"함께끓는혼합물"의 검색결과 입니다.

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분별증류 에스테르화 반응 알코올 증류 실험 재결정 증류 실험 알코올의 증류 기체 액체 평형 단증류 재결정과 거르기 simple distillation

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"함께끓는혼합물" 검색결과 1,281-1,300 / 2,128건

한국음식의 특징, 분류, 재료, 양념과 고명

이 많고 칼슘과 철분이 많은 우수한 알칼리성 식품이다. 나물, 자반, 저냐, 정과 등 다양하게 이용된다. 도라지는 소금에 주물러 씻어서 나물로 무치기도 하지만 팔팔 끓는 물에 잠깐 ... 의 단백질과 지방식품의 혼합, 마른 과일, 쑥, 승검초, 석이, 복령, 창출, 해송자, 토란 등의 약이성 초본 등을 배합하자, 송기, 오미자, 치자, 연지, 갈매, 지추, 심황등 ... 부터 물고기, 조개류를 식량에서 이용하였다. 우리나라는 삼면이 바다이기 때문에 풍부한 수산자원의 보고이며 특히 동해는 한류와 난류가 교차하여 좋은 어장을 이루므로 철 따라 다양

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.19

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[공학]증류의 종류와 분류

하기 어려운 액체혼합물의 성분을 완전히 분리시키기 위해 쓰이는 증류법. 두 성분 이상의 혼합액과 평형상태에 있는 증기의 성분비가 혼합액의 성분비와 같을 때의 혼합액함께 끓는 혼합물 ... 에서 성분비가 변하지 않고 끓는데, 이때 용액과 증기의 성분비는 같아진다. 이 경우 계(系)는 공비상태에 있다고 하고, 그 성분비를 공비조성(共沸組成), 그 용액을 공비혼합물, 그 ... 1-1.증류의 정의액체를 정제할 때, 또는 액체가 혼합물인 경우 이것을 각 성분으로 분리시킬 목적으로 행하는 일이 많다. 증류할 때 처음에 증발해 나오는 것은 끓는점이 낮은 물질

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.08

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카페인 추출 및 분리. 실험예비. 이론

를 산성화시켜 다시 유기산으로 만들어 유기용매로 추출하면 중성이나 염기성 물질이 함께 섞여 있는 혼합물로부터 유기산만을 선택적으로 추출 또는 제거시킬 수 있다. 마찬가지로 유기염기 ... 1. 추출 (EXTRACTION)혼합물에서 각각의 성분을 분리하거나 불순물이 섞인 화합물을 정제하는 간단하고 적용 범위가 넓은 두 가지 방법이 추출과 크로마토그래피인데 이 둘 ... 의 여러가지 기술은 다음 두 과정을 모두 이용하지만 추출의 기술은 partitioning만을 이용한 것이다. 혼합물에서 유기화합물을 분리하는 방법 중 가장 많이 이용되는 것은 액체

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.05

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가공식품의 문제점과 바람직한 식생활

을 꺼내 물과 함께 끓이고 스프를 넣기만 하면 먹을 준비가 된 것이다. 기호에 따라서 계란을 첨가하거나 고춧가루나 파를 넣어줘도 좋다. 간단하게 봉지를 뜯고 끓이는 것만으로 한 끼 ... 해 산화방지제, 산화방지제, 탈색제, 팽창제, 살균제 들이 있다. 현재 국내에서 사용되고 있는 식품첨가물은 화학합성물 443종, 천연첨가물 206종, 혼합제제 7종 등 모두 649 ... 을 위해 첨가, 혼합 하는 물질이라고 정의한다. 식품첨가물 사용규정이 국가적으로 마련되어 있기는 하지만 기본적으로 먹지 못하는 화학 약품으로 만들어진 것들이다. 식품첨가물의 대부분

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.03

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중합

와 Toulene(Duksan pure chemicals co., LTD. 97% 5 ml)을 넣는다. 이 혼합물에 개시제인 Benzoyl Peroxide 50 mg을 넣고 잘 저 ... 어준다. 시험관을 코르크 마개로 느슨히 막고 water bath에서 70~80℃로 유지하며 1시간 30분 동안 가열한다. 가열했던 혼합물을 냉각 시킨 후 10 ml의 Methanol ... 이 들어 있는 삼각 플라스크에 옮기고 시험관에 남아 있는 것은 Methanol을 넣어주어 더 녹여낸다. 이 혼합물을 잘 저어주어 응고 되도록 한다. 응고된 물질에 Methanol

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.05

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당 알코올, 당알콜

화시키면 알도스·케토스·알돈산의 혼합물을 생성하지만, 강하게 산화시키면 당산(糖酸)을 생성한다. 또 넓은 뜻으로는 이노시톨이나 쿠에르시톨 등도 당알코올에 포함시켜 통틀어 일컫는 경우 ... 1. 당알콜의 정의단당류의 카보닐기를 환원하여 만들어지는 하이드록시기가 두 개 이상인 알코올이나, 그와 같은 계열에 속하는 화합물을 통틀어 일컫는 말이다. 알디트(aldit ... , 헥시톨, 헵티톨,…이라고 한다. 식물계에 유리상(遊離狀)이나 유도체의 형태로 널리 분포한다. 일반적으로 물에 잘 녹으며, 단맛이 난다. 광회전성은 약하나, 붕사 또는 몰리브데넘

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.27

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두부 간장 고추장 등 대두를 이용한 식품의 분석과 제조과정 발표자료

다.가열하지 않는 무침요리에 사용할 때는 살균 목적으로 끓는 물에 1~2분간 데친 후 탈수하는데 이는 가열하는 것이 자유수의 분리가 쉽기 때문이다.3. 두부는 수분함량이 많아 변패 ... .9..PAGE:61.두부 - 조리이용맹물에서 고온, 장시간 요리시구멍이 생기고, 단단해지고 맛↓Why? 유리 상태의 응고제와 단백질의 결합→0.5~1.0%의 소금과 1% 전분용액 ... 에 찍어 먹는 두부요리도 표면가열 살균한 후 즉시 냉각해서 이용6..PAGE:72. 두유=두즙수침시킨 콩에 물을 가하여 마쇄한 콩국을 여과시켜 불용성 고형분을 제거시킨 것두부 제조

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.12

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온도계 보정

이 갑자기 끓어 넘치는 것을 방지하기 위해서-장치;⑤ 실험 방법 및 과정-0℃검정(윗 그림 1-1)1. 비커병에 증류수와 얼음을 넣음(물과 얼음의 양을 적당히 섞음)2. 검정 ... ℃검정(그림 1-2)1. 플라스크에 물과 함께 비등석을 투여2. 상부에 온도계를 삽입, 하부에서 서서히 가열(온도계는 물에 담그지 말 것)3. 약 10분 후 눈금을 읽음4. 대기 ... 장치(작은 비커에 증류수와 함께 망초 혼합)2. 검정할 온도를 작은 비커의 중앙부에, 다른 온도계를 큰 비커 안에 장치3. 히터 위에서 조용히 가열하여 큰 비커 안의 수온이 약 40

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.06

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발효의 개요

할 때 CO2가 발생하는 것이 마치 물이 끓는 것과 같다 해서 붙여진 이름이다.? 미생물 내지 효소제의 작용으로 유익한 물질을 생산하는 기작(mechanism)을 의미한다는 점 ... 에 의한 환경 정화 (폐수처리 등)산 업적용분야식 품 산 업발효식품(주류, 장류, 젓갈류, 김치류 등),식품소재 및 첨가물(아미노산, 핵산, 유기산, 산업용효소, 다당류, 감미료 등 ... )의 약 산 업항생물질, 항암물질, 면역조절물질, 비타민, 의료용 효소, 백신, 동물약품(가축항생제, 진단 및 치료제)농 업사료 및 첨가물(단세포단백질, 효모생균제 등)미생물 비료

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.18

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[분석화학실험]담배가루 속에 포함된 Nicotine 추출

으로 추출한 후 물에 녹아있는 유기산의 짝염기를 산성화시켜 다시 유기산으로 만들어 유기용매로 추출하면 중성이나 염기성 물질이 함께 섞여 있는 혼합물로부터 유기산만을 선택적으로 추출 ... (Extraction)용액 및 고체 혼합물로부터 목적 물질만을 그 물질이 잘 용해되는 용매로 용해시켜 분리하는 조작을 추출이라고 한다. 용매를 이용하여 혼합물을 추출할 때 혼합물의 특성 ... 유기 염기를 회수할 수 있게 된다.(3)(4)다시 말해 중성이나 염기성 물질이 섞여 있는 유기산의 혼합물을 에테르나 CH2CL2등의 유기용매에 녹이고 이 용액을 묽은 NaOH용액

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.07.21 | 수정일 2020.07.26

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적외선 분광광도계를 이용한 콩기름과 올리브의 산패도 측정(TBA가)

하여 끓는 물에서 30분간 가열하였다. 이 때 용기의 뚜껑은 막아 주었다. 가열 후 냉각하고 530 nm에서 흡광도를 측정하였다. Sample의 TBA가를 다음 계산식에 의하 ... pectrophotometer서론지질(lipid)의 일반적인 정의는 물에는 잘 녹지 않으나 클로르포름, 에테르 벤젠과 같은 비극성 유기용매에는 완전히 녹는 유기물질을 말한다.지질의 대부분 ... 에서 액체인 것은 유(oil), 고체인 것은 지(fat)이라 하여 일반적으로 유지 또는 지방이라 한다. 유지(fat&oil)는 동식물 조직으로부터 압착 또는 용제 추출하여 불순물

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.30

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질량의 종류, 질량측정의 방법, 몰질량의 측정연구, 회전곡선활용과 은하질량연구, 끓는점과 어는점을 이용한 분자의 질량측정연구, 용수철을 이용한 부가질량측정연구 분석(질량, 질량측정, 몰질량, 분자질량)

. 실험 원리a. 둥근 플라스크에 알루미늄박을 씌우고 구멍 뚫은 뒤 질량 측정b. 3mL 정도의 액체 시료를 넣고 스탠드에 고정c. 500mL 비커에 물을 넣고 끓을 때까지 가열d ... . 플라스크를 비커 바닥에 닿지 않을 정도로 깊이 물속에 넣기e. 끓는 물 온도와 대기압 측정 후 액체가 모두 기화할 때까지 기다림f. 플라스크를 식혀 말린 뒤 질량 측정g ... 에 작용해서 중력을 야기하는 물체의 성질이라 할 수 있다. 이제 이들을 함께 살펴보기 위해 관성질량을 mI라 쓰고 중력 질량을 mG라 쓰면, 지구표면의 근처의 한 물체에 작용

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.08

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오이피클

bacteria 의 성장이 억제될 때 중지한다.예를 들면, 30도 salometer(8% Nacl) 소금물이 오이 100파운드에 대하여 9파운드이 소금과 함께 첨가된다. 어떤 제조자 ... 에 오이를 발효 시킨다.처음에 성장하는 미생물은 pseudomonas, Flavobacterium, Achromobacter 등의 혼합이며, 이런 균들은 모두 부패균들이다.저농도 소금물 ... 처리피클을 만들 때 곰팡이나 효모균이 형성되는 것을 방지하기 위해서 반드시 피클을 담아 밀봉한 용기를 최소한 10분 정도 끓는 물에 줄탕 처리 하도록 한다.열처리는 끓기 시작하는 물.

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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어는점 내림을 이용한 용질의 분자량 측정

하여 함께 넣고 물중탕 하여 잘 녹인다. 액체로 변한 시료를 꺼내어 어는점을 확인한다. 이 실험에서는 수학적인 계산을 통하여 각각의 시료의 어는점의 평균 어는점보다 두 시료의 혼합 ... 지 않을 때까지 기다리고 온도를 확인한다.② 비커에 물을 약간 채우고 핫플레이트를 이용해 비커를 가열한다.③ 물이 끓으면 온도계를 이용하여 온도계의 눈금이 움직이지 않을 때까지 기다린 ... -dichlorobenzene 혼합물의 어는점을 수학적으로 계산해보면이지만 실제 실험을 통해서 얻은 값은 32.0℃이다.→ 혼합물의 녹는점이 더 낮아지는 이유는 혼합물의 경우에는 순물질일 때

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.26

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술 담그는 법(각각의 술 담는법)

어 두룩과 밑술을 혼합 한다.(30일 경과 후 2단 담금)3.2단 담금:율무와 멥쌀을 합하여 물에 불린 후 시루에 쪄 식힌 다음 누룩을 넣어 2단 담금을 완 료한다.4.30일 정도 ... 를 넣고 끓인다.3.물이 끓으면 ①을 섞으면서 저어 준다.4.끓으면 퍼내어 식힌다.(솥채로 식혀도 된다.)5.40℃정도로 식으면 솥에 붓고 엿기름에 물을 부어 걸죽하게 만든 후 ... 에 해당하는 물을 살포하고 1시간정도 재운 후 손으로 버무려 혼합한 뒤 누룩틀에 모시보자 기를 깔고 혼합한 것을 넣은 다음 포로 덮고 발로 디뎌 둥글 넙적한 누룩을 만든다.2.누룩

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.16

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[일반화학및실험]3족 양이온의 정성분석 예비+결과

을 형성하여 크롬산이온과 함께 용액 속에 남아 있게 된다. 한편 철Ⅲ)및 니켈(Ⅱ)은 각각 Fe(OH)3, Ni(OH)2의 침전으로 떨어지는데, 이러한 수산화물은 Al(OH)3 ... 에 알루미논(aluminon)시약을 가하여 붉은 레이크(lake) 가 생성되는 것을 보면 된다. Ni(OH)2 및 Fe(OH)2의 혼합침전물을 HCl로 용해시킨 다음 NH3를 가하면 Fe ... . Ni2+과 Fe3+의 분리실험B에서 얻은 침전에 15M HNO3 8방울을 가하고 끓는 물중탕에서 가열하여 완전히 용해시킨다. 이것을 냉각시켜 1M NH4Cl 10방울을 가한 후

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.05

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지역별향토음식

으로 나뉜다. 산악 지방에서는 감자, 옥수수, 메밀이 해안 지방에서는 오징어와 함께 미역 등이 강원도의 특산물이다. 대표적인 강원도 음식은 주식인 메밀막국수, 감자수제비, 강냉이범벅과 찬류 ... 하다. 평안도의 동쪽은 높은 산이나 서쪽은 서해와 닿아있어 해산물도 풍부하다. 평안도 사람은 옛날부터 외국과 자주 교류하면서 진취적이고 대륙적인 성향이 강하다. 음식도 아기자기 ... 과 강원도 이북지역이기 때문에 자연스럽게 발전한 것이다. 냉면 국물은 꿩을 삶아 육수를 내는 것이 으뜸이다. 그러나 워낙 희귀해서 쇠고기나 닭고기가 일반적으로 사용된다. 육수를 우려내

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.30

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공예 분류, 공예 동향, 염색공예(홀치기염과 침염, 호방염, 초방염, 바틱, 손으로 그려서 염색하는 법, 형지염, 스크린 염색), 목공예(칠공예, 나전칠기, 화각장공예, 죽세공), 도자공예(도자기공예), 공예 시사점

다. 또한 방염호는 도닛형으로 만들어 찜통에 쪄도 좋지만 끓는물에 넣어 물위에 떠오를 정도로 삶아서 건져내어 즉시 끓는 물을 석어가며 으깨어 반죽하여 사용한다.- 호를 바르기 전에 형지 ... 시켰다. 또 있어 여유 있고 윤기 있는 생활, 다시 말하면 자연을 즐기고 자연에 순응하고 자연과 함께 생활하려는 태도가 엿보여, 이것이 또한 우리 목공예품의 하나의 특징으로 부각되기도 한다 ... 거나 계획 배치한다.- 실로 무늬가 될 부분을 꿰매어 잡아 당겨서 여러 겹의 실로 묶어 준다.- 피염물의 섬유 종류에 따라 적합한 염료를 선택하고 선택한 염료의 침염법에 의하

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.11.19

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유기화학실험-Steam Distillation(수증기증류)

과 함께 끓이면 물의 증기압과 그 물질의 증기압의 합이 대기압에 도달하는 온도에서 그 혼합물이 끓게 되고 그 물질은 수증기와 함께 따라 나오게 된다. 그러므로 높은 끓는점을 가진 물질 ... 할 수 있다. 물과 혼합되지 아니한 물질 중에서는 물과 함께 증류된 것과 증류 안 된 것이 있으므로 이것을 선택으로 분리 정제하는데 유효한 방법이다.물과 혼합되지 않는 물질을 물 ... Steam Distillation (수증기증류)1.실험목적이번실험은 물과 섞이지 않는 혼합물을 분리하는 방법 중 하나인 수증기 증류(Steam Distillation)에 대한

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.20

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아스파라거스에 대해서

- 숙취해소 음료아스파라거스의 식용어린 줄기를 연하게 만들어 식용으로 이용 청 아스파라거스는 생식 가능 통조림 - 아스파라거스를 끓는 물에 2∼5분간 데쳐낸 후 양 2%의 소금물에 담가 ... 아스파라긴(asparagine) - 처음 발견된 아미노산 - 1806년 프랑스의 과학자 보클랭 과 로바케 가 발견 - 글루타민과 함께 식물, 미생물, 동물세포 속에 널리 존재 - 유리상태 ... - 류머티스 신경통에 아주 좋음 전립선 장애와 신장기능에 이상 시 - 당근+비트+오이+아스파라거스의 혼합즙아스파라거스의 보관법수확 후 품질저하가 빠르기 때문에 산지에서 통조림으로 가공

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.21

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