"가공기술"의 검색결과 입니다.

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"가공기술" 검색결과 101-120 / 8,685건

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

을 표시하는 마크이다. 국내외적으로 농수산물 및 가공품을 지적재산으로 인정하고 보호하는 제도이다.(10). 한국식품명인 인증마크가공기능인의 명예를 인정하고 보호, 육성하며 전통식품 ... 오.3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.-목 차-1. 농식품국가인증마크의 종류 및 ... 목적2. 식품표시사항의 개념과 목적3. 가공식품 분석4. 참고문헌1. 농식품국가인증마크의 종류 및 목적(1). 유기농 인증마크농림수산식품부에서 인증하는 제품으로 유기농산물, 유기축산

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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(생활과건강) 일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다

을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오1. 운동나는 신체활동을 즐기는 편으로 20대라는 젊은 나이로 신체적 황금기라고 ... 의 섭취를 줄이고자 노력해야 한다. 칼슘과 비타민 B군은 부족하기 쉽기에 우유나 우유 가공식품 등을 섭취하고자 노력해야 한다. 과식이나 폭식, 결식 등은 건강한 체중을 유지하는 데 ... 분위기에서 섭취할 수 있으며 심리적 행복감, 안정감 등을 느끼는 데에도 도움이 된다. 김치나 젓갈류 등 저장식품과 가공식품 등과 같은 나트륨 함량이 높은 음식은 섭취할 때 주의가 필요

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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[푸드마케팅]24년 1학기 중간과제물

으로 식용으로 위생적이며 안전한 식품군을 말한다.」라고 정의할 수 있다. 신선편이 식품화란 과실 및 채소류 등에 적용되는 가공기술의 한 방법으로 식품 자체의 고유한 신선도 변화를 최소 ... , 다듬기 포함), 세척과정을 거쳐서 본래의 식품적 특성을 보존한 식품이라고 할 수 있다. 그래서 신선편이농산물은 조리, 가공 후에 섭취해야 하지만, 신선편의식품은 가공과정을 거쳤 ... 형_________________________________________________________________________1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.21 | 수정일 2024.06.24

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다큐멘터리 한지 영상 감상문

나타내는 무구정광대다라니경은 세계에서 가장 오래된 목판인쇄술이기도 하다. 1300여년을 건너온 한지의 신비는 이루 말할 수 없는 가치일 것이다. 한지를 얻는 과정에서는 우리 민족 ... , 합지라고 불린다는 우리 한지는 합지의 개념이기에 종이가 좀 더 질겨지고 튼튼하게 쓰인다. 우리나라에만 있는 특별한 종이가공 기술인 ‘도침’은 우리 선조의 지혜가 담겨져 있는 가공과정 ... 듯 한지는 나무, 물, 사람의 정성, 오랜 기다림 등 수차례의 사람의 손길을 거쳐 탄생한 한지는 세월을 함축하고 있다고 할 수 있다. 한지를 살아 숨쉬는 종이라 하는 이유도 여기에 있

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.04

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푸드마케팅 ) 1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오 2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오.

여 정부가 품질을 보증하는 제도한국식품명인제도전통식품의 계승, 발전과 가공기능인의 명예를 인정하고 보호, 육성하기 위해 만들어진 제도로써 지정된 전통식품과 명인의 가치를 향상시키는 제도 ... 마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명2) 표시된 품질인증 ... . 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명2) 표시

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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방송통신대학교 1학년 2학기 식생활과 문화 중간과제물 생활과학과 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을

의 이용에서부터 농업기술의 발달로 생산량이 증가했으며 식품가공기술로 다양한 식품재생산과 포장기술발달, 조리기구발달, 식품저장기술, 식품유통의 발달이 포함된다. 가장 두드러진 기술 ... 이 많다.?식품의 가공이 발달하였다.?찰기가 많은 쌀을 이용한다.주요식품:건조식품, 유제품, 다양한 채소, 다양한 축산물, 쌀 등의 곡물류 등.열대기후?기름을 이용한 조리법이 발달 ... 생활에 다양한 차이가 있다.한대기후?자연의 먹거리 가 상대적으로 적으므로 음식의 종류가 적다?음식이 담백하고, 가공하지 않는다. 종류가 적다.?생선이나 육류를 날것으로 섭취

방송통신대 | 4페이지 | 8,500원 | 등록일 2020.12.20

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고려 및 조선시대의 목판본과 금속활자본 주조 과정에 대해 서술해보세요.

. 금속활자본 주조 과정Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론고려와 조선시대의 인쇄술 발전은 동아시아 문화와 지식 전파에 지대한 영향을 미쳤습니다. 해당 시기의 목판본과 금속활자본은 각각 독특 ... 인쇄술의 발전 과정을 이해하는 데 목적이 있습니다. 먼저 목판본의 제작 배경과 과정을 살펴보고, 이후 금속활자본의 개발 배경과 주조 과정을 분석할 것입니다. 이를 바탕으로 동아시아 ... 게 구할 수 있는 환경에서 효과적으로 활용될 수 있었습니다. 목판본은 초기엔 단순한 형태였으나, 점차 정교한 기술과 세련된 예술성을 반영하게 되었습니다. 이같은 발전은 고려시대 인쇄술

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.03

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의예과 맞춤형 동아리 특기사항 기재 예시

하여 실생활 속 다양한 문제 상황에 대한 호기심을 실험으로 해결하는 등 탐구심이 강한 학생임. 가공식품에 발색제로 사용되는 아질산나트륨이 빈혈, 호흡기 악화 등 건강에 악영향 ... 를 섭외하는 적극성을 보였음. 건강과 생명 보호 활동으로 응급처치, 심폐소생술 실습 과정에서 방법과 절차에 맞게 심폐소생술을 시연함. 특히 자동심장충격기 사용법을 익히는 과정에서 매우 ... 을 끼친다는 뉴스를 접하고 시중에 판매되는 가공식품 속 아질산나트륨을 검출하고 비교하는 실험을 계획함. 추출 대상 가공식품을 분쇄하여 물에 우려낸 후 설파닐아마이드 성분의 용액

리포트 | 5페이지 | 20,000원 | 등록일 2024.02.17

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

기능인의 명예를 인정해 보호와 육성하기 위해 만든 제도인 한국식품명인제도는 지정된 전통식품 및 명인의 가치를 향상하는 제도이다.8) 가공식품 KS인증제도합리적 식품과 관련서비스 ... 과 개념을 설명하시오(10점).3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.(10점) ... (10점).3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.(10점)1. 농식품국가

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.11

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방송대_22학년도1학기)_푸드마케팅(공통) - 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

의 표시를 확인하는 것이 좋다. 식품가공기술이 빠르게 발전하고 있으며 가공식품의 종류와 유형도 다양해지고 있다. 이에 따라 식품별로 품질유지기한의 차이가 크게 나타나고 있어 일괄 ... 을 목적으로 한다.한국식품명인제도전통식품을 계승 및 발전시키고 가공기능인의 명예를 인정 및 보호, 육성하기 위해 만들어진 제도로 명인과 전통식품의 가치를 향상하는 것을 목적으로 한다 ... 사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.14

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조선대학교 영양과 건강 기말고사 정리본 (A+)

증후군의 발생 위험성 증가(2) 식품 중 당류의 함량- 사탕무나 사탕수수 이외의 자연식품에는 거의 X, 식품을 조리/가공할 때 첨가- 설탕 1 작은 술은 4g으로 16kcal ... 1. 알코올(1) 술의 소화와 흡수- 어떠한 음식보다도 빠르게 흡수- 주로 간에서 대사되어 몸 밖으로 배출- 섭취한 술의 20%는 위장에서 바로 흡수 (혈액의 알코올 농도 ↑) ... - 섭취한 술의 80%는 위장을 지나 소장에 이른 뒤 혈관에 흡수되어 간으로 이동- 체내에 들어온 알코올의 2%는 소변과 호흡을 통하여 배출 (과음할 경우 10%까지 증가)(과음

시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.10

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후지필름 _ 원천기술 활용 탈(脫)필름 전략

에 맛이나 가격, 품질 또는 유통력 등이 더 중요할 수 있다.혼다의 경우 금속 정밀가공기술, 엔진설계기술, 모터 기술을 바탕으 로 자동차, 오토바이, 제트스키, 스키장의 스노모빌 ... , 잔디 깎기, 로봇, 선박사업, 항공기사업 등의 새로운 분야에 적용하였는데 언뜻 서로 관련이 없어 보이나 핵심역량을 활용한 것으로 볼 수 있다.혼다 엔진의 성능과 내구성은 타의 추종 ... 을 불허하는데 금속 정밀가 공기술, 엔진설계기술, 모터 기술 등의 핵심역량이 여러 사업에 결합 된 것이다. 이들 역량은 혼다 내부적으로 높은 성과, 즉 강점으로 평 가되었고 동시

리포트 | 23페이지 | 6,900원 | 등록일 2023.10.31

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소재,인류와 만나다 독후감

의 핵연료를 정제해낼 수 있도록 해주었다. 이 과정에서 축적된 가공기술은 전쟁이 종료된 후에도 곤충이 기어 오르지 못하게 하는 마끄럼판과 프라이팬의 바닥코팅으로 일상 생활에 흡수 ... 소재, 인류와 만나다 독후감나는 책 전반에 걸쳐 작가가 소재를 표현하는 표현들이 기억에 남았다. 작가는 과학기술이란 어떻게 질 좋은 소재를 가려내 잘 가공할 것인가에 대한 경험 ... 하였다. 하지만 지금은 인광을 이용한 발광 소재가 개발되어 화면이 접히는 전화기뿐 아니라 말리는 tv까지 만들 수 있다. 얼마 전까지만 해도 화면을 구부리고 접으려면 기판을 플라스틱으로 만들

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.24

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식픔저장학 ) 1. 식품가공의 기초 2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자 3. 기초공정 4. 건도 및 농축

에는 첨단 가공기법이 도입됐지만, 그 전에 우리가 식품을 섭취한 순간부터 오래 두고 먹기 위한 원시적인 가공이 있었고, 그 가공기술이 오늘의 가공기법의 밑거름이 됐다고 할 수 있 ... 의 개발로 혁명적인 가공기술 발전이 일어났다. 저장기술의 진보가 자연조건을 넘어 대규모로 식품 가공 저장이 가능해져 생산과 소비의 근대화가 이루어졌다. 20세기 이후로 완만냉동 ... 등이 포함된다. 대부분 이러한 단위조작은 식품에 따라 순서대로 거치고 가공 목적에 맞는 제품으로 제조하게 된다.1) 선별 및 정선은 원료의 크기나 무게, 모양, 비중, 성분조성

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11

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(식용작물학2 D형) 콩은 질소비료를 적게 주어도 충분한 생육이 가능하다. 그 이유와 질소고정에 대하여 설명하시오

부터 10월 사이 재배한다.콩은 탄수화물이 주성분인 밀이나 벼와는 다르게 단백질이 40%나 함유되어 있고 지방이 18~22%정도 들어있다. 그래서 콩은 여러 가지로 가공하여 주식 ... 과 부식으로 활용하는 것은 물론이며 기름으로 가공하거나 산업원료로 가공하는 등 다양하게 활용되고 있다.본론에서는 콩의 특징 및 생육과정에 대하여 살펴보고, 콩이 따로 질소시비를 하지 ... 않아도 잘 자랄 수 있는 이유인 콩의 질소고정작용에 대하여 자세히 기술하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 콩의 일생1) 영양생장기(1) 발아와 출아기밭에 콩을 파종하면 수분을 흡수

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

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안경사 기술의 난이도와 기술료 필요성에 대한 연구 (A Study on the Technical Difficulty of Optometrists and the Necessity of Optometrist Fees)

한국안광학회 이옥진, 정세훈

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.23 | 수정일 2025.05.13

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딥러닝 기반 CNN 기계학습모델을 활용한 KP4 소재 5축 고속 가공 특성 예측 및 공구 틸트각 최적화 연구 (Prediction of 5-Axis Machining Characteristics of KP4 Material and Optimization of Tool Tilt Angle Using Deep Learning-Based CNN Machine Learning Model)

표준인증안전학회 박지영, 김승권, 박지혜, 박종훈, 김수현

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.17 | 수정일 2025.05.10

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식품기사_필답문제(2004년1회차~2020년2회차까지)-정리본(유사문제끼리 정리)

( 원료, 시설, 환경 ) 와 온도, 영양분, PH, 수분, 기타 공정에서의 제어를 통해 일정기간 동안 식품의 안전성을 유지하는 기술 로서 최소가공기술, 고전압 펄스자기장, 초 ... 고압 등을 활용한 비열처리 가공기술과 박테리오신 등 항균성 물질을 이용한 보존 기술을 말함.

시험자료 | 76페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.10.29

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치과위생과 보철학 요점정리

, 미성숙치(치수의 크기가 큰 치아)치아가 작거나(conical tooth), 임상치관이 짧은 치아Overbite가 심해 하악 전치가 상악 전치의 설면의 치경부에 대합하는 경우심한 c ... 한 하여야 한다.2. 가공치치아가 결손된 부분을 보완하는 인공치아를 말한다.일반적으로 가공치는 전체가 금속이거나 금속과 도재, 금속과 레진으로 만들어진다.가공치의 형태와 재료 ... 는 심미성, 기능, 청결 용이성, 무치악 치조제의 건강유지, 환자의 편안감 등을 고려하여 설계한다.3. 가공의치의 종류1) 고정성 가공의치대부분의 경우이며, 일반적인 가공의치로 연결부

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.12

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방송통신대학교 식품영양학과 영양과건강 기말시험(2021년1학기)

PRESS, 20181 - (3)① 나트륨이 많은 식품은 가능한 적게 먹는다.김치, 피클, 단무지, 젓갈, 장아찌 등 염장식품, 짭짤한 과자 등 간식류는 적게 먹는다.가공식품 ... , 간장 등 소스류는 평소의 반으로 줄인다. 라면스프는 서서히 줄여 적게 넣고 끓인다.④ 채소와 과일을 충분히 섭취한다.채소와 과일 속의 칼륨이 나트륨 배설을 도와준다.⑤ 가공식품 ... : 쌀 2컵, 물 2컵② 김치찌개 : 물 2컵(250ml 기준), 돼지고기 찌개용 목살 250g, 신김치 200g, 김칫국물 5큰술, 참기름 1작은술, 양파 1/2개, 청고추 2개

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

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