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"도토리 먹물" 검색결과 1,321-1,340 / 1,919건

  • 한국의 떡의특징및 재료
    은 그릇에 타지 않게 조심해서 볶아 절구나 분말기에 빻아 어레미에 쳐서 소금간을 하여 편고물이나 경단고물에 사용한다. 이 흑임자는 음식이 쉬 상하기 쉬운 여름철에 먹을 시루떡에 적당 ... 고 물기를 꼭 짠 다음 곱게 채 썬다. 각색편과 단자고물로 사용한다.다. 각종가루 만들기□ 콩가루콩을 모래와 벌레 먹은 것들을 골라내고 깨끗이 씻어 소쿠리에 건져 물기를 뺀다. 물기 ... 문헌1. 우리나라 떡의 유래와 발달가. 개요떡은 역사가 가장 깊은 한국고유의 곡물요리로서 상고시대부터 오늘날까지 시식, 절식, 제례음식, 이웃과 나누어먹는 정표로 널리 쓰였으며 농경
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.29
  • [지혜][부자지혜][살림지혜][생활지혜][민간요법][조상지혜][자녀교육]부자가 되는 지혜, 알뜰살림의 지혜, 과일을 활용한 생활의 지혜(민간요법), 조상들의 지혜, 자녀훈육(자녀교육)의 올바른 지혜 분석
    있다.3. 김장 김치를 시지 않게 보관하려면김장 김치를 봄까지 맛이 변하지 않게 하려면 김장을 담글 때 밤이나 도토리 잎을 김칫독 밑에 10cm 정도 깔고 담아 놓으면 된다. 밤 ... 이나막으려면남은 음식물은 바퀴벌레가 들어가지 못하도록 냉장고 등에 잘 넣어두고 식기, 수납장과 싱크대 등의 물기는 잠자리에 들기 전에 마른걸레로 깨끗이 닦아준다. 장롱과 선반 위 ... 에 고춧가루나 월계수잎 등을 올려놓으면 바퀴벌레의 극성을 어느 정도 막을 수 있다.6. 방바닥 끈적거림 제거방, 마루를 청소한 뒤 지물포 등에서 파는 물 왁스를 헝겊에 묻혀 전체
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    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.31
  • [자연과학]가루제품 - 글루텐 형성
    아 식히면 굳어져 묵이 된다. 교맥유(蕎麥乳)라고도 한다. ?④ 도토리묵 : 도토리 앙금을 물에 풀어 끓이되, 펄펄 끓으면 조금씩 붓고 저으면서 계속 부어서 쑨다. 되게 엉기기 시작 ... 하면 맨 위를 반반하게 만들고 약한 불에 뜸 을 들인다. 냉수를 부어 식히면 윤택이 나고 부드러운 묵이 된다. 도토리에 는 떫은 맛을 내는 성분이 들어 있으므로 물에 여러 번 ... 글루텐의 특성을 조사해 보자.3. 글루텐 형성시 여러 첨가물의 영향을 조사해 보자.4. 여러 종류의 전분으로 만든 묵의 특성을 비교해 보자. (제5장 농후제)◈ Implement
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.08
  • 지역별 향토 음식 소개
    으로는 호박죽이나 꿀단지 범벅을 만들어 먹기도 하고 떡에도 많이 쓴다. 굴이나 조갯살로 국물을 내어 날떡국이나 칼국수를 끓이며 겨울에는 청국장을 즐겨 먹는다. 경상도 음식처럼 매운 맛 ... 의 크기는 한입에 먹을 수 있도록 작고 앙증맞게 빚었으며 무척 손이 많이 가고 정성을 담아 멋을 많이 낸다. 떡중에서 가장 희귀한 떡이 궁중에서 합병 또는 후병, 또는 봉우리떡 ... 되는 산물이 크게 다르고 음식 또한 각기 특색이 있다.내륙·산간지방은 옥수수, 감자, 메밀 등이 많이 생산되고 주로 논농사보다는 밭농사가 발달하였다. 산에 나는 도토리, 칡뿌리, 산채
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.21
  • [유아교육] 연계수업계획안 (동화듣고 동극하기-'마음대로 의자')
    이 빵을 먹어볼까?다람쥐들은 빵을 나누어 먹었습니다. 빈 의자를 보자 다람쥐들 은 미안한 생각이 들어서 빵 대신에 도토리를 의자 위에 두고 집으로 갔습니다. 마침내 당나귀 ... 나타났니?- 곰은 무엇을 들고 있었니?- 곰은 뭐라고 말했었니?- 곰은 도토리를 다 먹고 의자 위에 무엇을 놓고 갔니?- 그 후에 누가 나타났니?- 여우는 무엇을 들고 왔니?- 여우 ... 활 동 명마음대로 의자활 동 형 태동화듣고 동극하기활 동 목 표동화의 내용과 교훈을 이해하고, 동극을 해 볼 수 있다.소 요 시 간40분활 동 내 용준 비 물동화도입① 동화
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.03
  • 한국 식생활 문화의 시대적 변화
    하고 안의 내용물을 먹고, 가죽을 지어서 옷을 입었던 것으로 보인다.*섭취한 식품들..① 어패류 - 조개(전복, 굴, 홍합, 다슬기 등.. ), 생선들.. (조개무지에서 출토 ... 를 미리 장과 마늘로 양념하여 불에 직접 굽는 요리로 추정되고 있다. 오늘날 우리가 먹는 고기구이도 여기서 유래된 것 같다.*섭취한 식품들① 수산물 - 도미, 삼치, 조개..내륙 ... 은 후 고기를 구워서 먹는 방법 또한 예부터 내려온 우리 조상들의 지혜라고 볼 수 있다. 삼면이 바다로 둘러싸여 있기 때문에 고기를 잡는 기술 또한 능했다.우리나라 식기 또한 예
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.05
  • 환경적응으로서의 문화의 공통점과 차이점(금기와 갈망의 대상인 돼지고기)
    하였다는 이유만으로, 제사는 우상 숭배가 되고 단군상은 목이 잘려 나가며 개고기를 먹는 야만인으로까지 매도당한 경험이 있는 우리로서는, 분명 문화 상대주의는 매력적인 주장임에 틀림없 ... 며 원거리를 몰고 다니기에는 다리가 너무 짧다.이러한 상황에서 맛 좋은 고기만을 위해 돼지를 키운다는 것은 사치스런 식품을 원하는 것에 불과하며, 사치스런 돼지를 먹고 싶어하면 할수록 ... 협동적인 공동 생활이 위협받게 되는 것이다. 따라서 성서와 코란에서는 돼지가 불결하니 먹지도 만지지도 말라고 명령한 것이다.인간은 경제적으로 수지가 맞지 않는 행동은 하여도 오래
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.04
  • 제철식품
    미꾸라지는 여름철 보신용으로 많이 먹는다.〈가을철 식품〉 수확의 계절로 곡류와 사과·배·감·밤·대추·유자·모과 등의 과일이 많다. 채소로는 버섯류가 많으며 토란·연근·무·배추 ... 포도·레몬도 많다.3. 월별 제철식품내용\시기1월2월3월4월제철식품?채 소:우엉,연근,당근?해산물:굴,패주,문어,해삼,대구,명태,빨간도미,옥돔,아귀,개조개,가자미,청어?과 일:귤 ... , 레몬?채 소:쑥갓,시금치,고비,봄동,참취,순무,양파,달래?해산물:청각,다시마,파래,전복,굴,꼬막,홍어,홍합?과 일:사과,귤,레몬?채 소:봄동,돌미나리,달래,냉이,씀바귀,고들빼기,쑥
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.28
  • 식단구성평가
    g○도토리묵80g○*간식 : 음료-커피4잔, 모닝빵6조각 / 계란 5개【3일간 식단 평가 요약】문제점?아침식사를 소홀히 함?아침에 비해 상대적으로 점심, 저녁에 많은 양의 음식 ... 을 섭취(한번에 너무많은 탄수화물을 섭취)?집에서 먹는 횟수가 적어 조미료를 지나치게 섭취한다.?높은 칼로리를 섭취하는데 비해 소모를 하지 못함?너무 잦은 커피 섭취로 인한 카페인 ... 단백질의 섭취량을 줄인다.?아침을 잘 챙겨 먹어 이후의 식사에 과식을 하지 않도록 한다.?한번 술을 마실 때 주량을 줄이도록한다.?한끼에 먹을 식사량을 나누어 먹는 습관을 들인다
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.19
  • 향토음식
    로부터 시작됨- 식의 부분인 음식은 인간의 가장 기초적이며 중요한 요소**인간은 먹어야 산다.인간의 생존을 위해 가장 구체적이고 직접적인 요인이며 그것이 충족되지 않으면 생존은 불가능 이러 ... 한 기본 생존 본능에서 먹되 무엇을 어떻게 먹느냐 하는 것을 다듬어 음식 문화를 빚어 내게 됨**우리나라의 음식문화음식 문화의 형성 원리를 근거로 한 한국 고유의 음식 문화는 풍토 ... **경기도 음식의 특색서해안은 해산물이 풍부하고,동쪽의 산간 지방에는 산채가많고,밭농사와 벼농사도 활발하여 여러가지 식품이 고루 생산되는 지역 음식은 소박하면서도 다양하나 개성음식
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    | 리포트 | 77페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.02.12
  • 몸매 만들기와 보디빌딩
    도 없습니다.요즘 대세가 통통한 여자 보다는 마른 몸매를 가진 여자들이 이 뻐 보이는 때인데 나이가 한 살 두 살 먹을때 마다 갈수 록 주체할수 없이 살이 찌는것 같아서 마른거는 안 ... ,밥고구마, 떡X9도토리무침,쑥떡댤걀비빔밥돈까스10쵸콜릿김치나베우동주문진막국수11밥쵸코파이2개카레밥12콘푸러스트카레밥밀면13아이비라면,김밥x14몽쉘딸기x15밥,김치,된장국x삼계탕 ... 에 힘이 가서다이어트에 많은 효과를 보았다.③ Bike - 정리운동과 준비운동으로 20분씩하던싸이클 운동이지만 근육운동을 하면서뭉쳤던 근육을 이완시키고, 하체비만이면서 허벅지에 물살
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.07
  • 중세의 식탁
    었던 이들은 주로 목축 중심의 우유와 치즈, 고기를 먹고 살았다.) 그러나 고대 로마시기부터 토지에 기반을 둔 생활을 하던 유럽원주민)들은 농업 생산물을 중심으로 한 식습관을 가지 ... 서양 중세사 과제물중세의 식탁국사학전공 2학년2006210674 이수경목 차Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 중세의 식탁1. 일하는 자들2. 기도하는 자들3. 싸우는 자들Ⅲ. 도시의 발달과 식 ... 시대를 떠올리고 있다. 그러나 이러한 중세 시기에도 인간은 살았으며 살기 위해 음식을 먹었다. 그럼 도대체 이 암울한 시기에 사람들은 무엇을 먹고 어떻게 먹었는지 의문을 품지 않
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.06
  • 광고 좋은예/ 나쁜예
    생각이다. 대상 외에도 오뚜기에서 나오는 ‘흑초’, 샘표의 ‘샘표 마시는 벌꿀 흑초’ 등 물이나 우유에 타먹는 식초들이 서로 경쟁하고 있다.한미전두유에서도 연근 추출물과 함께 ... 주황, 빨강 등 자극적인 색을 많이 쓰면서 활동적인 모습을 그리고 있다. 그리고 오렌지를 먹는 소리 등 청각적 효과가 강하지만 다른 광고에서도 많이 볼 수 있었기 때문에 큰 효과 ... 음료(주)의 ‘썬키스트 스무디 N’- 8종의 비타민과 아미노산 3종, 각종 허브추출물 등이 들어간 스무디 과즙음료 ‘썬키스트 스무디 N’등을 새로 내놓았다. 원래 스무디는 과일주스
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.05
  • 막걸리특구 사업계획서
    월별 판매순위도 맥주, 막걸리, 소주, 위스키 순으로 뒤바뀜○ 인삼, 복분자, 구기자 등 지역특산물을 활용한 퓨전 막걸리와 복숭아,딸기 키위 등 과채류나 과실류를 갈아 넣은 혼합 ... 은 , 폴리페놀, 20여종의 필수 아미노산 등 총 1~5%영양소거의 없음영양소거의 없음마늘 막걸리햅쌀 웰빙 먹걸리누룩의 발효웰빙주로 주목받는 이동 막걸리2. 계획의 목적가. 막걸리 ... ○ 이동면의 지명을 딴 ‘이동막걸리’는 1957년 백운계곡의 화강암 지하수로 술을 빚기 시작. 이후 청량한 물맛을 무기로 내리막길을 걷는 막걸리 시장의 돌파구를 일본 수출을 통해 마련
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    | 리포트 | 23페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.04.09
  • [수업 계획안]물모래 영역을 바르게 사용해요
    [도토리 묵/ 양념장]-선생님이 아이들의 간식접시에 1인당 2개의 쑥떡을 담아나누어준다.-간식기도를 마친 후, 간식을 먹는다.먹고 난 후의 접시와 포크는 아이들 스스로 정리한다.(앞 ... 에 마련해 둔 통에 접시와 포크를 담는다.)-간식을 다 먹은 후, 정리를 마친 아이들이 다시 이야기 나누기자리에 앉는다.도토리 묵/ 양념장,개인접시,개인포크11:00-11:45 ... 2006년 4월 20일 목요일실습생지도교사원감원장주제?물모래 영역을 바르게 사용해요.목표?물모래영역에서 지켜야 할 약속을 알 수 있다.행사 및 지시사항?아이들이 사용 할 색연필
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.20
  • 김유정 문체의 사회학
    )금광에서 문학적 자산을 캐다고향에 있을 당시 김유정은 충청도 광업소(금광)에서 몇 달 동안 현장 감독을 한 적이 있 었다. 또 고향 실레에서 오 리 정도 떨어진 ‘물골’ 에서는 사금 ... 은 무르녹앗다.아람드리 로송은 빽빽이 느러박엿다. 무거운 송낙을 머리에 쓰고 건들건들. 새새이 끼인 도토리, 뻣, 돌배, 갈입들은 울굿불굿, 잔디를 적시며 맑은 샘이 쫄쫄거린다 ... . 산토끼 두 놈은 한가로이 마주 안저 그 물을 할짜거리고. 잇다금 정신이 나는 듯 가랑입은 부수수, 하고 떨린다. 산산한 산들바람, 구여운 들국화는 그 품에 새뚝새뚝 넘논다. 흙내
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.27
  • [방언학] 문학작품 속에 나타난 방언 사용-소나기 황순원 작가의 소설 속 방언 사용
    도 거부감을 가지고 모국어에 대한 관심과 애정을 나타냈다는 점에서 큰 의의가 있습니다.2. 황순원님의 소설에 등장하는 평안도 방언들저 개가 이제 해골 백 개만 먹으믄 사람 된단다. 여기 ... 었어요,안 맞디 않구,동무의 오래비야요, 했다. 이젠 학교두 고만둬라, 하는 아버지의 고함에...중략초매(치마)로 묶어서 강물에 집어넣구 말디 않나사실 나 혼자였다믄 벌써 죽구 말 ... -할머니넌 또 웬 도토릴 그르케 먹니, 어서 자기나 해라-어머니해 있어 당에서 떠났으믄 지금 어디쯤 왔을까?-아이산막골에나 왔을까-할머니너이 아바진디는 해 있어 댕기디 않구 원.-할
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.22
  • 한국, 각 지역의 향토음식 알기
    먹으며 해산물 회를 제일로 친다. 젓갈은 멸치젓을 가장 많이 담으나 밥상에 놓는 젓갈의 종류도 전라도다음 갈만큼 많이 있다.음식의 간은 소금간이 세고 매운 점은 전라도를 능가 ... ) 강원도(3) 전라도(4) 경상도(5) 충청도4. 나오기5. 참고문헌1. 들어가기음식은 사람이 살아가는데 필요한 의식주중의 한 요소로서 오늘도 어김없이 음식을 먹는다. 그리고 나는 이 ... 에 대해 그다지 신경을 쓰지 않았다. 왜냐하면 학생 신분으로서 내가 학교 근처에서나 기숙사에서 먹을 수 있는 음식은 매우 한정적이기 때문이다. 그래서 내가 좋아하는 음식이나 좋아하
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    | 리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.29
  • [산림문화]참나무 설명~
    들의 열매를 도토리라 부르며 가을에 익은 열매는 다람쥐나 청솔모, 멧돼지 등 야생동물의 중요한 식량자원이면서 사람들도 이 열매를 갈아서 묵을 만들어 먹기도 한다.그렇다면 도토리가 주로 ... , 도토리라는 열매 등으로 사람들과 동물들을 이롭게 하는 참 좋은 나무들임에는 틀림없다. 이렇게 우리 조상들은 먹을 수 있는 것에 ‘참’을 붙이고, 못 먹는 것에는 ‘개’를 붙여 ... 라는 이름이 붙었는데 이 목재는 품질이 매우 우수해 고급 목재로 활용된다. 가을에는 도토리처럼 생긴 열매가 열리고 이 열매는 사람이 먹을 수 있다.다른 참나무 수종과 비교할 때
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.25
  • 식량의 세계화와 그에 대처하는 우리의 역할
    음식네 발 가진 것으로 안 먹는 것은 책상뿐이라는 것이 중국 사람들이다. 그런가 하면 이 세상에 먹을 수 없는 것으로는 하늘에는 비행기, 땅에는 기차, 물에는 잠수함만이 있 ... 되고 있다.?즉흥요리 : 갓 잡은 물고기, 들새 등을 즉석에서 조리해 먹는 요리로 정교하지는 못하다. 트뤼트 오자망드(송어 아몬드구이)등이 포함된다. 그러나 이러한 분류에는 프랑스 ... 이 할 수 없었기 때문 귀하게 여겼다. 이후 과수의 여러 가지 이로운 점과 국가의 재배 권정으로 생산이 증가하였지만, 그래도 과일은 흔히 먹을 수 있던 음식은 아니었다. 복숭아
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.07
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2025년 12월 09일 화요일
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