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조지방 정량분석 알코올 함량 분석 상압가열건조법 식품기사 필기 수분정량 식이섬유 정량 Soxhlet 추출법
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"알코올의 함량분석" 검색결과 101-120 / 1,849건

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    중량법에 의한 Fe정량
    chemicals] 색깔이 없으며 투명하다. 풍해성이 있으며 팔면제 결정이다. 향기도 없고 신맛이 난다. 물에는 잘 녹지만, 알코올에는 잘 녹지 않는다. 분석용 시약 및 안료의 재료 ... )3 의 침전은 검은 빛 콜로이드 물질로 나타난다. )여과 및 세척도가니에서 1000 ℃ 에서 1시간 회분화 시킨 후 무게 측정Fe의 함량을 계산..이론 : 중량 분석 ... (gravimetric analysis)1.시료 중의 목적성분을 침전, 휘발, 추출, 전해 등의 방법으로 분리하여 조성이 일정한 화합물로 만든 다음 칭량하여 목적성분의 함량을 구하는 방법이
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.21 | 수정일 2021.05.06
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    화공시스템실험 바이오디젤 예비 보고서
    에 비해 대기 오염 물질이 40~60퍼센트 이상 적게 배출되기 때문이다. 또한 바이오 디젤 사용에 따른 전주기 분석(Life cycle analysis)에 의하면 바이오 디젤 1킬로그램 ... 에스테르를 얼마나 함량 하는지에 대한 순도측정 때문이다.항목/구분품질기준지방산메틸에스테르함량(무게%)96.5이상인화점(℃)120이상동점도(40℃,㎟/s )1.9이상~5.0이하잔류탄소분 ... 화 반응-바이오 디젤 제조는 트리글리세이드와 알코올 간 전이에스테르화 반응을 통해 제조-지방이나 유지를 알코올과 반응시켜 에스테르와 글리세롤을 형성- 바이오 디젤 제조 과정1. 폐식용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.24 | 수정일 2022.01.27
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    [조리학]당류, 전분, 밀가루의 조리특성
    의 증식 촉진, 프리바이오틱스, 충치예방7)당 알코올: 단당류의 카보닐기가 알코올로 환원, 단맛이 나지만 체내에서 분해X ⇒ 저칼로리 감미료솔비톨: 포도당이 환원, 과실류에 함유만니톨 ... 식품 : 당절임류(잼, 젤리, 정과, 과실청)6) 발효 : 이스트는 반죽 내의 당을 이용해서 탄산가스와 알코올을 생성함7) 갈변반응- 메일라드반응(아미노-카보닐 반응) : 환원당 ... 결합방식α-1,4 결합α-1,4 결합분지점은 α-1,6 결합수용액에서의 안정도노화안정용해도물에 잘 녹음물에 거의 녹지 않음X-선 분석무정형결정형호화-노화 반응쉬움(직선구조)어려움
    시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.04 | 수정일 2024.05.06
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    [A+ 식품분석 및 실험 레포트] 상압가열건조법과 적외선 수분계를 이용한 수분정량
    REPORT과목 : 식품분석 및 실험학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016년 3월1. 실험제목 : Lab 2. 상압가열건조법과 적외선 수분계를 이용한 수분정량2 ... . 실험날짜 :3. 실험목적 : 수분 정량 법 중 가장 기본적인 상압가열방식과 보다 짧은 시간이 소요되는 적외선 수분계를 이용하는 방법을 익히고, 식품 내의 수분 함량을 측정해본다.4 ... 유리제의 용기 내에 건조제를 넣어 그 위 중간에 도기제의 둥근 구멍이 뚫린 중판을 놓고 물체를 넣어 제습하거나 흡습을 막기 위한 기구. 수분 함량을 측정할 때 용기를 냉각할 때
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06
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    [무기소재화학실험 A+] 중크롬산칼륨 적정 결과레포트
    heptahydrate중의 철의 함량을 구하는 실험을 진행하였다. 표준용액으로 사용된 Potassium dichromate는 강한 산화제로, 조해성이 없기 때문에 공기 중 노출에 따른 농도 변화 ... 에 Potassium dichromate을 사용한 산화-환원 적정법이 사용되고 있다. 또한 Potassium dichromate가 산화제로 작용하여 알코올을 알데하이드 또는 카복실산 ... 적정은 표준물질과 분석 대상 물질의 산화-환원 반응에 기초하여 분석 대상 물질의 농도를 결정하는 적정법이다. 적정에 사용되는 표준물질로는 주로 과망간산칼륨(KMnO4), 아이오딘
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.09
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    동물사료학4공통 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류할수있다 사료의 종류의 특성에 대하여 설명하시오0K
    와 에너지를 사료에 의존하고 있으므로, 사료 내 에너지 함량은 적절한 영양소 섭취에 매우 중요하다. 이에 따라 사료 내 에너지인 탄수화물, 지방, 단백질이 골고루 들어가 있을 수 ... 에게는 사료가 될 수 없는 경우도 있다. 영양가치에 따른 분류는 조사료, 농후사료, 육류사료를 들 수 있다. 농후사료는 부피가 작고 조섬유(粗纖維)의 함량은 적으나 총가소화영양소 ... 의 함량(TDN)이 50％ 이상 되는 사료를 말하며, 조사료는 이와 반대로 섬유소의 함량이 높으나 부피에 비하여 총가소화영양소함량이 50％ 이하로 낮은 사료를 말한다.1. 지방질사료
    방송통신대 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.03.07
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    GMP 이화학 시험 관리(Laboratory control system)
    하여 분석 하는 방법이다 . 이화학 시험법 02제제균일성시험 ? 개개 제제 간의 주성분 함량의 균일한 정도를 나타내기 위한 시험법 으로 개개의 제제에 대하여 일정한 치료 효과를 보증하기 ... 하고 이동상으로 액체를 써서 고정상에 대한 유지력의 차를 이용하여 각각의 성분으로 분리하여 분석 하는 방법이다 . ▶ HPLC (High Performance Liquid ... 위하여 제제 중의 유효성분의 함량이 표시량을 중심으로 하여 바람직한 범위내에 들어 있음을 보증하기 위한것 따로 규정이 없는 한 단일제 또는 복합제에 함유된 개개의 주성분에 대하
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.30
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    재래식 된장과 시판 된장 비교 분석
    실험에서는 환원당 함량 측정을 통해 곡류 첨가로 인한 당 생성도를 비교하고 단맛을 예측하고자 한다. 또 염소 측정을 통해 저장성 차이 및 짠맛을 비교하고, 아미노태질소 분석을 통해 ... [실험실습 보고서]이화학적 분석을 통한 재래식 된장과 시판 된장 비교 분석1. 서론된장은 콩을 주원료로 한 전통 발효 식품으로 대두의 발효, 숙성과정으로 생성된 특유의 맛과 향 ... 이 있고 단백질과 지방함량이 높아 영양적으로 매우 우수하다. 최근에는 된장에 항산화능, ACE 저해물질, 혈전 용해 물질 등 여러 유익한 물질이 포함되어 있음이 밝혀지면서 소비자
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    | 리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.09 | 수정일 2022.01.14
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    [A+ 식품분석 및 실험 레포트] 식품 중 조지방 정량 - Soxhlet 추출법
    REPORT과목 : 식품분석 및 실험학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016년 5월1. 실험제목 : Lab 6. 조지방 정량2. 실험날짜 :3. 실험목적 : 조지방 ... 마취제가 적용될 수 없는 경우의 마취약으로서 지금도 이용되고 있다. 용매로서도 좋은 성질이 있다. 물에는 약간 녹고, 에틸알코올이나 기타 유기용매와는 임의의 비율로 섞인다. 휘발 ... 되며, 다른 복합지질, 특히 리포단백질의 지질분획은 충분히 추출되지 않는다.따라서, 현행 식품분석에서는 에테르추출법을 원칙으로 하면서도 곡류는 산분해법, 난류는 클로포포름메탄올 혼
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06
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    대기오염공정실험 post (염화수소 티오시안산제이수은법)
    실험결과1) 실험 사진 및 결과(1) 분석용 시료(standard+미지시료 1) 6가지 제조 후 발색 관찰(2) 6가지 시료의 흡광도(460nm에서) 측정 결과표 표준시료/미지 ... 시료 나눠서2) 분석 결과그림입니다.원본 그림의 이름: CLP00004dc80001.bmp원본 그림의 크기: 가로 461pixel, 세로 154pixel표준액 10mL의 흡광도(As ... -> 미지시료만 계산그림입니다.원본 그림의 이름: CLP00004dc80002.bmp원본 그림의 크기: 가로 286pixel, 세로 178pixel(3) 분석용 시료 5가지 농도/흡광
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.11.13 | 수정일 2025.11.06
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    [식품화학실험] 수분정략분석 레포트 A+
    REPORT과목ㅇㅇㅇㅇ담당교수ㅇㅇㅇ 교수님학과ㅇㅇ학과학번0000000000이름ㅇㅇㅇ제출일0000년 0월 00일목 차1. 식품분석을 하는 이유 -------------------- ... --------------------------------32. 수분정량분석---------------------------------------------------------- ... ---------------------------------------------------71. 식품분석을 하는 이유: 식품분석을 수행하기 위하여 필요한 시약은 실험자가 원
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.19 | 수정일 2022.10.31
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    분광광도계를 이용한 청량음료 중 카페인함량 분석
    ( 분광광도계를 이용한 청량음료 중 카페인함량 분석 )1. Abstract이번 실험은 분광광도계를 이용하여 청량음료 중 카페인을 정량함을 목적으로 한다. 25ppm, 12.5 ... 의 함량을 구할 수 있다. 실험 결과 1조는 7.342ppm, 2조는 8.023ppm, 3조는 6.605ppm, 4조는 8.671ppm이 나왔다. 3조와 4조가 가장 큰 차이 ... 았다.2. Introduction1) 흡광 광도 분석법흡광 광도 분석법은 용액 속의 용질 농도에 의한 흡광도를 분석 기기로 정량적으로 측정하는 기기 분석법의 하나이다. 흡광 광도 분석법
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.12
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    추출실험 결과레포트( 화학공학실험)
    .690.6815.078.96​표기된 지방함량(%)-13.763.263.41​오차율-95.155.5162.9​Table 3. 시료의 정량적 분석 (오렌지껍질, 커피믹스, 통후추 ... Soxhelt 추출법을 이용한 조지방 측정에 관한 연구1. 서론우리가 먹는 식품은 여러 가지 물질로 이루어져 있다. 그 중 지방만을 얻거나 지방 함량을 알기 위해서 적절한 용매 ... 식품)와 용매의 성질(극성도, 끓는점) 등에 따라 달라진다. 이러한 변수들이 조지방 손실에 어떤 작용을 하는지 실험을 통해 알아보고 이를 문헌 값과 비교하고 오차의 원인을 분석
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.09.07 | 수정일 2021.09.08
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    무게분석 중 알루미늄의 정량
    신소재기초실습(1)황산알루미늄 중 Al의 정량1. 실험 목적알루미늄을 수산화알루미늄으로 침전시키고, 강열하여 산화알루미늄의 형태로 무게를 달아 알루미늄의 함량을 정량 분석 ... 하여 알루미늄의 함량을 정량할 수 있다. 이때, 암모니아의 농도가 크면 양쪽성을 가진Al(OH) _{3}침전은 산, 알칼리에 모두 녹으므로 침전제로 가해지는 암모니아수의 농도에 조 ... 케이터, 알루미나 도가니, 피펫, 피펫 펌프, 삼각플라스크, 비커, 알코올램프, 시약 스푼, 유리막대, 증류수 등4. 실험과정1) 알루미늄을 함유하는Al _{2} (SO _{4
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.06
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    [고찰A+유기화학실험] 에스테르화와 비누화
    유기화학실험REPORT학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2017년 12월1. 실험제목 : 에스테르화와 비누화2. 실험날짜 : 2017년3. 실험목적 : 산과 알코올 ... 을 통해 이해한다.4. 원리에스테르(Ester)에스테르는 수소 결합을 하지 않기 때문에 분자량이 비슷한 카르복시산이나 알코올에 비해 녹는점, 끓는점이 낮다. 또한 카르복시산과 작용기 ... 이성질체의 관계가 있다. 물에 잘 녹지 않고 알코올, 아세톤 등 유기용매에 잘 녹는다.분자량이 작은 카르복시산에스테르는 무색이며 상쾌한 냄새가 나는 휘발성 액체로 물에 약간 녹
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07
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    [A+ 자료 고찰, 실험결과]일반화학실험 산염기 적정 아스피린의 정량 분석
    의 분석1) 아스피린 정제를 곱게 갈아 약0.2g을 정확하게 측정하여 100mL 삼각 플라스크에 넣는다.2) 물 35mL를 넣어 아스피린 분산물을 얻는다.3) 페놀프탈레인 지시약 2 ... 값실험1. 아스피린의 분석실험 1실험 2아스피린의 질량(g)0.3019g0.3021g적정에 사용된 0.1M NaOH(aq)의 부피(mL)14.6mL14.5mL아스피린의 중화 용량 ... -3. 아스피린에 포함된 살리실산 함량 계산살리실산분자량 =180.16실험1: 살리실산 함량= 0.8713실험2: 살리실산 함량= =0.8647= 86%아스피린에 포함된 살리실산
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.26 | 수정일 2021.05.13
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  • 자료 표지
    고-액 추출을 이용한 땅콩의 지방 함유량 계산
    시료의 양을 측정하는 것② 예- 포도주의 알코올 함량 분석3) 지방 성분을 효과적으로 분리하는 방법① 압착- 고압을 이용하여 지방 성분을 견과류에서 짜내는 물리적인 방법② 추출 ... 있는지 정량적으로 분석해본다.3. 실험 이론 :1) 정성분석① 화학분석법 중에서 시료가 어떤 성분으로 구성되어 있는지 알아내기 위한 분석법의 총칭으로 어떤 성분이 그 시료에 포함 ... 되어 있는지 찾아내는 것② 예- 전분을 요오드 액에 떨어뜨려서 청색으로 변하게 하는 것2) 정량분석① 물질을 구성하는 양적 관계를 명확하게 하는 분석법의 총칭으로 물질의 각 미지
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    | 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.17 | 수정일 2024.05.10
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    분석화학 실험-EDTA를 이용한 물 속 Ca2+, Mg2+ 함량분석
    EDTA를 이용한 물 속 Ca2+, Mg2+ 함량분석김**충*대학교 화학과 *학년 학번: (화요일1조,)요약이번 실험은 EDTA를 사용하여 다른 종류의 물 속의 Ca2+, Mg2 ... +함량과 농도를 알아보고 단물인지 센물인지 구분해보는 실험이다. metal ion과 EDTA가 1:1로 complex를 형성하는 것을 이용하여 농도를 구할 수 있다. 정확하게 적정 ... +함량은 13.42mg/L, 수득률은 77.5%, Mg2+함량은 1.57mg/L로 수득률은 80.5%가 나왔으며 수돗물의 경우 12.38mg/L, Mg2+함량은 1.67mg/L로 둘
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.18
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    [분석화학실험]침전법에 의한 Ca2+의 무게분석
    어 분석한다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 배경정량분석이란 어떤 물질의 구성 성분의 함량을 결정하는 방법을 말하며, 구성 성분의 특성을 이용하여 그 물질의 함량을 결정하는 것이 ... 은 시간과 어느 정도의 숙련이 요구되고, 분석 대상인 성분의 함량이 0.1% 이하인 경우에는 적합하지 않다는 단점이 있다.무게분석은 목적성분을 분리하는 방법에 따라 크게 4가지로 분류 ... 침전법에 의한bold{Ca ^{2+}}의 무게분석1. 실험 목적가. 미지시료에 들어있는 칼슘이온을 염기성 용액에서 옥살산 이온으로 침전시켜CaC _{2} O _{4}로 만들
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.17
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    사이플러스 분석화학실험_과일 속 유기산과 제산제를 이용한 산염기 적정
    분석화학 실험과일 속 유기산과 제산제를 이용한 산·염기 적정.hwp 과일 속 유기산과 제산제를 이용한 산·염기 적정 요약 이번 실험에서는 산과 염기를 표준화하여 실험에서 사용 ... .0447M임을 알아냈다. 다음으로 우리 조에서 준비한 레몬의 즙을 짜고 희석시킨 후 NaOH로 적정해서 Citric acid의 함량이 5.84%임을 알아냈다. 여기서 주의할 점 ... NaOH로 적정하는 역적정 방법을 이용해서 제산제 속 NaHCO3의 함량이 55.3%임을 알 수 있었다. 핵심어: Orgnic acid, base, titaration, s
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    | 리포트 | 10페이지 | 6,900원 | 등록일 2021.09.01 | 수정일 2025.03.21
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