"단백질의 정량실험"의 검색결과 입니다.

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"단백질의 정량실험" 검색결과 1,201-1,220 / 3,681건

[식품분석실험] 수분 정량 분석

, 단백질, 지질, 당질, 섬유질, 회분을 일반성분이라고 하고, 그 나머지 기타 성분들을 특수성분이라고 한다. 이 중 수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본 ... Title: 수분 정량 분석Date: 2019. 09. 24Group:Introduction식품은 여러가지 화학물질로 구성되어있는데 이중에서 비교적 많이 함이 함유되어 있는 수분 ... , Kari-Fischer법, 전기적 수분 측정법 등이 있다. 본 실험에서는 가열 건조법을 이용하여 수분함량을 측정하고, 기타 수분함량 측정법에 대한 기본원리를 이해한다.데시케이터: 고체

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.19 | 수정일 2020.06.16

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우유 단백질의 SDS-PAGE 결과레포트

게 Caseins 와 Whey protein이 들어있으며 α-Casein(s1과 s2), β-Casein이 총 우유의 단백질 중 70%를 차지한다. 이 사실이 실험 결과에서는 25 ... 에서는SDS-PAGE는 각기 다른 분자량을 가진 단백질들의 종류와 대략적인 양을 알 수 있었다. 나아가 SDS-PAGE로 보다 정확하게 정량 하는 방법에 대해 조사해보 ... 다. protein ladder(첫번째)는 4~20% 겔에서 12% 겔보다 상대적으로 균등한 분포를 보이며 12% 겔은 윗부분에 단백질들이 모여 있다. Protein ladder를 시작으로 왼쪽

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.28

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HPLC를 이용한 soft drink의 caffeine 분석 예비보고서

은 온도를 요구하기 때문에 생체 분자나 단백질은 변성될 위험이 있음에도 불구하고 생화학 실험에도 자주 사용된다.? 기체 크로마토그래피 사용의 이점(1) 빠른 시간 내에 분석이 가능함(2 ... 1. 제목HPLC를 이용한 soft drink의 caffeine 분석2. 실험 일시2019년 5월 28일3. 실험 목적이 실험은 soft drink에 함유된 caffeine ... 하고, UV 검출기를 이용하여 caffeine을 검출한 뒤 음료수 내의 caffeine을 정량하는 것을 목표로 한다. 농도 계산을 위하여 caffeine 표준물질을 통해 이용 검정곡선

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.29

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식품위생학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

로 쉽게 불활성(이열성 독소)b.고분자단백질에 의해 발생, 평균12시간 잠복기c.향신료 사용한 식품,요리2)구토형a.소화효소, 물리화학적 처리에도 안정b.열에 안정한 저분자 펩티드 ... ,기능고려해 평가-단백질의 알레르기 유발#주요성분의 조성분석:특정성분 농도 높을 경우 같은 조건에서 재배해 수확한 기존의 대응물과성분의 농도분석을 실시#대사산물의 평가:식품중 잔류물 ... 의 질적향상을도모하며 식품에 관한 올바른 정보를 제공하여 국민보건의 증진 이바지*식중독과 감염병의 범위1)식중독:세균,바이러스,원충,자연독,화학물질2)수인성-식품매개 감염병:세균

방송통신대 | 16페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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[식품가공학실험]도정도 차이 - 쌀의 형태학적 관찰 및 도정도 판정

에서는 3%, 소맥에서는 2% 정도를 차지하지만, 옥수수의 경우는 약 10%를 차지한다. 단백질, 지방질, 무기질, 비타민 등을 많이 함유하고 있어서 영양가가 높다.3. 실험 기구 ... 의 염기성 염료로서 종이나 목면, 피혁, 잡화 등의 염료, 의약품 외에 배기 가스 속의 황화수소 분석, 음이온 계면 활성제의 정량이나 용존 산소의 측정 등에 사용된다.4. 실험 방법 ... 도정도 차이- 쌀의 형태학적 관찰 및 도정도 판정 -1. 실험 목적가. 쌀의 종류와 도정도에 따른 형태학적 차이와 조직이 색소에 의해 염색된 것을 응용하여 쌀의 도정도를 판정

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2020.08.13

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[자연과학](결과보고서) OPA assay를 이용한 단백질의 정량

OPA를 이용한 단백질 정량 방법작성자 : 05-081 우영식공동실험자 : 05-000 유○○Ⅰ. 서론지난 실험에서 사용했던 bradford assay는 단백질 정량에 있 ... 를 알고 있는 단백질의 정량을 측정하는 실험을 통해 어떠한 농도의 OPA에서 어떠한 농도 범위의 단백질을 실험할 수 있는지를 알아보고 OPA가 단백질 정량에 있어서 얼마나 정확할 수 ... 있는지 알아보기로 하였다.Ⅱ. 실험목적OPA를 이용한 단백질 정량 방법을 개발한다.Ⅲ. 실험재료OPA 용액(2-mercaptoethanol 포함) 1ml, Bovine Serum

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.02

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병원미생물학 실험 <박테리아 성장곡선> A+ 자료

지 않고 질량도 증가하지는 않지만 이 시기에 세포는 새로운 구성성분을 합성한다. 즉, 유도기는 균체가 새로운 환경에 적응하고 세포가 성장하는 시기이다. 유도기에서는 효소 단백질이 합성 ... 이나 생균계수법을 통한 세포 수, 건조중량, 혹은 단백질의 양과 혼탁도 사이의 상관관계를 나타내는 표준곡선(standard curve)을 반드시 작성하여야 한다.- 고농도의 세포 현탁액 ... Ⅰ. 제목박테리아 성장곡선Ⅱ. 실험목적세균을 대량 배양할 때나 또는 조사해야 할 시료의 수가 많은 경우에는 배양액의 흡광도를 측정함으로써 세균의 생장을 측정해 볼 수 있다. 이번

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.22 | 수정일 2021.04.15

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분광광도계를 이용한 카페인 함량 분석 레포트(고찰자세함)(A+)

의 법칙이 성립하는 한 εc와 같고, 따라서 용질의 농도에 비례한다. 그러므로 어떤 표준상황에서 O.D.를 알면 그 물질의 용액의 O.D.를 측정함으로써 농도를 구할 수 있다.단백질 ... 의 경우, 그 1% 용액 280nm의 O.D.를 기준으로 잡고, 단백질용액의 O.D.를 측정하여 이것을 14.0으로 나누면 그 퍼센트농도를 얻을 수 있다. 이와 같이 O.D.는 농도 ... 에 비례하는 양이며, 핵산이나 핵단백질의 절대량을 나타내는 데 쓰인다. 이 경우에는 그 물질을 1ml의 용액으로 만들었을 때, 260nm의 O.D.가 1이 되는 양을 1 O.D.단위

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24 | 수정일 2019.12.27

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미생물학 실험 cell growth curve 예비 보고서(부경대학교 생물공학과 미생물학실험 A+보고서)

하려면 형광 단백질을 합성하는 세균 세포나 형광 항체와 같은 물질이 표지된 것을 쿨터 계수기(coulter counter)에 통과시킨 후 레이저를 투사하고 검출기로 전방 및 측면 ... 적으로 나타나는 작용이기 때문에, 흡광도는 차후 현미경이나 생균계수법으로 측정한 세포 수, 건조중량, 혹은 단백질 양과 혼탁도 사이의 상관관계를 나타내는 표준 곡선을 통해 수정 ... 은 세포 수의 증가에 비례하여 증가하므로 세포 수의 변화를 측정하는 대신에 세포 내의 DNA, RNA, 단백질 등과 같은 생체고분자를 간접적으로 측정하여 세포 생장의 지표로 사용

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.04

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HPLC를 이용한 soft drink의 caffeine 분석 결과레포트

이온, 아미노산, 펩타이드, 단백질을 분리하는데 사용한다. 정지상의 전하와 반대 전하를 띠는 물질이 더 늦게 용출된다는 원리를 사용한다. 단백질을 정제하기 위한 방법 중 하나로 널리 ... 이 된다. 다른 크로마토그래피 기법에 비해 상당히 해상도가 낮아 보통 정제 과정의 초반 단계에 이용된다. 단백질의 구조를 변성시키는 과정이 거의 포함되어 있지 않기 때문에, 단백질 ... 1. 제목HPLC를 이용한 soft drink의 caffeine 분석2. 실험 일시2019년 5월 28일3. 실험 결과1. 카페인 표준물의 크로마토그램에서 다음을 완성하시오

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.01.29

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Transfection 실습 레포트

를 참고했다. 하지만 당시 우리 조는 R스퀘어 값이 1에 가깝지 못한 오차가 큰 실험을 해서 정확한 단백질 정량은 못한 것 같다.4. Reference Hyperlink "file ... 이번 실험에서 구한 흡광도를 가지고 단백질의 양을 구하기 위해 Bradford assay를 이용했는데, 여기서 사용하는 standard curve를 위해 첫번째 실험의 레포트 ... 이므로 구한 결과는 1.53ug/ul이다.따라서 단백질 50ug을 따기 위해 필요한 부피는 1.53 : 1 = 50 : x 에서 약 32.68 ul 이다.3

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.07 | 수정일 2020.06.16

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식품분석 : Soxhlet 추출법을 이용한 쌀가루의 조지방 함량 분석

.2. 실험목적Soxhlet 추출법으로 시료의 지방을 추출하여 백미가루의 지방질의 함량을 구한다.3. 실험원리1)지방질,식품 중의 지질이란 물에는 녹지 않으나, ether ... 을 사용하여 시료를 가루로 만들어 추출을 진행하면 되며, 육류등과 같이 수분과 단백질이 많은 식품은 그대로 건조하여 분쇄하기가 어렵기 때문에 시료의 8~10배 정도의 무수황산나트륨 ... 다.액상식품(특히 우유) 중의 지질은 단백질과 결합하여 존재한다. 그러므로 먼저 식품에 암모니아를 가하여 지질을 단백질과 분리시킨 후에 유기용매로 추출하면 유기용매에 녹는 지질

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.22

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꽁치를 이용한 휘발성 염기 질소 측정

되고 있다(3). 단백질 식품은 부패 때문에 암모니아나 아민류를 생성하는데 암모니아와 휘발성 아민류를 총칭하여 휘발성 염기 질소라 하며 이것은 어육과 식육의 신선도를 측정하는 지표 ... 으로, 어육 중의 단백질이나 유리 아미노산이 세균이 만들어 낸 효소에 의해 탈탄산반응이나 탈아미노반응을 일으켜 암모니아나 아민류를 생성하는 것에 의한다(5). 일반적으로 신선육 ... 휘발성 염기 질소를 발생, 포집시켜 포집 용액 중에 흡수된 휘발성 염기 질소의 양을 정량하는 방법이다. 본 실험의 목적인 휘발성 염기 질소를 이해하고, 휘발성 염기 질소를 측정

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.24

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상압가열건조법을 이용한 청국장과 양파의 수분 정량과 적외선 수분 측정법을 이용한 백미와 흑미의 수분 정량

(quantitati가에 있어서 가장 기본적인 항목이다. 식품의 일반성분 분석에서 단백질, 지질, 탄수화물, 회분 등은 근사성분(proximate components)값인 데 비하여 수분은 화학량 ... 영향을 미치며, 미생물의 생육, 생화학적 변화, 화학반응 등 식품 변질 요인과 밀접한 관련이 있기 때문에, 본 실험은 상압가열건조법을 이용, 수분정량을 측정하였다.실험은 상압가열 ... 상압가열건조법을 이용한 청국장과 양파의 수분 정량과 적외선 수분 측정법을 이용한 백미와 흑미의 수분 정량Water Quantification of Blue Noodles and

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.17 | 수정일 2019.07.20

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[생명과학실험]확산

에 관여하는 단백질과 운반체 단백질 모두 포함하는 말이다.1) 확산 속도에 영향을 주는 요인들확산은 물리적 현상이기 때문에 ‘피크의 확산 법칙’이라는 간단한 방정식을 이용하여 정량 ... 을 이용하여 생체막을 통과한다. 단순확산에서는 용질의 농도차에 정비례해서 확산속도가 빨라진다. 또 다른 방법은 촉진확산으로서 막을 통과하기 힘든 분자들이 생체막에 존재하는 단백질 ... 통로를 통하여 확산되게 된다. 따라서 촉진확산에서는 농도차에 의해서 이동이 일어나기는 하지만 단백질 통로가 포화상태가 되면 농도차가 있어도 더 이상의 확산이 일어나지 않는다.1

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.09 | 수정일 2020.08.05

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Bradford 단백질 정량분석 결과레포트

단백질 정량 분석Date : 2017년 10월 23일Group 2Ⅰ. 실험 결과 (Result)❖ 실험 결과 사진단위(μl)BSA standard딸기우유흰우유Set 1BSA ... 에 나열된 순서와 같다. BSA가 들어가지 않은 순수 Bradford용액은 황색을 띠며 표준 물질인 BSA단백질의 농도가 높아질수록 청색을 띤다. 미소한 양을 정량 하는 것이기 때문 ... (Discussion)❖ 실험 결과에 대한 고찰실험을 진행할 때 BSA로 설정한 단백질의 농도 범위 안에 들어오도록 우유를 희석시켜 농도를 설정하였다. 딸기우유의 경우 환산한 결과 20μg/μl

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.28

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적외선분광법 (Infra-Red Spectroscopy, IR)

는 ⓐ 몰흡광계수가 낮고, ⓑ검출한계는 0.1% 정도. 배진동 또는 복합 때문이다.② 근적외선 분광법의 가장 중요한 응용물, 단백질, 저분자량 탄화수소, 그리고 농산물, 식품, 석유 ... 적외선분광법 (Infra-Red Spectroscopy, IR)Ⅰ. 실험일자 :Ⅱ. 실험제목 : 적외선분광법 (Infra-Red Spectroscopy, IR)Ⅲ. 실험목적 ... 은 여러 가지 분자 운동을 이해하고 물질의 구성 및 분자의 구조를 측정할 수 있다.Ⅳ. 실험원리1. 분광법 (Spectroscopy)1) 분광법분광법이란 원자 및 분자 분광학에 기초

리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.26

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실험보고서4 전기영동

SDS-PAGE 추세선 그래프 7 SDS-PAGE 분자량과 길이 7 단백질 분자량과 길이 8Ⅰ. 실험날짜 : 2017.10.30 ~ 2017.11.06Ⅱ. 실험제목 : 단백질 정량 ... 및 침전Ⅲ. 실험목적단백질을 분리시키는 방법 중 하나인 SDS-PAGE에 대해 학습한 후, 단백질을 SDS-PAGE를 통해 크기에 따라 분리한 후 각각의 단백질 분자량을 구한다.Ⅳ ... gel을 염색한다.j. 탈색액에 넣고 단백질 band가 확인이 될 때까지 탈색한다.k. 단백질 band가 확인되면 marker와 비교하여 결과를 해석한다.2) 실험계산a. s

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.12 | 수정일 2018.11.23

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선택배지와 PCR

의 분해로 집락 주변부의 투명한 clear zone을 형성한다. 황색포도상구균이 Tellurite성분을 환원시켜 검정색의 빛나는 집락을 형성하며 들어가는 난황액을 단백질 분해효소 ... 실험제목선택배지와 PCR실험목적 및 원리식품 속에 존재하는 병원성 미생물을 선택배지를 사용하여 유해균을 판별한다.기기 및 시약6가지 선택배지(Mannitol Salt agar ... Methylene Blue agar) , 오염된 우유 (선택배지를 통해서 어떤 균에 오염됬는지 확인하기 위한 우유)실험방법선택배지1. 검출시험을 이용할 균들을 voltexing한다.2

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.24 | 수정일 2020.11.13

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제제공학실험결과보고서14장,15장,미셀을이용한가용화,알지네이트비드제조A+수업자료

시키는 중 및을 흡수하는 화학물질의 양을 정량할 수 있다. 주로 자외선(180~320nm) 및 가시광선(320~800nm)영역에서 빛의 흡수를 이용한다. 이번 실험 에서는 505.5nm ... 아미노산의 곁사슬끼리의 상호작용을 방해하여 단백질을 변성시켜 펩티드 사슬의 형태로 만들고 단백질의 질량에 비례하여 음전하를 걸어주는 역할을 한다. 단백질을 SLS로 처리 ... 함으로써 단백질의 폴리아크릴아마이드 젤을 통과하는 속도가 단백질의 분자량이 작을수록 빨라지게 되고, 이를 이용하여 단백질을 분자량에 따라 분리할 수 있게 된다.4) Sudan III(난용성

리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.05.18

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