"레스토랑조사"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑조사" 검색결과 1,121-1,140 / 8,052건

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(단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사

에 의한 분류는 고정메뉴, 순환메뉴, 변동메뉴, 그리고 행사메뉴 4가지로 구분된다.고정메뉴란 지속적으로 변화 없이 동일한 메뉴가 제공되는 형태이다. 패스트푸드점이나 레스토랑 등의 외식 ... 으로 인해 인종 또한 다양하다. 따라서 일정 기간 동안 반복적으로 조사하여 이에 대한 자료를 기초자료로 활용해야 한다.나. 식습관 및 기호도고객의 집단적 특성을 파악해야 한다. 위 ... 이러한 구체적인 기호도에 대한 조사가 없어 미반영될 경우 잔반이 증가하여 급식의 효과가 감소하게 된다.기호도는 급식을 실시한 후 음식 섭취량을 평가하거나 잔반률을 계산하여 고객

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

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[메뉴관리론] 메뉴계획수립과정에 대한 이론 연구

한 마케팅 도구이다.Hrayr Berberoglu(1987)메뉴는 정보의 제공자이다.Lathar A. Kreck(1984)Leonard F. Fellman(1981)메뉴는 레스토랑과 고객 ... )메뉴는 레스토랑의 대화, 판매, 그리고 P.R 도구이며 가장 중요한 내부의 마케팅 도구이다.3) 메뉴의 역할 및 기능일반적으로 책은 외형에 의해서 평가되지 않고 내용에 의해서 ... 평가된다고 한다. 그러나 레스토랑은 메뉴에 의해서 평가된다고 말할 수 있다. 메뉴에 대한 전문가는 특정 레스토랑의 메뉴를 보고 한번도 가보지 않은 레스토랑의 전체적인 개념(c

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.18

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국내 외식프랜차이즈 기업의 해외진출에 관한 연구

과 부대찌개라는 우리나라 고유의 음식과 한국전통의 소박하고 은은한 인테리어 분위기를 내세워 여타의 외국 패밀리레스토랑에서는 느낄 수 없었던 한국만의 정서를 이끌어냄으로서 현지 고객 ... 화 전략이 중국 고객들의 욕구에 절묘하게 들어맞았던 것이다.ㄴ. 철저한 시장조사 전략중국에 진출을 앞두고 있던 2006년 당시 놀부는 중국 고객들에게 친근하고 가까운 이미지를 만들 ... 어 지역에 입점해 안정화를 노리는 것이 대부분인 데 반해 점포 개발의 주요 관건은 상권을 보는 안목과 경험 그리고 철저한 사전 시장 조사를 통한 기본적인 상하이 전체 상권에 대한

논문 | 58페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.04.13 | 수정일 2021.04.14

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아르바이트 중 겪는 감정노동 수준이 학업소진과 진로효능감에 미치는 효과

는 음식점, 편의점, 주점ㆍ호프, 서빙ㆍ주방, 패스트푸드, PC방, 커피전문점, 배달, 레스토랑, 조리ㆍ주방보조가 상위 10개 업종이었다. 시급은 법정최저임금(2019년 기준 ... 조사로는 대학생들이 아르바이트 중 겪는 감정노동의 수준은 보통의 노동자들이 겪는 감정노동의 수준만큼이나 높은 것으로 밝혀졌다. 아르바이트생 1,370명을 대상으로 조사한 결과 전체 ... 아르바이트생 중 85%가 근무 중에 감정노동을 한다고 답변했다. 또한 이들이 감정노동으로 겪는 피로도도 매우 높은 것으로 조사되었다. 이어 아르바이트생들이 실제 느끼는 감정

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.10

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KT 합격 자기소개서

조사 역시 같은 반응이 나오는 것을 보고 저를 포함한 서포터즈들은 항공사의 안정성을 알릴 수 있는 콘텐츠 제작을 건의하게 되었습니다.서포터즈의 제안 승인 후 안전보안실 등 20명 ... 적으로 문제를 해결한 경험과, 그 경험을 통해 얻은 것은 무엇인지 구체적으로 기술해 주십시오. (1400바이트/700자)[외국인 손님, 환영합니다!]패밀리 레스토랑에서 서버로 일

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.09

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피자헛 PIZZA HUT 시장점유율 3위 추락과 시장점유율 1위 회복을 위한 젏은층 타켓 마케팅전략

모자 비싸다 ( 고급재료 ) 패밀리레스토랑 생일파티 오래된 맛있다 샐러드 바 할인 확실한 브랜드 이미지의 부재 타겟 30 명을 대상으로 브랜드연상조사 결과 , 외형적으로 피자헛 ... 들의 마음을 사로잡을 수 있을까 ? 트렌드 분석 피자 소비자 트렌드 소비자 분석 타겟 2025 사회초년생 대학생 타겟 프로파일 브랜드연상조사 크리에이티브 컨셉 도출 과정 특별한 날 ... 세 대학생 여자 오프라인에서 자신이 직접 경험하고 맛본 장소를 온라인 (SNS) 에 올려 다른 사람들에게 정보를 제공하고 확산소비자 분석 01 02 03 04 브랜드연상조사 빨간색

리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.06.18

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[외식마케팅전공]외식서비스마케팅에서의 인구통계학적 변수요인에 관한 연구 (단체급식업체 사례 중심)

은 세계 특별한 욕구와 구매습관을 가지고 있으므로 인종집단의 선호성에 주목해야 한다. 레스토랑 사업에서 예를 들면 영국에서 실시한 조사에 의하면 레스토랑 4인용 테이블 밖에 없을 경우 ... 한 영향 요인을 조사하고 또한 그에 적응해야 한다. 따라서 급격하게 변모하는 세계적인 면모 속에서 기업은 여섯 가지 주요한 영향요인 즉 인구 통계적, 경제적, 자연적, 기술적, 정치 ... 적(법적 및 사회적), 문화적 요인을 알아보겠다.II. 호텔 & 외식산업 마케팅의 거시적 환경요소1. 인구 통계적 환경사람이 시장을 형성하므로, 마케팅 관리자가 조사해야 할 첫 번

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.20

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진로의해외진출사례(국제화)

목차동남아시아를 중심으로 한 K-푸드의 인기로 인해 한국의 하이트진로의 수출이 증가하고 있다.(하이트진로의 해외시장 수출현황을 조사)1) 하이트진로의 해외시장 진출전략은 무엇?2 ... 화의 영향으로 점차 수입주류 소비가 급증하는 추세를 보이고있다. 2000년 이전까지는 국내주류 시장에서는 국산주류가 단독적으로 독점하는 분위기였으나, 오늘날은 외국주류 제조사들도 이 경쟁 ... 별 시장 점유율수도권 시장 점유율국내시장분석① 시장점유율진로가 소주부문 국가고객만족도(NCSI) 조사에서 72점으로 7년 연속 1위의 대위업을 달성하였다.이러한 사실은 조선일보

리포트 | 11페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.05.24 | 수정일 2022.05.16

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토론계획서) 성매매 합법화 찬반

지 못하다. 이러한 사회윤리는 사람들에게 마음 깊숙히 박혀 있어서, 자료에 따르면 50퍼센트 가까이가 성매매 합법화에 반대의견을 보이는 것으로 나타내고 있다.(realmeter 의 조사 ... 불안해진 상태이며, 자그마치 시민의 39%가 도시가 불안정하다고 답변했다는 여론조사 결과 또한 존재합니다.국내 성 특별법 제정 이후 범죄율이 꾸준히 증가하는 이유 중 가장 큰 이유 ... 하다고 보지 않습니다. 게다가 포주들은 대부분 폭력조직과 연계되어 있다. 라는 조사결과가 무수히 있는데, 이 시스템을 바꿀수는 없습니다.Q : 시스템을 바꾸는 것이 완전히 불가능

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.16

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경영학 ) 국내외 기업 중 서비스경영의 성공사례 1개와 실패사례 1개를 선정 하여 각각의 주요 내용을 조사하고 성공 혹은 실패 요인을 분석하여 설명하시오

경영학1. 국내외 기업 중 서비스경영의 성공사례 1개와 실패사례 1개를 선정 하여 각각의 주요 내용을 조사하고 성공 혹은 실패 요인을 분석하여 설명하시오.2. 인공지능 시대 ... 서비스경영의 성공사례 1개와 실패사례 1개를 선정하여 각각의 주요 내용을 조사하고 성공 혹은 실패 요인을 분석하여 설명하시오.(2) 인공지능 시대를 맞이하여 점차 인간의 일자리 ... 하여 각각의 주요 내용을 조사하고 성공 혹은 실패 요인을 분석하여 설명해보겠다. 그리고 인공지능 시대를 맞이하여 서비스 분야의 일자리를 로봇이 대체 할 수 있을 것인가에 대한

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.07.04

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[레스토랑] 레스토랑의 정의(개념)와 종류(분류), 레스토랑의 조직과 서비스시스템, 레스토랑 구성원의 직무

[레스토랑] 레스토랑의 정의(개념)와 종류(분류), 레스토랑의 조직과 서비스시스템, 레스토랑 구성원의 직무목차레스토랑I. 레스토랑의 정의II. 레스토랑의 종류1. 명칭에 의한 ... 분류2. 서비스 형식에 의한 분류가. 테이블서비스 식당나. 카운터서비스 식당다. 셀프서비스 식당III. 레스토랑의 조직1. 소규모 레스토랑의 조직2. 기업화된 레스토랑의 조직3 ... . 체인스토아 레스토랑의 조직(대형 패밀리레스토랑)4. 체인스토아 레스토랑의 조직(패스트푸드)IV. 레스토랑의 서비스시스템가. 쉐프 드랭 시스템나. 헤드웨이터 시스템다. 스테이션 웨이터

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.30 | 수정일 2020.06.03

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zagat 기업분석

다. 고객으로는 먼저 Zagat가 조사한 지역별 레스토랑 순위, 후기가 담겨있는 책 구입자들이 있다. 또한 Zagat는 기업고객들을 위해 각종 수치를 통한 순위와 함께 각각 ... 를 바탕으로 다수의 서비스이용자를 확보해 지역비즈니스로부터 광고지원을 받는 것을 수익모델로 하는 yelp가 있다. 고객으로는 먼저 Zagat가 조사한 지역별 레스토랑 순위, 후기 ... 의 레스토랑과 서비스에 대한 후기 중 필요한 부분을 선택적으로 인용하여 간단한 인구통계학 정보를 담고있는 Custom Guide를 제공하고 있고 많은 기업들은 이를 구매하고 있다. 마지막

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.09.24 | 수정일 2015.10.26

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식음료경영 컨셉 개발 및 메뉴관리

3. 식음료경영 컨셉 개발 및 메뉴관리-레스토랑 컨셉-레스토랑 컨셉 개발하기 7메뉴디자인, 레스토랑 디자인, 분위기, 위치, 서비스 유형, 영업시간/영업방법, 가격-컨셉 개발 ... 을 위한 사전조사 51) 위치-Location (어떤장소 오픈? key generator? 접근성 및 가시성번화가, 대학가, 비즈니스가, 주택가, 쇼핑몰, 역세권)2) 지역상권 ... 경쟁자 메뉴, 음식의 질, 서비스, 가격정책, 임대료 등)4) 추세-Trend (외식동기 및 레스토랑 선택속성, 편리성, 신속성 기반한 음식 선호건강식, 채식, 영양 고려한 음식

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.06

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한식의 세계화 전략

을 벤치마킹하여 기본 컨셉을 계획할 필요가 있다.② 현지인들이 좋아하는 것과 싫어하는 것에 대한 조사와, 현지 식당 운영에 대한 학습 경험이 필요하다.③ 지저분한 입구, 주제 없는 배경 ... 의 해외진출 현황 조사 자료에 따르면 업체들은 주로 중국, 일본, 미국에 집중되어 있으며, 동남아시아 국가에 소수업체가 진출하였고, 유럽 아프리카 진출은 거의 없다.판매하는 음식 ... 으로 보인다.한식에 대한 외국인 소비자의 인식한국 음식 중 가장 높은 인지도를 갖는 것은 2003년 기준 김치>구이류>비빔밥이었다. 2007년의 조사결과에서는 구이류>비빔밥>김치

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.14

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국외 철골구조 건축물 사례조사 PPT

철골구조 사례조사1 2 3 Capital gate tower 캐피탈 게이트 타워 , 두바이 Sendai Mediatheque 센다이 미디어 테크 , 일본 P resentation ... 으로 계획되었다 . 선정배경 초고층 건물을 실현시키는 철골구조가 해체주의에도 어떠한 영향을 미치는지 , 실현가능 한지에 대해 조사하고자 한다 . 건축가건물은 길이 190M, 폭 90 ... 에는 자유롭게 접근이 가능한 테라스 카페와 레스토랑이 있다 . 디자인 특징Capital gate tower 캐피탈 게이트 타워 위치 , : 두바이 , 아랍에미리트 용도 : 다용도 오피스

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.10

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[생산관리론] 전사적 품질 경영 이해 레포트

이 이에 속한다.의사결정문제에 대한 해결 방안이 레스토랑의 품질이 어떻게 정의되어야 합니까?호세 레스토랑에서 조사했던 설문조사의 결과를 토대로 가게의 품질을 측정할 수 있다. 이 안 ... 의 레스토랑이다. 이 가게는 뉴잉글랜드의 큰 대도시의 가장자리에 있는 상업지구안에 있다. 이 장소는 중심지에 위치해있으며, 공공도로의 주차를 한정적으로 제공한다. 레스토랑의 인테리어 ... .고객들은 식사 장소로 바로 들어올 수 있게 열린 작은 현관문을 통해 레스토랑으로 들어온다. 분리된 대기구역이 없다. 도착하자마자 고객들은 호스트들에 의해 환대를 받고 바로 자리

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.02.16

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도미노피자 마케팅

하는 것으로 미스터피자, 피자헛, 도미노 피자를 말한다. 다른 브랜드와 비교해서 많은 체인점이 있으며 일반매장 외에도 레스토랑을 운영하고 있는 경우가 많다. 가격 또한 기본가가 높아 2 ... 은 시스템경쟁업체인 피자헛, 미스터 피자의 경우 홀 중심인 패밀리 레스토랑 시장에 포함되어 있기 때문에 넓은 매장과, 직원들이 필요하다. 그렇게 되면 인건비와 매장인테리어 등 많 ... ) Opportunity- 수요층의 확대최근 피자의 수요층이 20대 중심에서 10대와 30～40대로 확산되고 있다. 국내 주요광고대행사의 협의기구인 CPR협의회에서 조사한 결과에 따르면 10

리포트 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.09.20

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자연 생태 자원을 활용한 해양·섬 중심 관광활성화 방안

사업 16나. 어촌, 어항관광조성 16다. 전남 어촌·해양관광 활성화 16제4장. 국내?외 사례 연구1. 국내 사례조사 18가. 신안 흑산도 20나. 신안 영산도 22다. 신안 홍도 ... 24라. 신안 비금도 26마. 신안 도초도 282. 국외 사례조사 30가. 미국 뉴욕 30라. 미국 마이애미 33마. 쿠바 아바나 36바. 쿠바 산타클라라 37사. 쿠바 ... ?외 사례연구1. 국내 사례조사◈ 신안군 주요 현황< 기 본 현 황 >? 위 치 : 전라남도 신안군 흑산면? 행정구역 : 2읍 12면? 면 적 : 655.81㎢? 인 구 : 22

리포트 | 34페이지 | 5,900원 | 등록일 2020.06.01 | 수정일 2022.10.23

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푸드마케팅4공통) 소비자가 음식을 선택할 때 요인을 소비자요인 푸드요인 환경요인으로 구분하여 설명하시오0k

의 속성을 고려하지만 개인마다 각각의 속성에 대한 중요도는 다를 수 있다. 미국 레스토랑 협회는 표준설문에 기초한 조사를 통해 체인 유형의 음식점을 선택하는 속성으로 서비스 질, 청결 ... 을 오도함으로써 기업의 자원과 경비, 노력을 헛되어 소진시키고 심한 경우 우량기업을 회생불능의 상태로 이끄는 도화선이 될 수도 있다.시장세분화를 수행하기 위하여 마케팅관리자는 마케팅조사

방송통신대 | 10페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.06.10

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조직원들의 감정 노동 현장에 대해서 조사하고, 이에 대한 해결책을 제시

조직원들의 감정 노동 현장에 대해서 조사하고, 이에 대한 해결책을 제시목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 감정 노동이란1) 감정노동의 정의2) 감정노동의 구성요소3) 감정노동이 종사자 ... 의 정신건강에 미치는 부정적 영향2. 조직원들의 감정 노동 현장에 대해 조사3. 해결책1) 종업원 지원 프로그램2) 건강 증진 프로그램Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론감정은 일상생활 속 ... 노동 현장에 대해서 조사하고, 이에 대한 해결책을 제시해 보겠다.Ⅱ. 본론1. 감정 노동이란1) 감정노동의 정의감정(emotion)이란 사람들이 경험하고, 해석하고, 표현

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.17

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