"식품화학실험"의 검색결과 입니다.

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"식품화학실험" 검색결과 1,241-1,260 / 1,355건

[식품 공학] 나의 적절한 체중유지위한 식사

한 만큼의 열랑을 소비하지 않음으로 인해 발생되는 것이다. 이로 인해 각종 질병이 발생하고 이는 우리의 건강에 커다란 위협이 되고 있다. 이는 비단 나만의 문제가 아닌 현대인의 식습관 ... 에서 비롯된 문제로 여기서는 이러한 비만을 초래하지 않는 식품에 대해 알아보는 것이 순서일 듯 싶다. 이를 통해 현재 나의 식습관을 진단하고 이를 통해 적절한 체중을 유지하기 위한 ... 효과가 실증되고 이미 상품화되었다. 또 표고버섯의 포자에는 인터페론 유도체를 만드는 RNA가 있어 이곳에도 몸의 면역력을 높여서 암의 증식을 억제하는 작용이 확인되었다.버섯

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.05

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[문화유산] 문화유산

다.역사테마파크는 역사적 의미보다 과거의 복제를 통한 흥미거리를 제공하는 것이 중요-우리나라의 테마파크식 공원 역사⒜용인 한국민속촌: 1973년개장.연간 150만명이 찾는 관광명소 ... ⒝남산의 한옥골, 제천시의 청풍 문화재 단지⒞남원의 춘향테마파크⒟낙안읍성, 해미읍성⒠역사드라마 촬영장, 영화 촬영장Ⅳ.문화유산의 상품화-각종문화유산의 상품화는 지방자치의 시작과 관련 ... (호이징가)-놀이는 자유롭고 자발적이다.-놀이는 사회성과 상징성을 지니고 있다.-놀이는 그 자체에 몰두하는 것이다.-놀이는 확실성이 분명치 않다.-놀이는 일상적이거나 진실된 것

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.25

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맥도날드와 세계화

고 있다 할 수 있다. 이러한 미국문화에 대한 시각들은 비단 영화의 예에서 확인할 필요 없이 우리 일상에서 쉽게 접할 수 있다. 이미 대한민국은 미국식의 미디어 발전전략을 통한 경제 ... 발전을 추구하면서 상당한 부분에서 미국식 시장경제를 표방하고 있다. 그 결과 사회의 여러 요소인 정치, 경제, 사회 전 부분에 걸쳐 미국식 자유주의를 추구하고 있으며, 문화 ... 마저도 하나의 상품화를 통하여 자유로운 경쟁의 도구로 사용하고 있는 것이다.그렇다면 지금까지 살펴본 이라크와 한국의 경우에서처럼 미국에 대한 이중적인 관점의 등장을 미국문화와 연계

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.03

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TV의 역사와 비평 올바른 시청

해 영상을 보여주는 것일까?오늘날 대중문화의 꽃이라고 불리는 TV를 누가 발명했는지는 확실하게 말하기 어렵다. 1884년 독일인 닙코프는 전기 신호를 영상으로 바꾸는 장치를 발명 ... 는 TV와 관련된 독창적인 이론이나 특허를 가지고 있었던 사람은아니지만 천부적인 상품화 재능을 발휘해 오늘날 우리가 보는 것과 똑같은 TV를 만들어냈다.1925년 베어드가 못쓰 ... 는 가구로 만든 TV는 오늘날 우리가 보는 전자식TV와 다른 기계식 TV이다. 베어드는 24개의 작은 구멍이 뚫린 닙코프원판을 1분에 6백번 회전시켜 이를 통과한 빛을 전기적인 신호

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.05

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[기초영양학] 패스트푸드의 문제점 및 덜 먹기 위한 방안

강진대부분 패스트푸드를 먹는 어른들은 맛있다는 이유보다는 간편하고 빨리 먹을수 있다는 이유에서 이다. 그렇다면 우리 한식도 위생면만 조금 신경을 써서 한식의 전문가들이 즉석식품화 ... 이 에 감염되었는데 이것을 먹는 많은 사람들이 병원에 입원을 하고 수백 명이 사망하였다. 이 외에도 살모넬라 같은 식중독 균이 패스트푸드 음식을 통해 전파되고 있다.(4)암 유발감자 ... 를 대량 생성하게 된다는 것이 밝혀졌다.(5)중독성아직까지 패스트푸드의 중독성에 대한 확실한 해답은 없다. 그러나 최근 캘리포니아 피터 하벨 교수의 연구결과에 따르면 고열량을 섭취

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.29 | 수정일 2017.02.25

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배지와 멸균

에 따라 다른 영양원을 요구하는 경우가 있다. 매우 간단한 배지, 다시말해 질적으로도 양적으로도 성분이 확실하게 되어 있는 합성배지에서 증식할 수 있는 것부터 육 추출액, 펩톤 등 복잡 ... 물r, SIM, Simmons citrate agar, KCN broth, lysine decarboxylase broth 등이 여기에 속한다.이들 배지의 대부분은 제품화되어 있 ... 의 멸균 시간은 중심부까지 적정 온도에 도달하는 시간을 고려하여 결정해야 한다.1) 화염 멸균법(소각도 포함)가장 확실하고 신속한 멸균법이다. 그러나 균이 많이 붙어 있는 기구를 화염

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.14

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[마케팅분석]에버랜드 vs 롯데월드 마케팅 분석

들과 청소년의 놀이 공간 부족*확실한 시장 점유율과 선점 효과*진입장벽이 자연스럽게 형성(2) 에버랜드 4P 분석* Product페스티발 월드, 캐리비안 베이, 스피드웨이, 동물원 ... 하는 장소라는 것을 전제로 하여 각종 공연과 이벤트 등을 수시로 개최하고 있으며, 각종 캐릭터 상품의 개발(롯데월드 어드벤처는 독자적인 캐릭터를 개발하여 상품화하고 있으며 백화점 등 ... 의 한계를 극복하고자 야간개장을 하고 있으며 고정적인 재방문객의 확보수단으로서 「연간회원」제도를 운영하고 식음료 매장과 상품매장 등 부대영업시설의 주제공원 외부로의 진출도 모색

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.08

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[정보정책론] 새로이 개정된 방송법의 내용 및 문제점

로 재편되고 있다. 미국의 시장지배력이 가장 강한 영화·음반·마케팅·금융·통신 등의 산업을 교역 상품화하고, 지금까지 당연시되어 왔던 이들 문화정보 상품들에 대한 무역제한을 철폐 ... 에 상정하기로 한 통합방송법은 지난 5공, 6공에서 만들었던 방송법보다 개혁되기는커녕 더욱 개악된 내용을 담고 있다. 그 이유도 확실하다. 1년 남은 정권의 임기와 관련하여, 방송 ... 서 파생되는 문제는 제반 성숙한 시민세력의 감시와 견제, 그리고 잘 보장된 사법제도에 의한 법적 규제로 보완하는 미국식 방법이다. 아직까지 이 두 가지 방법 외에 다른 최선의 방법

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.16

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온도마케팅

다. 온도에 의해 색을 변화시키는 물질은 많이 있지만 실용적으로는 온도변화에 의한 변색이 확실하고 변색의 온도 폭이 좁아야 한다. 시온잉크를 분류하면 온도가 원상태로 되돌아와도 복색 ... 발명에 의한 기체 온도계를 위시하여 알코올 온도계, 수은 온도계, 자기식의 센사, 반도체 터미스터 등이 계속하여 개발되어 일상생활은 물론, 공업용도에 사용되고 있다. 이것 ... 을 사용한 PET용기의 맥주의 냉각상태를 나타내 마실 때 사인을 상품화하였다. 그리하여 소위 마실 때, 먹을 때, 사용할 때의 온도 인디케이터가 붙은 각종 포장재의 개발이 시작

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.20

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[중국식생활] 중국의 차문화

들은 차연에서 자신이 갖고 있는 명차들과 호화로운 금은 차구 및 번거로운 차 예식을 서로 다투어 자랑했다. 이를 두차라고 한다. 송나라 때 두차(斗茶)가 성행하였다. 귀족들의 혼례식 ... 은 충실하고 도톰한데, 잎의 색깔은 황녹색에 붉은 반점이 있고, 잎의 모양은 여러 찻잎이 뒹엉켜 있으며 흰빛을 띤 백호가 많이 들어 있다. 보이차가 상품화된 것은 크게 잎차 형태인 산차 ... 지만 이젠 용정차가 샘이나 절보다 더 이름을 떨치게 되었다.용정차가 생산되기 시작한 것이 언제부터인가에 대해서는 확실한 문헌적 자료가 없다. 육우는 에 항주의 차엽생산 지역을 기록

리포트 | 49페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.07.15

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[사회과 복지 조사론] 지역관광상품을 통한 지역경제 발전

Ⅰ. 서론1. 연구의 배경 및 목적인간이 살아가는데 기본적인 것은 의·식·주 문제이다. 하지만 사람은 기본적인 욕구가 충족되면 좀 더 고차원적인 욕구를 기대하게 된다.고도 산업 ... 를 미쳤음이 확실하며 이 축제는 겨울철의 비즈니스 침체를 상쇄시킬 수 있는 아주 좋은 방법으로 나타났다.2) 지역의 비수기를 극복하는 북미의 겨울축제들 - 캐나다 퀘백의 겨울축제 ... 하므로써 관광자가 축제에 몰입하게 만들어주었으며 사람들의 향수를 자극하여 성공적인 이벤트 축제가 될수 있었다.3. 체계적인 축제 홍보와 관광상품화를 통해 다양한 볼거리와 체험을 할 수 있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.12

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광고속의 섹스 어필

) 광고의 정의- 요즘 들어 성의 상품화 현상이 더욱더 심해진 것 같다. 텔레비젼이나 잡지, 심지어는 신문에 나오는 광고 속에서조차 배우들의 성적 노출과 행위를 앞세운 광고들이 판 ... 과 반드시 연관성을 가져야 한다는 숙제를 안고 있다. 한때 길쭉한 빙과류에서 남용되던 섹스 어필 광고가 전 제품 전 종목으로 '전염'되고 있다. 광고업계의 한 관계자는 "식음료 제품 ... 문제 거리로 남아있다. 현대사회가 신세대라는 말이 나올 정도의 대담하고 자기표현이 확실한 시대라지만 남녀노소 모두가 보는 대중매체까지 에로틱한 광고가 거침없이 나오는 것은 사회

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.23

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일본의 애니메이션

들의 정신을 이어 받은 후배 재능꾼들의 포진으로 강렬한 창작의지로 작품활동을 하고 있어서 일본 아니메의 미래를 밝다.6. 흥행요인 - 성공비결1)마케팅◎캐릭터의 철저한 상품화캐릭터 ... 에서 일본의 아니메, 만화의 팬이 급증하고 있는 사정이 있는데, 즉 이런 사정은 세계적으로 아니메 오타쿠가 확실하게 늘어가고 있다는 것을 나타내 주는 것이다.2)코스플레이(c ... osplay)흔히 일본식 표기법으로 코스프레(コスプレ)라 일컬어지며 코스튬(costume)+플레이(play), 즉, 애니메이션 작품에 등장하는 캐릭터와 똑같은 의상을 입는 것을 말하는 것

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.06.04

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[외식산업] 외식산업의 현황과 발전가능성연구

의 다양한 기호에 맞추어 특정음식에 전문화되는 경향이 있다. 1950년대까지만 해도 우리나라의 외식산업은 소위 요식업이라 불리는 전통 한식집이 생겨나기 시작했으나 국민의 식생활 ... 하였다. 80년대 후반은 소득증대와 여성의 사회참여증가로 식생활의 외식화의 편의화가 진전됨에 따라 외식과 가공식품소비가 크게 확대되고 패스트푸드와 패밀리레스토랑이 외식시장을 선도 ... 했다. 제과업 시장은 세계화가 점차 확산되고 다양한 시장 기회를 전략적으로 상품화 할 수 있는 가능성이 점점 높아 지고 있다. 이러한 상황은 시장경쟁을 치열하게 하고, 보다 적극적이고 철저

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.14

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유전자가 세상을 바꾼다를 읽고

의 정확한 연결식, 그리고 23쌍의 염색체상에서 이들 유전자 각각의 위치를 밝혀내는 일이 바로 인간 게놈 프로젝트이다. 현재, 다양한 생명체들의 염기 서열이 모두 밝혀졌으며, 인간 ... 도 있다. 한국의 경우 전통적으로 발효 산업 분야에 많은 노하우가 축적되어 있으며, 비용도 비교적 저렴하기 때문에 상품화 할 수 있는 한국산 미생물을 선정해 이들의 게놈을 분석 ... 다. 확실한 것은 현재까지의 추세로 볼 때 앞으로 인간 신체의 어느 범위까지 특허의 대상이 될 지에 대해서 아무도 장담할 수 없다는 것이다. 인간 게놈 프로젝트의 성과물에 대한 소유

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.05

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[경영정보] SIS 전략적정보시스템

ompetitive forces in the environment.① 경쟁우위를 얻을 수 있 는 정보 시스템 ② 새로운 경영자원으로 최고경영층에 의해 인 식되고 있는 다는 것을 전제로 한다 ... 의 이탈방지기업, 조직의 활성화신규사업의 창출2) 경쟁우위를 획득하기 위한 출발점 제1의 출발점 : '시장점유율 확대'를 목표로 구축된 것 제2의 출발점 : 경쟁관계가 확실하여 이 ... 의 단축교육과 조직경쟁력 강화정보도 자원으로서 관리되지 않으면 안되지만 정보 단독으로 상품화하여 팔기엔 한계 사람, 물건, 돈에 정보를 얽음으로써 부가가치를 비약적으로 높이고 유효

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.15

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[문화재론] 서울 보신각종 보물 제2호

일(成化四年二月日)' 등 장문의 관직 인명이 새겨 있어 주조년대가 확실한 임진왜란 이전의 범종임을 알 수 있다. 종각(鍾閣)은 태조(太祖) 4년(1395)에 창건된 이래 네 ... 에년부터는 서울시장을 비롯한 각계의 시민대표들이 조를 만들어 종을 치게 되어 명실공히 시민들의 기원을 그대로 담아내고 있다. 2002년 타종식때에는 청각장애 프리마 발레리나인 강진 ... 았다.종로구, 문화상품 '보신각 종' 시판보신각 종소리를 MP3방식의 원음으로 들을 수 있게 된다. 서울 종로구는 구의 상징물인 보신각 종을 문화관광 상품화한 '믿음 의 보신각 종

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.12

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[생산운영관리] R&D 경영

성을 인식하고 보다 효과적인 R&D 활동을 수행하기 위해 프로젝트 관리 시스템을 개선하는 등 많은 노력을 기울이고 있다. 그러나 R&D 경영의 정확한 접근방법을 몰라 주먹구구식으로 이 ... (∼1940년대)선기술개발, 후상품화 검토라는 관점에서 R&D활동을 수행하는 연구원들이 프로젝트의 선정, 수행, 평가를 모두 진행하는 R&D경영형태로서 아이디어 가운데 일부만 사업 ... 하여 이를 모든 R&D활동의 지침으로 활용해야 한다는 점이다. 더욱이 요즘처럼 시장 및 기술의 변화속도가 매우 빨라 R&D투자에 대한 불확실성이 높아지고 투자규모가 대형화되는 상황

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.11

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[건강] 현재 다이어트의 현실

의 문턱에 들어섰다고 인식되면서 문화와 산업에서의 대중매체와 미디어가 이미지 중심이 되고 생산보다는 소비의 미덕이 강조되면서 여성의 몸이 점점 상품화되고 대상화되었다. 이러한 경향 ... 의 기준에 자신을 맞추기 위한 다이어트가 계속된다.▶다이어트의 진실다이어트는 현재까지 확실하고 안전한 다이어트 방범이 없을 뿐만 아니라 단기간에는 살이 빠지지만 그 체중을 오랜 ... 한다. 이런 식으로 체중을 조절하면 하루 섭취열량이 대개 600kcal이하가 되는데 이렇게 체중을 줄이는 방법이 초저열량 식사요법이다. 의학적으로 큰 무리 없이 줄일 수 있는 체중

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.23

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Transgender에 대한 우리들의 생각

과 그녀가 트렌스젠더 라는 사실이 지나치게 상품화되는 것이 아닌가에 대해서 우려의 목소리도 함께 높이고 있다. 그 뿐 아니라 그녀가 트렌스젠더들의 사회적 입지 변화의 선두주자이 ... 에는 동성애자, 양성애자, 성전환자등을 이야기하는 것입니다.이반'이반'의 어원은 불확실합니다. 하지만 확실한 것은 종로의 게이 커뮤니티에서 동성애자들이 자생적으로 만들어낸 스스로 ... 을 살펴보자면 지나친 상품화 같 이 그녀에게도 문제가 있을 수 있지만 전체적으로 보자면 그녀의 등장이 가져다 준 것 은 크다고 생각해요.C: 며칠 전에 TV에서 트렌스젠더가 살인

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.02

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