"일본음식문화보고서"의 검색결과 입니다.

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"일본음식문화보고서" 검색결과 1,121-1,140 / 1,868건

청도소싸움축제 한글자료

. 참고 문헌 48Ⅴ. 부록Ⅴ-ⅰ. 설문조사용 설문원본 별도첨부Ⅴ-ⅱ. 보고서 CD 별도첨부Ⅰ. 서론Ⅰ-Ⅰ.조사배경 및 조사목적매년 전국에서는 지자체마다 수백개의 지역축제가 행해지 ... -지역문화축제론-2010 청도소싸움 축제-목 차-Ⅰ. 서론 2Ⅱ. 본론 4Ⅱ-ⅰ. 청도소개 4Ⅱ-ⅱ. 행사개요 7Ⅱ-ⅲ. 접근성 8Ⅱ-ⅳ. 행사일정 10Ⅱ-ⅴ. 2010청도소싸움 ... 고 있다. 지역축제가 성공하기 위해선 타지역 지역축제와 차별화 되어야 한다. 대표적인 성공적축제중 하나인 보령머드 축제처럼, 청도에도 전통적으로 내려오는 소싸움이라는 지역문화를 이용

리포트 | 54페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.19

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호텔의 역사와 발전

차이라는 ' 보고서 '( 서울 정동교회 발간 ' 자유와 빛으로 ‘ 19 쪽 ) 에서 이곳에는 미국인이나 영국인이 운영하는 호텔은 없고 , 일본인의 것 ( 대불호텔 ) 만이 하나 있 ... 수면 , 음식 , 생명 , 재산보호 , 지역간 교류 , 성지 순례가 주목적2 . 중세의 역사 1 ) 중세의 숙박시설 로마의 몰락 후 , 여행 역사의 암흑 시대 - 터번과 인의 몰락 ... 과정 철도의 개통 , 1929 년 일본항공의 항공노선 개설 1936 년 일본 노구찌 국내최초 본격적 상용호텔 (commercial hotel) 반도호텔 개관 - 미국의 스테틀러

리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.11.22

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한국의 전통주

같다. 점점 글로벌화 되어가고 있는 시점에서 우리나라의 전통주를 우리가 잘 알고 세계에 알리는 것 또한 선진문화로 가는 지름길이라고 나는 생각한다.그래서 이번 보고서를 통하여 우리 ... 한 맛을 가지게 되어 수백 가지의 전통약주가 탄생하게 된 것이다.다른 고대문화의 이동 경로에서처럼 일본식 술도 백제의 주조기술이 전해지기 전까지는 미인주(입으로 씹어서 담근 술 ... 는 일본청주보다 중국식 청주와 좀 더 가깝다고 봐야할 것이다. 다만 추운 북방은 물론이고 남방에서도 기름진 음식과 함께 하기에 좋은 증류주가 발달하여, 상대적으로 청주의 발전은 그리

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.30

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진로소주 해외진출성공전략사례 (일본,중국)

하는 사례가 빈번히 발생하고 있는 것이다. 이번 보고서에서 우리는 진로소주가 유통망 구축뿐만 아니라 소비자의 취향이 까다롭기로 유명한 일본시장에 진출하여 어떤 전략적 방법을 통해 성공 ... 었다. 우리나라는 먼 옛날 삼국시대때 일본에 문화와 기술을 전파한 선진국이었다. 그러나 그 이후로는 한 번도 앞선 자의 지위로 일본 땅에 당당히 진격해 들어가지 못했다. 제대로 공략 ... (900엔)와 큰 차이가 없다. 일반 음식점에서는 진로 한 병의 가격은 2500엔을 호가한다. 도쿄 등 수도권에서의 진로소주의 소비자 인지율 92% 이상이고, 진로소주는 일본소주

리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.06.01

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콜드스톤마케팅전략,콜드스톤사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

콜드스톤 보고서1. 콜드스톤 소개(1) 역사오늘날 전 세계적으로 유명해진 콜드스톤 크리머리 아이스크림이 탄생되기까지는 최고의 맛을 찾아 끊임없이 노력한 두 명의 숨은 주역이 있 ... t고급화 시키고자 하는 생각을 갖는다. 그것이 바로, 오늘날 우리 사회의 트렌드가 흐르는 방향이다. 개인의 취향을 맞추어 주문하는 고객 주문화 방식은 음식업계에도 영향을 미치게 되 ... ', 'Fun&Passion', 'Creation'을 내걸고 있다. 당일 판매할 아이스크림은 전날 만들어 신선한 맛(Freshness)을 느낄 수 있으며, 기부문화 확산을 위해 계산 시

리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.26

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통일 한반도의 관광인력 수급계획에 관한 연구

은 관심을 가져야 한다.출 처통일과 관광정책 1997.12 대왕사, 이장춘 저 관광동향에 관한 연차 보고서 2009.6 문화체육관광부 한국관광통계 자료서 2008 한국문화관광연구원 ... 관광학과 출신자들로 구성.호텔 종사원 / 전문음식점 종사원평양상업대학 관광학과 출신자들로 구성.남북한의 관광인력 현황분석남한의 관광인력공급현황 – 정규관광교육기관의 현황구 분학 교 ... 85유원시설업 아카데미한국종합유원시설협회268관광개발담당 공무원 교육한국관광공사56축제담당 공무원 교육한국관광공사19전국관광안내소직원 직무 교육한국관광공사109구분교육주관교육실적문화

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.18

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사회적 일자리의 개념과 이론적 논쟁

과 고용에 관한 방향을 제시했다. 1995년 유럽연합(EU)의 '성장 경쟁력과 고용'에 관한 백서와 경제협력개발기구(OECD)의'직업 전략'이 발간되었다. 이 보고서들은 고용 ... 과 후 교육, 노숙자 돌보기, 문화유산 보전 및 관리, 재활용품 수거 등 사회적으로 필요한데도 수익성이 낮아 시장에만 맡겨 놓을 경우 사회가 요구하는수준만큼 만들어지지 않는 일자리 ... 를 말한다. 여기에서 사회적 일자리는 사회적서비스의 일자리를 포함하는 경우가 많으나 문화, 환경 분야의 일자리를 포함하여 좀 더 광범위한 의미로도 사용된다.우리나라에서 사회적 일

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.04

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buy전북 브랜드의 가치 상승

의 개발, 유통 및 판촉 등을 추진하는 것일 것이다.제2절 연구의 범위와 방법본 보고서에서는 전북상품의 지역브랜드로서의 정착 및 효과적인 마케팅이 되기 위한 방안에 대해 검토해 보 ... 대중매체와 사회복지buy전북 브랜드의 가치 상승buy전북 브랜드의 가치 상승제1장 서 론1절 연구의 배경 및 목적○ 지방자치시대의 도래로 말미암아 각 지역에서는 지역경제를 위해 ... 여러 가지 형태의 지역축제, 문화행사, 관광 상품을 개발하여 그 지역만의 특색을 살리고자 많은 노력을 기울이고 있다. 그럼에도 불구하고 행사자체가 개최목적이 불분명하거나 일회성

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.04

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글로벌개발협력-모교강의

"Http://www.google.co.kr" Http://www.google.co.kr 구글 이미지국제개발협력 입문 한국해외원조단체협의회 지음유엔새천년개발목표 보고서(2008) 유 소진광 ... 수 있고 맥도날드에 들어가 햄버거를 먹을 수 있게 되었습니다. 여러분이 알던 옛날 옛적에, 우리는 콜라를 몰랐고 햄버거를 알지 못했습니다. 어떻게 우리가 알지도 못했던 음식 ... 를 보며 열광하며 아이팟을 사고 싶어 합니다. 다른 국가와 문화적인 교류도 가능하게 됐습니다. 우리는 더욱 편해지고 좋은 삶의 질을 가질 수 있게 됐습니다. 지구화를 통해서요.하지

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.26

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[반한류현상] 반(反)한류 현상에 대한 보고서

반(反)한류 현상에 대한 보고서과목명 : 국제커뮤니케이션목차1. 서 ... 론....................................................아시아, 일본 등지에서의 한국 대중문화 열풍을 가리킨다. 이 용어는 99년 중반부터 중국 언론매체에서 처음 쓰기 시작한 신조어로서 다른 문화가 매섭게 파고든다는 뜻의 한류(寒流 ... 달러로 전년대비 32.2% 증가대 일본 문화컨텐츠 수출현황(천 달러,%)2000200120022003방 송2,9461,186(-59.7)2,311(94.9)6,276(171.6

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.06

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대안관광사례조사

생각하게 만들었다.이로써, 대안관광은 오늘날 하나의 관심사로 등장하게 된 것이다.이 보고서를 통해 대안관광에 개념과 사례들을 통해 환경친화적인 관광에 모습과 사례를 엿보도록 하 ... 서론관광은 이제 하나의 문화가 되었다. 어떤 한 특정 부류의 부의 전유물이 아닌 대중관광의 시대가 도래 한 것이다. 산업혁명이 일어나고 그에 따라 과거에 사람에 의존해야만 했 ... 로 혼용하여 사용되고 있어 대안적 관광의 본질에 대한 정확한 일치를 보이고 있지는 않다.대안관광은 그 동안 기존 자연관광자원을 이용한 관광개발을 탈피하여 문화를 관광자원의 중요

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.03

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환경호르몬에 대하여

많은 양이 검출될 수 있어 우리나라의 ‘뜨거운 국물’을 선호하는 음식문화에서 그 유해성 문제는 더 커질 수 있다”고 경고하고 있다.⑦ 알킬페놀류(alkylphenols)알킬페놀 ... 목 차1. 환경호르몬이란?2. 환경호르몬의 종류3. 환경호르몬의 영향4. 환경호르몬과 에스트로겐의 관계5.환경호르몬 예방 방법6.환경호르몬을 막아주는 음식7. 예방과 대책8 ... 은 《잃어버린 미래(Our Stolen Future)》가 1997년에 출판되면서부터이다. 이후 일본 NHK 방송에서 처음 환경호르몬이라는 단어가 사용되면서 일반인에게도 잘 알려지

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.09

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시티투어(대구)

의 보고인 대구약령시를 새롭게 조망 ? 계승하기 위해 매년 ‘대구약령시한방문화축제’를 개최하면서, 전국의 한의약학도들의 참여로 한의약전문인으로서의 자긍심 고취와 전통 한의약 문화 ... 한 내부 자료에 따르면 전국주요축제의 일일 방문객이 적게는 7~8만 명에서 많게는 28만 명에 이르고 있는데 대부분의 지역축제 평가보고서에서는 이러한 수치가 어떻게 나왔는지에 대한 과학적. ... 마당에 위치하고 있으며, 공원 내에는 관광안내소가 마련되어 있어 국내, 국외 관광객들에게 더욱 편리한 관광을 할 수 있도록 도움을 주고 있다.④ 약령시 한의약 문화관 : 대구광역시

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.02

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나이프 사용의 역사와 의미에 대한 이론적 고찰

다고 얘기한다.먹는법기능특징지역저식 문화권(著食文化圈)음식을 섞다.음식을 집다.음식을 나르다.음식을 자르다.중국문명 중 화식(火食)에서 발생.중국, 한국에서는 수저가 셋트.일본은 저 ... (著)만 사용한국, 일본, 중국, 대만, 베트남나이프·포크·스푼 식문화권(食文化圈)음식을 자르다.음식을 찌르다.국물을 뜨다.음식을 나르다17세기 프랑스 궁정요리중에서 확립.빵 ... 적인 도구가 되기도 하고 문명을 대표하는 물건이 되기도 한다. 즉, 나이프는 두 가지 상반되는 의미를 동시에 가지고 있다. 본 보고서에서는 나이프라는 물건이 가지는 의미와 중세 사회

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.30

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영국의 차문화가 발달하게 된 역사적 배경과 동양의 차문화 속에 담긴 철학적 의미 비교

영국의 차문화가 발달하게 된 역사적 배경과 동양의 차문화 속에 담긴 철학적 의미 비교가정학과(식품영양학) 식생활과문화 4D형Ⅰ. 서 론지금 뉴욕에서는 웰빙문화의 일환으로 녹차 붐 ... 샌. 영국의 음식문화의 특징① 영국식 아침식사는 푸짐하다.영국은 하루에 아침과 오후의 티타임을 매우 중시하는 나라이다. 대륙식 아침식사는 커피와 빵 종류로만 때우는데 비해 영국 ... 보다 차를 즐기는 사회영국 음식문화의 특징 한 가지는 차문화이다. 오후 4시에 하던 일을 모두 그만두고 30분 정도를 tea break로 철저히 지켜나가는 관습으로 보아 차는 영국인

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.04.03

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A+ [국제경영학]종가집 김치의 일본진출사례

요리의 특징이다.아래에서는 일본의 음식문화의 특징에 대한 세부적인 내용을 살펴보기로 한다.ㄱ. 주식과 부식의 개념이 뚜렷하다.일본 요리도 한국과 마찬가지로 쌀이 주식이고, 생선 ... 다. 2000년 삼성경제연구소에서 한국 음식의 상품화, 국제화를 위한 음식분야 전통지식?기술 항목별 평가에서 김치류가 세계화시킬 수 있는 한국의 음식에서 가장 좋은 평가를 받았다. 이 보고 ... 서는김치를 통해 “한국적인 것이 세계적이다”라는 것이 적용되는지를 살펴보도록 하겠다.< 전통음식분야 항목별 평가>지식?기술 항목상품화 가능성경제성과학성종합점수김치류4.9(1)4.6

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.06

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청소년 범죄

와의 대화가 적은 가정의 학생이 학교에서 폭력을 할 가능성이 많다는 보고서가 많이 제출되었다. 가정적 요인 중 경제적 어려움에 대해 대다수 연구에서 가정이 경제적으로 빈곤할 경우 ... 을 훔치는 등 가출 청소년들의 생계형 범죄가 경찰에 잇따라 적발됐다.부산 동부경찰서는 새벽에 횟집에 들어가 음식물과 화장품 세트 등을 훔친 혐의로 배 모(16)군 등 3명을 불구속 ... 1. 성범죄1) 청소년 성범죄의 원인청소년 성범죄가 증가하는 원인 중의 하나가 주변 환경에서 어른들의 그릇된 성문화를 쉽게 접할 수 있게 된 것이다. 정보화 사회가 되면서 인터넷

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.25

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대전 컨벤션 산업 날개를 달다.

가 창출될 것으로 예상된다는 것이다. 이와 같은 내용을 담은 대전 컨벤션뷰로 설립 타당성 용역보고서에 따르면 대전에 컨벤션뷰로가 설립됨으로써 이의 경쟁력은 서울(34.6%), 고양 ... 으로 포괄적으로 표현되고 있다. 발상지인 미국형 이외에 최근에는 조금 더 넓은 의미로 해석하여 구주형 컨벤션 및 일본형 컨벤션을 포함한 개념으로 받아들이고 있다.사람과 물건의 만남을 만드 ... 은 관광객들을 유치할 계획이다. 외국인에게는 전통 문화, 식음료 등에 대한 체험형 상품을 제공하여 방문하고 싶고, 머무르고 싶은 도시 대전으로 만들고자 노력할 것이다.대전컨벤션뷰

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.13

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지구온난화

및 흡수량에 대한 국가통계와 정책이행에 관한 보고서 제출*▣ 교토의정서- 법적구속력을 갖는 국제협약 - 시장경제원리에 입각한 새로운 온실가스 감축수단 교토의정서에 따라, 주요 선진 ... 부담 이유 ② E U : 교토의정서 협상 타결 주도 ③ 일본 : 미국 다음으로 경제계에 큰 타격 - 미국의 거부 입장과 EU의 타결 노력을 이용 흡수원에서 실리 확보 ④ 개도국 ... *대중문화의 이해*열이 나요 도와주세요*▶지구 표면의 평균온도가 점차 상승하는 현상 ▶화석연료의 사용 증가와 산림훼손 등으로 인해 지구온난화의 진행 속도는 점점 가속화 지난

리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.13

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PEPSI의 인도시장 진출 - 국제마케팅

목차Ⅰ. 서 론---------------------------------------------------------- 11. 보고서의 목적 및 의의2. 연구 방법 및 범위Ⅱ ... 목록---------------------------------------------------------- 7Ⅰ. 서 론1. 보고서의 목적 및 의의현대 사회에는 기본적인 요소 외 ... 에도 사람들의 생활을 풍요롭게 하는 상품들이 많이 있지만 사람들이 생활하는 데 있어 꼭 소비하는 세 가지가 있다면 바로 의·식·주와 관련된 것이다. 특히 음식은 각 국가별로 문화

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.17

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