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"식초10g" 검색결과 101-120 / 3,250건

  • 마요네즈 가공
    , 식초7g), B(난황 10g, 식용유 70g, 식초 7g), C(난황 15g, 식용유 70g, 식초 7g) 세 가지 종류의 마요네즈를 만들고 완성된 마요네즈의 점도를 상대 ... 본 실험은 유화제의 함량을 달리하여 마요네즈를 제조하고 물성을 비교하는 실험이다. 달걀 3개로부터 난황을 분리하고 핸드믹서로 교반하여 균질화한다. A(난황 5g, 식용유 70g
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.21
  • 산-염기 적정
    COOH의 몰질량 60.05mol식초에서 CH3COOH질량CH3COOH 몰수2.8660.05=0.171743 이고 유효숫자 고려하면 1.72g식초에서 CH3COOH의 % 농도이 ... 농도0.567mLCH3COOH의 몰질량60.05 g/mol식초에서 CH3COOH의 질량1.72g식초에서 CH3COOH의 % 농도3.30%위에 표를 그래프로 옮기면 다음과 같은 그래프 ... [05] 산-염기 적정2. 실험날짜: 2022. 04. 12. 화요일3. 실험 목적: 중화 반응을 이용하여 염산의 농도와 식초에서 아세트산의 농도를 구하고 산-염기 반응의 특성
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    산과 효소에 의한 우유의 변화 (치즈만들기) 보고서
    된 우유 1.5L, 저온 살균 우유 500ml, 레몬즙 30g, 식초 30g, 렌넷 0.12g을 재료로 사용하였다.2. 실험 기구본 실험에서 사용한 기구는 저울, 메스실린더, ph ... 면서 50도까지 가열한다.3. 데운 우유를 40도 정도로 식힌 후 우유에 리몬즙/ 식초/ 렌넷을 각각 넣고 저온 살균 우유에 렌넷0.06g을 넣고 살살 주걱으로 저어준다.4. 응고 ... 의 무게를 측정하여 수율을 계산한다.수율(%)= {치즈의양(g) TIMES 100} over {사용된 우유의 양(g)}Ⅲ. 실험 결과 및 고찰1. 실험 결과ⅰ. 결과 사진왼쪽부터 식초
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    지역사회간호 보건교육 계획안 (고혈압, 노인 저염식)
    죽 60g, 마늘 4g, 고춧가루 7g,화인스위트 2g, 레몬쥬스 27g, 식초 12g- 저염 참깨소스 (10인분)통깨 12g, 땅콩버터 30g, 양파 20g, 배 30g,마요네즈 ... , 물 5g- 저염 고추장 (5인분량, 150g)고추장 30g, 흰죽 110g, 마늘 4g, 고추가루 1g, 그린스위트 1g- 저염 초고추장 (5인분량, 121g)고추장 10g, 흰 ... 40g, 식초 60cc, 생수 100cc, 화인스위트 1g? 국물은 조금 섭취? 염분을 많이 섭취 시 수분을 많이 섭취하여 소변으로 배출? 국그릇 줄이기 : 국그릇을 밥그릇 크기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.03 | 수정일 2022.04.08
  • 생활속의 산 염기 분석 실험 결과레포트 A
    .2610-3식초 속 아세트산몰 수(mol)1.2610-31.2310-31.2610-3식초 속 아세트산무게(g)7.5710-27.3910-27.5710-2식초의 순도(%)6.907 ... /mol)=7.5710-2g식초의 순도를 구하기 위해서는 식초 속 아세트산의 질량을 식초의 질량으로 나누어 100을 곱하여 구한다.(식초의 순도)=100()1) 100=6.902 ... .05g/mol임을 참고하여 식초1mL의 당량점을 구해본다. 이때 식초의 밀도=1.0056g/mL, 아세트산의 몰질량=1.049g/mL, 아세트산의 몰농도=, nMV = n′M′V
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.11
  • 일반화학실험 산-염기 적정
    .00 mLchi = 1.10 M = 1.10 mol/L아세트산의 몰질량 : 60.05 g/mol식초에서 아세트산의 질량 : 식초 5 mL에서의 아세트산의 질량= (아세트산의 몰질량 ... ) × (아세트산의 농도) × (식초의 부피)= 60.05 g/mol × 1.10 mol/L × 0.005 L≒ 0.330 g식초에서 아세트산의 % 농도 = (아세트산의 질량 ... `=` {용질의`질량(g)} over {용액의`질량(g)} TIMES 1004. 시약 및 기구기구 : 100 mL erlenmeyer flask, 10mL pipette, pipette
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.19
  • 일반화학실험2 결과보고서 실험 18. 산-염기 적정
    된 NaOH 용액의 부피 (mL)21.30ml아세트산의 농도 (N)0.1065N※ 아세트산의 농도 계산에서 적정에 사용된 식초는 1/10으로 희석한 것임을 고려하라.NaOH 표준용액 ... ’ = 0.1065N아세트산 농도의 평균값: ________0.1065____________N2. 식초의 밀도 d = 1.05 g/mL 이라 가정하고, 식초에 포함되어 있는 아세트산 ... ) ÷ 0.02LG = 0.1279g이다.식초에 포함되어 있는 아세트산의 질량은 0.1279g이다.밀도를 이용하여 식초의 부피를 질량으로 변환하면20ml X 105g / 100ml
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.07
  • 식품가공학- 레몬과 식초를 이용한 카티지 치즈 가공
    는 부드러운 질감을 갖고 있었다. 반면 식초를 넣은 것은 무게가 65g이었으며 식초향이 너무 강하여 신 맛이 났고 레몬즙을 첨가한 치즈에 비해 단단하고 좀 더 건조한 질감을 가지 ... 다.III. 실험재료 및 방법본 실험에 사용된 실험재료는 우유 800mL, 레몬즙 30mL, 식초 30mL, 소금 2g, 냄비, weighing dish, 헝겊, 체, 비커 등이 ... 된 치즈를 weighing dish에 담고 소금 1g을 섞은 뒤 육면체 모양으로 성형한다. 위 단계를 반복하되 가열한 우유에 레몬즙 대신 식초 30mL을 섞도록 한다. 제조한 치즈
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    실험조리보고서-가열 시 우유의 변화 및 산에 의한 변화
    ) 데운 우유를 30-40℃까지 식힌 후, 식초(레몬즙) 30 g을 넣고 고루 저어준다.4) 응고가 되면 다시 pH를 측정한다.5) 10분 지난 후, 체에 거즈를 얹고 밑에는 그릇 ... 한다.1. 실험재료: 우유 400g, 식초(레몬즙) 30g2. 실험방법:1) 우유의 pH를 측정한다.2) 작은 냄비에 우유 400 g을 넣고 불에 얹어 저으면서 50℃까지 데운다.3 ... 조사해본다. 또한 산성 물질이 우유에 어떤 변화를 이르켜 치즈가 만들어지는지 설명하는 시간을 가진다.실험 재료 및 방법1. 실험재료: 우유 200g, 냄비2. 실험방법:1) 작
    시험자료 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.07
  • [A+ 자료] 화학 실험 생활 속의 산염기 분석 결과보고서
    구하기-1차 실험① 식초의 무게(ⓑ-ⓐ): 10.593g② NaOH 표준용액의 농도: 0.500M③ 소비된 NaOH 부피(ⓒ): 22.2mL④ 소비된 NaOH 몰 수 nA: 0 ... .500M × 0.222L = 0.0111M⑤ 식초의 몰 수: 0.0111M⑥ 아세트산의 질량 m: 60.05g/mol × nA = 0.6666g⑦ 식초의 순도 A%:rm{m ... { LEFT | 6.29%-6.5%RIGHT | } over {6.5% }×100=3.2%2-2. 식초의 순도 구하기-2차 실험① 식초의 무게(ⓑ-ⓐ): 10.412g② NaOH 표준
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.06
  • [일반화학실험] 생활 속의 산-염기 분석
    의 질량(g)10.13사용된 NaOH 수용액의 부피 (L)0.02230사용된 NaOH 수용액의 몰수 (mol)0.0222식초에 포함된 아세트산의 몰수 (mol)0.0222아세트산 ... 의 질량 (g)1.33식초에 포함된 아세트산의 농도(%)13.2실험 C. NaOH 표준 용액을 이용한 식초의 적정식초 10.0mL + 증류수 40.0mL식초 10.0mL의 질량(g ... )10.12종말점에서의 NaOH 수용액의 부피 (L)22.6사용된 NaOH 수용액의 몰수 (mol)0.0225식초에 포함된 아세트산의 몰수 (mol)0.0225아세트산의 질량 (g
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.21
  • 식품분석학 - 총산도 실험 보고서
    % phenolphthalein 은 70% 에탄올에 0.1g 녹여 제조한다.라. 뷰렛, 피펫, 피펫필러, 스포이드, 일회용 스포이드관, 삼각플라스크, 증류수, 흰 A4 size용지, 식초10ml(원액)3 ... 식초 원액 10ml와 증류수를 혼합해 10배 희석된 식초100ml를 만들었고 실험에는 그 중 20ml만 사용했다. 식초물 20ml를 피펫을 이용하여 삼각플라스크에 취한 후 p ... 은 60gD : 희석배수S : 시료의 채취량(g)- 우리는 식초의 총산도를 계산하지만 NaOH의 m당량은 희석한 식초 속 초산m당량(양)은 1:1 로 반응이기 때문에 식에 NaOH
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.08
  • 산 염기 적정
    / 10.01g = 6.64%5. 오차- 실제 식초 내 아세트산의 농도 : 7.11%- 오차 : (7.11% - 6.64%)/7.11% x 100% = 6.61%7. 토의Ⅰ ... 어 녹인다.(4) 최종적으로 증류수를 부피 플라스크 목의 눈금까지 채운다.B. NaOH 용액의 표준화는 생략한다.C. 식초에 포함된 아세트산의 분석(1) 식초 10ml를 피펫 ... 가 나오게 한다.(5) 적정에 사용된 NaOH의 부피를 측정한다. 소비된 NaOH 부피 : 22.2mL 소비된 NaOH 부피 : 22.1mL6. 실험 결과식초의 무게10.01gNaOH
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    화공 과탑의 산염기 적정실험 예비레포트
    며{용질의질량(g)}over{용액의질량(g)} times 100%로 나타낸다.5. 식초 50mL와 반응하는데 0.24N NaOH 22.3mL가 사용되면 식초 중 HC2H3O2의 노르말 ... 인가?(식초의 밀도는1.000g/mL)-(식초의 질량)=(식초의밀도)times(식초의부피) 이므로1.000g/mL times50mL=50g이다.노르말 농도가 0.1074N이 ... (mL)120219.7319.9평균19.866671번 실험에서 사용한 0.102N NaOH를 이용해 적정한 시험이다.식초 20mL를 100mL로 희석한 후, 이 중 10mL를 취해
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.07
  • 일반화학 및 실험 생활속의산-염기분석
    , pipette, dropper, graduated cylinder6.Procedure실험 A. 식초분석1)시판되고 있는 식초 10.00mL를 피펫으로 정확하게 취해서 250mL ... . Result실험 A. 식초 분석?식초의 무게1회 : 94.5786g(삼각플라스크+식초)-89.5842g(삼각플라스크)=4.9944g2회 : 103.416g-98.3441g=5 ... ) X 5.675mmol( 식초의 몰수) = 340.7951mmol= 0.341g60.052g/mol X 5.75mmol = 345.299mmol = 0.345g?식초의 순도(아세트
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.02
  • [일반화학실험 A+ 1등 레포트] 실험 18. 산 염기 적정 실험 결과보고서
    ^{prim`=32.00g이므로CH _{3} COOH```1몰의`질량`:`60.05g 이다.그러므로 식초에 포함되어 있는 아세트산의 질량을 y라고 하면 다음과 같다.0.1065`M ... `=` {{y} over {60.05g/mol}} over {{20.00mL} over {1000.mL}}y`=`0.1279g이다.따라서 식초에 포함되어 있는 아세트산의 질량은 0.1279 ... g 이다.식초의 밀도를 활용하여 식초의 부피를 질량으로 변환하면 다음과 같다.20.00mL` TIMES {105g} over {100.mL} =21.0g이에 따라 식초에 포함
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.26
  • [화학1및실험] 생활 속의 산염기 결과보고서
    플라스크의 질량: 101.62g식초 10ml + 삼각플라스크의 질량: 111.53g∴ 식초 10ml의 질량: 9.91g2) NaOH 표준용액의 몰농도(M): 1M3) 소비된 NaOH ... 생활 속의 산-염기 분석 결과보고서1. 실험관찰1.1. 식초 분석 (적정)1) 100ml 삼각 플라스크의 질량을 측정하였다.2) 식초 10ml를 피펫으로 취하여, 100ml 삼각 ... 해 제산제의 몰수와 질량(몰수×분자량)을 알아냈고, 제산제 속 Mg(OH)2의 퍼센트 농도(%)를 계산하였다.2. 결과2.1. 식초 분석 (적정)1) 식초의 질량(g)100ml 삼각
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식레시피-샐러드텐더치킨
    재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준치킨텐더 5,000g, 겨자 10g, 식초 35g, 꿀 120g, 땅콩 가루 120g, 적 채 120g, 파인애플 250g, 양상추 430 ... g, 오이 500g, 마요네즈 500g, 머스터드소스 250g, 사과 800g, 방울토마토 1,000g조리 방법1. 채소는 손질, 세척, 소독하여 준비한다.2. 오이와 사과 ... 한다.(마요네즈:허니머스타드=2:1로 혼합한 후 여기에 꿀과식초, 겨자분, 땅콩 가루 혼합)7. 채소 → 튀긴 닭고기 → 소스 순서로 얹어서 배식한다.요리 비법또는참고 사항1. 여름철에는 식중독 및 위생에 철저히 한다.
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
  • 2. 중화적정법을 이용한 식초성분분석
    을 이용해 떨어뜨려 적정하는 방법을 선택함.③ 사과식초 10g, 양조식초 10g을 100ml 메스플라스크에 희석한 후, 피펫을 사용하여 25ml씩 배분 후 표정한 NaOH 수용액 ... 적정당 25ml 사용되었으므로, 양조식초, 사과식초 2.5g에 들어있는 아세트산의 비율 계산.= 시료 중 CH3COOH의 무게 / 시료 무게양조식초 : 0.006005 * 1.04 ... * 16.1 [g] / 2.5[g] * 100(%) = 4.021%사과식초 : 0.006005 * 1.04 * 17 [g] / 2.5[g] * 100(%) = 4.25%2. 실험
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.29 | 수정일 2024.11.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    일반화학실험_약한산의 이온화 상수 결정
    아세트산을 취하여 증류수로 묽혀 그 부피를 5배가 되도록 한 다음 pH를 측정한다. 또한 농도를 10배로 묽혀 pH를 측정한다.7. ReferenceA. Hydronium ion ... 분자식 :분자량 : 19.02 g/mol밀도 : 0.00115 g/하이드로늄 이온(Hydronium ion) 또는 옥소늄 이온(Oxonium ion)은 화학식이 H3O+인 ... : 위키백과 “하이드로늄 이온”B. Acetic Acid분자식 :분자량 : 60.05 g/mol밀도 : 1.049 g/ HYPERLINK "https://ko.wikipedia.org
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.22
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