"유산균의 효능"의 검색결과 입니다.

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"유산균의 효능" 검색결과 1,301-1,320 / 1,692건

국어과교육과정 변천, 발전 과정 고찰 및 분석

이다. 어머니들이 간장이나 된장을 담글 때, 커다란 장독에다 으레 물에 씻은 숯 서너 덩이를 넣은 이유도 바로 숯의 이러한 효과 때문이다. 숯은 사람에게 해로운 균을 없애 주고 좋 ... 는 기능도 한다. 옛날에는 습기를 없애기 위하여 기초 공사를 할 때에 집터에 숯을 묻었으며, 숯의 이러한 성질을 이용하여 문화 유산도 보호하였다. 750여 년의 역사를 가지고 잇 ... 는 비단과 베로 몸을 감싼 뒤에 숯으로 관을 덮었기 때문이다. 이처럼 숯은 놀라운 효능 때문에 다양하게 쓰이고 있다.예시로 든 글 ‘숯’은 제7차 국어과 교육과정 5학년 1학기 읽

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.20 | 수정일 2015.07.19

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[간호]모성간호학 case study(산욕기)

- 결혼 초에 사용, 성감각이 떨어짐, 2004년 8월 아기를 갖기 위해 중단함유산경험? (+) 2004년 11월 20일 8wks 자연유산(D&C)3) Past health ... mg궤양, 아스피린에 의한 두드러기, 알러지성 비염* 뉴벤돌정 100mg - 소화제효능 : 소화불량, 구역, 구토, 변비금기 : 7세 미만의 영유아* 테나시드캅셀 50mg - 제산제 ... , 항궤양용제효능 : 위궤양, 급성위염, 만성위염* 유크라정 625mg/tab - 페니실린계효능 : 산욕기 패혈증, 골반감염, 상처감염, 방광염, 신우신염, 요도염금기 : 페니실린

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.13

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[인간과 환경]발효가사람을살린다..

지만, 눈앞에 펼쳐지는 발효식품의 놀라운 효능을 보면서 제목에 토를 다는 사람은 없을 듯 보였다.발효과정에서의 배추 속 잔류 농약의 양을 원래 양의 1/3로 줄어들게 하는 유산균 ... 해 갔다. 암이 완치된 이후에도 습관처럼 청국장을 먹고 있는 아주머니의 모습에서 전문가들도 정확히 밝혀내지 못한 발효식품의 효능을 이 환자는 경험을 통해 알고 있는 듯 보였다.발효 ... 고, 실험을 통해 하나하나 증명해 나가는 구성 때문인지 정말 발효식품의 효능이 대단하고, 또 이것이 어느 병에나 통한다는 만병통치약 마냥 느껴졌다.진시황이 그토록 찾아 헤매던 불로장생

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.25

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[식품영양]청국장의 효능, 성분

와 비교해 보면, 1g의 청국장에는 10억개 이 상의 균이 있는 반면, 유산균 음료 1g 중에는 100만개의 균이 있다.게다가 유산균과 청국장균의 장내 생존률을 비교하면, 유산균인 30 ... 물질 자체는 매우 유용한 생리활성이 있다. 갈변물질 은 강력한 항산화요과, 당, 암 예방효과가 있다. 또한 melanoidin을 섭취시 장내의 유산균이 수십배 증가한다는 연구보고 ... 청국장의 효능 · 성분노화 방지 : 청국장 속에는 비타민E가 있다. 이는 콩기름의 산화를 방지해 준다.비타민E 는 토코페롤이라고도 불리우는데 이것이 지방의 산화를 방지 한다는 것

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.22

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[식품영양] 웰빙식품 김치

채소에 풍부한 섬유소를 섭취하여 변비를 예방하고, 장염, 결장염 등의 질병을 억제하며, 다 익은 김치는 유기산, 알코올, 에스텔을 생산하여 유산균 발효 식품으로 식욕을 증진 ... 시킨다고 합니다. 그리고 김치는 익어감에 따라 번식된 유산균은 창자의 다른 유해균을 억제하여 이상 발효를 막는역활을 하며, 우리 몸 에 각종 비타민을 공급하는데, 특히 비타민C가 많 ... 강정의 효과가 있다고 합니다. 또 김치는 유산균의 정장 작용을 도와주는데 배추, 무, 무청, 양배추, 부추, 오이, 파, 열무, 씀바귀, 갓, 이런 여러 재료를 혼합하여 만들어지

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.24

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우유에 대한 진실 혹은 거짓

다.그렇다면 우리는 우유를 마심으로써 구체적으로 어떤 효과를 얻을 수 있을까?우유는 우리 몸에서 유익한 작용을 하여 항상성을 돕는다. 장 내 유산균의 증식을 도와장을 튼튼히 해주고 변비 ... 의 언론 플레이에 속아왔다는 말인가? 그렇다면 우리가 몸소 경험하고 배워왔던 우유의 효능은 어떻게 설명한단 말인가?반대론자들의 주장은 시대착오적인 오류를 범하고 있으며 객관성이 결여

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.24

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미생물의 종류와 특징

소화기내에도 존재하는 유산균으로 사람에게 친숙한균으로서 단백질 소화와 젖산, 과산화수 소, 효소등 과 함께 병원균을 제거한다.Eubacter-iumspp.작고 다소 다형질적인간균 ... 로 존재하며 편 모 협막이 없고 당효능 력도 없다.DNA GC함량 40-44 mole % 정도이다.절대혐기성으로인체에 무해한 정상 균으로 대부분의 자 료에 나오지만 치주 질환과 관련 ... 균이나 치은열구 와 치은연상치태 에서는 30%에 불 과하다. 예)S.oralis(절대혐기성)혐기성연쇄상구균은 입안에 존재하 지만 일반적으로 화농성감염으로 부터 분리된다.이 세균종

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.09.26

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[응용미생물, 식품가공]김치와 미생물(기능,종류,생활사,김치냉장고)

, 마늘-위암, 고추-니코틴제거) 풍부한 비타민과 신진대사 활성화 유산균의 정장작용김치에 작용하는 미생물1. 세균김치 발효와 관련된 균은 세균 200주, 효모 2주인데 그 중 ... , 면역성강화 질병예방 : 항균성, 소염성, 항돌연변이성, 항암성 질병회복 : 상처치료성, 혈중콜레스테롤저하 생체리듬조절김 치 란 ?3. 특성◦ 다른 유기산과 함께 부패균의 활동 ... .70.83.20.759460.030.0610동 치 미993.60.70.21.10.2100.010.0375. 효능영양성의 균형 유지(비타민, 무기질, 섬유질) 항암효과(채소-대장암

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.15

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식초와 음식궁합

만드는 법이 전래되었다고 본다.식초의 종류는 많다. 그것은 알코올분을 가지는 것에 아세트산균을 번식시키면 비교적 간단하게 식초가 생성되기 때문이다. 아세트산발효를 일으키는 아세트산 ... 균은 산소성(호기성)의 산막균(産膜菌)으로 발효 탱크의 표면에 깨끗한 균막(菌膜)을 만드는데, 통기를 시키면서 연속적으로 아세트산 발효를 일으키는 방법이 개발되었다. 각국에서 주로 ... 를 친 음식을 먹으면 식욕이 되살아 나는 것을 경험하게 된다. 독특한 신맛을 가진 식초는 중요한 조미료이면서 피로 회복제로서의 효능도 갖고 있다. 녹말이나 육류 등을 먹으면 대사

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.21

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김치의 과학성

을 도와적으로 수분이 많아서 다른 영양소의 함량은 낮게 나타나지만 유산균은 장내 유해세균의 번식을 차단, 위장내의 단백질 분해효소인 pepsin분비를 촉진시키며 장내 미생물 분포를 정상 ... 화시켜 정장작용을 돕는다.한국의 대표적인 발효식품인 김치는 숙성함에 따라 젖산균(유산균)이 증가하고 요구르트와 같이 장내의 산도를 낮춰 유해균의 생육을 억제시키는 정장작용을 한다 ... 도록 유도한다.불가리아가 장수국가로 유명한 것은 발효 식품인 요구르트를 많이 먹기 때문인 것으로 알려져 있다. 요구르트는 우유를 유산균에 의해 발효시키는데 영양소가 풍부할 뿐 아니

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.02

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[발효공학] 발효유

라는 말이 합쳐져서 생긴 말로 우유 속에 있는 유당을 분해하는 막대모양의 균이다. 유산간균은 다른 유산균과 비교해서 과학적 효능에 대한 연구가 가장 많이 수행된 유산균이다. 즉 학술 ... 됐다는 5-1916)에 의한 연구결과로 그 효능이 알려지게 되었다. 메치니코프는 사람이 유산균발효유를 섭취함으로써, 그 중에 포함되어 있는 유산균이 장내에 이식되어, 장내 부패균을 제거 ... 하고, 그 결과 장내 유해균의 독소로 인한 만성중독인 노화를 방지한다고 하는 "발효유에 의한 불노장수설" 을 발표하여 유산균 발효유의 효능에 관한 과학성을 입증하였다.우리나라

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.02

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NSVD에 대한 사례연구

: 남 몸무게: 3.26 기형: 무태변착색: 무Apgar score 1분 7점5분 10점※약물? Medication1. 유크라정 625mg (유한) :① 효능/효과- 유효균종*황색 ... 포도구균, *표피포도구균, 스트렙토콕쿠스 피오게네스(그룹 A-베타용혈성), 폐렴연쇄구균, 스트렙토콕쿠스 비리단스, 엔테로콕쿠스 파이칼리스, 코리네박테륨, 탄저균, 리스테리아 모노 ... 사이토제니스, 클로스트리듐, 펩토구균, 펩토연쇄구균, *대장균, *프로테우스 미라빌리스, *프로테우스 불가리스, *클레브시엘라, *살모넬라, *시겔라, 보르데텔라 백일해, *예르

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.30

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[식품]한국 전통 발효식품 속에 숨겨진 과학성

적으로 채소의 유산발효 제품이다. 따라서 발효가 진 행되면 수종의 유산균들이 당을 분해 시켜 유산과 탄산가스를 생산하며, 이때 여러 가지 향미 성분도 생긴다.김치의 효능- 영양분의 공급원 ... 시켜 각기 특유한 최종산물을 만들어내는 현상, 좁은 뜻으로는 탄수화물이 무산소적으로 분해되는 복잡한 반응계열로 이루어지는 과정.발효식품발효식품이란 젖산균이나 효모 등 미생물의 발 효 ... 에서는 그 제조법에 따라 재래된장, 개량간장, 아미노산 간장이 있고 또한 이 들은 발효간장과 화학간장으로 나누기도 한다.간장의 효능간장은 소금, 당분, 아미노산 및 비타민 등이 들

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.14

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간장에 관하여

간장의 제조방법들 간장 의 가공첨가물 간장의 영양성분 간장의 효능 간장의 관련 미생물 기능성간장이란 ? 기능성간장 종류 간장의 원료 간장의 품질과 성분 가장의 규격 결론 간장의 약리 ... 간장의 효능 메티오닌은 간장 ( 肝腸 ) 의 해독 작용을 도와 체내에 유독한 유해물질 제거에 큰 역할을 담당 . 알코올 및 니코틴의 해독작용으로 담배 , 술의 해를 줄이고 미용 ... 에도 효과적 . 혈관을 부드럽게 하여 혈액을 맑게 하고 비타민의 체내 합성을 촉진 .간장 발효식품 - 간장 간장에 관련된 미생물 종국시 사용되는 균 : Aspergillus

리포트 | 67페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.02

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소아과병동 폐렴 CaseStudy

의 형태로 나타난다.A. 원인균의 획득지역에 의한 분류1) 지역사회에서 획득된 감염지역사회에서 획득된 폐렴의 경우는 대개 바이러스 감염 후에 오는 경우가 많다. 폐렴을 일으키는 가장 ... 흔한 세균은 Streptococcus pneumoniae이다. 그러나 Chlamydia 또는 Mycoplasma pneumoniae 비정형성 원인균들도 흔하다.2) 병원 내 감염병원 ... 내 감염에 의한 경우는 대개 그람 음성균이거나 포도상구균에 의해 생기며 매우 중한 경과를 밟게 된다.B. 발병 경로감염균은 여러 경로를 통하여 폐로 들어가게 된다. 기도로 흡인

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.28

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자궁근종 문헌고찰과 간호과정

에서 점막하 근종은 자궁내에서 발생하므로 자궁자체의 외형적 크기는 크게 변함이 없으나 자궁내 출혈이 많게 된다. 이때는 자궁내 진단적 소파술로 확인될 수 있으며 그 외 불완전유산 ... . releasing hr.)agonist, 항estrogen제제, progesterone 제제, GnRH (Gonadotropin-releasing hr.) agonist1) 효능 : 근종의 크기 ... ml/min속도로 정주, 투여 기간은7일이내5000mg씩1일3회험기성균에 의한 패혈증 및 균혈증, 뇌종양, 괴저성 폐렴, 골수염, 산욕기패혈증, 골반농양, 골반봉와직염, 수술후

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.01

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[자연과학]생리활성 물질과 BACC 가 들어있는 식품

이 나오는데, 이것은 ‘야라핀’ 이라는 성분으로 변을 무르게 하여 꾸준히 먹으면 숙변을 내보낼 정도로 매우 효과가 있는 것으로 알려져 있다.-유산균 = 포도당과 같은 당류를 산소 ... 가 없는 조건에서 대사시켜 젖산을 생성하는 세균을 말하는데 유산균은 인간을 포함한 대부분의 포유류의 장내에 서식하는데 특히 인체의 장에는 건강에 유익한 균과 해로운 균을 합하여 100 ... 이 다르다. 대장균에서 발견되는 효소의 pH는 4.7∼5.1이다. 글루탐산으로 저해되며, 인산염에 의해서 활성화되는 것과 그렇지 않은 것이 있다. 생체 내에서는 말초조직으로부터 운반

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.28

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판매자 표지

식생활과건강_기말고사_예상

) 영양과잉.(5) 비타민부족.문제 2.다음 중 근육의 피로물질인 것은?(1) 젖산.(2) 유산균.(3) 낙산.(4) 포도당.(5) 인슐린.문제 3.지방이 에너지원으로 소비되는 운동 ... ) 동물성 식품의 성분임.(3) 항산화기능이 크다.(4) 암 예방 효능이 크다.(5) 식용부위의 색을 기준으로 한다.문제 26.프락토 올리고당이 사용되는 식품이 아닌 것은?(1) 과자

시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.06 | 수정일 2020.03.11

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[음식]김치에대하여

은 김치 품질에 손상을 주지 않고 미생물의 성장을 조절하는 것이다.4. 김치의 효능①김치는 익어감에 따라 항균 작용을 갖는다. 숙성 과정중 발생하는 젖산균은 새콤한 맛을 더해줄 뿐 ... 이나 결장염 같은 질병을 예방해 준다③김치에 사용되는 주재료들은 공통적으로 수분이 많아서 다른 영양소의 함량은 낮게 나타나지만 유산균은 장내 유해세균의 번식을 차단, 위장내의 단백 ... 질 분해효소인 pepsin분비를 촉진시키며 장내 미생물 분포를 정상화시켜 정장작용을 돕는다.한국의 대표적인 발효식품인 김치는 숙성함에 따라 젖산균(유산균)이 증가하고 요구르트

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.07

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우리나라 건강보조식품 (개념, 현황, 문제점, 해결방안)

식품32413,693,92058816,427,7531709,962,318유산균함유식품19911,166,37430213,780,01025113,419,847조류식품2559,129 ... 과대광고건강보조식품 중에는 의약품이 아니면서 의약품과 마찬가지의 효능이나 효과가 있다고 허위로 표시하거나 과대하게 광고하는 경우가 많아 크게 문제가 되고 있다. 과학기술의 발달 ... 에 따라 식품 및 식품 중에 함유된 특정성분이 질병의 예방, 치료, 병후의 회복 등에 효능이 있다고 많이 밝혀져 있지만 식품과 이약품은 정의상에서는 확연히 구별된다. 그러나 일반국민

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.11

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