리]E-마트의 표적고객(시장) 및 관리전략

에서 고객에 대한 정보를 바탕으로 전략적인 고객 세분화를 하여 목표 고객 군, 더 나아가서 개별화된 목표 고객을 설정하고 그에 적절한 마케팅 믹스를 기획하고 실행하여 기존고객과의 관계 ... 을 사정하든지 안되면 신용카드사와 제휴를 강화하는 방향으로 관객 감소에 대응할 예정이다.한국 영상산업정책연구소 조사에 따르면 지난해 이통사 제휴카드로 할인혜택을 본 영화관객은 6756 ... 만명(전체의 47.24%)으로 총 할인규모는 1120억원에 달했다.외식업계도 걱정이 태산이다. 패밀리 레스토랑 업계 1위 아웃백스테이크의 지난해 매출은 1600억원. 회사측

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.12.15

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[영화제]영화제 분석

영화에서나 볼 수있는, 알아서는 안될 사회의 부조리를 알아버린 주인공처럼, 중요한 사실을 알아버렸다.우선 메가박스에 대해서 설명하겠다.2000년 서울특별시 강남구 삼성동 코엑스몰 ... 년부터 시작한 외식사업(패밀리레스토랑 베니건스)은 2003년 현재 전국에 18개의 매장을 오픈하였고, 1999년 6월에는 영화 및 인터넷, 음악 등의 사업을 목적으로 하는 미디어 ... 주최, 일본영상산업진흥기구와 메가박스 씨네플렉스가 공동주최하는 일본영화축제이다. 영화제를 통해 한일양국간 소통과 이해의 폭을 더욱 넓히고자 기획된 메가박스 일본영화제는, 특히

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.12.09

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[관광경영] 호텔업체를 위한 새로운 마케팅 믹스

적으로다.최적이윤을 획득하기 위한 혼합방식을 찾아 영업방침과 영업절차를 혼합코자 추진하는 영업집행 간부들은 마케팅믹스 작업을 기획한다.마케팅믹스의 개념은 1960년대 초에 Borden ... 면 많은 호텔과 레스토랑들은 친절한 서비스를 선전하고 있다. 그러나 어떠한 친절서비스가 소비자의 구매결정에 결정적으로 작용하는지 알기 힘들다. 소비자들은 상품·서비스 믹스의 구성 ... 으면 안 된다. Kurt Vonnegut씨는 그의 소설 Mother Night"에서 이 아이디어를 간결하게 표현하고 있다. 우리는 무엇이 되고자 열망하고 실천하면 그렇게 되는 것이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.29

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맥도날드의 현지화

되었습니다. '맥도날드'란 이들 형제의 이름을 딴 것으로, 새로운 개념의 패스트푸드 레스토랑 '맥도날드'에서 유래했다. 현재 전세계적으로 119개국에 30.000여개의 가맹점에서 매일 ... 있픽 공식스폰서로 채택1984LA올림픽 공식스폰서쉽, LA 올림픽 수영장 건설자금 지원1996올림픽선수촌내 맥도날드 브랜드 레스토랑 개설1997올림픽 스폰서쉽의 로컬차원에서 글로벌 ... 기술은 물론 리더쉽, 경영기획에 이르기까지 각 단계별로 다양하고 완벽한 교육을 받게 된다.세계 어디서나 똑같은 맥도널드의 가치 있는 음식과 서비스를 제공할 수 있는 것, 그리고

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.01 | 수정일 2015.05.12

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[마케팅]스와치

이 패션, 삼식이 패션등등파리의 연인저금통, 마케팅불변의 법칙, 김정은 패션, 휴대폰 벨소리 등등소비자분석유비쿼터스자이휴대폰으로 집안의 온도, 가스를 조절할 수 있는 주택생활우리 ... 제일기획 브랜드마케팅 연구소Metro Swatch2. Location강남역20-30대 중심상권유동인구 하루 50만명Metro swatch1. Concept디지털 갤러리재미와 기술 ... 튼의 구성옥상:야외공연장 및전시장(40평) 자연주의 레스토랑공중정원(48평) 3층:풍경전문 갤러리(88평) 2층:신진풍경작가 오픈작업실 1층:환경주제아트상품판매장(38평) 소전시실 B1층

리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.22

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[미술 경영] 삼청동 문화, 예술의 거리 활성화 방안

년부터 해마다 4∼5월 무렵에 인사동전통문화축제가 열려 한국전통예술공연·문화상품특별전 및 화랑 20개소에 서 기획전시를 연다. 이 축제는 인사동 지역의 번영을 기원하는 장승제 ... 은 굵직한 갤러리와 화랑 20개가 자리잡고 있으 며, 맛의 명소답게 레스토랑, 커피숍등 독특한 인테리어의 쉼터들이 많이 자리잡고 있다. 그리고 거리 우측에는 북촌 한옥마을이 자리잡 ... 즈바, 파스타 전문 레스토랑, 아트샵, 커피숍과 같은 편의시설이 몇몇개 존재하고 있다. 하지 만, 아직 주택가와 같은 이미지를 버리지 못하고 드문드문 시설이 형성되어 있어 문화

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.30

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[외식산업] 외식산업레포트

류 조리,판매하는 영업, 음주행위 허용안됨일반음식점 영업:음식류 조리,판매하는 영업, 부수적 음주행위허용2)주점 영업단란주점 영업:주류를 조리,판매하는 영업,손님이 노래를 부르는 행위 ... ,196377,894412,166526,256564,686=자료:경제기획원 통계청 서비스업 통계조사,산업소 분류별 총괄 자료, 위 자료는 휴게음식점, 단란주점, 유흥주점 등은 제외 ... 의 외식산업)-1827년 델모니코스사가 레스토랑을 창업 이후~1926년 ARA가 급식비즈니스를 개시때, 이 시기의 특기사항으로는 1925년 A&W사가 프랜차이즈를 시작했다는 점이

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.14

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[마케팅전략]락엔락의 성공사례 및 극복방안 그리고 나아가야할 방향

). 위협 경쟁사 분석(2). 비상장과 설비 규모(3). 브랜드 이미지 유지6. 락앤락의 당면과제 및 극복방안 그리고 나아가야할 방향7. 나아가야할 방향(1). 집중화와 핵심 역량(2 ... 패밀리 레스토랑에서 남기는 음식을 락앤락에 싸가는 행사를 하거나, 각종 대형 마트에서 락앤락 쇼핑바구니를 나눠주는 등의 환경을 보호하는 여러 행사를 통해 락앤락의 건전한 이미지 ... 엔 뭔가 특별한 것이 있다' 기획전을 실시, '락앤락 일반 김장세트'를 3만6,500원에, '락앤락 프리미엄 김장세트'를 2만9,600원에 판매한다. 현대홈쇼핑이 운영하는 인터넷몰

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.19

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[관광경영학] 관광 안내원(T/C)의 업무 절차 및 여정관리

에 있어서는 집합시간이나 장소 등에 관한 필요한 지시를 할 것.이상의 네 가지 사항이 여정관리상 필요한 조치로서 반드시 실현하지 않으면 안 되는 요점이다. 여정업무관리는 판매결과 ... 전반에 걸친 전문용어나 약속 등에 대한 정확한 지식을 갖고 있지 않으면 안 된다. 여행은 운송 , 숙박, 식사 등 많은 관계업자의 협력에 의해 진행되는 것으로 그들과 현지에서 협의 ... 어서의 상황, 통계수치, 방문시기등 기본적인 것도 메모한다.3) 기획·판매담당자와의 협의안내원 자신이 상품을 기획하고 판매한 경우라면 별 문제이겠으나, 대부분의 경우에는 기획 및 판매담당자

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.03.22

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[호텔경영학] 식당(레스토랑) 경영 이론

에는 서시(西市), 남시(南市) 등의 상설시장이 개설되었는데, 시장 안에는 객지에서 온 상인 또는 장꾼을 위해 음식을 판매하는 장소가 생겼었다. 고려시대 983년에는 개성에 성례 ... 의 식당에 숙박을 겸하는 형태인 것이다. 조선왕조 1389년(태조 7년) 이태 조는 숭교방(崇校房, 지금의 명륜동)에 국립대학인 성균관을 두었는데, 이 안에 는 공자를 모신 사당 ... 1900년에는 독일인인 손탁(Sontag)이 건립한 손탁 호텔(Sontag Hotel)에 블란서식 레스토랑이 처음으로 생겨 우리나라 최초의 서양식 식당이 되었으며 1925년

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.28

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[사회와 문화] 프랑스의 음식문화

이 높다고 한다. 온갖 재료와 섬세한 요리법으로 잘 알려진 프랑스 요리는 특히 우리나라 고급 레스토랑 몇 군데에서만 그 맛을 볼 수 있고 - 본인이 가 본 곳은 하얏트 호텔 ... 들이 망명하거나 파산하여 졸지에 실직당한 귀족의 수석요리사들이 거리로 뛰쳐나와 독자적으로 레스토랑을 개업하는 바람에 19세기 프랑스에는 전대에 이미 선을 보였던 레스토랑 문화 ... 가 찬연히 싹트게 되었다. 1789년 파리에는 100여 개의 레스토랑이 있었으나 제정시대에는 그 수가 무려 5배나 증가하였다.레스토랑이라는 용어는 원래 고기를 넣고 푹 끓인 수프를 의미

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.14

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[관광] 호텔식음료 판매전략

화, 도그들이 지불한 만큼의 가치를 찾고자 하는 것은 음식과 서비스의 질 뿐 아니라 주차장의 규모나 청결 여부, 화장실, 레스토랑의 외향, 식기류, 종사자들의 태도, 음식가격 등 다양 ... 면 그 사업은 바로 문을 닫게 된다.(2) 외식산업의 보조 시스템1) Menu planning외식산업의 경영은 메뉴기획으로부터 시작된다고 할 수 있다.시장성과 수익성에 맞 ... 는 레스토랑 특유의 독특한 메뉴를 개발하는 것은 중요하고도 어려운 일이다. 식음료 부서와 주방장에 의해 주로 결정되는 메뉴는 우선 고객 층이 누구이며 시장의 규모는 어느 정도이고, 잠재

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.11

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[호텔사업계획] 호텔사업계획의 방법

으면 안된다.그러므로 경영방침에 따라서 호텔은 다른 것으로 되지만 개발작업의 구성은 변하는 것은 아니다.본고에서는 지면의 정도도 있고 호텔 계획의 착수에서 준공까지의 표준적인 업무 ... 구성과 사업의 방향을 정하는 기획조사 및 기본계획의 주요관점(point)에 대해서 기술하고자 한다.제 1장 호텔 사업화 계획의 구성제 1절 경영의 주체1. 프로젝트 팀 ... 3차 시산)4 개업준비제 2장 호텔 계획을 위한 기획조사의 업무호텔 계획 제 1단계의 업무가 있다.사업성립성의 확인과 투자 규모 설정이 있지만 조사하는 것은첫째, 당해 지역

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.07.03

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코엑스몰에 대해

영화관과 서점, 패밀리 레스토랑, 상가 등이 마치 작은 도시처럼 조성돼 있다.2. 개발 목표- 21세기 한국을 체감하는 공간으로서의 상징성 부여.- 젊은이들에게 건전한 놀이와 문화 ... 률을 최대수용할 수 있는 컨벤션홀과 61개의 회의실로 구성된 14,000여 평의 방대한 시설을 갖추고 있어 어떤 용도로든 활용하기에 충분하다.그런데 한 겹 안은 정반대다. 코엑스 몰 ... 자료들을 열람할 수 있는 자료실과 시식실, 샵도 마련되어 있어 김치에 대한 모든 체험을 할 수 있다. 여기에 사찰김치 전시회, 한국병과 전시회, 북한김치 30선 등의 기획전시와 향토

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.06

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[객실부분관리론] 호텔의 조직과 특성

성질에 따라 정리하고, 일정한 기준에 의하여 분류함으로써 각 담당자가 분담할 직무를 명확하게 하고, 이들 각 직무간의 관계를 뚜렷이 하지 않으면 안 된다. 호텔을 운영하는데 있 ... 로서 인간은 마땅히 사업목적의 합리적인 달성을 위해 구체적으로 기업 내에서 수행되는 일 또는 직무를 체계적으로 분담하지 않으면 안 된다. 경영조직이란 경영목적을 달성하기 위해 질서가 유지 ... (Planning and management)의 강화기획관리부서는 최고경영자 직속 하에 있는 것이 보편화되어 있으며 새로운 상품생산과 마케팅의 방향설정등과 내부적으로는 영업회계의 심사분석

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.04

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[독후감] 일억 버는 음식점 일억 날리는 음식점

{레스토랑 경영사례 연구 Pilot Study{Ⅰ. 서론1. 책 소개2. 저자 소개3. 선택동기 및 배경Ⅱ. 본론1. 목차(장과 절, 목)2. 목차에 따른 요약정리3. 전반적인 ... 그룹 광고대행사 대흥기획에서 마케팅 플랜, 광고기획 업무를 담당하였고(12년), 지금은 음식점 창업 전문 컨설팅사 (주)맛깔컨설팅 공동 대표로 있으며 한국 능률협회 창업과정에 출강 ... 로 쉽게 떼돈을 벌었다고 말하는 사람을 주변에서 종종 본다. 소위 돈을 긁어모은다거나 1년도 안돼서 집 한 채를 샀다는 얘기를 종종 듣고는 한다.이 책에는 칼국수로 성공한 사람

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.11

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[신규사업]실버리조트산업

◎ 기획 의도 ◎‘리조트 개발’ 팀 프로젝트의 주제를 잡기 위해 사회현상을 살펴보는 중에서 특이할 만한 점을 찾게 되었다. 중요한 변화들을 살펴보면, 급속한 고령사회로의 진입 ... 의 제도 개선안에 대한 관련 법령 검토에 착수예정이다. 또한, 특별 자치도에 맞는 개발 정려 인센티브 제공할 계획이다.4. ‘제주특별자치도특별법’에는 관광개발사업 민간자본투자 활성 ... m / 3층부터 134.5m*25m)지하1층- 세탁실, 직원식당, back office1층- 프론트 데스크, 면세점, 레스토랑, 매점, Gift shop, 커피숍, 베이커리2층- 세동이다.

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.17

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[마케팅] 아웃백 마케팅 분석

다2. 아웃백 스테이크 하우스 소개.1980년대말, 미국에서 크로커다일 던디 영화가 히트하여 호주붐이 일어났고, 미국인들에게 호주가 동경의 대상이 되었다.이에 호주 컨셉의 레스토랑 ... 다.)＊새로운 매장의 오픈시, 사회복지단체와 기획하여 ꡐ자선의 밤ꡑ 행사를 갖는다. (1일동안 매장을 빌려주고 수익금은 사회복지단체에 환원하는 방식)(4) 직 원아웃백의 직원 ... E-02등분산 가정 안됨-1.90355.534.062.5333.2803-1.09492.819E-02남녀에 따른 이용횟수의 상관관계를 알아 보기 위해 선형 회기 분석과 T-test

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.12

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[캐릭터 마케팅] 둘리의 성공요인

레스토랑 행사, 애버랜드 진출, 서울대학교 어린이병원 행사 등 고객과 직접 만날 수 있는 행사를 진행하였고, 둘리테마파크를 기획하는 등 다양한 방법으로 고객과의 만남을 이끌어 내 ... 아저씨의 집에 눌러살게된 둘리. 하지만 철수와 영희가 주워 온 이 귀여운 둘리는 애완동물이라기보다는 길동아저씨 집안의 막둥이처럼 재롱을 피기도 하고 때로는 빌붙어 살면서 온갖 말썽 ... 됩니다. “요리보고 조리 봐도 알 수 없는 둘리 둘리” 라고 하는 주제가 등도 둘리의 인지도와 선호도를 높이는데 크게 기여했다고 할 수 있습니다. 또한 부천의 둘리거리 기획, 호텔

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.28

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[관광 상품 마케팅 전략] 관광 상품 마케팅 전략

3명 공저 - · 관광자원론 - 이광호 저· 신이벤트 마케팅 전략 - 동경광고마케팅연구회- · 부산에서 세계로 자방에서 국제로 - 편도욱 지음 - · 카지노산업, 기획론 - 오수철 ... 을 체및 경쟁환경적응이라는 세 가지 요소가 핵심을 이루고 있다.3 마케팅전략은 장기적인 관점에서 특정고객 집단의 욕구에 부응할 제품개발, 가격설정, 유통경로, 촉진과 관련된 대체안 중 ... 특정 행동 안을 선택하여 실시하는 것이다.2) 시장범위에 따른 마케팅전략비차별적 마케팅 전략, 차별적 마케팅 전략, 집중적 마케팅 전략, 시장적소 마케팅 전략3) 업계지위에 따른

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.11

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