"복분자"의 검색결과 입니다.

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"복분자" 검색결과 101-120 / 1,188건

나무딸기, 복분자, 블랙베리의 페놀성 화합물 조성, 함량 및 항산화 활성비교 (Comparison of Phenolic Composition, Content, and Antioxidant Activity in Raspberries and Blackberries)

한국원예학회 김지상, 문용선, 곽은정

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.13 | 수정일 2025.05.18

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홍삼, 복분자, 석류를 첨가한 노니 혼합음료의 개발과 품질특성 (Formulation and Quality Characteristics of Noni Beverages Mixed with Red Ginseng, Rubus Coreanus and Pomegranate Extracts)

(사)한국조리학회 김은미

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.13 | 수정일 2025.05.18

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토양수분퍼텐셜이 복분자 습해와 토양특성에 미치는 영향 (Effects of Soil Water Potential on the Moisture Injury of Rubus coreanus Miq. and Soil Properties)

한국토양비료학회 안병구, 김갑철, 김대향, 이진호

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.13 | 수정일 2025.05.18

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Lactobacillus plantarum GBL17 균주를 이용한 복분자 유산발효 특성 (Characteristics of Lactic Acid Fermentation of Black Raspberry Juice Using the Lactobacillus plantarum GBL17 Strain)

한국식품조리과학회 류은혜, 윤해훈, 정지혜

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.13 | 수정일 2025.05.18

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가수량을 달리하여 제조한 복분자 와인의 품질 특성 (Quality Characteristics of Korean Black Raspberry Bokbunja Wines Produced Using Different Amounts of Water in the Fermentation Process)

한국식품과학회 서승호, 유선아, 강보식, 손홍석

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.13 | 수정일 2025.05.18

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전통주의 선택속성에 관한 연구 -고창 복분자 축제를 중심으로- (The Selection Attributes of the Korean Traditional Liquor -Focused on Gochang Bokbunja Festival-)

한양대학교 우리춤연구소 조민호, 양은주

논문 | 31페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.13 | 수정일 2025.05.18

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복분자 부산물 급여에 의한 버크셔 등심의 이화학적 품질 특성 비교 (Comparison of Physicochemical Pork Quality of Berkshires Supplemented with Rubus coreanus By-product)

경상국립대학교 농업생명과학연구원 박지영, 정이형, 정종현, 박화춘, 문양수, 조광근, 남기창

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.13 | 수정일 2025.05.18

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복분자 부산물을 활용한 흑돈 전용 단미사료 소재화 개발에 관한 연구 (Development of K-Berkshire Exclusive Feed Additive using Black Raspberry By-Products)

경상국립대학교 농업생명과학연구원 이수정, 김성웅, 최혜란, 신대근, 정이형, 장한수, 박화춘, 권규택

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.09 | 수정일 2025.05.08

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동결농축법을 이용한 고산도 복분자 농축식초 제조에 관한 연구 (A Study on High-acidity Rubus coreanus Concentrated Vinegar Production Using Freeze Concentration Method)

한국융합학회 성지연, 이익희

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.13 | 수정일 2025.05.18

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특용작물:복분자의 화학적 특성 및 복분자 부위별(잎, 열매, 줄기) 추출물을 이용한 농업해충 복숭아혹진딧물, 배추좀나방 및 담배거세미나방에 대한 살충효과 연구 (Chemical Characterization and Insecticidal Activity ofRubus coreanus Miquel Extracts (Leaves, Fruits and Stems)against Three Agricultural Insect Pests, Myzus persicae,Plutella xylostella and Spodopter)

한국유기농업학회 이희권, 이회선

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.15 | 수정일 2025.03.28

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복분자뿌리추출물의 지루피부염 치료에의 활용가능성에 관한 연구 (A Study of Potential Application of Rubus coreanus Miquel Extract for Seborrheic Dermatitis Treatment)

대한의진균학회 임윤영, 김범준, 장우선, 김형미, 김민영, 오상아, 박진오, 김연태, 박종호, 천영진, 이지원, 문권기, 김명남, 박영민, 강훈

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.13 | 수정일 2025.05.18

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효모 종류와 발효조건에 따른 머루 첨가 복분자주의 품질 특성 (Quality Characteristics of Black Raspberry Wine added with wild grape by Yeast Strains and Fermentation Conditions)

한국산학기술학회 공태인, 정철

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.13 | 수정일 2025.05.18

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Headspace Solid-phase Microextraction을 이용한 시판 복분자주의 휘발성분 분석 (Volatile Analysis of Commercial Korean Black Raspberry Wines (Bokbunjaju) Using Headspace Solid-phase Microextraction)

한국식품과학회 이승주

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.13 | 수정일 2025.05.18

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복분자 분말 첨가 장어 소스의 이화학적 성분 및 품질 특성 (Physicochemical Component and Quality Characteristics of Eel Sauce Added with Bokbunja (Rubus coreanus Miquel) Powder)

동아시아식생활학회 성기협, 정장호

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.13 | 수정일 2025.05.18

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복분자 열매, 잎, 줄기 추출물의 콜레스테롤과 혈압 개선 효과 (Improvement of Cholesterol and Blood Pressure in Fruit, Leaf and Stem Extracts from Black Raspberry in vitro)

한국약용작물학회 이민정, 이수정, 최혜란, 이정현, 권지웅, 채규서, 정종태, 이태범

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.13 | 수정일 2025.05.18

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복분자 분말의 첨가가 무즙을 이용한 젤리의 품질특성에 미치는 영향 (Effects of Adding Rubus coreanus Miquel Powder on the Quality Characteristics of White Radish Jelly)

한국식품조리과학회 전재은, 이인선

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.03 | 수정일 2025.05.16

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복분자 추출물을 돼지의 비장 면역세포에 처리시 cDNA Microarray를 이용한 유전자 발현분석 (cDNA Microarray Analysis of Gene Expression in Pig Spleen Lymphocytes in Response to Extract of Raspberry)

한국축산학회 정정수, 최영숙, 임희경, 오윤길, Prabhat Kumar Mandal, 최강덕

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.13 | 수정일 2025.05.18

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엽록체 유전체 바코딩기술 및 HPLC를 이용한 복분자딸기 식별법 (Authentication of Rubus coreanus and Related Species via DNA Barcoding and HPLC Approaches)

한국약용작물학회 박영상, 김영준, 양태진, 김지연

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.06 | 수정일 2025.05.17

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복분자 미숙과 물 추출물이 마우스의 지질대사 및 산화적 스트레스에 미치는 영향 (Effects of Unripe Black Raspberry Water Extract on Lipid Metabolism and Oxidative Stress in Mice)

한국식품과학회 최혜란, 이정현, 이수정, 이민정, 정종태, 이태범

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.04 | 수정일 2025.05.16

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복분자 열매(Rubus coreanus Miquel)의 항산화 활성 및 생리활성물질 (Antioxidant Activity and Effective Compounds of Black Raspberry (Rubus coreanus Miquel) Extracted by Different Solvents)

한국응용과학기술학회 진동혁, 성종환, 이영근, 김동섭, 정헌식, 김한수

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.13 | 수정일 2025.05.18

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