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"호텔,레스토랑" 검색결과 1,141-1,160 / 8,984건

  • 고객확대를 위한 이벤트 기획
    하는 중요한 기능을 갖는다 . F B 매출의 50~60% 가 뷔페레스토랑에서 발생하며 호텔 뷔페는 호텔 브랜드 이미지에 큰 영향을 끼칠 뿐만 아니라 사업적인 측면에서도 중요성이 높 ... 화 하는 새로운 개념이 필요하다 . 호텔 레스토랑이 중식과 일식 등 전통적인 파인다이닝 레스토랑에서 , 대중성이 높고 다양한 고객 요구를 만족 시킬 수 있는 뷔페레스토랑으로 옮겨지고 있 ... 고객확대를 위한 이벤트 기획 - 식음료 관리론 -호텔 식음료사업 최근 동향 최근 국내 호텔 기업의 경우 객실 중심의 경영에서 식음료 중심으로 전환하는 경향이 두드러진다 . 이러
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.14 | 수정일 2019.11.25
  • 신라호텔의 벤치마킹내용입니다. 복합적인 문화공간을 체험하고 느낀 견학보고서입니다.
    견 학 보 고 서상호 신라호텔(서울)방문일시 2014년03월05일견학자견학목적특급호텔 조식 부페 견학을 통한 서비스의 극대화내용삼성계열사인 신라호텔은 2012~13년에거쳐 ... 가 직접 시연과동시에 음식제공, 서양식과 동양식의 메뉴"구성이 조화를 이루어 고객의 기호와 신라호텔만의 특색을 느낄 수 있었다.조식부페 접시에 담은사진 음식구성사진베이커리종류 과일 ... 류느낀점:서비스를 제공받는 고객입장으로 부페식당을 이용하면서 메뉴구성과 인테리어 그리고식당전체적인 분위기가 잘어우러져 5만5천원의 값어치를 만족케하였다레스토랑의 주방도 고객이 선호
    리포트 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.03.21
  • 미슐랭 별 2개 이상 레스토랑 후식 디저트 메뉴 소개입니다.
    R E P O R T미슐랭 별2개 이상 레스토랑 후식 디저트메뉴학 과학 번이 름과목명교수명학교이름목차· 미슐랭 가이드란?- 정의- 레드 시리즈- 그린 시리즈· 2 스타 레스토랑 ... 시리즈1,300여 쪽에 이르는 방대한 분량으로 매년 발간되는 기드미슐랭은 앞부분에 간단하게 실려 있는 여행 정보와 레스토랑 선택에 대한 몇 가지 조언을 제외하고는 대부분의 분량 ... 을 전국의 식당과 호텔 정보에 할애하고 있다. 식당 및 호텔을 평가하는 전담 요원은 평범한 손님으로 가장해, 한 식당을 1년 동안 5∼6차례 방문하면서 직접 시음 · 시식하여 객관적인
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09
  • 제주 해비치 호텔 소개 PPT/조직도/업무/특징
    Haevichi Hotel resort Jeju ‘ 최초 ’ 에서 ‘ 최고 ’ 를 느낄 수 있는 곳호텔 소개 제주 천혜의 자연과 탁 트인 바다를 즐길 수 있는 제주도의 유일 ... 형 프로그램 에어로켓 제작 돌하르방 만들기 가족형 프로그램 쿠킹 클래스 해비치 영어마을 Haevichi Explorer 체험호텔 소개 시설 부대시설 연회장 레스토랑호텔 객실 리조트 ... 의 생산업무 . 호텔 유동성을 위한 백업 업무 .Full-Service Hotel 과 차이 Over 500 rooms Full-Service 와 비교 하우스 키핑 프런트 오피스 전화
    리포트 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2021.06.09
  • 호텔리어 직업 조사
    & Beverage Dept.): 호텔에서 음식을 제공하는 곳에는 레스토랑, 연회장, 베이커리, 바, 커피숍 등이 있는데, 식음료부는 이러한 장소들을 관리합니다. 그리고 식음료부를 관리 ... 고, 교육하기요즘에는 숙박을 위해 호텔에서 머무는 사람뿐만 아니라 가족 외식이나 여러 모임을 갖고자 하는 사람들이 호텔 레스토랑을 이용합니다. 그래서 식음료부 지배인은 다른 레스토랑 ... 호텔리어☆ 호텔리어란?호텔 실무에 종사하는 사람을 일컫는 말로 호텔을 대표하는 최고의 전문 서비스 인이다. (많은 호텔종사원들을 감독하면서 모든 업무를 책임지는 사람이다.)호텔
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.21
  • [취미와 예술]교재 4장 [취미로서의 여행, 관광]의 내용을 참조하면서 자신이 가장 최근에 다녀온 관광을 상기해 보고, 그것이 구관광과 신관광 중 어느 쪽에 더 가까우며 왜 그런지에 대해 분석해 보시오.
    에서 벗어나 이제는 현지상황의 입장을 취하려고 노력하고, 매력물을 찾아다니던 데서 나아가 이제는 스포츠와 자연을 선호하면서 모험을 즐기려고 한다. 먹는 것도 호텔 식당에서의 안락한 식사 ... 고, 라스베이거스에서 르레브 쇼와 KA 쇼를 관람하고 숙소에서 카지노 체험을 하기도 했다. 나 스스로가 소비의 주체가 되었다는 점에서 신관광적인 것 같다.둘째, 호텔 식당에서의 안락 ... 함을 선호하기보다 현지인과 같은 전통식사를 선호한다. 우리는 호텔에 묵었으나 조식은 거의 미국식 전통식사로 나왔다. 점심은 주로 현지인과 같은 전통식사였고 저녁에 한국 식당에 갔
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.13 | 수정일 2020.04.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    환대산업에서 서비스 경영의 중요성을 설명하시오
    는 것에서부터 시작한다. 예를 들어서 고객이 호텔을 예약하기 위해 호텔 웹페이지에서 문의를 한 시점이나, 혹은 레스토랑을 예약하기 위하여 레스토랑에 전화를 건 시점, 고객이 호텔 ... 과목명: 호텔관광서비스경영론주제: 환대산업에서 서비스 경영의 중요성을 설명하시오.목차I. 서론II. 본론1. 환대산업에서 서비스 경영의 중요성III. 결론IV. 출처I. 서론기본 ... 이 매우 중요하다. 환대산업에서 서비스 경영의 중요성에 대해서 살펴보았다.II. 본론1. 환대산업에서 서비스 경영의 중요성환대산업은 호텔이나 관광, 음식 서비스 등 넓은 범위의 다양
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.16
  • 영화 귀여운 여인 (예절)
    ① 시간 : 오후 7시40분 ② 장소 : 볼테르 레스토랑③ 영화 속 상황: 고급 레스토랑이 처음인 비비안은 커프러리 사용순서와 풀코스 순서를 몰라 호텔 지배인인톰슨에게 예절에 대하 ... 는 비비안⑤ 나의 생각- 미리 레스토랑을 가기 전 식사코스나 커트러리 사용순서를 알고 가는 것은 정말 중요한매너라 생각하며, 손으로 먹는 것은 비매너적인 행동이라 생각한다.※ 레스토랑 ... → 고기요리 → 디저트요리3. 호텔 룸서비스① 시간 : 오전 ② 장소 : 고급 호텔③ 영화 속 상황: 룸 서비스로 아침식사가 배달되어 비비안이 식사를 하는 도중 식탁위에 걸터 앉
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.04
  • 교양 발표 PPT - 레스토랑 분류
    ☞ 스태미나 수프를 파는 가게라는 뜻으로 레스토랑이 됨 고급 식당으로 , 식탁과 의자를 마련해 놓고 고객의 주문에 의해 종업원이 음식을 제공 하는 최상급 식당을 뜻한다 . 기원 ... : 유명한 카라칼라 욕장 의 주위에는 휴게실 이나 오락실 과 함께 음식물을 제공 하는 장소가 있었다 . 레스토랑 (restaurant)레스토랑 (restaurant) 레스토랑 ... 이야기를 나누거나 책을 읽는 공간 으로 쓰이기도 한다 .그릴 (Grill) 고기 등을 손님 앞에서 망쇠 에 구어서 제공한다 . 호텔 내에서 최고급의 일품요리 를 주로 제공한다 . 수익
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.21
  • [호텔경영론] 호텔을 선정하여 신규서비스 개발에 대해 개념 및 종류에 대해 설명을 하고 국내호텔과 연동지어 조사하시오.
    - 기존 시장에 신규 서비스 : 서비스 기업이 기존 소비자들에게 새로운 서비스를 제공- 서비스 계열의 확장호텔 레스토랑: 새로운 메뉴항목 추가항공사: 기존노선에 새로운 노선을 추가 ... 사이트그랜드하얏트호텔, Hyperlink "https://seoul.grand.hyatt.com/ko/hotel/home.html" https://seoul.grand.hyatt.c ... 호텔을 선정하여 신규서비스 개발에 대해 개념 및 종류에 대해 설명을 하고 국내호텔과 연동지어 조사하시오.1.서론호텔 산업에서 호텔에 대한 관리는 기본적으로 하고 있다고 생각
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    교재와 학습내용을 참고로 하여 호스피탈리티 산업군 중 3개 산업군을 선정하고 각 산업군별
    하고 호스피탈리티 경영적 차원에서 성공요인을 분석하시오.1) 외식산업 - TGIF2) 패션산업 - ZARA3) 호텔산업 ? 호텔 이비스 (ibis)2) 자신이 현재 근무하고 활동 ... .G.I. Friday's)는 미국의 레스토랑 체인으로, 세계 60개국 이상에서 992개의 점포를 운영하고 있다. 회사 이름은 "Thank God It's Friday."에서 유래 ... 최초의 프랜차이즈 레스토랑으로 뒤이어 다른 외국계 패밀리레스토랑의 시대를 열고 성공을 유도했다.(2) 성공 요인① 성공적인 시장세분화시장세분화에 있어서 추구편익의 기준에서 보았을 때
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.06
  • 심플한PPT템플릿 /나라 PPT템플릿 /캐나다 PPT 템플릿 / PPT 템플릿 / 발표용PPT템플릿 / PPT디자인
    토론토 CN 타워 토론토 랜드마크 세계에서 높은 타워 3 위 레스토랑 360관광 토론토 나이아가라폭포 캐나다와 이국 국경 사이에 위치 유람선이나 헬기관광 벤쿠버 로키산맥 에메랄드 ... 빛 호수와 빙하 높이 솟은 산맥의 절묘한 조화 야생동 물관광 퀘벡 샤토 프롱트낙 호텔 퀘벡시티 랜드마크 2 차 세계대전 당시 회담 장소 호텔의 가이드 투어여행 인원 인원이 많
    ppt테마 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.12.13
  • 호텔산업에 대하여
    호텔 권지혜 , 전형숙 호텔산 업호텔 권지혜 , 전형숙 Hotel 호텔의 어원 호텔의 정의 호텔의 기능 호텔의 역사 호텔 등급 6. 호텔리어 7. 호텔업의 종류 8 . 호텔 기업 ... 한다 . hospitale ( 호스피탈레 ) - 순례 , 참배자 , 나그네를 위한 숙소 = 근대에 이르러 hotel 로 정착되어 사용되어짐 1 호텔의 어원 Hospitale ... 의 레스토랑 + 룸서비스 12 시간이상 가능 ★★★★★ 5 성급 최상급 시설과 서비스 + 4 성급 시설 + 3 개 이상의 레스토랑 + 룸서비스 24 시간 가능 호텔의 등 급6 호텔
    리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.07.28
  • [A+레포트]식음료관리론(웨스턴 조선 호텔 SWOT 분석&메뉴분석&경쟁업체분석&개선안&메뉴제안&마케팅전략 제안&결론)
    ( 특징 ) 국내 최초 아이리쉬 펍 레스토랑 - 총 198 석의 큰 규모 19000 원이라는 저렴한 가격으로 호텔레스토랑 경험가능 브런치와 레스토랑 , 바까지 다양한 서비스 제공 ... 캉스 열풍 호텔이용 연령대가 중년층에서 청년 층까지로 더 넓어짐 Threats - 특정 국가를 컨셉으로 한 브런치 레스토랑이 증가 - 인근 기업인 ‘ 더베이’의 야경이 유명해지 ... 조선웨스틴부산 OKIM’S 1목차 1. 서론 1) 부산 웨스틴 조선 호텔의 소개 2) 부산 웨스틴 조선 호텔 선정 이유 2. 본론 1)F B 조직도와 특징 (1) 서울호텔의 식
    리포트 | 61페이지 | 3,200원 | 등록일 2019.07.16
  • 신라호텔 리모델링 분석,롯데호텔 신관 리모델링 방향,신라호텔 리모델링,롯데호텔 리모델링
    과 효과 ▶ 향후 리모델링 계획 호텔 개관 연도 리모델링 내용 그랜드 인터컨티넨탈 1988 년 외관 , 로비 , 조경 , 레스토랑 디자인 신라 1979 년 레스토랑 , 객실 디자인 ... 리모델링 롯데호텔 리모델링 서론 레스트랑 콘티넨탈 , 라연 파인 다이닝 프렌치 레스토랑 파인 다이닝 한식 레스토랑의 귀환롯데호텔 리모델링 : 롯데호텔 현황 롯데호텔 리모델링 방향 제시 ... , 객실 , 바 , 티라운지 , 프렌치레스토랑 , 이탈 리안레스토랑 , 클럽라운지 , 컨퍼런스룸 등에 대한 이 용 후 만족도 17 16롯데호텔 리모델링 : 롯데호텔 신관 이용 만족
    리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.09
  • 미슐랭가이드 레포트
    가 아는 미슐랭 가이드는 ‘레드시리즈’로서 몇몇 여행 정보와 레스토랑 선택에 대한 조언을 빼면 1300여쪽에 이르며 이 방대한 페이지들은 모두 식당과 호텔 정보로 이루어져 있다.II ... -3. 판정기준미슐랭 직원으로 소속된 전문 평가원들은 호텔, 레스토랑 업계에서 일했던 10년 이상의 경력자들로 호텔학교에서 좋은 호텔레스토랑을 분별하는 능력을 교육받고 현장 ... 에 투입된다. 그들은 해마다 3만 km가 넘는 여행을 다니며 다양한 레스토랑에서 250끼가 넘는 식사를 할 뿐만 아니라 160여 곳의 호텔에서 잠을 청한다. 이들은 일반 손님처럼 위장
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.07
  • 프랑스 식당의 유형
    정오~오후 2시경 !저녁식사8시 30분 경 부터 시작!7시반~11시까지 영업함!Saint-Germain-Des-Pres파리의 세느강 좌안에 위치하는 교회!호텔, 레스토랑 다수 ... 이 단골이었음.레스토랑에 관한 기본 상식-이름 있는 레스토랑은 미리 예약을 하지 않으면 안됨 1주일전 쯤, 늦어도 2~3일 전에 해야함. 전화나 호텔프론트에 전달-영업시간이 지나 ... 프랑스 식당의 유형식당의 종류비스트로 Bistrot브라스리 brasserie레스토랑 restaurant크레프리 creperie까페 카페테리아 살롱드떼언제 먹을까?점심식사대부분
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.11
  • 신라호텔의식음료부분성공요인분석
    신라호텔의 식음료부분 성공요인 분석지난해 신라호텔은 미국의 유명 외식 전문지인 뉴욕의 레스토랑 가이드북 제거트(Zagat)지에 의해서 페닌슐라 홍콩, 오리엔탈 홍콩, 포시즌 ... 밀라노등 세계적인 유명 호텔들과 함께 올해의 100대 호텔 로 선정 되었다. 우리나라에서는 리츠칼튼과 함꼐 유일하게 100대 호텔 안에 선정되었는데 특히 객실, 서비스, 레스토랑 ... 다. 특히나 신라호텔레스토랑을 비롯한 식음료 부분은 한국 최고는 물론 아시아에서도 최고급으로 인정받고 있다. 신라호텔만의 식음료 부분의 성공사례와 요인을 분석해 보자*신라호텔의 식
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.23
  • 내부마케팅 논문 리뷰
    이 종업원만족 과 이직에 미치는 영향 내부마케팅은 종업원만족에 정의 영향을 미칠 것이다 . 부산지역 호텔 , 패밀리레스토랑 및 패스트푸드점 종업원을 대상으로 설문조사 (150 부 ... 는 영향 4. 호텔의 내부마케팅이 내부고 객의 직무만족 에 미치는 영향 외식기업의 내부마케팅 요소가 직무만족 및 고객지향성 에 미치는 영향 2. 호텔기업 조리종사원의 내 부마케팅 ... 중 패밀리 레스토랑에 종사하는 직원들 대상으로 설문지 조사 (250 부 ) 내부 마케팅의 요인과 서비스 품질의 모든 항목 간에 매우 유의한 정 (+) 의 상관성이 있
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.13
  • 서비스 경영론 - 와인 산업의 이해와 마케팅 전략을 중심으로 -
    화된 와인상품의 개발로 호텔 레스토랑이나 외식업체를 이용하는 고객들의 욕구를 만족시켜주는 것이 와인 마케팅이라 할 수 있다.또한 호텔 레스토랑이나 외식업체를 찾은 고객들에게 즐거움을 줄 ... 로 탈바꿈해야 하는 것도 와인 마케팅의 중요한 일부분이 된다.2. 서비스 매뉴얼과 와인 마케팅호텔별 및 레스토랑별 특성에 맞는 와인 서비스매뉴얼로 전 영업장의 서비스 통일성을 가져야 ... 서비스 경영론- 와인 산업의 이해와 마케팅 전략을 중심으로 -목 차Ⅰ. 서론1. 연구의 목적Ⅱ. 와인산업의 사례 분석1. 에노티카2. 와인타임3. 하얏트 호텔 델리 숍Ⅲ. 와인
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.18
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2025년 08월 14일 목요일
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- 작별인사 독후감