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"현대적 의미의 레스토랑" 검색결과 1,121-1,140 / 3,262건

  • 나는 미국을 어떻게 생각하는가?
    히스패닉의 하나 아시아의 황인종 일 뿐, 그이상의 의미는 없다. 물론 같은 아시아 인 이라 해도 일본인만은 특별대우를 하겠지만 말이다. 하지만 우리는 어떠한가? 매번 미국에서 일어나 ... 는 크고 작은 사건들은 우리나라 언론매체의 1면과 각종 포탈 사이트 메인뉴스의 최상위란을 장식한다. 미국식 패밀리 레스토랑에서 바베큐와 스테이크를 즐겨먹으며, 맥도널드 햄버거 ... ...지금까지는 단지 미국의 무력에 대해서만 언급을 했다. 하지만 디지털시대에 전쟁은 정보전이라 할 정도로 현대사회는 정보가 무기가 될 수 있을 만큼 중요시된 사회로 가고 있다. 단한명
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.26
  • 웰빙문화를 통한 행복찾기
    의미는 무엇일까 생각을 해보면 물질적 가치나 명예를 얻기 위해 달려가는 삶보다는 빠르지 않고, 자연과 함께하는 나의 심신이 건강한 삶을 행복의 척도로 삼고 행하는 모든 행위 ... 문화가 나타나는 것이다. 그러면 이러한 것들은 어떠한 것들이 있을까? 내가 어떠한 행동이나 생각에 의미를 두고 하는 모든 것이라 생각한다. 예를들면 나의 건강을 위해 요가를 한다던지 ... 과 유기농 식품을 먹고, 화학조미료와 탄산음료를 꺼린다. 값비싼 레스토랑 식사 대신 가정에서 만든 슬로푸드를 선호한다. 동시에 요가, 피트니스, 필라테스, 단학 등을 통해 몸과 마음
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.18
  • 전통시장 보고서
    상점가 육성을 위한 특별법(1) 문화 관광 형 시장(2) 상권 활성화 구역(3) 상업 기반 시설 현대화 사업(4) 경영 현대화2. 전통시장 활성화 방안1) 전통시장 박람회2) 기업 ... 을 도모하는 한편, 전통시장의 장기적 구조조정을 유도하는 데 중점을 두었고, 현재까지 종합적인 지원체계 구축과 시설 현대화 및 경영 혁신의 틀 안에서 지원 사업을 다양화하고 있 ... 로 등 공산품과 옷, 가방 수선집 등이 일부 있다. 2005년 인정시장으로 등록된 후 정부 지원과 상인회비를 기반으로 현대화 시설을 갖추게 되었다. 2010년에는 서울시와 종로구
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 42페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.09
  • 집단주의와 개인주의로 보는 한국과 독일의 대중문화 차이
    는지 살펴보는 것은 무의미하지 않다.이에 따라 먼저 집단주의 문화에 강한 영향을 받고 있는 한국과 개인주의 문화 양상을 띠는 독일의 배경과 특성에 대해 살펴볼 것이다. 한국은 공동체 ... 이 나라를 평안케하고 세상을 이롭게 하는 데 도움이 된다는 뜻이다. 이는 수양을 중요시하는 의미로 보통 사용되고 있지만 스스로를 수양하는 것의 궁극적인 목적은 공동체의 이익에 도움 ... 다. 집단주의 풍조는 개인의 가치관에도 영향을 미쳐 공동체로부터 인정받는 것을 중요하게 여기도록 한다. 이러한 이유로 현대 한국 사회는 타인을 의식하는 정도가 개인주의 국가들에 비해 높
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.17 | 수정일 2020.12.04
  • [A+] 한식세계화 성공사례 조사보고서 - CJ푸드빌 '비비고' / 인사 / 생산 / 메뉴소개 / 경쟁사 비교 / 비비고 마케팅 / 7P분석 / SWOT / 해외진출 / 향후전망 / 경영전략 / 한식세계화 비전 / 비빔밥 세계화
    ) 싱가포르Ⅲ. 결 론1. 현재의 비비고2. 미래의 비비고Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서 론1. 비비고 브랜드소개- bibigobibigo는 한국어 ‘비비다’와 포장해 간다는 의미의 'To-go ... 1994년 패밀리 레스토랑 ‘스카이락’ 사업을 시작한 이래, 1997년 독자적인 양식 패밀리 레스토랑인 ‘빕스’를 개발하여 런칭에 성공을 바탕으로 2000년에 CJ주식회사로부터 분리 ... 들 간의 단란한 식사공간을 통해 안락하고 행복한 부담없이 편한 서비스를 제공하자는 의미에서 비롯되었습니다.- Korean Food Globalization Project by
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.19
  • 대인커뮤니케이션관점에서 싸이월드를 분석해본 레포트입니다. 싸이월드 대신, 요즘 사람들이 사용하는 페이스북, 트위터, 카카오스토리등에 대해 작성 시 참고 될수 있는 자료입니다.
    가 인기를 끌고 있다. 이러한 1인 미디어는 Mass communication으로 또한 대인커뮤니케이션으로의 역할을 담당하고 있다 고 평가 받고 있을 정도로 현대인들의 커뮤니케이션에 큰 ... 영향을 미치고 있다. 그러므로 이러한 1인 미디어를 살펴보는 것은 현대인들의 커뮤니케이션에 대해 알아보는 중요한 키워드가 될 것으로 생각된다. 여기서는 특히 한국에서 특히 인기 ... 주고 받자는 의미에서 맺는 관계이며, ‘1촌에게만 공개’라는 설정기능이 있어서 1촌으로 등록되어야만 그 사람에 대해 볼 수 있는 정보의 양이 훨씬 많아진다. 이렇게 사적공간인
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.26
  • 안티파스토(전채요리)에 대하여
    Tonnato)나 버섯요리 등을 먹기도 한다. 레스토랑에서는 안티파스토를 진열하거나 웨이터가 이동 선반에 담아 맛보고자 하는 것을 집을 수 있도록 서비스한다.차가운 식전 음식 ... 도 독하게 먹는 편이다. 아주 강한 향과 맛을 즐기는 커피가 바로 에스프레소이다.크로스티니(Crostini)는 ‘little toasts’라는 의미로 브루스케타보다 크기가 작은 것 ... (Toscana) : 방목한 돼지로 만들고 조금 짠 것이 특징으로 싱거운 빵과 함께 먹는다.이탈리아 요리의 개요현대 서양요리는 미국, 캐나다를 중심으로 한 아메리칸 요리와 유럽을 중심
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.05
  • 디저트의 종류, 세계의 디저트, 한국의 유행 디저트
    이 있는 부조 조각이 발견된다. 현대의 디저트 문화는 요리를 순서대로 내놓는 러시아식 식단이 전 유럽에 퍼졌던 19세기부터 시작했다. 디저트라는 이름은 ‘치우다’는 뜻을 가진 프랑스 ... 의 의미를 갖는다.과거부터 프랑스 사람들은 디저트를 천사의 웃음이라고 부르며 정성껏 만들어 정찬을 마무리할 때 즐겁게 먹었다. 영국의 런던은 귀부인들이 다양한 디저트 문화를 즐겼 ... 다. 특히 영국은 빈티지 식기를 존중하는 나라로 부인들은 디저트를 먹으며 오래된 찻잔을 만지는 촉각적 경험을 즐기곤 했다. 이렇게 디저트를 과거부터 즐겨왔기 때문인지 서양 레스토랑
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.18 | 수정일 2015.03.03
  • 메뉴상품개발에 따른 외식업의 당면과제와 활성화방안00
    았다고 볼 수 있다. 그러나 현대인들의 삶은 우리의 식생활이 먹을거리의 자급자족에서 벗어나 화폐 경제로 이동한지는 오래전이다. 이러한 점들은 농업 혁명의 시대와 산업 혁명의 시대 ... 를 거쳐 전자 혹은 후기산업시대를 살고 있는 현대인으로 하여금 새로운 지역의 음식에 대한 신비감과 호기심 그리고 궁금증을 유발시키고 이를 즐기고자 하는 욕구를 불러일으키게 하 ... 였다. 더욱이 여러 지역간의 활발한 교류로 외식문화가 확산되면서 레스토랑과 같은 외식업소들이 증가하게 되어 새로운 음식을 찾아서 즐기고 만들어 먹는 사람들이 생겨나게 되었다. 음식을 먹
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    | 리포트 | 26페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.01.26
  • 프랑스의식문화
    -일인당 백만원이 넘는 초일류급 레스토랑부터 일인당 4-5만원선의레스토랑까지 프랑스 정통요리를 맛볼 수 있는 다양한 식당이 존재한다.프랑스 요리의 메뉴*현대의 메뉴 구성 및 내용 ... 여 받아낸 국물에 야채,콩류 곡류등을 넣어 삶아 으깨어 만들어낸 걸죽한 스프를 의미수프의 기원에 대하여-고대 로마에서 빵에 포도주를 적셔서 먹었음, 그 당시에는 빵만드는 기술이 현대 ... 의 귀족(캐서린)의 결혼) ;식사후 과일 후식. 과일이용 케익. 아이스크림후식 발달, 브로콜리, 양배추 등같은 채소이용 -18세기 프랑스 혁명이후 궁중의 요리사들이 레스토랑을 경영
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.16
  • 맥도날드 국제마케팅 성공사례
    창업자 레이크록이 미국 캘리포니아 주 샌 버나디노에서 ‘스피드 시스템’ 으로 운영하고 있던 딕 맥도날드 형제의 레스토랑의 프랜차이즈 판매권을 인수, 공동 경영에 나선 것 ... 으로부터 시작되었다. 설립하였다. 디플레인스에 제 1호점을 개점한 이후 큰 성공을 거두어 불과 5년 만에 점포수는 200개가 되었다. 1950년대 최초의 맥도날드 레스토랑이문을 연 이후 ... 으로 인해 세계의 맥도날드 레스토랑은 23,000개의 간판 역할을 하며 매일3800만 번씩 맥도날드 특유의 독특한 경험과 서비스를 고객들에게 제공 하고 있다. 이로써 맥도날드는 외식업
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.14 | 수정일 2016.10.17
  • 경영학 콘서트
    하나의 주제를 전달하는 콘서트처럼 재밌고 다양한 사례를 통한 현대경영의 여러주제를 제시-에 대해 알아보자.본 론1.같은 항공권도 가격이 천차만별인 까닭같은날 같은 항공기를 타 ... 어서의 분배이며 이것은 수학의 선형계획법 이론과 컴퓨터공학의 동적계획법의 방식을 이용하며, 컴퓨터를 이용한 정보통신 시스템에 의해 이루어진다.2.훌륭한 소믈리에는 주당이 아니다현대 ... 다. 진화된 대형유통시대에 와서는 고객의 성향 파악과 고객의 가치 증진이라는 개념이 탄생하였으나 당시의 기술은 이를 뒷받침 하지는 못하였다.정보통신의 발전이 고도화 되고 있는 현대
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.02.06
  • 사회학의 이해 - 악마는 프라다를 입는다 감상문
    ‘악마는 프라다를 입는다’가 보여주는현대사회의 문화의 모습과 의미.영화 ‘악마는 프라다를 입는다’라는 영화는 사회학을 배우기 이전에 본 영화였는데, 당시에는 사회학을 공부하기 ... 훨씬 이전이었음에도 불구하고, 상당히 흥미롭게 보면서 영화가 주는 문화의 사회적 의미에 대해 생각해보았던 뜻 깊은 영화였습니다.우선 영화는 주인공과 전문 모델의 하루일과를 시작 ... 소설 시리즈는 문화의 보편성을 나타냅니다. 그러나 상류층만이 즐길 수 있는 파티나, 고급 레스토랑 및 호텔 문화는 문화의 다양성을 보여주는 것으로 볼 수 있습니다. 마지막으로 이
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.26
  • 문화 비평문 (웰빙 열풍)
    을 추구하는 삶의 유형이나 문화를 일컫는 개념이다. 현대 사회에서는 이런 웰빙을 추구하는 웰빙족이 늘고 있다. 산업사회가 발달함에 따라 사람들은 더 이상 먹고사는 문제에 고민하지 않 ... 생활을 위한 웰빙푸드 열풍이 트렌드를 넘어서 과도함을 드러내고 있다. 국내에 웰빙열풍이 상업적으로 이용되기 시작하면서 ‘웰빙 마케팅’ 이라는 말이 등장했다. 패밀리 레스토랑 메뉴판 ... 다는 점이다. 이런 상업화는 웰빙을 물질적 풍요와 고급화, 지나친 건강에 대한 집착 등으로 그 의미를 왜곡한다. 또 다른 문제는 웰빙푸드를 받아들이는 사람들의 태도이다. 몸에 좋
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.03
  • 포스트모더니즘 문화론 - 생각 / 견해
    도 있고, 하루는 고급 레스토랑에서 음식을 먹고 다음날은 옛날 시골밥상을 차려 먹을 수도 있는, 하나의 문화만 추구하지 않고 다양한 문화를 자연스럽게 경험할 수 있는 시대가 현대 ... 리만을 주장하지 않기 때문에 다원주의라고도 말한다. 또한 문학, 철학, 사회학, 건축학과 더불어 예술에서도 적용될 수 있으며 그 분야에 따라 의미가 다르게 해석되어진다. 이런 것 ... 들을 보아 현대사회는 흔히 포스트모더니즘의 사회라고도 말할 수 있다.내가 포스트모더니즘 문화를 옹호하는 첫 번째 이유는, 20세기에 들어 이 문화가 생기면서 고급문화와 저급문화
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.27
  • 푸드스타일리스트의 개념 및 특징, 업무, 푸드스타일링의 적성과 능력, 푸드스타일링가 되기 위한 과정, 전망 심층 분석
    두는 것이 도움이 됨...PAGE:116. 현대사회에서 갖는 의미점점 파티플랜&푸드스타일 에 대한 관심이 높아짐.한 ex로,잡지광고의 푸드 스타일링이 소비자 태도와 구매의도에 미치 ... / 푸드코디네이터가 하는일4. 푸드스타일리스트 / 코디네이터 실제 직원 Interview 사례5. 푸드스타일리스트 / 코디네이터의 필요한 자질, 공부, 자격증6. 현대사회에서 갖 ... 는 의미7. 문제점 과 보완점..PAGE:31. 서론최첨단 음식문화 산업에서의새로운 문화코드로 떠오르고 있는 푸드 스타일링은 음식을 시각적으로 아름답게 형상화 하고, 멋과 맛을 재
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.27
  • 메뉴의 개념 리포트 A+
    를 모두 포함하는 것으로 일정기간동안 같은 아이템을 반복하여 제공하는 것을 의미한다. 스테이크를 위주로 한 전몬 레스토랑의 대부분이 고정 메뉴를 이용하고 있다.고정 메뉴는 다음과 같 ... 의미이다. 그 유래에는 2가지 설이 있다.첫 번째는 1533년 프랑스 헨리 2세의 왕비 카트리누가 이탈리아 플로렌스에서 여러 명의 요리사를 데리고 와 그들에게 프랑스의 궁정요리 ... 코스 메뉴라고 불리우는 정식 메뉴는 요리의 종류와 순서가 미리 결정되어 있는 메뉴로서 주요리의 선택에 따라 전체 코스요리의 가격이 미리 정해져 있는 메뉴를 의미한다. 각각의 음식
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    | 리포트 | 14페이지 | 14,900원 | 등록일 2013.07.12 | 수정일 2013.11.28
  • [ 롯데건설 - 전기시공 ]합격자기소개서_롯데건설자기소개서자소서_롯데건설자소서자기소개서_롯데건설자기소개서샘플_롯데건설자기소개서예문_자기소개서,기업 자기소개서_자기소개서_직종 자기소개서_자기소개서
    를 통하여 안정적인 전력 공급을 통하여 세계 속에 빛나는 롯데건설의 신뢰성과 기술력을 입증하는데 이바지 하고 싶어 지원하였습니다. 전기는 현대 산업의 가장 근본이 되는 원동력으로서 산업 ... 들로부터 인기가 있습니다. “내 힘들다”를 뒤집어 생각하면 “다들 힘내”라는 의미가 되는 것처럼 오늘의 절망을 내일의 희망으로 생각할 줄 아는 긍정적이고 미래 지향적인 사고를 지니 ... 을 추구하는 이유를 기술해주세요.[1000자 이내][ 고객을 감동하게 할 최고의 전기설비 엔지니어가 될 것입니다. ]제가 일했던 중식 레스토랑인 만리장성은 매출이 턱없이 부족
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.16
  • [A+] [ 국내 외식산업의 발전배경 및 역사 , 외식산업의 특징 및 현황 ] [ 국내 외식산업의 문제점 및 향후 개선방안 ]
    를 시도하였다.그러나 현대적 의미에서 시스템(system)화된 프랜차이즈는 1979년 롯데리아가 일본 롯데리아 합작으로 설립한 것으로 이제까지의 음식업 형태와는 다른 외식업 시발점 ... 로 이어지며, 아울러 노동시간이 감소하며 레저 시간이 늘어난다. 가처분소득의 증가는 저축을 할 여지가 많거나 소비를 할 여지가 많아진다는 것을 의미한다. 가처분소득에 대한 소비지출 ... 등대규모 체인 레스토랑의 효시가 되었다.1855년 ‘parker house 레스토랑’에서 최초로 일품요리(a la cart)메뉴를 제공함으로써 인기를 끓었다. 또한
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    | 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.03
  • t,g,i 프라이데이
    가 말을 잘 다루듯이 종업원들을 잘 관리하는 사람 경영을 의미한다 .인적자원관리 노동관리 = 생산관리 노무관리 = 공장노동자관리 노무관리 = 생산관리 + 사무관리 인사관리 = 사무 ... 로 표현 ) 1965 년 비즈니스의 중심지 뉴욕 맨하탄에서 새로운 감각의 캐주얼 다이닝 레스토랑 T.G.I. FRiDAY’S 가 탄생 그 후 1976 년 100 가지가 넘는 다양 ... 한 메뉴로 발전하며 , 1986 년 유럽으로 진출 마침내 1992 년 한국에 상륙한 T.G.I.Friday's 는‘패밀리 레스토랑’이란 새로운 외식 문화를 한국에 최초로 도입하여 양재
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.19
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2025년 12월 10일 수요일
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