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"식품첨가물의 정의" 검색결과 1,221-1,240 / 5,126건

  • 지역 환경보건
    금속류, 다이옥신류(비닐 태울 때 나오는 검은 연기),식물성 에스트로겐, 합성 에스트로겐, 식품식품첨가물 등환경호르몬은 호르몬분비 불균형, 생식능력저하, 생식기관 기형, 성장 ... 제 11장 환경 보건1절. 환경보건의 이해환경자연환경지하, 지표, 지상의 모든 생물과 이를 둘러싸고 있는 비생물적인 것을 포함한 자연 상태생활환경대기, 물, 폐기물, 소음, 진동 ... , 식품 등 사람의 일상생활과 관계되는 환경?환경보건의 개념환경보건개인과 환경과의 관계를 규명하여,이것을 기초로 하여 환경을 개선함으로써 질병을 예방하고 건강을 유지시키는 과학환경
    시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.06
  • 농심 신제품 라면마케팅 전략
    하는 삼양식품 미시환경분석고객분석 자사 분석 경쟁사 분석 대표제품 삼양라면 , 봉지라면 총 18 종 미시환경분석02 STP 시장정의 Segmentation Targeting ... Positioning시장정의시장정 의 ‘ 기름에 튀겨서 말린 면에 분말 · 액상 스프를 따로 넣어 간단하게 조리할 수 있도록 만든 즉석식품 시장 ’ 시장정의 경쟁자는 라면시장 점유율 2 ... 농심 신제품 라면마케팅 전략INDEX 환경분석 1) 거시환경분석 2) 시장분석 3) 미시환경분석 STP 1) 시장정의 2) Segmentation 3) Targeting 4
    리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.01
  • 예비&결과보고서- “침전적정”
    : 난류, 육류와 같은 일부 동물성 식품은 회화 어려움, 장시간 소요 고온이나 용기벽에의 흡착으로 인한 휘발성 무기질이 손실2) 습식법(1) 정의 : 진한 강산의 혼합물(산화제 ... 에 대해알아본다.5. Principle*무기질(미네랄)1) 정의 : 식품을 태운 후에 남은 성분2) 기능(1) 수분균형(2) 체조직 구성(3) 효소 보조인자(4) 산·알칼리균형3 ... , 규소 등 (하루 100mg 이하 필요)(3) 초미량무기질 : 바나듐, 주석, 니켈, 비소, 붕소 등*중금속1) 정의(1) 식품에 존재하면서 독성을 유발하는 무기원소(2) 식품
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.21 | 수정일 2017.10.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    식물의학3D) 식물병의 접종원, 전염원, 전반에 대하여 설명하라0K
    로서 정의된다.키토산의 제조 기술과 수용화 기술이 발전하면서 키토산의 이용범위가 점차 확대되어 현재는 건강보조 식품을 필두로 농업, 축산업, 섬유, 환경 등 다양한 분야에서 키토산 관련 ... 하여 육종가들에 의해 많이 활용하였으나, 20세기 중반부터는 바이러스와 식물간의 상호작용 관련 중요한 연구 결과물을 기반으로 저항성 작물개발을 진행하고 있다2) 친환경 식물 바이러스 ... 바이러스에 감염될 수 있는 다른 농작물도 경작할 수 없는 문제점이 있었다.최근에는 직접적인 방제수단을 강구하기 위하여 항식물바이러스 활성물질의 탐색에 대한 연구가 활발한 실정이
    방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.07
  • 건강약선과제-질병 진단 및 식단
    의 경우 2g의 나트륨을 필요로 하며, 이는 소금 4g 정도를 말한다. 고혈압이 있는 경우, 염분이 상대적으로 많이 첨가된 가공식품(통조림, 햄, 치즈, 베이컨 등), 염장식품(젓갈류 ... 건강약선과제1. 고혈압의 정의와 진단기준1) 고혈압의 정의- 고혈압이란 정신적으로 육체적으로 안정한 상태일 때 혈압이 지속적으로 정상범위보다 높아진 상태를 의미한다.2) 진단기준 ... , 단무지, 장아찌류), 장류(간장, 된장, 고추장) 등의 섭취를 피하도록 한다. 또한, 새우, 조개, 게 등과 같은 해산물에도 상당한 염분이 들어있으므로, 가급적 섭취하지 않
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.29
  • ER CASE STUDY(seizure&dyspnea)
    는데, 대표적인 알레르겐은 집먼지 진드기, 꽃가루, 동물 털이나 비듬, 바퀴벌레, 식품, 약물 등이다. 대표적인 악화 요인은 감기, 담배연기와 실내오염, 대기오염, 식품첨가제, 운동 ... onvulsion)3. 뇌전증(epilepsy)1) 정의2) 원인3) 증상4) 진단검사5) 치료6) 간호 및 응급 처치7) 경과 및 합병증Ⅲ 사례 연구 p.091. 대상자의 일반적 사항2 ... . 임상검사 및 진단적 검사3. 약물요법4. 응급처치 및 간호Ⅳ 문헌 고찰(Asthma) p.181. 정의2. 원인3. 증상4. 진단5. 치료 및 간호6. 경과 및 합병증Ⅴ 사례 연구
    리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.16 | 수정일 2023.02.07
  • 생물과학 ) 우리나라에서 친환경 및 유기농법의 현황과 이들 농법이 자연생태계에 미치는 영향을 기존 농법과 비교하여 설명하시오.
    에서는 이렇게 생산된 ‘친환경 농산물’이 곧 안전한 농산물이라는 인식이 일반화되어 있다.우리나라에서 친환경 농업의 정의는 친환경농업육성법 제2조에서 농약의 안전 사용 준수, 작물별 시비 ... 기준량 준수, 적절한 가축사료 첨가제 사용과 화학자재 사용을 적정수준으로 유지하고 가축분뇨의 적절한 처리 및 재활용 등을 통해 환경을 보전하고 안전한 농축임산물을 생산하는 농업이 ... 및 무역과의 연계 논의를 강화하고 있는 추세이다. 유럽 국가들은 유기농업 육성 목표를 크게 확대하고 있다. 2010년까지 전체 농산물의 10∼20% 수준을 목표로 하여 왔는데 소비
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.08.08
  • 건강기능식품 시장 및 TREND 조사
    LOHAS (Lifestyle of Health Sustainability)건강기능식품 시장 및 TREND 조사LOHAS 로하스(LOHAS)의 정의 웰빙 트렌드 변화 웰빙 ... 관련 사례_화장품 아베다의 사례 로하스 관련 사례_식품 홀푸드 마켓 사례 대니 서의 환경운동과 로하스 실천 로하스 트렌드 활용 가능 제품군 웰빙 테스트로하스(LOHAS)의 정의 ... 생협의 Product Portfolio곡류과일, 채소류일일식품일반가공품수산물축산물생활용품주곡류: 12종 잡곡류: 18종 밀가루: 2종과일: 13종 건과, 건나물류: 12종 채소
    리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    간호학과 건강과 인체과학의 이해 12장 환경과 건강 리포트
    되며 호르몬과 같은 작용을 하게 되며 이러한 물질을 환경호르몬이 한다 . 산업용 화학물질 , 농약류 , 유기금속류 , 다이옥신 , 식품첨가제 식물성 에스트로겐 , DES 와 같은 합성 ... 와 생존을 결정짓는 물리적 · 화학적 · 생물학적 복합체 이다 . 생물학적 환경 Ι 위생곤충 , 동물 , 병원 미생물 등 물리 · 화학적 환경 Ι 공기 , 물 , 토양 , 빛 ... 를 일으킨다 . ☻ 소득이 증가하면 사람들의 소비형태가 변화하고 이로 인해 자원과 에너지가 낭비되며 각종 폐기물이 증가되어 환경오염은 악화된다 . ☻ 빈곤은 환경문제에 관심을 기울일 수
    리포트 | 53페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.05 | 수정일 2020.04.19
  • 인증에 대해 자세히 알아보고자 현재 유통되고 있는 가공식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하고 각 면에 표시되어 있는 내용은 무엇이며 정부인증마크가 있는 다른 가공식품 3종을 정해서 각 식품에 표시된 정부인증마크의 의미는 무엇인지 알아보시오.
    의 단어를 쓸 때엔 규정에 대한 함량과 일치해야 한다는 기준이 있다. 영양소 외의 다른 첨가물들로는 첨가량이 많은 것부터 순서대로 나열해야 하며 건강강조표시는 제품에 포함된 특정성분 ... 을 줄 수 있는 단계와 요인을 밝혀 잠정적으로 위험이 생길 수 있는 것을 사전에 게시하는 등 미생물학적인 관리를 하는 체계라고 정의된다.(2) 가공식품 KS 인증제도백설 콩기름 ... , 유기농, 친환경 수산물, 무항생제, 무농약, GAP, HACCP, 지리적표시, 전통식품, 품질인증, 가공식품 등으로 구성되어 있다. 또한 초록색 사각형 안에 태극무늬가 들어가 있
    리포트 | 8페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.12.19
  • [A+케이스스터디] 성인내과 폐렴-pneumonia
    나가므로 하루에 적어도 1200~1500kcal의 열량을 섭취해야 한다. 유동식에 농축식품 첨가도 가능하다.④ 체액 유지 간호- 폐렴 환자는 땀을 많이 흘리므로 체액과 염분 ... 성인간호학실습-내과 Case study-Pneumonia-간호학과학 번이 름제출일실습병원실습기간ⅠPneumonia①정의②원인③분류④병태생리⑤증상 및 증후⑥진단?치료?간호목 차 ... ⅢNursing Process① 감염과 관련된 고체온② 과다한 분비물과 관련된 가스교환 장애Ⅱ기본정보① Nursing History② Physical Examination③
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.07 | 수정일 2023.11.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    [방통대, 2018년도 2학기 중간과제물, 토양학] 부숙유기질 비료의 종류, 형태와 성질에 대해 기술하시오.
    . 본론1. 부숙유기질 비료의 정의2. 부숙유기질 비료의 종류 및 형태와 성질1) 가축분퇴비2) 퇴비3) 부숙겨4) 분뇨잔사5) 부엽토6) 건조축산폐기물7) 가축분뇨발효액8) 부숙왕겨9 ... 로 별표 5에서 정하는 원료외의 보통비료를 첨가하여서는 아니 된다.” 여기서 부숙이란 화학적 작용을 의미하며 부숙 공정은 “원료의 함수율을 조정하여 부숙시설 등에서 유기물을 분해 ... 2018학년도 2학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 토양학학 번 :성 명 :연 락 처
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.16
  • 식품알레르기의 원인과 증상, 식품 알레르기의 정의와 발병기전, 식품알레르기 진단방법, 식품알레르기 치료방법(약물요법, 회피요법)
    1식품알레르기의 원인과 증상, 식품 알레르기의 정의와 발병기전, 식품알레르기 진단방법, 식품알레르기 치료방법(약물요법, 회피요법)CONTENTS식품 알레르기I. 식품알레르기 ... 의 이해1. 식품알레르기의 정의2. 식품알레르기의 발병기전II. 식품알레르기의 증상III. 식품알레르기의 발생빈도와 원인물질1. 식품알레르기의 발병빈도2. 식품알레르기의 원인물질IV ... ) 식품 알레르기의 정의항원이 몸속에 침입하면 그에 대한 항체가 만들어지고 항원을 퇴치하기 위한 면역반응이 일어난다. 그러나 알레르기(allergy)란 일반적으로 꽃가루, 음식
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.06.08
  • 아동영양학 과제
    , 위해첨가물 사용, 그리고 유통·보관 및 조리과정에서의 비위생적인 취급으로 인한 오염 등 위해요인에 노출되고 있다. 이에 식품의 안전개념과 중요성에 대해 알아보았다.2. 본론(1 ... 위한 수단으로, 우리나라 식품위생법 제2조 제8항에서는 “식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생” 으로, 세계보건기구(WHO)에서는 “재배 ... 이 쾌적한 식생활을 영위할 수 있도록 하여 신체의 보존, 체력증진 및 건강을 유지하는데 있으므로, 이와 관련된 식품첨가물, 기구·용기·포장 등도 건강상 위해 요소가 없어야 한다
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.09.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    당뇨병 case study, 당뇨병 간호진단
    는 영양의 불균형을 초례할 수 있기 때문에 균형 잡힌 영양을 섭취할 수 있는 농협 산삼배양근 발아생식이 많은 도움이 된다고 합니다. 그 이유를 보면 화학첨가물이 범람하는 현재에 맛을 내 ... 기 보다는 건강을 위해 화학첨가물을 전혀 첨가하지 않아 자극을 주지않으며 저칼로리면서 60여 가지 통곡물류, 야채류, 버섯류, 견과류 등에서 얻을 수 있는 다양한 영양소들을 충분 ... Ⅰ. 문헌고찰 - 당뇨1. 당뇨의 정의인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않아 혈중 포도당 농도가 높아져 소변에 포도당을 배출하는 질환이다.이뇨작용의 조절
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.12 | 수정일 2017.11.30
  • 건강 기능성식품과 건강에 대한 통합적 접근(부작용)
    성건강기능식품정의 법률 제 3 조 “ 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분 을 사용하여 제조 ( 가공을 포함 ) 한 식품 ” ① 식약처장이 고시한 원료 또는 성분 ② 식약처장이 ... 로 잔류물을 씻은 후 합침 NaCl 수용액 50ml + 증류수 450ml 첨가 후 n-Hexane 100ml 로 분배 추출 Anhydrous sodium sulfate 20g ... 여부 , 직업 , 최종학력 , 소득수준 6 건강상태와 관심도 건강상태 , 병 유무 , 운동 , 건강검진 , 건강증진노력 5 건강기능식품의 이해 정의 , 구분 , 종류 , 기능 4
    리포트 | 59페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.06.20
  • 영양학 요점정리
    중 지질을 수송당지질 : 스핑고신 + 당지단백질 : 지질 + 단백질혈액을 통해 이동킬로미크론, VLDL, LDL, HDL 해당유도지질지방산콜레스테롤동물성 식품에만 존재담즙산, 성 ... 와 융점 비례상승이중결합 x상온에서 고체급원 : 동물성 식품, 코코넛유, 마가린 등불포화지방산포화지방산에 비해 융점이 낮음상온에서 액체이중결합 o식물성 유지에 대부분 함유불포화도 높 ... 산산과 MG가 다시 에스테르 결합하여 TG형성킬로미크론 형성 -> 림프관 -> 흉관 -> 혈관 -> 간이나 기타 조직으로 운반중쇄지질의 소화와 흡수담즙의 도움필요 x물과 섞이
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.05.04 | 수정일 2020.06.12
  • 식품미생물학 실험 10주차 요구르트 만들기 및 관능검사
    해서 식품의 성분을 변화시켜 사람에게 이로운 특성을 부여하는식품의 저장 또는 가공 방법2). 발효식품- 식품이나 식품원료에 자연적으로 존재하는 혹은 인공적으로 첨가된 미생물들이식품 ... 발효식품,와인, 빵 발효 등에 관여.관능검사- 정의 : 식품의 품질을 물리적, 화학적인 방법에 의하지 않고 인간의 감각을 계측기로하는 검사, 또는 인간의 감각 계측기로서의 특성 ... 을 열 때 알코올로 살짝 가열한 후 열도록 한다.- 유산균도 함께 멸균될 수 있으므로 멸균 후에 유산균을 첨가한다.- 찬물에 멸균된 유리병을 식힐 때 물이 들어가지 않도록 주의
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.18
  • [주방관리] 주방관리의 개념(정의), 주방의 형태와 주방시스템, 주방설계, 위생관리, 기본조리방법
    란 "식품, 첨가물, 기구 및 용기와 포장을 대상으로 하는 음식물에 관한 위생"이라고 정의하고 있다. 따라서 식품위생이란 식품의 생산, 제조, 유통, 소비의 전 과정의 위생 ... 적 사항이다. 식품위생법에 의하면 '표시'라고 함은 "식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기 ? 포장에 기재하는 문자 ? 숫자 또는 도형"을 말한다. 표시 내용으로는 제품명, 식품 ... 의 원인으로 기인하는 질병이다. 넓은 의미에서는 음식물에 의해서 일어나는 급성위장염을 주요 증상으로 한다. 최근에는 식품뿐만 아니라 식품과 관련 있는 첨가물, 기구 및 용기, 포장 등
    리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    [조리과학전공] 조리원리의 기초 이해 (조리와 열, 조리방법, 조리지식, 조리작업, 조리조작)
    를 보내든지 유지나 고급알코올을 사용하고, 식품첨가물 중의 소포제를 사용하면 거의 완전히 방지된다.4) 콜로이드콜로이드(colloid, 교질)는 0.1~0.001μ 정도의 미립자 ... 시키는 데 필요한 에너지 양(열량)을 의미하며, 1킬로칼로리(kcal)는 물 1kg을 1°C 올리는 데 필요한 에너지이다. 대부분 식품의 에너지값을 표시할 때에는 1킬로칼로리(kcal ... )를 사용한다.또한 fps 공학단위에서 열량의 단위는 1Btu(British thermal unit)이며, 물 1lb를 1°F 올리는 데 필요한 열량으로 정의된다.1 Kcal의 정의
    리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.21 | 수정일 2016.12.22
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2025년 08월 19일 화요일
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