"외식산업트렌드"의 검색결과 입니다.

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"외식산업트렌드" 검색결과 101-120 / 2,207건

포스트 코로나 시대에 외식산업의 문제점과 효과적인 대응방안

과제 : 포스트 코로나 시대에 외식산업의 문제점과 효과적인 대응방안에 대해 기술하시오.1. 서론포스트 코로나 시대를 대비해 식품·외식산업 전반에 걸쳐 발 빠른 움직임이 포착 ... 을 개선해야하는지 검토하면 다음과 같다.최근 국회입법조사처에서 발표한 “식품, 외식산업의 온라인유통 동향과 과제”에 대한 현안분석 보고서가 발표되었다. 신종 코로나바이러스 감염증 ... 외식산업계와 전후방산업계, 그리고 이들 산업을 연계하는 온라인플랫폼업계 모두에 영향을 주고 있다.이에 식품?외식산업이 비대면 서비스의 성장을 기회로 삼아 신 시장을 창출하고 식품안전

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.15

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다른 나라의 외식산업의 발전의 역사를 조사하시오

과목명: 외식산업론 주제: 다른 나라의 외식산업의 발전의 역사를 조사하시오. 선정한 나라: 미국 목차 I. 서론 II. 본론 1. 외식 산업의 태동 2. 최초의 것들 1) 미국 ... 최초의 커피 하우스 2) 미국 최초의 프랜차이즈 3) 최초의 드라이브인 레스토랑 4) 최초의 셀프서비스 레스토랑 3. 본격적인 산업화와 외식 산업의 성장 1) 맥도날드의 등장 ... , 패스트푸드의 개념을 가져오다. 가. 맥도날드의 역사 나. 맥도날드는 어떻게 글로벌 기업이 되었나. 2) 패스트푸드 등장 배경 3) 오피스 중심의 외식 산업 발전 4. 1960년

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.22

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코로나19(COVID-19)와 사회변화

코로나19(COVID-19)와 사회변화목차서론본론1, 코로나19 현황2, 언택트 트렌드와 코로나19의 영향3, 코로나19와 배달 외식 산업4, 코로나19와 일상의 변화5, 코로나 ... 우리 사회에서 많은 변화가 있었다. 여기서는 1, 코로나19 현황, 2, 언택트 트렌드와 코로나19의 영향, 3, 코로나19와 배달 외식 산업, 4, 코로나19와 일상의 변화, 5 ... 를 내세운 e-contact center 등이 주목받고 있다.3, 코로나19와 배달 외식 산업코로나 19와 경기 침체 위기를 겪고 있는 외식산업 속에서 배달 및 테이크아웃 식품 시장

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| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.28

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[창업계획서] 1인고객대상 (혼밥) 스테이크&고기구이 전문식당 창업 사업계획서

고기 구이에 대한 만족도를 더욱 높일 수 있다. (4) 시장 기회 1인 외식의 증가는 경제적인 변화와 사회적인 트렌드에 의해 가속화되고 있다. 특히, 1인 가구의 비율이 높아지 ... 하고, 각 위험 요소에 대한 구체적인 대응 전략을 제시한다. (1) 사업 리스크 분석 - 경쟁 심화 외식 산업은 경쟁이 매우 치열한 분야로, 특히 1인 외식 시장은 최근 몇 년 간 ... ) 산업 동향 (2) 경쟁 분석 (3) 타겟 시장 분석 (4) 시장 기회 3. 창업 콘셉트 및 브랜드 전략 (1) 브랜드 컨셉 (2) 인테리어 및 분위기 (3) 고객 경험 (4

리포트 | 34페이지 | 6,500원 | 등록일 2025.03.26

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본인을 식품회사0000의 신제품 개발 프로젝트를 담당하는 담당자라고 생각하고,자신의 비비고 브랜드에서 새롭게 출시할 간편식 아이디어를 얻고자 할 때,어떠한 탐색조사 방법을,어떻게 활용하여 신제품 아이디어를 얻을 것인지 생각해 보세요.

을,어떻게 활용하여 신제품 아이디어를 얻을 것인지 생각해 보세요.Ⅰ. 서론최근 식품 산업에서는 변화하는 소비자 트렌드에 맞춰 빠르게 상품을 기획하고 출시하는 것이 핵심 경쟁력 ... 지만 ‘소스와 함께 즐기는 장조림덮밥 세트’라는 간편식으로 변형될 수 있다. 이는 전문적 조언을 통해서만 나올 수 있는 발상이다.4) 트렌드 분석 기관 자료 활용농림축산식품부, 식품산업진흥 ... 으로 작용하고 있다.특히 간편식 시장은 1인 가구 증가, 외식 감소, 시간 절약 욕구와 맞물려 지속적인 성장세를 보이고 있으며, 이에 따라 차별화된 제품 기획과 선제적인 아이디어 발굴

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.09.17

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유능한 경영자의 계층 및 자질 분석과 글로벌 외식기업의 한국 진출 방식 고찰

, 본 리포트는 글로벌 외식 산업의 대표적 브랜드인 ‘맥도날드’를 선택하여 그들의 한국 진출 전략을 분석한다. 맥도날드는 프랜차이징이라는 글로벌 전략을 통해 전 세계 시장에 성공 ... :이 회장은 엔지니어 출신은 아니지만, 반도체와 바이오 등 핵심 산업에 대한 기술적 트렌드를 깊이 이해하고 있으며, CTO 및 기술 전문가들과의 협업을 통해 기술경영의 흐름을 주도 ... ection0.xml유능한 경영자의 계층 및 자질 분석과 글로벌 외식기업의 한국 진출 방식 고찰과목명 :경영학원론담당 교수 :학과 (또는 전공) :학번 :제출자 :제출일 :목차Ⅰ. 서론Ⅱ

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.25

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2025년 제너시스비비큐 상품기획(MD) 마켓센싱 직무 합격 자기소개서

한 이후 저는 외식산업경영론과 소비자심리학 수업을 수강하며 외식 산업 전반에 대한 이해를 넓혀갔습니다. 특히 외식업이 어떻게 소비자의 선택, 감정, 트렌드에 따라 변화하고 성장 ... 라는 트렌드를 발견하여, 국내 브랜드들의 소스 구성과 고객 선호도 간의 관계를 분석한 글을 올렸습니다. 이는 데이터를 기반으로 외식업을 해석하는 능력을 키우는 데 큰 도움이 되 ... [2025년]제너시스비비큐 상품기획(MD) 마켓센싱직무 합격 자기소개서[목차]1. 지원 동기2. 구체적인 외식업에 대한 자신의 열정과 포부에 대해 기술하시오3. 성격의 장ㆍ단점

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.13

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외식산업 창업 및 경영 ) 50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교

외식산업 창업 및 경영50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교외식산업 창업 및 경영50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같 ... 은 외식업체의 비교목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론Ⅲ. 결론Ⅳ. 출처 및 참고문헌Ⅰ. 서론외식업체는 많은 노력과 안정성을 요구하는 분야로, 오랜 세월 동안 운영되어 온 업체와 3년 뒤 영업을 종료 ... 할 것으로 예상되는 업체를 비교해 보는 것은 중요하다. 50년 이상 운영된 외식업체는 시장에서의 경쟁력과 안정성을 바탕으로 오랜 세월 동안 성공적으로 운영 되어왔다. 이에 반해

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.29

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2025년 제너시스비비큐 전략기획 신입사원 직무 합격 자기소개서

하며 데이터 기반의 전략 수립 역량을 강화했으며, ‘외식산업 경영론’ 온라인 강좌를 수강하며 산업 전반의 흐름과 기업 간 경쟁전략을 깊이 이해하려 노력했습니다. 이러한 준비는 전략 ... 습니다.2. 구체적인 외식업에 대한 자신의 열정과 포부에 대해 기술하시오외식업은 단순한 음식 제공을 넘어, 소비자의 감각, 문화, 경험을 포괄하는 종합 콘텐츠 산업이라고 생각합니다. 저 ... 는 평소 외식 트렌드를 탐구하고, 브랜드의 차별화된 전략을 분석하는 것을 즐겨왔습니다. 여행을 다닐 때도 현지의 유명한 외식 브랜드의 운영 방식, 공간 구성, 메뉴 기획 등을 유심히

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.13

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호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고, 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원에서 어떻게 정의하고 외식사업에 종사하는 입장 에서는 어떤 자세로 임하는 것이 타당할지 자신의 의견을 자유롭게 제시하시오

하는 것을 넘어, 고객이 식사를 하면서 느끼는 전체적인 경험에 중점을 두고 서비스를 제공하는 것이 현대 외식 산업의 트렌드이다. 고객의 만족도는 음식의 질뿐만 아니라, 직원의 친절 ... 호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고, 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원에서 어떻게 정의하고 외식사업에 종사하는 입장 에서는 어떤 자세로 임하는 것이 타당 ... . 따라서 호스피탈리티가 제공하는 경험은 서비스의 성공 여부를 결정짓는 중요한 요소로 작용한다.외식 산업 또한 이러한 호스피탈리티의 개념과 깊은 관련이 있다. 단순히 음식을 제공

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.05

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2025년 제너시스비비큐 상품개발 직무 합격 자기소개서

를 따라가기 위해 저는 매주 외식 트렌드 리포트 작성 습관을 갖고 있으며, 국내외 외식산업 동향 세미나에 정기적으로 참여해 전문성과 감각을 동시에 키워가고 있습니다. 또한, 다양한 소비 ... 습니다.2. 구체적인 외식업에 대한 자신의 열정과 포부에 대해 기술하시오저는 외식업을 단순한 음식 제공이 아닌 문화와 감동을 함께 전달하는 종합 콘텐츠 산업이라고 생각합니다. 특히 상품 ... 뿐 아니라 꾸준함과 협업을 기반으로 한 성실한 실행력이 뒷받침되어야 함을 깨닫게 했습니다.외식업계는 트렌드 변화 속도가 빠르며 고객의 기대치는 점점 더 세분화되고 있습니다. 이

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.13

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푸드테크 트렌드와 미래 전망 보고서- 테이블 너머의 기술, 푸드테크로 변화하는 식문화와 사회

테이블 너머의 기술:푸드테크로 변화하는 식문화와 사회푸드테크 트렌드와 미래 전망 보고서이 보고서는 푸드테크 산업의 현재와 미래를 다룹니다. 음식 혁신, 배달 서비스, 식재료 관리 ... 과 가치 증대, 시장 동향과 전망, 그리고 음식 낭비 감소와 효율적 식재료 활용에 이르기까지 다양한 주제를 다룹니다. 각 장에서는 최신 트렌드, 기술 혁신, 그리고 이 산업이 사회 ... 데이터 기반 상권 분석, AI 예약 시스템 등을 통해 고객의 수요를 예측하고 효율적으로 대응하고 있습니다. 이러한 기술 도입은 외식 산업의 서비스 품질을 향상시키고, 소비자 경험

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.26

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단체급식관리 요점정리

·외식 트렌드: 지역농산물, 친환경 식자재, 수입식품, PB, HMR, 건강식3) 2020 외식 트렌드(1) 그린오션: 일회용품 근절, 비건 식당 등 친환경 가치를 경쟁요소로 새로운 ... 1. 단체급식 개념1) 단체급식: 특정 단체에 소속된 사람들의 편익을 위해 식사를 제공하는 것2) 시대 변천에 의한 단체급식과 외식업 부문의 통합(1) 1980: 단체급식(비영리 ... , 특정 다수) / 외식업(영리, 불특정 다수)(2) 1990: 단체급식(특정 다수) + 외식업(영리) = 위탁급식(3) 2000: 단체급식 + 외식업 = 이익 창출, 서비스 수준

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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2025년 제너시스비비큐 상품개발 직무 합격 자소서

저는 식품기사 자격증을 준비 중이며, 동시에 외식산업 경영론, 메뉴개발실습 등을 수강하며 이론과 실무의 균형을 갖추기 위해 노력했습니다. 나아가, 외식 프랜차이즈 창업교육 과정 ... 의 하루를 위로하고, 브랜드 경험이 삶의 긍정적인 기억으로 남을 수 있다는 점에서 외식업은 단순한 ‘음식’ 그 이상입니다.이러한 철학은 제가 학교 식품 트렌드 연구 동아리에서 활동 ... [2025년]제너시스비비큐 상품개발직무 합격 자기소개서[목차]1. 지원 동기2. 구체적인 외식업에 대한 자신의 열정과 포부에 대해 기술하시오3. 성격의 장ㆍ단점◆ 자기소개서 첨삭

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.13

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외식산업의이해3공통 교재와 강의 1장에서 설명하는 호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고 외식산업의 문제점 해결방안을 설명하시오00

외식산업의이해3공통 교재와 강의 1장에서 설명하는 호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고 외식산업의 문제점 해결방안을 설명하시오00관광학과 외식산업의이해3공통형(1) 교재 ... 와 강의 1장에서 설명하는 의 개념과 본질에 관하여 요약하고, 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원에서 어떻게 정의하고 외식사업에 종사하는 입장 에서는 어떤 자세로 임하 ... 의 신뢰를 얻기 위해서는 전문적인 지식과 기술, 일관된 서비스 제공이 중요합니다.2) 외식 산업 및 서비스 호스피탈리티 서비스 차원 정의외식 산업에서의 호스피탈리티는 고객

방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.08

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한 가지 산업을 선택하여, 이를 마이클 포터의 산업구조분석 이론의 다섯 가지 측면을 적용하여 분석하시오

속 작은 사치라는 마케팅을 이용했다. 무한리필 식당의 인기와 빅사이즈 커피와 제품의 인기는 가성비 전쟁을 하고 있는 외식산업의 최근 트렌드를 알 수 있다.이러한 4차 산업혁명 ... 에서는 오늘날 떠오르고 있는 외식 산업에 대해 마이클 포터의 산업구조분석 다섯가지 측면을 기준으로 분석해 보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 마이클 포터의 산업구조 분석마이클 포터의 산업분석요인 ... 되며 인류에 있어 또 다른 혁명이 정보통신기술이 발달되기 시작했기 때문이다. 이는 외식산업에도 영향을 미침에 따라 4차 산업혁명 기술의 핵심인 융복합 등을 통해 신기술과 서비스 등

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.07

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외식사업의 프랜차이즈의 특징과 프랜차이즈의 장단점에 대하여 프랜차이저와 프랜차이지의 관점에서 기술하세요 (2)

력, 조직력, 전문성, 노하우 구축주에 초점을 맞춘 IMF 경기침체로 외식산업이 활성화될 것으로 전망된다.국내외 식품산업의 첫 번째 트렌드는 첨단기술과 하이터치(high-touch ... , 프랜차이즈, 도매상, 소매상, 도매상, 소매상 및 프랜차이즈 간에 이루어질 수 있다.분류될 수 있다.2) 업종에 따른 분류프랜차이즈는 대상 산업에 따라 외식 프랜차이즈, 소매 프랜차이즈 ... 하고 개발 수수료(development fee)를 지급한 후 일정 지역에 대한 개발권을 매입한다.3. 한국시장의 동향 및 전망IMF 시대는 소비격차로 인해 국내 외식산업에서 특히 심각

리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.02.14

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맘스터치 SWOT분석

으로 유리한 동남아 시장 진출•복지재원 확대를 위한 4대 보험 지출 증가 예상•원산지 표시 품목 확대•가맹사업거래 공정화에 관한 법률 강화•경기불황 장기화로 외식 소비 지출 감소미시 ... 절감•외식 프랜차이즈 본부 증가•동일상품(치킨, 햄버거) 프랜차이즈 간의 경쟁이 심함.•잠재경쟁자의 수가 높음•가성비 높은 대형기업에서 출시한 냉동식품들(3) 내부환경 분석요 인강 ... •원산지 변경으로 인한 소비자 불신•갑작스러운 경영진의 교체•트렌드에 맞는 웰빙 비건 소비자를 위한 메뉴 개발 필요(4) SWOT 분석강점요인(Strengths)약점요인

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.21

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관광경영학과 보고서 ) 대구, 경북 관광활성화를 위한 환대산업(호텔, 여행사, 항공사, 외식사업) 활성화 전략

관광경영학과 보고서 대구, 경북 관광활성화를 위한 환대산업(호텔, 여행사, 항공사, 외식사업) 활성화 전략 관광경영학과 보고서 대구, 경북 관광활성화를 위한 환대산업(호텔, 여행 ... 사, 항공사, 외식사업) 활성화 전략 목차 Ⅰ. 서론 1. 대구, 경북지역의 위치 및 자연 현황 1) 위치 2) 자연 현황 및 기후 2. 관광 환대산업의 정의 Ⅱ. 본론 1. 대구 ... 개발 ② 변화하는 여행 트렌드에 맞춘 프로그램 개발 ③ 외국인 관광객 유치를 위한 여행 프로그램 개발 3) 외식사업 분야 ① 최고의 맛과 멋을 체험할 수 있는 향토음식 개발

리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02

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(급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의

면, 맞춤형 소비자를 겨냥한 다양한 아이템, 채널을 내놓고 있어 달라진 소비 트렌드에 따른 외식 산업계의 새로운 변화가 예견되고 있다.이처럼 코로나-19로 인해 달라진 소비 패턴 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급 ... 과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오. 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술을 포함하시오. 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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