"효모분리실험"의 검색결과 입니다.

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효모분리실험 일반생물학실험 microplate reader 유산균 분리 동정 바이오에탄올 곰팡이 실험 순수배양 효모 곰팡이 배양 식품의변패 미생물 배지 제조

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"효모분리실험" 검색결과 1,281-1,300 / 1,631건

[식품학] 밀가루 반죽시 gluten 형성에 영향을 미치는 요인

가스를 발생시키는 물질은 생물적 팽창제와 화학적 팽창제로 나눈 수 있다. 생물적 팽창제는 효모의 경우 당을 발효시켜 이산화탄소와 알코올을 생성하는데, 이때 생성된 이산화탄소가 반죽 ... 입자를 골고루 둘러싸 서로 부착되지 않도록 분리시켜 글루텐 형성을 방해하므로 반죽이 부드럽고, 밀었을 때 얇은 층이 생기며 구운후 바삭바삭 해진다. 지방은 고체지방 결정체와 액체기름 ... 기도 한다. 효모를 사용할 경우 효모의 먹이로 이용되어 발효를 촉진시키며, 글루텐을 분해하는 단백연화작용이 있어 제품의 질감을 연하고 부드럽게 한다. 설탕은 흡습성이 강하여 반죽 내

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.07

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[동물발생학]RNA analysis

[동물발생학 실험 레포트]Exp. 6.RNA analysis (liver, testis, spleen, muscle)Ⅰ. IntroductionRNA와 DNA ... 에 공통으로 CCA의 구조를 가지고 있으며 그 말단 adenosine의 3'-OH에 그 tRNA와 대응하는 아미노산이 acyl화하여 결합한다. 효모 tRNA의 3차원 입체구조는 그림 ... 들은 된 단백질 역시 핵산으로부터 분리된다. 따라서 이들 시약을 이용하여 RNA를 분리하면 RNase가 풍부한 췌장조직에서도 완전한 형태의 RNA를 분리할 수 있

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.19

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[미생물] 멸균과 무균배양

원을 말하는데 이러한 배지는 미생물의 실험과 필요에 따라서는 동물의 간, 뇌, 신 등의 추출물과 혈액, 혈청과 같은 조직액이 포함되어야 하며 때로는 효모추출물을 첨가시켜야만 만족 ... 1. 실험목적우리 주변에서는 무수히 많은 미생물을 접할 수 있습니다. 하지만 이런 미생물은 크기가 너무 작기에 단순히 현미경관찰을 통해서 그 생태를 확실히 알 수가 없 ... 습니다. 그리하여 미생물의 연구를 위해 배양을 해야 합니다.그런데 미생물마다 요구되는 영양소가 다르기 때문에 배지는 미생물 생장에 필요한 물질을 포함하고 있어야 합니다. 또한 실험과 상관없

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.10

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초코파이 성분 분석

을 분리한다. 롤러에는 표면에 홈이 있는 브레이크 롤과 표면이 매끈한 활면 롤이 있다. 전자는 밀을 거칠게 부수어 표피와 배유의 작은 입자를 얻는 구실을 하고, 후자는 입자를 더 곱 ... 되는 올리고당의 일종이고, 효모로 발효하지 않기 때문에 비발효성 당이라고도 부른다.맛술, 간장, 청주 등에 포함되어 있고 감미의 외에 식품에 풍미를 주거나 방부성에 의해 보관을 오래 ... 무리의 실험동물 50%를 사망시키는 독성물질의 양, 또는 방사선의 선량)은 30-50g/kg이다. 다량 섭취하면 구토, 설사, 소화관 염증을 일으킨다고 보고되어 있다.cf. 기타

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.09.22

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[영양학]β-Glucan

를 내는 주성분은 ‘베타-글루칸’이라는 물질이다.ⅱ. β-glucan의 유래1960년대에 미국 투란(Tulane) 대학의 의학부의 연구진이 빵 효모의 세포벽에서 추출하여 처음 ... 로부터 분리하여 생산된다. 수용성 식이섬유의 형태로 점질성을 갖고 있어서 낮은 농도에서 높은 점성을 나타낸다.(3) 베타-1,3-1,6-글루칸(β-1,3-1,6-Glucan)포도당 ... 분자간에 베타-1,3-결합으로 이루어진 주사슬에 베타-1,6결합으로 가지를 이루는 고분자 다당류 물질이다. 버섯 균사체나 효모 세포벽으로부터 추출하거나, Aureobasidium 속

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.04.15

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[생물]미생물, 세포 배양방법

다.③ 동물통과법병원균에 많이 쓰는데 결핵균을 실험용 쥐에 이식하거나 폐렴쌍구균을 흰쥐에 접종하는 방법인데 동물체를 배지로 이용하는 방법이다.2. 호기성 세균의 순수분리 및 배양법1 ... ♣ 미생물 배양방법1. 순수분리1) 집적배양어떤 시료에서 목적으로 하는 미생물을 혼재하고 있는 다른 미생물보다 빨리 다량으로 얻은 후에 순수분리를 한다. 목적하는 미생물에 적합 ... 을 만들ㄹ게 된다. 이상의 평판들은 배양기에서 세균은 1~3일, 곰팡이는 5~7일 후에 집락을 만든다. 고립된 집락을 다른 배지에 이식한다. 검경 후 순수분리되었다고 인정되면 사면

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.28

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보라색의 비밀

과 분리되어 침전하고 보라색의 투명한 와인으로 변신한다.① 머루 13㎏과 포도 13㎏을 잘 으깬 후 발효통에 넣는다.② 비중을 측정하여 보당 량을 계산하며, 설탕 1.5㎏을 첨가 ... 하면 적당한 당도인 1.090내외가 된다.③ 산도를 측정하여 산함량을 조절한다.④ 아황산 2g을 첨가하여 골고루 저어준 후 5시간 방치한다.⑤ 효모를 첨가하여 7일간 1차 발효 ... 했다.연구팀은 여성들이 혈청에 배양된 혈액세포를 넣은후 혈청내 배양세포가 자람에 따라 세포내 콜레스테롤 농도가 어떻게 변하는지를 관찰했다.연구결과 실험에 참여한 참여자의 혈청

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.20

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[미생물학 ] Pure culture(순수배양)

자가 모두 포함되어 있는 물질, 즉 육즙, 효모즙, 염통이나 뇌즙, 야채즙, 맥아즙 등을 사용한다.배지의 종류는 구성 성분, 성질, 실험의 복적에 따라 여러 가지로 구분한다. 미 ... 장판배지, 사면배지 맡 고층배지가 있는데, 이들은 모두 미생물의 순수분리와 보존용으로 많이 ㅆ인다. 반고체배지는 운동성 실험과 미생물의 보존북적에 이용되고 있다. 배지의 고형 ... 미생물학 및 실험2Pure cultureI.Introdution1.순수배양(pure culture)순수 배양이라 함은 다른 종류의 생명체가 섞여있지 아니한, 단일종의 미생물 집단

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.10.09 | 수정일 2022.02.07

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[단백질]단백질을 이용한 실험

하는 방법으로 크게 두 가지를 생각할 수 있다. 첫 번째는 먼저 효모세포 전체를 기계적으로 파괴하고 단백질을 분리 정제 및 해석에 이용하는 방법으로 glass bead로 파괴 ... 적으로 결합하는 경우가 많기 때문에 크로마토그래피에 사용하는 buffer에 CHAPS를 첨가함으로써 회수율의 증가 뿐 아니라 분리능의 개선도 기대되어진다. CHAPS는 배양세포에 대한 독성 ... 기 위해서는 적합한 재료를 선택하는 것이 중요하다. 동물의 장기는 다른 종류의 다양한 세포군들로부터 구성되어 있기 때문에 균일한 세포를 분리하는 것은 어려운 일이다. 적당한 배양세포

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.09

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[식품분석]수분측정

1. 실험 제목 : 수분측정2. 실험 날짜 : 2005년 3월 24일, 31일 목요일3. 실험 목적 :* 수분 함량을 측정하는 방법 중에서 건조법에 대하여 종류와 간단한 원리 ... 를 소개하며 장단점을 비교한다.* 제시된 식품 시료에서 상압 가열 건조법을 이용한 수분 함량 측정 실험을 하고, 이 결과로부터 수분 함량을 계산하고 자료와 비교한다.4. 원리 ... , 과실류 등)미리 건조 칭량해둔 증발접시에 시료를 칭량한 후 탕욕상에서 증발ㆍ건조시킨다. 어느정도 건조한 시료를 칭량병에 정확히 칭량하여 위와 같은 방법으로 실험을 행한다.식품명채취량

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.11.14 | 수정일 2014.03.12

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[서울대 생물학 실험 수강생] 서울대 생물학 레포트 발효와 호흡

물0mg/100ml시험관3개pipet2개1ml, 20μl용1) Materials2) Method-(실험 과정)작업조흔들기3sampling4, 5eppen tube1, 6spec2 ... ① falcon tube 8개에 효모 배양액과 glucose 용액을 넣는다.② 4개는 뚜껑을 닫고, 4개는 열어놓은 채로 30℃의 water bath에 falcon tube를 담가놓 ... /10으로 희석한다.⑦ ⑤의 시험관에 발효(뚜껑을 닫아 실험한 시료), 호흡(뚜껑을 열어 실험한 시료), 20μl를 넣고 나머지 하나에는 glucose 기준액 20μl를 넣

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.22

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[식품 미생물학] 미생물의 보존관리 및 분리 방법

미생물의 보존관리 및 분리 방법1) 미생물의 순수분리 및 배양미생물을 연구하기 위해서는 병원균, 산업용 미생물등 그 목적하는 미생물을 순수하게 분리, 배양하는 일이 중요 ... 하다. 재료에 따라서는 목적균울 거의 순수하게 얻을 수 있으나 대개의 경우는 목적하지 않는 다를 미생물과 혼재하고 있어서 이들은 소위 잡균으로부터 분리하지 않으면 안된다. 이방바이 분리 배 ... 에서 목적균의 집락을 찾아 그 미생물의 성질에 따라 특별한 분리용 배지를 쓰기도 하고 집적법, 증식법등의 전처리 방법을 쓰기도 한다.1) 순수분리 및 배양법(Isolation and

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.17

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필수 세포 생물학 13장, 세포가 음식물로부터 에너지를 얻는 경로

- 피루브산 - Mt로 이동하여 CO2와 아세틸 CoA로 전환된 뒤 아세틸 CoA는 CO2와 H2O로 분해- 혐기성 생물 - 해당작용이 세포내 ATP의 주 공급원- 효모 - 알코올 ... 을 이룬 상태로 산화작용을 촉매. 이 반응성이 강한 효소기질 결합은 다음에 무기인산기로 대체되며 고 E 인산 중간사물이 형성되어 효소로부터 분리.-두 번째 효소- 인산글리세르산 키나아제 ... 에서 이루어지므로 TCA 반응들도 세포기질에서 일어남6) TCA회로 - 아세틸 그룹을 CO2로 산화시켜 NADH를 생성: ‘어떻게 알았을까’크랩스 - 조직표본을 이용 실험- 산소가 있

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.27

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포도당 정량분석 예비레포트

- 미지시료내 당질의 정성 검사 및 포도당 농도 측정 -* 실험 날짜 : 2006.10.09.(월)* 실험 목적 : 당의 환원성을 이용하는 베네딕트 시험법을 통해 미지시료 내 ... 당질의 정성 분석 후 그 농도를 측정한다.* 실험 원리? 탄수화물이란?: 탄수화물은 글자 그대로 탄소에 수분이 결합된 유기화합물이다.탄수화물은 세포 내에서 여러 대사경로를 통해 분해 ... 간과 근육에서 글리코겐으로 저장되며, 혈당량이 낮아지면 글 루카곤의 작용으로 이들 조직으로부터 포도당을 분리해 내어 혈당량을 조절하게 된다. 인슐린 분비가 곤란한 당뇨병 환자

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.19

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[허위과장광고]허위과장광고의 실태와 사례 및 그 대안

학교 대학원 식품공학과 이수, 석사학위논문 "효모 당화 발효"), 김재완(경북대학교 대학원 미생물학과 이수, 석사학위논문 "고온성 알콜발효 효모분리") 등 2인이 있고, 또다른 경쟁 ... 를 사용한 외국의 휘발유로 실험한 NOx(질소화합물)의 감소치를 광고에 인용하였으나, 국립환경연구원(자동차공해연구소)의 실험결과 사실과 다르게 나타났는바, 쌍용정유(주)가 자사 ... 이수, 석사학위 논문 "맥주제조공정중 검출된 미생물의 위해성 조사"), 최병주(충북대학교 대학원 식품공학과 이수, 석사학위논문 "맥아즙 당도에 따른 효모의 특성"), 손봉수(경상대

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.02.08

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[일반생물학실험] 공기중에 분포하는 곰팡이의 배양

· 진균(Fungi)은 뿌리, 줄기, 잎 등으로 분화되지 않는 간단한 구조를 가진 하등 생물로서 엽록소를 포함하고 있지 않다.· 진균은 일반적으로 곰팡이(moulds), 효모 ... (antibiotic)를 분리해 낸 것을 비롯하여 진균은 의약품 생산에 유용하게 이용되고 있다.· 진균은 식용버섯의 재배 및 빵, 술, 김치, 된장과 치즈 등과 같은 식품의 발효에 이용 ... 에 점이 박인듯한 모양의 포자도 있었다.대체로 실형태나 점형태의 포자가 대부분이라고 한다. 우리 몸에도 수많은 세균이 살는 것을 지난 번 실험인 정상세균총의 실험에서 볼 수 있었듯이 이런 곰팡이들도 다 우리와 살아갈 때 공생하면서 살아 간다는 것을 다시 한번 느꼈다.

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.12 | 수정일 2021.03.16

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cDNA library를 이용한 원하는 유전자를 찾는 방법

다. 물론 하나의 cDNA 자체가 바로 하나의 유전자를 의미하지는 않는다.RNA를 분리하고 cDNA로 전환하는 과정에서 RNA의 부분적인 소실이 있어 많은 경우 cDNA는 ‘조각 ... D이 높지만 근연관계가 낮은 생물종에서는 탐침으로써 이용성 낮음예> 효모의 사이토크롬 c를 암호화하는 유전자를 탐침으로 이용 -> 다른 호기성 생물종(특히, 효모, 세균, 진균류 ... 에서)의 사이토크롬c를 암호화는 유전자를 찾는 것이 가능4. 실험의 예1) Plaque hybridization: Plaque transferplaque hybridization

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.15

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[영양학] 바이오틴에 관하여

과 같이 비오틴도 이스트의 성장촉진에 필요한 것에서부터 알려지기 시작하였다. 1920년대에 이 물질은 효모성장에 필요하다는 의미에서 바이오스(bios) 라고 불렀다. 바이오틴 ... 은 1924년 미생물의 성장에 필요한 3가지 인자들 중의 하나인 “bios Ⅱ"로서 확인되었으며 이 때 식이 필수물질로서 알려졌다. 1935년 네덜란드의 생화학자 Frits Kogl은 효모 ... 세포와 다량의 생계란 흰자로 사육한 쥐에 필요한 발육인자를 건조한 계란 노른자 250kg으로부터 1mg 분리, 정제하였다. 그는 새로 발견된 이 발육인자를 바이오틴(biotin

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.02.24

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난각의 폐자원 이용을 중점으로 한 PPT자료

을 제거하기 위해 효소처리로 단백질분해 및 세팅피리니지움클로라이트법으로 뮤코다당의 분리 등 복잡한 공정을 거처서 정제된다.연새상구균의 발효생산은 글루코스를 탄소원으로 해서 효모 추출 ... 11%~12%계란 한 알의 무게는 보통 60g 따라서 계란 한 알당 순수 난각 의 량은 6.6g~7.7g난각의 연간 배출량은 746790t1. 난각칼슘난각에서 칼슘을 분리시킨 것3 ... 때문입니다. LED실험 통과 다만 모든화장품은 유통기한이 정해저 있습니다. 집에서 만든수제 화장품은 그 유통기한이 시중에 판매되는 것 보다 짧고 또한 기타 변질방지제 등을 첨가하지

리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.31

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[분자세포생물학]Protein expression

Exp.2 Bacteria expression====================================================================?실험 목적 ... )Glutathione S-Transferase 및 Glutathione bead를 이용한 fusion protein분리법 이해하기. (affinity colum)Empty ... )====================================================================?실험준비물?-기구 : autopipet, spectrophotometer, power supply, centrifuge, hot

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.10.29

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