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"주방훈련" 검색결과 1,101-1,120 / 2,012건

  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+평가자료] 매뉴얼 작성법
    되어 있지 않으면 아무리 매뉴얼을 봐도 마음 없는 문장에 불과하다.③ 교육훈련시스템의 불 표현: 매뉴얼은 작업의 지시서이고, 확실히 누가 봐도 알 수 있도록 작성되어 있음에차이 ... 는 없지만 그 회사의 수준에 도달하는 데는 매뉴얼을 보는 것만으로는 얻는것이 없고 거기에는 엄격한 교육훈련이 필요하다.④ 예의범절과 특별능력의 불 표현: 그 회사의 경영이념은 말 ... 조리온도/조리시간/조리 후 보관요령에 관한 표준지침(예, 새우튀김과 스테이크 웰던의 동시주문)- 신규 주방장 채용 시 업종에 따른 본인의 전공 레시피 제출을 의무화 명시- 업소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 32페이지 | 3,300원 | 등록일 2008.06.05 | 수정일 2017.05.08
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  • 자료 표지
    노인일자리사업 현황분석과 문제점및 해결방안제안,나의의견
    적합형 직종 개발 및 급여 조정2. 재훈련을 통한 재취업 기회보장 확대3. 노인일자리 예산 심의 편성과정 개선4. 체계적인 노인인력활용을 위한 인프라 구축5. 주체간 협력제5장 나 ... 한 필수사업이다.공익형의 '어린이집 수호천사 사업'에 참여하는 노인은 어린이집에서 원예를 가꾸거나 주방보조로 일한다.교육형의 '강사파견 사업'에 참여하는 노인은 어린이집에서 동화 ... 훈련 제공 체계가 마련되어 있지 않아 사업의 실효를 기대하기 어려운 실정이다(권구영, 박공식, 2007).6. 주체간 협력 부족한국노인인력개발원은 수행기관을 지원하기 위해 여러 역할을
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.04.04
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  • 자료 표지
    발도르프 교육 슈타이너 자료
    사고+감정+의지머리+가슴+손 (페스탈로치 영향)(3) 어린이의 정신적 유래에 대한경외(4) 감각 훈련 12개의 감각(자아감각, 사고감각, 언어감각, 청각, 온도감각, 시간, 미각 ... 훈련6. 기질론(1) 담즙질 : 기분이 강하고 격하기 쉽다.(2) 점액질 : 화를 잘 내지 x, 침착한 편(3) 우울질 : 감상적, 자기중심적(4) 다혈질 : 성격이 급하고 충동 ... 교육방법1) 반일제원칙2) 혼합연령구성3) 담임연임제 (약8년)4) 개별화교육5) 교실안의 주방필수- 자연을 닮은 곡선 구조, 지붕, 교실, 복도등==> 자연물로만 이루어진 실내
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.05
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  • 자료 표지
    영어학습원리의 이해와 연습(연구서)
    에 나타난 정보에 근거하여 빈칸을 완성하기 위한 청취훈련 담화에 나타난 정보에 근거하여 빈칸을 완성하는 훈련 먼저 문제지의 도표 , 그림을 보고 여기에 나타난 정보를 파악한다 . 본인 ... . 또 내용과 일치하는 그림을 고르는 청취훈련 담화를 듣고 그 내용과 일치하는 그림을 고르는 문제 유형이다 . 그림 속의 사람들이 입고 있는 옷과 인상착의를 살펴본다 . 그림 속 ... 는 실력이 필요하므로 평소에 많은 훈련이 필요하다 .예제 1 번 문제 해설 담화의 내용과 일치하는 그림을 고르는 문제 유형이다 . 이 문제는 예제이기 때문에 두개의 그림만이 제시
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 109페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.13 | 수정일 2018.03.20
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  • 자료 표지
    간호관리학 사전 학습
    . 인적자원 개발 종류직원의 인력개발은 직원의 직업적이며, 인격적인 지식, 기술 및 태도를 향상시키기 위하여 제공하는 모든 훈련과 교육을 포함한다. 그러므로 인력개발은 임상의 발전 ... , 인격적 향상 및 직업적 발전을 위하여 직원을 개별적으로 도와주는데 목적을 두고 있으며 인력개발 활동 또는 계속교육 활동에는 유도훈련, 오리엔테이션, 실무교육, 보수교육 등이 있 ... 으며 지도자 훈련, 관리자 훈련 및 조직 개발 등과 같은 특수 교육 프로그램이 포함된다.? 유도 훈련유도 훈련이란 기관의 철학, 목적, 프로그램, 정책 등을 취업 후 처음 2~3일
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    | 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.26
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    푸드시스템_24시간덮밥판매
    비용순서항목내용실평수68.5㎡ (20평)비고1가맹비가맹점운영권조리노하우 및 기술전수 교육훈련 실비 오픈지원1,000,000 10,000,000 1,000,000 1,000,000 ... 최초 1회에 한함2정기로열티24丼 공동 브랜드 사용료 및 관련 영업표식 사용권2,000,000계약기간 중3인테리어목공, 주방, 전기, 조명, 타일, 도배, 페인트, 방수바닥, 내부 ... LED4m*3m, 돌출 간판, 스탠드 메뉴판, 로고스카시, pop 아크릴보드6,800,0005주방기구/비품냉동 냉장고, 반찬냉장고, 싱크대, 홀세정대, 온장고, 작업대, 수납장 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.05
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  • 자료 표지
    사례관리기술의 과정에 대한 이해를 바탕으로 사례선정하여 소개한 리포트
    , 주유원 등의 일을 하다가 기술을 배우겠다고 클라이언트가 희망하여 직업훈련으로 요리를 배워 음식점 주방장으로 취업.구분실천과정사례적용평가*평가는클라이언트에게제공된서비스 ... - 호전을 보임, 중요 친척들과 지속적 만남.* 학력문제 - 중학교 졸업 자격 획득, 고등학교 과정 검정고시 준비 중.* 직업문제 - 직업훈련에서 요리 기술을 배워 음식점 주방장 ... - 긴밀한 관계 유지.* 학력에 대한 문제 - 복학, 검정고시 등.* 직업에 대한 문제 - 직업훈련을 통한 기술 습득, 직장 알선 등.구분실천과정사례적용개입및조정* 개입은 사례관리자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.11
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  • 자료 표지
    아동복지 실천기관 방문 보고
    )은 22년 전 직업훈련소 교사로 ‘영세민 자녀, 학교장? 면장 추천’으로 산업대 학생을 양성하는 일을 맡게 되었다. 1988년, ‘올림픽을 거친 나라에 굶는 아이가 있 ... )컴퓨터 시설과 옆에 물 컵(정수기)주방(지하1층)마침 저녁시간이라 저녁을 준비하셨다.주방(지하1층)마침 저녁시간이라 저녁을 준비하셨다.지하1층에서는 자원봉사자 선생님들과 미술활동
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.30
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  • 자료 표지
    TGI 교육훈련
    지만 주방 매니저( KM: Kitchen Manager) 훈련 과정에 있어서는 실제로 워크샵을 통하여 요리를 해보고 실습을 하는 과정은 비용이 더 들 수 있다. 그런 이유로 인해 ... 실제로 주방 매니저 훈련과정은 일년에 2번 정도 일정이 잡혀 있지만 활발하게 실시가 되고 있지 않는 문제점을 지니고 있다.비정규직 인원 교육의 문제점과거의 TGIF의 인력 구성 비율 ... 시키기 위해 조직적인 노력이 필요하다. 이렇게 조직 차원에서 또는 개인 차원에서 실력을 강화시키고 자격요건을 탄탄하게 하기 위해서는 회사의 사훈과 경영 목표에 맞는 교육 훈련 프로그램
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    | 리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.07.27
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  • 자료 표지
    운영관리-비품교재교구관리
    , 책장, 서류 보관함, 작업대, 안락의자, 긴 의자, 탁자, 컴퓨터, 복사 기, 궤도걸이, 쓰레기통, 주방기구, 옷장, 코팅기계, 코팅필름 등이 있다.(2)시청각자료 사진기, 필름 ... 할 수 있어야 함 ■ 영아-영아, 영아-성인과의 사회적 상호작용을 촉진하는 영역으로 구성 ex) 원형탁자, 흔들의자 필요물품) 조리대, 싱크대, 냉장고, 전자레인지, 주방용품, 살균 ... 을 촉진할 수 있도록 구성 필요물품) 교사 키에 적합한 난간 있는 기저귀 갈이대, 물품보관선반과 장, 수도를 발로 작동시키는 싱크대, 뚜껑 달린 쓰레기통, 거울, 모빌 - 배변훈련영역
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.20
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  • 자료 표지
    성공한기업사례-토다이-
    레스토랑의 경우 많은 직원들이 종사하게 되는데 토다이는 서비스제공에서의 표준화를 위해서 종업원에 대한 교육은 기본이며 음식의 맛이 일정하게 유지될 수 있도록 주방인력의 훈련 ... 대의 상품을 제공하면서 프리미엄의 이미지를 부각 시키고 있다. Healthy 와safety의 전략으로는 주방이 손님들에게 보여지게 되므로 깔끔한 주방과 재료들이 신선하게 보관
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.24
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  • 자료 표지
    Lock&Lock, 락앤락 기업문화
    Lock* 국내 밀폐용기 1위에 이어 100여 개국에 수출하고 있는 글로벌 브랜드로, 현재는 밀폐용기 전문브랜드에서 total 주방 생활용품 브랜드로 영역을 확장해 나가고 있 ... 의 개편) ㈜락앤락의 평생학습체계는 학습조직을 바탕으로 지속적인 혁신과 커뮤니케이션 활성화를 통해 혁신적인 공장문화 정착과 대내외적인 경쟁력을 강화하였다. 이와 같은 사내 훈련 이외
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.11
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  • 자료 표지
    노나카지식경영-지식창출과정
    를 들면 다나카 이쿠코는 오사카인터내셔널 호텔의 수석 제빵사에게 도제 훈련을 받을 때, 제빵사의 암묵적인 기술들을 관찰, 모방, 실습을 통해 익혔다. 그리고 이 암묵적인 기술 ... 가 체험을 통해 빵 반죽을 익히는 기능의 본질을 촉진하기 위해 오사카 코쿠사이 호텔의 주방장 제자로 입문했다. 혼다의 시티 개발에서는 이상적인 자동차가 어떻게 진화해 가는가를 직장
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.20
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  • 자료 표지
    사회복지 미혼모 정의와 개입_기관방문 고운뜰 보고서
    을 통해서 입소자들의 정서안정과 취미활동을 지원활동내용: 서예, 심성훈련, 성교육 등의 프로그램과 미니콘서트 등 특별행사도 실행자원봉사자의 역할: 미혼모들을 위한 다양한 프로그램 운영 ... 150평)*건물구성3층 - 도서실 겸 휴게실, 입소자 숙소, 사감실, 린넨실, 목욕탕 겸 좌욕실, 세탁실, 창고2층 - 고운뜰 (사무실, 원장실, 상담실, 주방 및 식당, 교양교육실
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.18
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  • 자료 표지
    다이소 마케팅 전략
    을 분리해서 고객들의 필요와 요구에 민감하게 대응하고 있다.에코마트에는 전문적으로 훈련받은 MD팀이 좋은 상품을 찾아내는 것 뿐 아니라 새로운 상품개발도 진행하고 있다. 특히 ... 어낸다는 포지셔닝을 확립하며 과거 성장 중심이었던 기업을 생활밀착형 고급 유통매장으로 포지셔닝하고 있다.5. 다이소의 4p전략1.product카테고리별 상품종류주방용품식기/도자기 ... , 식기/플라스틱, 식기/유리, 식기/스텐, 밀폐용기, 조리용품주방소품, 주방잡화생활용품청소용품, 세탁용품, 정리/보관용품, 방향/방충제, 위생용품전기용품, DIY 용품, 생활잡화욕실용품다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.15
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  • 자료 표지
    산업복지론 노인 근로자의 복지
    , 사무분야에 사무보조원과 설문조사원, 의료·사회복지분야에 간병인, 산후조리종사원, 사회복지보조요원, 서비스·판매분야에 주방조리원외 13개의 직업을 들 수 있다.② 경력활용 ... 면, 자신의 퇴직을 받아들일 준비를 더 잘 하게 되기 때문에 앞으로는 노인근로자에게 퇴직과 관련하여 교육과 훈련을 제공할 필요가 있다. 이런 프로그램의 내용은 재정계획, 새로운
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.20 | 수정일 2017.01.09
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  • 자료 표지
    호텔,객실,식음료 용어정리
    판Chef 식당의 주방장China Ware 사기제품(각종접시제품,중식및한식요리사용)Cloack Room(Check Room) 휴대품이나 외투등을 보관하는 장소Collect Call ... 하는 의미의 축제행사Finger Bowl 음식을 손으로 잡고 먹기 전후에 손가락을 닦기 위해 물을 담아 Serve되는 그릇을 말함Firedrill 소방훈련Fish 생선요리(찜,구이 ... 용접시에 나누어 서비스 하는 형태(10인분이상)Salad 야채요리Sales Promotion 판매촉진Sales Staff 판매직원Sanitation 위생(객실식당주방에 청소상태
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    | 시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.14
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    서비스운영관리
    서비스의 표준화 · 신입 인력 채용 시 교육 ·영업장매뉴얼을 제작하여 항상 근무자 들의 의식을 고취내 용목 적접객서비스의 일반적 사항주방 매뉴얼 1. 청결은 주방업무의 생명이 ... 도록 한다. 4. 재료는 항상 신선도를 유지하도록 한다. 5. 업무시작 전 다시 한 번 청결상태를 체크하며 행주는 항상 말려서 쓸 수 있도록 한다. 6. 주방시설 및 기구는 훼손 ... 마다 품질을 높일 수 있음 ·남는 음식이 더 적음 ·식사재 비용이 더 낮아짐 ·상품에 관한 지식을 가질 수 있음 ·교육훈련이 적음단 점장 점메뉴의 이해순환 메뉴(Cycle Menu
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.05 | 수정일 2021.03.04
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  • 자료 표지
    [A+] 호텔경영조직 / 조직에따른 업무 / 조직구성원칙 / 호텔조직형태 / 호텔조직특성 / 총지배인 / 직계조직 / 식음료 / 조리 / 호텔신라 / 쉐라톤워커힐호텔
    생산업무를 총괄한다. 대규모 호텔에서는 메인 주방을 설치하여 운영의 효율을 기하고 있다.3. 호텔 조직구성의 원칙가. 명령계통의 일원화 원칙→?이 원칙은 기본적으로 1인은 한 사람 ... 의 내용이 정확함으로 통솔력이 강하다. 그리고 상급자 한 사람으로부터 개인적인 훈련을 받기 때문에 조직구성원의 훈련이 용이하다.(2) 단점가) 직계조직은 각 부문별 독립성이 강하기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.09.28
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  • 자료 표지
    덴마크사회보장제도
    직업훈련학교에 다닐 수 있게 되고, 그러면 “기술등급”이 올라가게 됨으로, 직업훈련학교에서 기술등급을 올린 실직자는 예전 회사보다 오히려 더 많은 임금을 받게 되는 것이다.2 ... . 노인을 위한 복지1). 복지서비스○ 노인하우스- 독립주거, 그룹홈, 코인케어- 모든 주거공간에서 긴급 연결 가능한 설치- 화장실, 목욕실, 주방과 케어시설, 케어스탬 기거- 임차 ... - 매 끼니마다 제공받을 수 있으며 음식메뉴도 선택 가능- 시의 너싱홈 중 4곳에 식사 서비스 프로그램 제공○ 기능훈련?신체기능저하 노인들을 위해 6개의 트레이닝센터 중 한곳에서 물리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.30
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