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"음식의대표적기능3가지" 검색결과 1,141-1,160 / 20,435건

  • 단체급식관리 요점정리
    ② 따블 도우떼 메뉴- 호텔, 대규모 레스토랑에서 많이 사용- 주 메뉴에 몇 가지 단일 품목 합한 코스 메뉴를 정해진 가격으로 제공- 위탁급식업체: 연회용 메뉴(3) 선택성에 의한 ... 판정 근거: 품목 판매 비율, 수익 공헌 마진(3) 분류① stars- 공헌마진 높음, 메뉴 믹스비율 높음- 인기도, 수익성 모두 높은 품목, 대표메뉴② plowhorses ... 와 급식소 간 상호 전달(2) 구매담당자① 식품에 대한 지식과 경영기능 겸비② 전문지식과 경험을 바탕으로 새로운 거래처 및 식재 개발, 상품 기획 등(3) 구매시장조사: 시장가격
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    프랜차이징(Franchising)의 개념 및 장단점을 라이선싱(Licensing)과 비교하여 설명하고, 우수 프랜차이징(Franchising) 국내외 기업 중 한 회사를 선택하여 선정사유를 기술하시오. 할인자료
    하여 선정사유를 기술하시오. 1.서론 오늘날 성공한 프랜차이즈 기업들을 보면 대체로 우연한 기회에 작은 점포를 창업하게 되면서 점차 자리잡게 되면서 지역대표 점포로 성장한다고 볼 수 ... 의 프랜차이즈 기업은 일부 물류 기능 및 시설에 관한 부분을 제외하고는 아직까지도 초보 걸음마를 하고 있다. 아직까지도 프랜차이즈 기업을 꿈꾸는 예비창업자들에게 프랜차이즈 비즈니스 ... 이나 서비스 기술에 관련한 지적재산권을 가진 자가 계약을 통해서 경제적, 법적으로 독립한 타인에게 자신의 상호, 상표, 서비스표, 기술, 영업비밀 등 영업상 필요한 모든 종유?l
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    파킨슨병과 관련된 간호진단 5개(2개)와 간호과정5개
    이 파괴되는 원인은 아직 정확하게 알려지지 않았다. 환경 독소, 미토콘드리아 기능 장애, 불필요한 단백질 처리 기능 이상 등이 이를 유발한다는 가설이 있다.3.증상 및 징후1) 운동 ... 병있다. 약에 대해 과민 반응을 보이는 경우도 있다. 현실적으로 인지 기능을 완치할 수 있는 치료는 없다. 그러나 적절한 약물 요법으로 도움을 받을 수 있다.(3) 자율신경계 이상 ... 목차1.문헌고찰(파킨슨병)1)진단명, 정의2)병태생리, 원인3)증상 및 징후4)진단검사 방법5)치료방법6)관련 간호 진단7)관련 간호 중재8)재활9)건강교육10)기타2.간호진단
    리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.14
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    효소를 이용한 질병진단과 치료
    다. 그리고 경우에 따라 속도를 조절하는 생체 보호기능을 수행하기도 하고, 기질을 생성물로 알려진 다른 분자로 전환시킨다. 세포의 거의 모든 대사 과정은 생명을 유지할 수 있을 만큼 ... 의 빠른 속도로 일어나야 하기 때문에 효소 촉매작용을 필요로 한다.또한 우리가 섭취하는 모든 음식물은 중간에서 흡수 가능한 영양분으로 변화과정을 거치는데 효소는 이러한 음식물 ... 기 때문에 일반적인 광학 현미경으로는 볼 수 없다.우리 체내의 수 천가지의 효소가 있어 생명을 유지하는데 필요한 화학반응을 원활히 진행시킨다. 효소는 이미 2,000 종류 이상
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.22
  • 프로이트의 정신분석이론과 에릭슨의 심리사회이론이 아동발달에 미치는 영향을 기술하시오. (아래 내용이 반드시 포함되도록 과제 작성할 것) 1. 프로이드의 정신분석이론 2. 에릭슨의 심리사회이론 3. 두 이론이 아동발달에 미치는 영향
    이 내면화된 것으로 양심과 이상을 대표하는 기능을 나타낸다. 이 성격구조는 의식, 전의식, 무의식에 자리잡고 있다고 본다.만족과 좌절, 갈등 등의 적절한 경험을 통해 자아와 초자아 ... 이후 대상을 인정하며 어머니에 대한 양가감정을 느낀다. 고착될 경우 심리적 갈등에 처할 때 음식에 집착하거나 흡연과 음주에 몰두할 수 있다.② 항문기(18개월~3세) : 항문 ... 에 집중되어 배변보유/방출 활동과 관련된 행동 중심으로 성격이 발달한다. 고착될 경우 폭발적 성격, 강박적 성격, 지나치게 인색하거나 완고한 성격을 가지게 된다.③ 남근기(3세~5세
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+ 보장] 방광종양(Bladder tumor) 간호과정3개, 간호진단 3개 (유치도뇨관 삽입과 관련된 감염 위험성, 수술과 관련된 급성 통증, 지식부족과 관련된 비효율적 건강관리) 케이스 깐깐하게 보시는 교수님께 칭찬받은 케이스스터디
    음식물섭취 경로 구강 ■ 비위관 □ 위루 □총비경구영양(TPN) □ 정맥수액 □좋아하는 음식 : 비빔밥 싫어하는 음식 : 매운 음식일일 식사횟수 : 평상시 2 현재 : 3음식 ... : 영양부족영양불균형 : 영양과다영양과다 위험성간 기능 장애 위험성불안정한 혈당치 위험성체액부족체액부족 위험성체액불균형 위험성체액과다체액균형 향상 가능성전해질 불균형 위험성영 역진단명3 ... < 목차 >Ⅰ. 서론 3Ⅱ. 문헌고찰 31. 질병명, 정의2. 원인, 증상, 진단 검사, 치료, 간호Ⅲ. 간호과정 71. 현병력, 과거력, 가족력, 사회심리력2. NANDA 분류
    리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.07 | 수정일 2023.05.12
  • A+ 노인간호학 실습 뇌경색 간호진단 3개, 간호과정 3개
    검사명칭단위검사치정상시임상적의의WBC103/uL▼3.84~10*103/uL▲급성감염, 백혈병▼재생불량성빈혈, 과립구감소증, 악성빈혈, AIDS, 골수기능저하RBC10^6/uL▼3 ... 기동성 장애에 의한 낙상 위험성간호목표단기목표- 대상자는 3일 이내로 낙상 예방법 3가지 이상을 실천할 수 있다.- 대상자는 3일 이내로 낙상위험요인에 대해 3가지 이상 말할 수 ... 뇌경색문헌고찰, 간호사정, 진단검사, 투여약물, 간호과정노인간호학 실습A+1. 서론1) 연구의 필요성 및 목적뇌혈관 질환의 대표적인 뇌졸중은 뇌혈관이 막히거나 터져서 발생하는 뇌
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.22
  • 완화간호 보완대체요법보고서 대체요법관련동향보고서
    , 음악 치료, 인지 행동 치료, 태극권 등이 있다.- 식이요법 및 보조제: 식이요법 및 보조제 사용은 생물학적 작용에 근거를 둔 방법으로 신체 기능의 개선을 목적으로 음식, 약 ... REPORT대체요법관련동향보고서목차1. 보완대체요법의 정의2.보완대체요법의 역사3. 보완대체요법의 종류4. 보완대체요법 이용시 주의사항5. 논문 연구결과1. 보완대체요법의 정의 ... 았다. 그렇지만 보완대체요법이라고 부르는 치료법에 속하는 치료행위에는 전통요법, 민간요법, 한방 등의 이름으로 오랜 역사를 가지고 있다. 미국에서 대체요법이라는 용어를 쓰기 시작한 것
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.01
  • 심리학의 5대 관점에 대해서 설명하여 보시오. 심리학의 5대 관점 중 자신이 생각하기에 더 인간심리를 잘 설명해 주는 것이 무엇인지 그 이유를 자신의 사례를 근거로 설명해 보시오
    째로는 생물적 관점, 두 번째로는 인지적 관점, 세 번째로는 행동적 관점, 네 번째로는 정신분석적 관점, 다섯 번째로 인본주의적 관점이 있다.생물학적 기능이란‘행동의 기초는 생물학 ... 적 기능이다’라는 건 생물학 관점에서 심리학을 볼 때 인간이 하는 행동의 기초는 생물학적인 기능이라고 말하는 것이다.기능주의 심리학에서 많은 영향을 받았으며, 인간의 행동과 심리상태 ... 의 심리 상태를 보는 관점을 뜻한다. 대표적으로 프로이트 학자의 의식되지 않는 무의식에 대해서 탐구하는 것인데, 무의식 속에서 있는 내용을 해명하고, 무의식 속에서 진행되는 가정
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    A+자료 심부전 CASE STUDY-간호진단 5개, 간호과정 3개(심박출량 감소, 비효율적 호흡양상, 체액 과다)
    수 있어 심장의 부담이 악화될 수 있어요. 그래서 지금은 좀 안정을 취해주세요. 증상이 완화되었을 경우에는 급격한 활동은 피하고 적절하게 휴식하고, 활동하여 주세요.” 3. 음식 ... 간호과정 사례보고서 심부전 (Heart failure, HF) 목 차 Ⅰ. 연구의 필요성 및 목적 3 Ⅱ. 문헌고찰 3-10 1. 정의 (Definition) 2. 원인 ... (Etiology) 및 병태 생리 (Pathophysiology) 3. 증상 (Symptom) 4. 진단적 검사 (Diagnostic measure) 5. 치료 및 간호
    리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.23 | 수정일 2025.04.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    세계의 정치와 경제_식품첨가물 아스파탐 분석과 평가내용
    에는 삼차적 기능으로 생리 조절 기능도 나타난다. 설탕의 대체품으로서 감미료의 기능은 3가지 기능 외에 설탕과 유사한 물성학적 성질을 가지고 있어야 한다. 단말을 유지하는 새로운 ... Ⅰ. 서론1. 식품첨가물의 이해1) 식품첨가물의 개념2) 감미료의 특성2. 식품첨가물의 선정Ⅱ. 본론1. 아스파탐의 특성2. 아스파탐의 안전성3. 아스파탐의 연구현황4. 아스파탐 ... 의 논란Ⅲ. 결론1. 아스파탐 논란에 대한 평가2. 식품첨가물 사용에 대한 충분한 검토3. 식품첨가물의 지속적인 연구 필요성Ⅰ. 서론1. 식품첨가물의 이해1) 식품첨가물의 개념식품
    리포트 | 6페이지 | 1,700원 | 등록일 2022.05.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식과 문화의 다양성 주요개념설명하고 우리나라 음식문화중 세시풍속과 음식에 관하여 설명하시오.
    나라 음식문화 중 세시풍속의 특징과 배경 3) 세시풍속 음식의 현대적 활용과 발전 방안 III. 결론 서론 인류가 만든 문화 속에서 음식은 기호적 역할을 넘어서 한 집단의 생활양식 ... 조리법과 음식 문화를 탄생시키는 촉매 역할을 했다. 음식이 가진 문화적 다양성은 현대 사회가 직면한 여러 문제, 예를 들어 지역 경제 활성화나 외교적 교류 촉진 등과 맞물려 중요 ... 한 의미를 지닌다. 그러나 음식 문화가 지역성을 잃고 획일화하는 문제도 제기된다. 대중이 좋아하는 맛과 편의성을 지향하는 식품 산업이 확장되면서, 전통 음식이 가진 독특한 향과 조리
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    4주 1강에서 매슬로우의 욕구 5단계에 대해 학습하였습니다. 개인행동은 일반적으로 특정 시점에서
    의 욕구이론을 보면서 본인은 어디 한 단계에 위치해 있는 것이 아니라 다섯 가지 단계가 모두 공존하고 있다는 것을 생각해 볼 수 있었다.3. 장단점1) 장점장점으로 첫 번째는 인간 ... 하였습니다. 매슬로우의 욕구이론을 본인의 상황에 맞게 설명한 후, 욕구이론의 장단점을 제시해 봅시다.-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 욕구이론2. 본인 상황3. 장단점Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론 ... 인간의 기본적인 욕구는 우선순위 계층을 이루고 있고 욕구 발로가 순차적으로 이루어진다는 동기부여 이론이다. 대표적 학자가 매슬로우이다. 인간의 기본적인 욕구로 생리적 욕구, 안전
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.17
  • 아동간호학 이론정리+봉와직염 케이스스터디 (간호진단, 간호과정3개)
    ............................................................................... p3- 아동 발달기별 성장발달과 특징 ... ................................................................................... p15- 아동기 대표 급성 질환 및 간호 ... 있다.- 콜버그⇒ 4~7세 아동은 2단계, 전인습적 수준에 해당하며 신체적 결과에 따라 옳고 그름을 결정한다.⇒ 7~12세 아동은 인습수준인 3단계에 속한다. 인습 수준의 아동
    리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.22
  • 생애주기영양학 ) 2020 국민건강통계를 참고하여 최근 (2020년) 아침식사 결식률이 가장 높은 3개의 연령대를 남녀로 나누어 각각 순서대로 (가장 높은 연령대로부터) 제시하고, 아침식사 결식 요인을 조사하여 설명 할인자료
    높은 연령대를 제시하고 해당 연령대의 ‘나트륨 목표섭취량 이상 섭취자 분율’을 남녀로 나누어 제시하시오. 우리나라 국민의 나트륨 섭취를 높이는 원인을 3가지 이상 조사하여 서술 ... 하고 해당 연령대의 ‘나트륨 목표섭취량 이상 섭취자 분율’을 남녀로 나누어 제시하시오. 우리나라 국민의 나트륨 섭취를 높이는 원인을 3가지 이상 조사하여 서술하고, 이를 해결하기 위한 ... 오. 우리나라 국민의 나트륨 섭취를 높이는 원인을 3가지 이상 조사하여 서술하고, 이를 해결하기 위한 방안에 대해 설명하시오.3. ‘아침식사 결식률’이 가장 높은 3개의 연령대
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2022.07.29
  • A+ 여성건강간호학 임신오조증 간호진단 3개, 간호과정3개 지속되는 구토와 관련된 영양부족, 어지러움과 관련된 낙상위험성, 태아의 안녕과 관련된 불안
    의 증가를 가져온다. 심각한 potassium 손실은 소변을 농축하는 신장의 기능을 방해하고 심장 기능을 붕괴시킨다. 음식을 섭취하지 않으면 근육이 소비되고 심각한 단백질 및 ... : 빈혈, 간경화, 심한출혈, 갑상선기능항진증Platelet150~35010*3/ul202증가: 암, 외상, 만성백혈병, 다혈구혈증, 류마티스관절염, 심장병, 만성췌장염, 경화증 ... 목차Ⅰ. 문헌고찰 1-51. 정의 12. 원인 및 병태생리 1-23. 증상 34. 진단적 검사 3-45. 치료 및 관리 4-5Ⅱ. 간호과정 6-141. 간호과정 적용 ?1 132
    리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.30 | 수정일 2025.04.22
  • 조현병 간호과정
    의 발병 이래 상당 부분의 시간 동안 일, 대인관계 혹은 자기관리 같은 주요 영역의 한 가지 이상에서 기능 수준이 발병 전 성취된 수준 이하로 현저하게 저하된다.C. 장애의 지속 ... 1. 문헌고찰▶정의조현병은 망상, 환청, 와해된 언어, 와해된 행동, 정서적 둔마 등의 증상이 주로 나타나고, 사회적 기능에 장애를 일으킬 수도 있는 질환으로, 일부 환자의 경우 ... 한 질환이다. 유전적인 요인, 약물 남용, 뇌 신경전달 물질 이상, 환경 및 스트레스 등이 대표적인 조현병 원인으로 구분된다. 조현병은 인종, 사회적 지위, 성별, 문화에 관계없이
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.26
  • 노년기에 나타날 수 있는 정신건강 문제를 조사하여 제시해보고, 성공적 노화를 위한 각 개인의 노력으로는 어떠한 것들이 있는지 방안을 제시해 보세요.
    이 증가함에 따라 노인성 치매 환자의 수도 급격하게 증가하고 있어서 치매환자 가족과 환자들, 그리고 사회적으로 큰 문제로 보여지고 있다.2-3. 치매의 다양한 증상대표적으로 언어장애 ... 서론Ⅱ 본론2-1. 노년기에 나타날 수 있는 정신건강문제 (예시 : 치매)2-2. 치매의 발생2-3. 치매의 다양한 증상2-4. 치매의 원인2-5. 치매 치료 방법Ⅲ 결론Ⅳ 참고 ... 한 노화 과정 중 하나가 인지의 감퇴다. 이것은 노화로 인해 가장 흔하게 보이는 것으로 집중력 저하와 기억력 감퇴가 대표적이다.예를 들어 설명하자면 모임에서 새로 만난 사람들의 얼굴
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.17 | 수정일 2021.05.25
  • 식생활관리및실습 7주차 흑미밥 신선로 겨자채
    다고 한다.흑미밥은 항산화 기능이 있다. 검은색 색소인 안토시아닌은 항산화 효과가 뛰어나며 노화 방지도한다. 안토시아닌뿐만 아니라 미네랄이 풍부하여 노화 예방에 도움을 준다.신선로대표 ... 식생활관리 및 실습Introduction흑미밥흑미는 중국이 주요 산지이며 2000년 이상 역사를 가지고 있다. 중국 의서인 본초강목에서 “흑미는 눈을 밝게 하고, 빈혈예방 ... 적인 궁중음식 중 하나인 신선로는 각종 해산물과 고기, 채소 등 산해진미 식재료를 한 그릇에 담아 끓여낸 우리 음식이다. 담백한 맛과 풍부한 영양소를 골고루 갖추고 있어 ‘입을 즐겁
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    파킨슨 환자 케이스 스터디, 간호과정
    하여 자주 넘어지게 된다.파킨슨병은 아주 서서히 시작되어 조금씩 진행되기 때문에 언제부터 병이 시작됐는지 정확하게 알기 어렵다. 파킨슨병의 3가지 중요한 특징적인 증상(서동증, 안정 ... 에서의 체위조절능력이 떨어짐을 보인다.3. 대상자가 휠체어를 사용하기 전 고정기능 상태를 확인했다.4. 안전한 환경을 조성했다.a. 보호자에게 대상자를 혼자 두지 않도록 했으며 항상 s 관찰함 ... disease) 다음으로 자주 발생하는 질병이다. 우리 뇌 속에는 여러 가지 신경 전달 물질이 있는데 그 중에서 운동에 꼭 필요한 도파민이라는 신경전달물질이 있다. 파킨슨병은 중뇌
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.05 | 수정일 2022.10.07
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2025년 08월 27일 수요일
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- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
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