"재료관리"의 검색결과 입니다.

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"재료관리" 검색결과 101-120 / 59,710건

건설안전교육(2024)

Company Name Name of Presentation Title 건설 안전관리 교육Company Name Name of Presentation Title 건설 안전관리 ... CONTENTS 건설 안전관리 교육CONTENTS INSERT TEXT HERE EX) 건설 안전 교육 p1 3. 안전관리 교육계획 3-1. 기자재 확보 1) 기자재 준비대상 * 책상 및 ... 금일작업중 재해요소 상호지적 , 대안수립 - 교육책임자 : 관리감독자 및 협력업체 안전담당자 - 교육내용 : 개인건강상태 , 개인보호구 착용상태 점검 금일작업내용 관련 위험요소 및

ppt테마 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.24

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건설 건설안전 교육(2024)

Company Name Name of Presentation Title 건설 안전관리 교육INSERT TEXT HERE INSERT TEXT HERE INSERT TEXT ... HERE INSERT TEXT HERE INSERT TEXT HERE PART 01 CONTENTS 건설 안전관리 교육CONTENTS INSERT TEXT HERE EX) 건설 안전 ... 교육 p1 3. 안전관리 교육계획 3-1. 기자재 확보 1) 기자재 준비대상 * 책상 및 의자 * 교육장소 : 전 근로자 대상시 - 구내식당 , 현장사무소 전면 활용 책임자 교육시

ppt테마 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.05.16

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원부재료별 위해요소분석표(절임류-고추무침)

원·부재료별 위해요소 분석표 붙임 201-06"일련번호"재료명위해요소위해성 평가예방조치 및 관리방법구분위해종류발생원인심각성발생평가가능성'1염장고추BE.coli O157:H7"토양 ... 고 시 자체 잔류농약검사"P이물가공공정 중 작업자의 부주위로 작업시 혼입낮음낮음1협력업체 관리 입고검사철저11식초BE.coli O157:H7제품 원재료에 의한 자체 오염 가공제조 ... 음3"·절임실 관리(협력업체관리)절임온도, 절임수 상태(협력업체관리)·세척 및 세척수 공급세척수 유량, 세척시간, 세척횟수 관리·입고검사 철저입고검사 확인으로 2차오염 사전에 예방

리포트 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.08.07

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급식관리 일별 점검표

화수목금토위생관리및식재료관리작업 전 건강상태(감기, 설사, 손에 상처가 있는 경우 조리금지)위생복, 위생화, 앞치마, 위생모 착용 및 배식 시에 배식전용기구, 마스크, 위생장갑 사용 ... 유통기한 확인 및 선입선출 준수식재료 보관실 청결상태 유지보존식 보존 및 관리기준 준수(배식전 소독된 전용용기에 100g 이상 채취 후 144시간 냉동보관)어류, 육류, 채소류 취급 ... 부착 관리식재료 검수일지 작성 및 보관 **작업관리조리 후 2시간 이내 배식영양사가 작성한 식단 사용농수산물, 가공품(쇠고기 등 16종) 조리 제공시 식단표에 원산지 기재 및 공개

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 1페이지 | 900원 | 등록일 2020.12.16

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D-101 식품방어관리규정

하고 확실한 공급 확보에 기여하는데 목적이 있다." 2. 적용범위 " 본 규정은 당사와 당사 임직원, 그리고 원부재료, 자재, 공정품 및 제품에 대하여 보안 관리와" 안전을 확보하는 방법 ... 과 방벨, 원료, 재료 등 보안 관리에 문제가 없는가"22 안전성이 검증되었고 공급자 법적 서류는 수령하는가22 입고입고품에 대한 식품 보안 검수 절차가 있는가22 "입고품은 봉인 ... 식품방어관리규정문서번호D-101 개정일자24.10.01 표지 / 목차개정번호0 페이지수1'/1 관리자"결 재"작 성승 인최종확인 관리구분■관리본 □비관리본 "배포부서 (서명

서식 | 2,000원 | 등록일 2024.10.18

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학교급식 위생관리

합니다.급식 시설관리, 조리 종사자의 개인위생, 식재료 관리, 작업위생, 배식 및 검식, 세척 및 소독, 환경위생관리. HACCP, 안전관리 등 36개의 항목에 대해 점검을 실시하고 있 ... 에 부적절한 식단이 없는지, 조리 후 공정이 올바른지를 관리합니다. CCP의 검수는 냉장.냉동 상태로 납품되는 식재료의 온도를 확인하여 사용되는 안정성을 확보하기 위한 목적 ... 학교급식 위생관리학교급식 위생관리는 HACCP 시스템에서 제시하는 CCP를 매일 기록하며 급식 시설 일일 위생 안전 점검을 실시하고, 종사자의 건강 상태를 확인하는 등 위생적이고

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.11

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HACCP 업무 일정표(업무계획표)

자료 구축""2019년 정기검증개선조치사항 도출""도출된 개선조치사항개선활동 실시""2021년 정기검증준비 "품목 및 원부재료 확인신규품목 및 원부재료 등 현장 일치화 여부 확인 ... 및 양식지, 별첨지 개정*문서관리대장 도출""기준서 최종수정완료"HACCP"20년 크림CCP 추가검증 진행 절차 논의: 검증계획 논의""위해요소 분석:심각성평가 기준 논의:금년도 ... 위해요소분석시 내용 반영""중요관리점 CCP 한계기준 검증: 유효성 검증 시 현장기준 반영하여 실시."정기검증 및 재인증 평가 대비 서류구축 계획 설정"1차 별첨자료 검토(제품

서식 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.13

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E-101 비상사태관리규정

즉시 119 신고 접수"10분이내 진화 완료시관리팀장"③진화 완료 및 관리팀장 보고 화재에 따른 부산물 제거, 영향을 받은 원부재료 및 자재 폐기, 매연 제거 및 환기, 세척 소독 ... 비상사태관리규정문서번호E-101 개정일자24.10.01 표지 / 목차개정번호0 페이지수1'/1 관리자"결 재"작 성승 인최종확인 관리구분■관리본 □비관리본 "배포부서 (서명 ... )"품질관리생산영업최고경영자 배포일자 < 목 차 > 번호제목 0표지 / 목차 1제/개정이력 2비상사태관리 비상사태관리규정문서번호E-101 개정일자24.10.01 1. 제/개정이력개정번호

서식 | 2,000원 | 등록일 2024.10.18

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유리 및 플라스틱 재료

유리 및 플라스틱 재료 건축재료 제 10 장2. 플라스틱 재료 목차 1. 유리 Contents유 리 C HAPTER . 1 개요 유리의 종류와 특성 유리의 품질관리 기타사항산 ... 하게 사용 합성수지계 바름바닥재2. 플라스틱 재료 - 경질계 고무타일 : 강도가 크고 오래가며 유지관리 수월 - 적당한 쿠션이 있어 보행감 우수 , 사람의 통행이 잦은 곳의 보행용 바닥 ... 재료: 시멘트, 철, 유리 주성분 : SiO 2 (71~73 % ) Na 2 O (14~16 % ) CaO (8~15 % )공장생산품으로 품질이 균일하며 대형유리나 특수한 유리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 90페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.11

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푸드테크 트렌드와 미래 전망 보고서- 테이블 너머의 기술, 푸드테크로 변화하는 식문화와 사회

테이블 너머의 기술:푸드테크로 변화하는 식문화와 사회푸드테크 트렌드와 미래 전망 보고서이 보고서는 푸드테크 산업의 현재와 미래를 다룹니다. 음식 혁신, 배달 서비스, 식재료 관리 ... , 배달 서비스, 식재료 관리, 요리 경험, 사용자 경험, 시장 동향, 음식 낭비 감소, 지속 가능성, 기술 발전.[요 약]이 보고서는 현대 사회에서 급격히 성장하고 있는 푸드테크 ... 산업에 대한 포괄적인 분석과 미래 전망을 제공합니다. 푸드테크의 정의와 개요부터 시작하여, 음식 혁신과 배달 서비스, 식재료 관리와 가공 기술, 요리 경험의 혁신, 사용자 경험

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.26

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콘크리트

건축재료학목차건축가 소개콘크리트 역사콘크리트의 정의콘크리트의 분류(1)콘크리트의 분류(2)콘크리트의 장단점콘크리트의 성질콘크리트의 배합종류콘크리트의 품질관리빛과 콘크리트의 건축가 ... 다. 특성으로는 소정의 거푸집을 사용함으로써 자유로운 형상의 내구성이 있는 고강도의 구조물을 일체로 만들 수 있는 점이다. 재료는 따로따로 운반할 수 있고 시공은 비교적 용이하여 경제 ... 가 곤란하며, 철골 등은 재사용 방법이 없다. 그러나 최근 혼화재의 발달과 시공 기술의 향상으로 양질의 콘크리트의 대량 생산이 가능해졌다. 콘트리트의 조합은 조성재료인 시멘트, 세조골재

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.10

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식품위생교육 PPT자료

손씻기는 언제??S UNNY 주방 청결 관리 칼, 도마 조리가 안된 것/ 완료된 것 구분해서 사용 냉장고 보관시 날것과 조리된 음식 구분 보관 냉장보관 시 육류, 어류 아래쪽 ... 에 ㅡ 육즙이 다른 식품에 떨어지지 않게 조리 도구와 요리 재료 씻기 청결한 위생복, 앞치마 착용S UNNY 교차오염이란?? 오염되지 않은 음식이 오염된 음식, 기구, 종사자와의 접촉 ... 후 손을 씻지 않고 음식을 조리한 경우S UNNY 교차오염 예방 방법 칼, 도마 등의 기구나 용기를 용도별로 구분 하여 사용 예시 : 육류/ 해산물/ 채소류/ 날 재료용/ 조리 완료용 구분할 수 없을 시 중간에 깨끗이 세척{nameOfApplication=Show}

ppt테마 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.11

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안전교육(사) 제7차 ppt강의안 (31쪽) - 식품안전관리(1)

제 7차시 ? 식품안전관리 (1)1. 식품안전 개론1) 식품이란?? 사람이 일상에서 섭취하는 의약품을 제외한 모든 음식물을 의미2) 식품위생이란?? 세계보건기구 WHO 기준 ... 한 물질을 미포함- 건전성: 통상 식용으로 사용하는 원료 사용- 완전성: 영상소를 골고루 갖춤3) 식품안전 주체식품안전의 주체는 원재료의 생산 및 공급자부터 식품 제조 가공업자 ... , 올바른 라벨링, 신속하고 효과적 리콜조치 등? 유통업자제품출처와 유통경로 추적, 제품 안전성 및 품질정보를 소비자에게 제공? 정부 및 감독 당국법 제정, 감독 및 관리, 소비자

ppt테마 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.28

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오뚜기 합격자소서-품질관리

지원직무를 선택한 이유를 직무와 관련한 경험, 전공, 수강과목, 자격증 등을 포함하여 설명하십시오.(800byte=400자)저는 ‘식품생물재료공학’을 수강하며 실험을 통한 식품 ... 한 공정 관리로 품질의 일탈 및 위험 요소를 찾아내고 개선하겠습니다. 계속해서 변하는 식약처 법규를 준수하며 고객이 신뢰할 수 있는 제품 제공을 위해 노력함으로써 오뚜기만의 차별화된 품질 시스템을 유지하겠습니다.

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.25 | 수정일 2024.04.01

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건설, 건설안전 교육

Company Name Name of Presentation Title 건설 안전관리 교육CONTENTS INSERT TEXT HERE Lorem ipsum dolor sit ... TEXT HERE EX) 건설 안전 교육 p1 3. 안전관리 교육계획 3-1. 기자재 확보 1) 기자재 준비대상 * 책상 및 의자 * 교육장소 : 전 근로자 대상시 - 구내식당 , 현장 ... ( 인원과다시 공종별 분리 또는 협력업체별 자체교육 실시 ) - 장소 : 안전교육장 - 시간 : 매월 1 회 2 시간 이상 - 교육책임자 : 안전보건총괄책임자 , 관리감독자 및 협력

ppt테마 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.26

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[원가관리회계]커피 전문점의 커피 한잔의 원가는 어떻게 구성되며, 커피 종류별 원가 차이가 발생하는 이유와 커피 전문점의 공통비 배분의 적절한 방법

장기적 전략적 원가관리목적으로 구분하여 원가개념을 적용할 수 있다.이러한 원가의구성요소는 재료원가, 노무원가, 기타제조원가로 구분할 수 있으며, 이를 제조원가의 3요소라고 한다 ... .첫째, 재료원가는 제품제조를 위해 투입된 원재료, 즉 우너료와 재료의 소비액을 말하는데, 재료소비량에 재료소비가격을 곱하여 계산된다. 여기에서 재료는 원료, 재료, 매입부분품, 연료 ... , 공장소모품 등의 형태를 가지고 있다. 한 원가계산기간의 재료원가는 기초재료재교액에 당기재료매입액을 합계한 금액에서 기말재료재고액을 차감하여 계산한다.둘째, 노무원가는 제품제조

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.07

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지역사회간호학2 과제-학교 급식 식중독

면 위탁급식을 하는 학교에서 식중독이 집중적으로 발생하고 있다. 이는 HACCP 미적용 영세 도시락업체 등 위탁급식업체의 위생관리취약, 위탁업체의 시설비 부담에 따른 값싼 재료 ... 이 이루어지지 아니하고 단순히 식재료에 원인이 있을 것으로 추정하는 경우가 많다.3. 원재료의 관리 미흡식재료의 검수는 대부분 영양사 단독으로 하고 있고, 시간과 전문성이 부족 ... 의 질을 향상시키기 위한 기술적?교육적 프로그램을 수립하는 기능이 미약하다.▶해결방안1. 원재료 관리의 강화우수 농산물 우선사용?납품을 의무화하도록 하고, 대량으로 소비되는 품목

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.25

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ncs총무-인장 제 증명 관리 및 출장 관리하기 ppt입니다.

NCS 총무 업무관리 { 능력단위 } 학습 1. 인장･제 증명 관리 및 출장 관리하기수행 내용 / 인장 관리 업무 수행 재료 · 자료  회사 규정집 , 인장 관리 규정 , 사용 ... 인감 관리 대장 , 법인 인감 날인 대장 , 직무 전결 규정 기기 ( 장비･공구 )  컴퓨터 , 프린터 , 복사기 , 팩스 , 스캐너 , 필기도구 안전･유의 사항  인장 ... 한 후 사용한다 .  인장 날인 요청이 있을 때 인장 관리 규정을 준수하여 사용한다 .1. 인장 관리 규정의 사례를 확인하고 인장 관리 규정에 대하여 파악한다 . 2. 인장 관리

ppt테마 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.31

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최근 국내 외식 트렌드 및 운영 현황

와 간 조절 의 9 개 옵션 으로 맞춤형 옵션 제공 재료 다양화 가 가능한 김밥업계에서는 폴리김밥 이 재료 조합 으로 260 가지 김밥을 , 김가네김밥 은 자신의 수퍼에서 재료 ... 를 고르게 해 맞춤형 경험 을 제공 맞춤형 전략 사례 1 2 김밥계의 K- 서브웨이 폴라김밥의 재료 조합 맞춤형 전략 사례 2 슈퍼두퍼의 유일무이 애드온 버거 메뉴 최근 국내 외식 ... 을 시사함 노브랜드버거 가 ‘23 년 6 월 패티 , 번 ( 빵 ), 치즈 , 소스 의 4 대 식재료를 100% 식물성 으로 교체한 ‘Better Burger’ 를 출시해 출시 10 일

ppt테마 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.11 | 수정일 2025.08.14

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선행요건관리기준(절임류)

가 가장 높게 측정되는 곳에 설치한다.4) 생산팀담당자는 2회/일 점검하여 [창고별온도점검일지(SJ-S-15)]에 따라 결과를 기록, 유지한다.5.4.2 설비 관리1) 냉장고는 원재료 ... 선행요건관리기준서문서번호문서번호제정일자제정일자개정번호개정번호개정일자개정일자페이지페이지제·개정이력개정번호개정일자사 유작 성검 토승 인02023.07HACCP 도입에 따른 신규제정- ... --구 분작 성검 토검 토승 인부 서품질관리팀장생산팀관리팀승 인직급/성명직급/성명직급/성명직급/성명승 인서 명서 명서 명서 명승 인일 자일 자일 자일 자승 인목 차NO내 용1적용

리포트 | 57페이지 | 53,000원 | 등록일 2023.08.07 | 수정일 2023.08.18

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