"로컬푸드와대형마트"의 검색결과 입니다.

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열린사회와21세기 푸드마케팅 로컬푸드운동 냉동식품시장 로컬푸드 윤리적 소비 2025년 원예작물학1

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"로컬푸드와대형마트" 검색결과 101-120 / 125건

로컬푸드를읽고

로컬푸드를 읽고서? 책이름 : 로컬푸드 : 먹거리-농업-환경, 공존의 미학? 저자 : 브라이언 핼웨일? 옮긴이 : 김종덕· 허남혁· 구준모? 출판사: 이후(시울)사람은 먹지 않 ... 에 음식이 어떻게 생산되었고, 어떤 과정을 거쳐 수송되었으며, 어떻게 조리되었는지를 잘 알지 못한다. 여러 대형마트에서 파는 야채와 과일이 저렴하다는 이유 하나에 만족하며 구매를 하 ... 고 있다. 그것들이 어디에서 재배되고 어떤 경로를 거쳤는지조차 모르고 말이다. 하지만 로컬 푸드라는 이 책은 나에게 먹거리에 대해 다시 생각해 보게 하는 하나의 자극제가 되

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.02

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로컬푸드(감상문 및 정리)

로컬 푸드▣우리 농업을 살리고, 지역을 살리고 우리의 밥상을 살리는▣학 과학 번이 름과목명담당교수님로 컬 푸 드서 론우리가 먹는 것을 하루라도 멈춘다면 우린 길거리의 노숙 ... 라는 말로 이어진다. 어릴 적 집 앞의 재래시장을 엄마와 손잡고 거닐었던 것들이 추억이 될 만큼 낯설어 져버린 시장의 모습이다. 어느덧 대형마트들과 편의점들이 들어선 이 사회에서 나 ... 겠지만 현실적으로 어려움이 많다. 그렇기에 내가 사는 지역사회에서 소비할 수 있는 로컬 푸드에 기대를 걸어본다.본 론‘수입물품이 나를 영원히 먹여 살릴 수는 없다’로컬 푸드는 지역 농산물

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.03

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[경영] 삼성 테스코(홈플러스)의 성공사례

장 월마트의 한국 진출제 5 장 실패요인 분석제 6 장 결론삼성테스코 홈플러스의 성공전략제 1 장 서론요즘 대형 마트들의 경쟁은 날로 뜨거워지고 있다. 이마트는 국내에서 가장 많 ... 의 합작으로 이루어진 대형마트로, 세계 최대의 월마트조차도 국내 진출에 실패했지만, 홈플러스는 성공적인 진입을 이루어 냈고 지금도 꾸준한 노력의 결과로 계속해서 매장의 수를 늘리 ... 점 같은 분위기에 할인점의 저렴한 상품가격이 고객들에게 매력적인 요소가 되었다고 하는데, 이 밖의 다양한 경영과 마케팅전략으로 국내 1위의 대형마트가 되고자 하는 홈플러스의 전략

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.12

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죽음의밥상

와 함께큼의 공간을 주고 , 부리를 잘라내는 방법을 허용하며 , 반쯤 굶기는 수법도 허용한다 . 낮은 가격과 동물복지 프로그램 사이에는 긴장이 존재한다목 차 또다른 대형마트 , 홀푸드 ... 4. 우리가 할 수 있는 노력목 차 목 차 유기농 식품 공정무역 로컬푸드 ( 지역 먹을 거리 ) 무엇을 먹을 것인가 ?목 차 목 차 1. 유기농 식품 곡물은 합성비료를 사용하지 않 ... 앤 )목 차 목 차 3. 로컬푸드 그 지역에서 난 농산물을 그 지역에서 소비하자는 운동목 차 목 차 3. 로컬푸드 – 긍정적 측면 화석연료의 사용 감소 건강한 식품의 섭취 가능

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 53페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.14

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원예작물학13공통)근처시장마트에서거래되는채소의종류를조사하고체계적으로분류함0k

된다. 이마트로 국내 최대 식품 유통 대형할인점으로 이마트에서 거래되는 식품의 동향을 알게 되면 한국인의 채소 섭취성향과 식생활을 쉽게 할 수 있을 것이다. 이장에서는 집 근처 시장(마트 ... 는 10% 이상 이익을 올릴 수 있다. 직거래 장터는 지역에서 생산되는 농산물은 지역에서 소비하자는 취지의 로컬푸드 운동 일환으로 도입하는 것이다. 직거래 장터에 참여하는 생산자는 전 ... 에서 생산된 농산물은 지역 주민이 소비한다'는 개념의 로컬푸드 운동이 인기를 끌고 있다. 이마트의 생산자 직거래 장터는 중간 유통 단계를 거치지 않고 생산자가 직접 당일 새벽에 수확

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| 방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.03.24 | 수정일 2015.04.06

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와인유통 보고서 논문

)의 관리나 감찰의 간소화를 통한 제조환경을 개선해야 한다. 정부에서 세금의 일부를 환급해주면 제조업자들로 하여금 환경에 빨리 정착할 수 있어 생산에 도움이 될 것이다.로컬푸드개념 ... 을 생산하여 최종적으로 소비자에 전달된다.유통형태로는 다음과 같다.국내 와인 유통형태별 시장점유율1990년대 중반부터 2000년대 사이에는 주로 대형할인점, 백화점이 와인유통채널 ... 로 등장하였다. 한 예로 와인코리아는 농협과 협의하여 전국의 하나로마트에 유통시키도록 한 사례가 있다. 2000년대부터 웰빙붐이 일어 각 지역별로 건강에 도움되는 과일류의 와인

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| 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.29 | 수정일 2013.12.10

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윤리적 소비란

를 구매할 때 윤리적인 가치 판단에 따라 의식적인 선택을 하는 것이다. 친환경 소비, 공정무역, 로컬푸드 구매, 공정 무역 등이 이에 해당한다. 그런데 최근 눈길을 끄는 윤리적 소비 ... 고 있다. 예를 들어, '아름다운 가게'의 공정무역 커피인 '히말라야의 선물'이 대형마트, 백화점 및 커피숍 등에서 본격적으로 판매되기 시작했다. 또한, YMCA, 아름다운 재단 ... 도 2005년부터 공정무역커피를 판매하기 시작했습니다. 또한, 테스코, 까르푸 등 대형 유통업체들도 공정무역상품의 진열을 확대하는 추세이다.우리나라에서도 윤리적 소비의 바람이 불

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.17

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[농업 농촌의이해]로컬푸드, 먹거리-농업-환경, 공존의 미학(브라이언 핼웨일, 김종덕 역, 이후) - 내용 요약 및 나와 우리 사회에 주는 느낌과 시사점

, 급식 파동 등)은 우리의 음식물 안전이 개인적인 차원을 넘어서 있다는 점을 여실히 보여준다."로컬푸드"는 건강하고 지속가능한 식량체계를 지향하는 새로운 지평이다. 저자는 로컬푸드 ... - 목 차 -Ⅰ. 서 론Ⅱ. 저자 소개 및 내용 요약 - [로컬푸드 : 먹거리-농업-환경, 공존의 미학] 브라이언 핼웨일, 김종덕 역, 이후.1. 저자 소개2. 감명 깊었던 부분 ... 를 통해 농민과 소비자, 농촌과 도시, 농업과 환경의 관계성을 회복하고자 한다.‘로컬푸드 : 먹거리-농업-환경, 공존의 미학’은 소극적인 구매자에서 벗어나 건강한 먹거리를 위해 의식

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| 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.10

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[경영전략]홈플러스의 전략 분석과 향후 방안

서비스(1세대)와 생활서비스(2세대), 감성서비스(3세대)에 친환경이 융합된 매장으로 운영되는 4세대 대형마트이다. 이 같은 컨셉으로 홈플러스 그린스토어는 태양광, 풍력터빈, LED ... - 유통구조의 전산화① POS System (Point On Sales System)대형 할인점, 백화점, 소매점 등에 주로 설치되어 판매 시점의 단품 정보를 수집할 수 있는 도구 ... 발전을 이룩해낼 수 있었던 것은 유통산업 최초로 '글로컬 스탠더드'(Glocal Standard) 경영을 실현했기 때문이다. 글로컬 스탠더드는 합성어로 상품이나 마케팅은 로컬

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| 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.06

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[독후감,독서감상문]‘죽음의 밥상’을 읽고

심각하다. 소나 돼지라면 불법일 방법으로 도살된다. 보통 그냥 질식되어 죽거나 의식이 있는 채로 토막이 나기도 한다.이 책에서 로컬푸드를 실현함으로써 얻을 수 있는 효과로 첫 번 ... 에 나온 것처럼 로컬푸드를 실현해서 지역내에서만 돈을 돌게끔 한다면 그것은 지역사회이기주의라고 생각한다. 우리의 작은 도움으로 그들이 변할 수 있다면 개발도상국의 상품을 사 ... 들을 깨닫고 나부터 고쳐 나가서 세상이 조금은 인간다워져야 하지 않을까 라는 생각이 든다. 정말 오늘 부터라도 대형마트가 아닌 집 근처에 있는 유기농 식품가게에 가 봐야겠다. 또 이런 사실을 우리 가족과 함께 알고 식생활을 개선해 나가야 겠다.

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.13

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공정무역의 현황, 특징, 비지니스모델 분석과 사례 및 비지니스모델의 한계점

: 맥킨지 , “ 경쟁의 새 규칙성 ”] 사회 공정무역 상품 사회적기업 제품 로컬푸드 환경 저탄소 제품 에너지 절약 재활용 재생용지 사용 동물보호 소비 건강 웰빙 소비 마음수련 ( 요가 ... 됨 ( 월드샵 , 전문매장 , 대형할인마트등 ) 복잡하고 혼란함 ( 전문매장 , 대형할인마트 , 개인샵 ) 인지도 상 중하 홍보 교육 , 캠페인 , 공정무역제품 생활화 유도 동정을 유도

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| 리포트 | 43페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.07

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도시농업 활성화의 필요성과 방안

밴쿠버의 시민이 매주 대형 할인점에 가서 카트를 가득 채운다면 매년 온실가스를 4톤(t) 이상 배출한다. 만약 카트에 채우는 먹을거리를 로컬푸드로만 채운다면 발생하는 온실가스는 0 ... 텃밭에서 나오는 수확물은 1000~1700원의 가치를 지닌다. 최근의 경제위기와 맞물려, 미국에서는 경제적 이유로 슈퍼마켓이나 대형 마트에서 구입하지 않고 직접 재배하는 사람 ... 이 늘적으로 중요한 가치를 가진다.도시농업의 주목할 만한 특징 중 하나는, 기존 농업에 비해 낮은 온실가스 배출을 보인다는 것이다. 생산지에서 소비지까지 이동하는 거리를 '푸드마일

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.31

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[외식산업] 스타벅스

로 편의점, 슈퍼마켓, 대형마트의 냉장고에서 찾아볼 수 있다.스타벅스는 스타벅스 디스커버리즈를 출시함으로써 한국의 즉석 신선 냉장 컵 커피 시장에 처음으로 진입하게 된다. 스타벅스 ... 한 커피가 아닌 패스트푸드의 쉐이크와 같은 것이라고 생각했다. 하지만 얼음 혼합음료에 대한 고객들의 요구는 계속되었고, 결국 스타벅스 고유의 혼합음료의 개발이 시작되었다. 그 결과 저 ... 더라고 디자이너에게 주어지는 상을 수상하기도 했다. 전통문화의 거리에 융화하기 위해, 철저히 로컬화하자 는 전략에 따라 떡 패스트리를 개발하였다. 이는 인사동의 특성을 살리고 타 점포

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| 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.02.13

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해외진출 성공기업 분석 - 세스코 cesco 중국진출 경영 마케팅 사례 분석

– 중국 광동성 나. 사스의 발원지 – 광동성 다. 2010년 아시안 게임의 유치 2. 타겟 고객 가. 일반 가정집 – 대형 아파트 중심 나. 소규모 사업장 – 패스트푸드, 패밀리 ... 레스토랑 등 영향력 있는 음식서비스 업체 중심 다. 대형 산업체 – 특급 호텔 등의 숙박업소, 대형 빌딩, 사무실, 대형 마트, 백화점,다국적 기업의 공장 중심STP 분석중국 대륙 ... , 연구인원 현지화 4.로컬 기업과 차별화된 전략 : 품질 및 서비스 선도, 고급화 현대화 5.브랜드 마케팅 : 고급 브랜드 강조, 입소문 - 지면 및 티비 광고(추후)환경 분석

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 69페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.09.02

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홈플러스 국내 경영 성공사례 레포트

- 흔희 할인점을 마트라고 부른다. 사저적인 의미와는 상관이 없다. 원래 마트 라는 뜻이 할인점인 것은 아니다. 많은 기업들이 할인점을 내면서 마트 라는 이름을 붙였기 때문에 할인점 ... 이 마트가 되어 버렸다. 앞에 붙은 본사의 이름만 다를 뿐 대부분의 할인점들은 oo마트 로 불린다. 홈플러스는 oo마트 일색인 할인점 시장에 신선한 브랜드 이름을 들고 나오면서 경쟁점 ... 의 한국시장 실패 요인 중 하나가 현지화에 있다는 것을 감안해보면 삼성테스코의 글로컬 경영이 의미하는 바가 크다.- 글로컬 경영이란 글로벌 경영과 로컬 경영을 결합시킨 단어로 글로벌

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| 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.25

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[롯데] 롯데의 해외시장 진출전략 보고서

뿐 아니라 중 · 소 규모의 슈퍼마켓 체인 인수를 검토 중"이라고 강조했다.롯데리아도 경쟁사인 중국 KFC에 비해 절대 열세인 점포 수를 늘리기 위해 중국에서 중위권 로컬 패스트푸드 업다. ... 등 식품부문은 '브릭스'를 넘어 유럽과 파키스탄,동남아 등으로 사업을 공격적으로 확장하고 있다. 호남석유화학은 지난 7월 말레이시아의 대형 석유화학기업인 타이탄 인수 계약을 맺 ... 로 신규 출점보다는 기존 백화점을 인수해 진출하는 방안을 추진하고 있다"고 말했다.중국 마크로와 타임스，인도네시아 마크로를 잇따라 인수한 마트 부문도 진출 국가의 현지 유통업체 추가

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.17

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2008 홈플러스 기업소개분석

가 꺼내든 비장의 카드는 경쟁 업체의 허를 찌르는 '역(逆)발상'.신규 점포 개설에만 매달려 제살깎기식 경쟁으로 '레드오션'으로 변해가는 대형마트 업계에 새로운 개념의 할인점으로 승부 ... 수로 띄운 것. 지난 1일 선보인 잠실점(61호점)은 기존 상식을 뒤집는 대형마트다.예술과 과학을 접목한 'Artience (Art + Science)'라는 컨셉트로 꾸며진 매장이 ... 의 평생교육 문화센터를 갖춘 아트빙(Art－wellbeing) 점포로 만들었다.여기에 헬스클럽,사우나,골프연습장 등 웰빙 공간은 백화점에서도 찾아보기 힘든 매장 구성이다. 또 대형마트

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| 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.04

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[농업 농촌의이해]희망의 밥상, 제인 구달, 김은영 역, 사이언스북스, 2006 - 내용 요약 및 나와 우리 사회에 주는 느낌과 시사점

에서 가져온 밀가루를 먹고 중동 어딘가에서 가져온 석류도 먹는다. 그 긴 시간을 여행하고 우리에게 찾아온 음식들은 어떤 상태에 있는 것일까. 요즘 로컬 푸드 운동이 조금씩 진행되고 있 ... 기에 대규모로 경작을 할 수 없는 우리의 실정이 감사하게 여겨질 정도이다. 하지만 그렇다고 해서 남의 일이려니 안심할 수는 없는 것 같다. 여태 나는 대형마트에서 원산지가 어디인지 ... 푸드는 감미료로 콘 시럽을 사용하고 기름과 속 재료로 콩을 사용한다.동물공장대분의 가금류는 수 백 개의 닭장을 여러 층으로 쌓아 올린 전지식양계장에서 사육된다. 이곳에 사육되는 닭

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| 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.10

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[경영전략]월마트, 까르푸의 국내진출 실패와 홈플러스의 국내진출 성공사례

까르푸, 월마트의 국내진출 실패와 홈플러스의 성공사례CONTENTS1. WAL-MART 소개 2. 한국진출 실패요인 3. 까르푸 기업소개 4. 한국진출 실패요인 5. 홈플러스 ... (3511억 달러)를 자랑하는 기업 “wal-mart store” 의 4가지 형태의 유통업체 월마트 스토어 월마트 슈퍼센터 샘스 클럽 월마트 네이버후드 마켓 3대 기업모토 ... Respect for the individual(개개인 존중) + Customer Service(고객의 이익 중요) + Strike for the excellent(최고추구)WAL-MART

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| 리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.20

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스타벅스 100호점의 비밀 독후감

은층들의 대형 커피매장에 대한 선호도가 높아지고 있기 때문이다. 대학생들은 약속장소로 매장의 분위기를 우선적으로 고려해 커피전문점을 선택하고 직장인들은 보다 전문적인 성향이 있 ... 푸드 혹은 물처럼 값싼 것으로 인식된다. 이는 인스턴트 커피의 공헌이다. 스타벅스는 커피의 질에 포커스를 맞춘 차별화마케팅을 시도했다. 그리고 감성과 공간이라는 비마케팅적 요소 ... 또한 비타500, 쿠쿠, 트롬, 하이마트, 모토로라 등 마케팅에 성공하거나 실패한 사례들을 스타벅스 마케팅에 녹여내고 있어 미래를 준비하는 경영인에게 필요한 하나의 마케팅 교과

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.06

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