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"단체급식관리과제" 검색결과 101-120 / 1,993건

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    2025년 현대그린푸드 영양사 직무 합격 자소서
    습니다. 단체급식소 실습 중, 조리 동선이 비효율적으로 설계되어 직원들의 이동이 불편하다는 문제점을 발견하였고, 조리 도구의 배치 순서를 변경하고 직원들의 의견을 반영해 개선안 ... 하는 이유를 서술해 주시오.저는 ‘음식은 사람의 건강과 감정을 동시에 책임지는 힘’이라는 신념을 갖고 영양사라는 직업을 선택했습니다. 그중에서도 현대그린푸드는 단체급식의 품질을 뛰어넘 ... 셨습니다. 이러한 가정환경 덕분에 저는 자연스럽게 긍정적인 성격을 갖추게 되었고, 어려운 상황에서도 포기하기보다는 해결책을 찾아 나서는 태도를 몸에 익혔습니다.고등학교 시절, 조별과제
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.18
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    (단체급식관리) 단체급식급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다
    :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :교과목명: 단체급식관리1. 단체급식급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청 ... 이나 관계 법령 등이 다르다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).2) 1)에서 분류한 단체급식소 유형별 영양 ... 사의 역할 및 업무를 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).2. 본인이 단체급식소의 영양사라 가정하고 포스트 코로나라는 시대적 상황과 요구에 효과적으로 대처할 수 있는 방안
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24
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    실습 기관의 주요 사업과 사회복지사의 역할에 대하여 설명하시오
    한다. 지역아동센터 프로그램을 세부적으로 보면 첫째, 보호와 관련해서는 안전한 곳에서 건강하게 생활할 수 있도록 지원한다. 일상생활관리와 위생건강관리 그리고 급식지도와 생활안전지도 ... 방치와 방임 아동보호 그리고 의료 지원와 급식, 코로나 예방교육과 환경보호교육 등이다. 문화프로그램으로는 문화체험과 특기적성 활동 및 견학 등이다. 정서프로그램으로는 아동상담 ... 을 영위하기가 힘든 아이들에게 마음의 편안함과 여유를 주며, 위생적이고 안전한 급식을 제공해서 미래의 인재를 육성하는데 똑같은 출발선에 설 수 있는 기회를 주는 것을 목표로 하
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.16
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    행동발달 및 종합평가 중, 정선된 예문 17개입니다. 나눔, 배려, 규칙 준수, 협력, 갈등관리, 관계 지향성, 타인 존중 중에서 4개 항목 정도를 선정하여 기재했습니다.
    는 과목은 친구들에게 알려주며 서로 상부상조하는 모습이 매우 인상적임. 단체 모둠활동이나 학급 활동에서 서로 협력하며 문제를 해결해나가는 모습도 엿볼 수 있었음. (갈등관리) 애초 ... 이 인상적임. (협력) 협력 과제를 할 때 문제가 있으면 항상 조원들과의 소통을 통해 해결하려는 과정에서 협동심이 드러남.기재 예문 9(갈등관리) 평소 친구들과 갈등이 일어나지 않 ... 하였으며, 협력을 요하는 급식지도 활동에서 학생회 임원들과 함께 급식지도에 열성을 보임. 급우들의 편안한 학교생활을 위해 학생회 활동을 빠지지 않고 열심히 수행하였으며 교대 시간
    리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.06.01
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    중간과제물 (온라인제출용-한글) 급식경영학-경영이론, ESG경영
    2023학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:급식경영학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... 관점을 적용해야 한다는 주장으로 피들러가 제시하였다.2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 ... 플라스틱 사용량을 줄이고자 하였다. 환경을 생각한 경영은 단체급식 분야에도 반영이 되고 있으며 비건 식단이 대표적인 예이다. 풀무원은 식물성 지향 식품과 지구식단 등을 개발하였고 단체
    방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.16 | 수정일 2024.09.19
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    지역아동센터의 기능
    , 급식 지원으로 결식 예방 및 영양 공급, 일상생활 관리, 위생건강 관리 등을 제공하여 건강한 신체적 발달을 꾀한다. 교육프로그램은 아동의 학습능력 제고를 위한 교과학습 지도 ... 다. 가족과 사회, 문화가 끊임없이 변동하는 가운데 아동 및 청소년은 이러한 변화에 적응해야하는 과제에 직면하지만, 그들 스스로 당면과제 및 환경을 헤쳐 나갈 문제해결능력을 갖추 ... 및 청소년기의 미발달과제가 성인기에 더 큰 문제점으로 발전할 수 있음을 인식해야 한다.현재 아동복지시설로 지역사회 내 취약계층 돌봄에 주력하고 있는 지역아동센터는 각 동네
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.01.14
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    과제 주제- 여태껏 가정 안에서 연로한 어르신을 돌봤습니다. 그러나 맞벌이 부부 증가, 핵가족화, 산업화, 수명연장 등 다양한 변화로 인해 노인 부양은 더 이상 가정 안 가족들의 몫이 아닌 공공 및 민간 차원에서 그 부양의 몫을 담당하게 되었습니다. 이와 관련하여 다음 내용을 모두 포함하여 과제를 작성하시오.
    1노인복지론.hwp과목명:노인복지론과제 주제: 여태껏 가정 안에서 연로한 어르신을 돌봤습니다. 그러나 맞벌이 부부 증가, 핵가족화, 산업화, 수명연장 등 다양한 변화로 인해 노인 ... 부양은 더 이상 가정 안 가족들의 몫이 아닌 공공 및 민간 차원에서 그 부양의 몫을 담당하게 되었습니다. 이와 관련하여 다음 내용을 모두 포함하여 과제를 작성하시오.[부연 설명 ... 를 제공받게 된다. 그 유형에는 다음과 같은 곳이 있다.① 양로시설양로시설은 10명 이상의 노인이 급식과 그 밖에 일상생활을 입소하여 제공받는 곳이다.② 노인공동생활가정노인 공동생활
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.27
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    (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다
    식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다.1) 단체급식에서 본인 ... 서 식단 관리에 많은 투자를 해야 한다. 즉, 오늘날은 단체급식에서 식단을 구성할 때 크게 두 가지 요소를 고려해야 한다. 첫째, 가급적이면 가공이 쉽고 쉽게 변질되지 않는 식재료 ... II. 본론1. 단체급식과 CCP(1) CCP란1) HACCP의 개념2) CCP의 개념-단체급식을 중심으로-(2) 학습자 본인의 CCP 설계1) 식단 구성① 위해요소와 한계점② 개선
    방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24
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    전라남도 지방임기제공무원 총무과 조리사 자기 소개서, 직무수행계획서
    업체에서 아르바이트로 조리와 급식 업무 전반을 담당하며 체계적인 조리 과정과 식재료의 신선도 관리, 그리고 위생과 안전에 대한 중요성을 직접 체험한 경험이 있습니다. 특히, 식재료 ... 검수 지원과 급식시설 및 설비 관리 업무를 수행하면서 한 끼 식사가 단순한 음식 제공을 넘어서 국민의 건강과 안전에 직결되는 사회적 책임임을 깊이 인식하게 되었습니다. 이러한 경험 ... 조리사로서 체계적인 조리와 급식 관리, 식재료 검수 및 위생·안전 관리 기술은 국민의 건강을 지키기 위한 핵심 역량이 될 것입니다. 저는 최신 조리 기술과 위생 관리 시스템
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.26
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    우리나라 보건영양사업에 대한 문제점 및 주요 추진과제, 기대효과
    대한민국 보건영양 사업01 수립배경 법적 근거 국민영양관리의 필요성 02 영양정책 현황 및 문제점 주요 영양정책 현황 관련 계획 현황 그 간 영양정책의 문제점 03 주요 추진과제 ... 식품산업 육성 · 수출확대 및 안전식품 · 안전공급 05 03 학생건강증진 기본계획 교육과학기술부 : 학교급식법 학교급식의 운영 내실화와 안정성 확보 , 영양관리 및 식생활 지도 ... (Nutrition-friendly school) 운영 - 건강증진학교 - 건강매점 02 03 성인 만성질환 예방.관리를 위한 영양관리 04 노인 노인 급식의 질 관리 제고 노인 방문건강
    리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02
  • 보편적 복지와 선별적 복지에 관련된 구체적인 정책에 대하여 각각 예를 들어 설명하고 자신의 의견을 논하시오.
    해야 한다는 논리에 기반한다. 우리 사회에서도 지난 수년간 무상급식이나 재난지원금 지급 방식을 둘러싸고 이러한 두 가지 복지 방향에 대한 뜨거운 토론이 이어져 왔다. 본 과제 ... 의 지역에서 초·중·고교 무상급식이 시행되어 학생들은 가정 형편에 관계없이 학교에서 무료 급식을 제공받고 있다. 이러한 보편적 교육복지 정책들은 모든 아이들의 건강과 학습권을 향상 ... 었다. 그 밖에도 일부 지방자치단체에서는 청년배당이나 농민수당처럼 특정 연령대 주민 모두에게 조건 없이 현금을 지급하는 실험적 보편복지 정책을 펼치기도 했다. 요컨대 보편적 복지 정책
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.08.13
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    자신이 실습하는 사회복지 분야의 정책과 과제
    는 후원과 자원봉사의 역기능을 지적하고, 관리가 필요하다는 의견이 있었다. 자원의 실효성을 높이기 위하여 후원, 자원봉사에 대한 관리가 필요하다.2. 과제1) 대상법제화 이후에 오랜 ... 주제: 자신이 실습하는 사회복지 분야의 정책과 과제실습기관은 경기도평택 원평드림지역아동센터Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 정책2. 과제Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론우리나라는 2004년 ... 과 그에 따른 과제를 작성해보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 정책1) 대상지역아동센터가 전국적으로 인프라를 구축할 수 있었던 것은 돌봄 기관이라는 사회의 일반적인 인식이 부족하고 사업 안
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.19
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    현재 우리나라의 사회복지사의 위상과 앞으로의 비전에 대하여 논하시오.
    에는 ‘사랑의 집’이나 ‘무료급식’ 활동이 사회복지사의 전부인 것처럼 인식되었으나, 지금은 사례관리·정책 연구·커뮤니티 조직화·권리 옹호 등 다층적 업무를 수행한다. 이러한 역할 ... 에서 직면하는 과제와 도전라. 앞으로의 비전과 발전 방향3. 결론1. 서론우리나라 사회복지사는 복지 현장에서 대상자의 권리 옹호자이자, 지역사회의 안전망 구축자로 중요한 역할을 수행 ... 적 지위와 처우 실태, 현장에서 직면하는 과제와 도전, 앞으로의 비전과 발전 방향을 순차적으로 살펴본다. 이러한 구조로 논의를 전개함으로써, 사회복지사의 위상이 지닌 의미와 그
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.19
  • 빈곤가정의 아동을 바라보는 시각과 사회보장적 견해에 대하여
    적으로 책임지겠다는 의도를 분명히 하고 있다.4. 빈곤아동과 관련된 지방자치단체의 사업강원도 고성군 아동생활안정지원(결식아동급식지원)강원도 고성군의 '보호아동 생활안정지원'이란 ... 이 지나도 빈곤을 자녀에게 물려줄 가능성이 높다.오늘날 정부와 지방자치단체는 이러한 빈곤아동을 지원하고 삶을 개선하기 위해 다양한 사업을 진행하고 있지만 사업에 필요한 재원 ... 목적으로 혜택이 강한 복지정책을 시행하는 것이다.과거 우리 사회에서는 빈곤 아동에 대한 관행을 시행할 때 빈곤 아동에게 학교급식이나 보육비를 지원하는 선택적 복지서비스가 시행
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.08
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    방통대 영양교육 및 상담 중간과제 카드뉴스 작성
    : 급식시설의 조리종사자→ 즉, 학교, 어린이집, 유치원, 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자2) 교육내용 : 위생관리와 관련된 법정 필수사항에서 선정 → 법적근거 제시 필수 ... → 급식시설에서는 위생교육내용으로 개인위생, 원료사용, 공정관리, 보관관리,시설/환경 등이 위생부분에서 다루어질 수 있는데 법정 필수사항으로주제를 선정하고 내용 구성→ 집단급식소 ... 에 첨가물과 다양한 재료들을 넣고 위생과 맛을 높여주는 것이다. 조리종사자들은 급식시설을 관리하고 급식상품의 품질을 향상시켜주며, 서비스와 위생을 지켜내는 실무자이다. 또한 음식물
    방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.05.19
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    서울지방교정청 식품위생서기 자기소개서, 직무수행계획서
    직무를 수행함에 있어 위생관리와 영양 공급의 균형을 맞추는 것을 최우선 과제로 삼고자 합니다. 또한 식중독 예방 및 대응 체계를 강화하여 안전한 급식 환경을 조성하고, 이를 통해 교정시설의 식품위생 관리 수준을 한 단계 높이겠다는 비전을 가지고 있습니다. ... 로 근무하며 식단 기획, 식자재 관리, 위생 점검 등을 책임졌습니다. 특히 근무 중 대규모 단체 식중독 사고를 예방했던 경험은 식품위생 관리자로서 제 책임감을 한층 더 다지게 한 ... 식품위생 관리 시스템을 구축하고, 국민의 건강 증진에 이바지하고 싶습니다.② 직무분야에서의 주요 실적(성공사례) 및 경력개발제가 영양사로 근무하던 시절, 대규모 급식소에서 일어난 식
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.30
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    자신이 관심 있는 사회복지 기관을 선택하고, 기관의 홍보물을 제작해 보세요. 특히 홍보물을 보고 기관
    , 후원처를 발굴하며 지속적인 관리로 후원을 유지하는 후원자 개발 및 관리, 자원봉사자 개발 및 관리, 지역사회 기관과 단체, 개인과 활발한 네트워크 활동을 통해서 사업추진 효율 ... . 서론Ⅱ. 본론1. 선택한 사회복지기관2. 기관 홍보물Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론홍보는 사회의 여러 단체와 그 공중을 연결하는 전달 수단으로 각 단체와 공중 상호 간 생산적인 ... 하며 사회적 이익을 실현하기 위해 사회적 통합이 필요하다. 다섯 번째로 홍보는 국민 의식을 관리한다. 거부감이나 비판적인 의식을 완화하기 위해 사회복지기관 홍보가 필요하다. 여섯 번
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.05
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    여명재가노인지원센터 사회복지사 자기소개서
    , 무료급식소 운영을 위한 무료급식소 자원봉사자 관리, 지역 기업체 직원 단체봉사 및 후원관리, 중?고등학교 학생 자원봉사자 지도 및 관리, 사회적 기업과 연계하여 노래교실 프로그램 ... 는 밑거름이 되기 때문에 매 순간 최선을 다합니다. 그리고 후회가 남지 않게 행동하기 위하여 한번 맡은 과제나 업무는 포기하지 않고 끝까지 마무리하기 위해 적극적으로 노력합니다.3 ... . 성격의 장?단점저는 과제나 업무를 시작할 때 무작정 하지 않고 수행방법과 시간 등을 계산해 체계적으로 하는 습관을 가지고 있어 시간을 낭비하지 않고 효율적으로 처리하는 강점
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.04
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    노인주거보장의 종류를 설명하고 의존적 주거유형 사례에 관하여 예를 들어 서술하시오.
    과 주거권을 보장하여 노인의 인간다운 삶을 유지할 수 있는 공간을 확보하고 있다.노인주거 보장은 장기간 요양보호가 필요한 의존적 노인주거 보장이 발달하고 있는데 본 과제에서는 노인 ... 이 쾌적한 주거 생활을 영위할 수 있도록 노력해야 한다고 규정하고 있다.”또한 노인복지법 제8조는 노인의 주거에 적합한 기능 및 적절한 지원을 할 국가 및 지방자치단체의 책무 ... 생활 의존도에 따라 의존적 주거, 비의존적 주거로 나누기도 한다.노인복지시설의 종류에 따른 구분을 알아보면 노인주거 복지시설은 노인을 입소시켜 급식과 그 밖의 일상생활에 필요
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.12
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    유보통합을 위한 법적, 제도적 과제
    법적 과제를 논의할 것입니다. 이어서 관리체계 일원화, 교사 양성 및 연수 체계 개선, 기관 설치 및 운영 기준 통일, 질 관리 및 평가 체계 마련 등 제도적 과제를 검토할 것 ... 의 문제점을 해결하고 보다 통합적인 체계를 구축하기 위해 필요한 핵심적인 과제라고 할 수 있습니다. 현재 우리나라에서는 유치원과 어린이집이 서로 다른 법적 근거와 관리 체계 하 ... 의 재필요할 것입니다. 이를 통해 ECEC 서비스의 질적 향상과 형평성 제고를 실현할 수 있을 것으로 기대됩니다.제도적 과제: 관리체계 일원화 방안유보통합을 위한 제도적 과제 중 하나
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.23
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2025년 08월 31일 일요일
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