"할머니국수"의 검색결과 입니다.

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"할머니국수" 검색결과 1,081-1,100 / 1,175건

[희곡론] <연극>허삼관매혈기-감상/분석

에 대한 배경지식이 없던 나로써 는 피를 판다는 것 자체가 낯설고도 낯선 먼 나라 이야기 이었다. -물론, 먼 나라 이야기가 맞기는 하지만- 헌혈 이 아니라 매혈이라 함은 피를 경제 ... 적 수단으로 이용한다는 것이다.즉, 허삼관이 피팔아 먹고사는(?) 험난한 인생을 희극적 요소로 그려냈다 말할 수 있다.중국의 가난한 노동자 허삼관이 피를 팔아 번 돈으로 결혼을 하 ... 보고 반해 결혼을 했으나 알고 보니 하소용이라는 사람과 벌써 깊은 관계에 있던 여인이었던 지라 삼간과 결혼후 낳은 첫째 일락이는 하소용의 아들이었다.그러나, 그런 허옥란을 용서

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.01

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[교양] 인간의 신체구조와 생식

머니로 고환의 정자 생성을 활발하게 하기 위해 온도조절기능을 한다. 음낭은 좌우가 대칭적이지 않고, 보통 왼쪽편이 아래로 처져 있다.☞ 고환 : 음낭속에 들어 있는 고환은 음경 뒤 ... 전립선의 분비액에서 나온다.☞ 정관 : 부고환의 마지막 부분에서 시작되는 정관의 길이는 30-40Cm로 굵기는 가는 국수 정도이거나 이보다 조금 더 굵은 정도이며 길이의 반은 하복부 ... 에 매달려 있다. 고환은 메추리알 크기와 모양을 하고 있으며 정자를 생산하는 수천 개의 방으로 이루어져 있다. 난소와 고환 모두는 생식세포를 만드는 곳으로 고환은 여성의 난소

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.14

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명절의 음식에 대해

또는 머슴날이라고도 한다. 송편이외에도 콩을 주머니에 넣고 다니면서 먹으면 노래기가 없어진다 하였고 온 집안을 깨끗이 청소도 한다. 삼월 삼짇날이 있는데 삼짇날은 강남 갔던 제비 ... 산채를 주로 하여 독특한 맛이 나는 별식을 낸다. 느티떡, 볶은 콩, 미나리 나물 등이 있다. 삶아 건진 국수 사리 위에 갖은 재료를 얹어 양념장을 무치고 따뜻한 장국을 함께내 ... . 유두(流頭)날에는 신라시대에서 전해져 내려 온 것이므로 오래된 명절 중 하나이다. 유두에는 유두면이있다. 유두면은 수명이 길어진다고 하여 햇밀로 국수를 눌러 닭국물에 말아 먹

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.23

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일본전통음식

의 속을 섞어 유부주머니에 넣고 모양을 내서 초밥을 만든다.⑦ 찜초밥(蒸?: 무시스시)초밥에 밑간을 한 간뾰, 포고, 아나고 등의 속을 넣어 그릇에 담고 찜기에 넣어 쪄 낸 초밥이 ... 王) 53년에 아와지방(安房地方)에서 전복을 초회(醋膾)로 식용하였다는 기록이 있어 이것을 일본요리의 기원으로 하고 있다.헤이안시대(平安時代)에는 전통적으로 전해오는 요리기법 ... ) 등이 생긴 것도 이 시대부터다.가마쿠라시대(鎌倉時代)에는 요리가 소박하고, 식사도 실용적으로 하였으며, 한편으로 선종(禪宗)의 보급에 의해 정진요리(精進料理)가 성행하고, 차요리

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.20

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[외식산업] 신라호텔 서비스 평가 보고서

으로 제공되는 사랑의 상징 붉은 장미, 순결을 상징하는 국화꽃을 맛보는 것도 이채롭다* 유로 머니지 스페셜 메뉴 - 유로 머니지가 최고의 호텔로 선정한 것을 기념해 준비했다고 한다 ... 음식은 어패류의 짙은 소스, 바질 소스와 잘 어울리며 가늘고 긴 국수의 대명사인 스파게티를 납작하게 누른 형태라고 했다.지영인 토마토 소스, 올리브유, caper 가 주재료로 들어가 ... 1. 방문 일정한국적인 호텔외관이 아름다운 서울시 중구 장충동2가에 자리잡은 신라호텔을 방문하기로 했다. 신라호텔엔 불란서식당, 이태리식당, 한식당, 일식당, 중식당등 많

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.15

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한국인에게 고함 감상문

큰 깨달음 속에서 나온것임을 알았다. 그는 민족의 철학과 정신을 새롭게 깨닫고 난 후에 국수주의자라는 오해를 받아가면서도 단학을 널리 보급하여 민족정신을 회복하려고 하고 있 ... 사람들에게 똑바로 살라는 뭐 그런 책이 아닌가 하는 생각을 했었는데 아니었다. 인류문제를 해결할 새로운 가치관을 홍익인간의 이념에서 찾아 인류평화를 위한 정신문화운동을 펼치고 있 ... 는 작가의 생각들이 너무 낯설고 어색했다. 표지에서 풍기는 이미지와는 달리 생소한 부분이라 당황스럽기까지 했지만 읽다 보니 그런 생각은 조금 줄어들었지만 쉽게 와 닿지는 않

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.28

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풍금이있던자리

아 그 여자의 밥은 고슬고슬했습니다. 어머니처럼 찹쌀로 시루떡만 쪄주지않고 대추 밤을 넣고 찹쌀의 끈끈한 맛이나도록 약식을 할줄알았고, 밀가루를 밀어 칼국수 만들어 내올 때, 그 ... 무너지며 통곡을 했던 그 중년부인. 남편이 집에 들어오지 않는다고...그 이후로도 그 여인은 에어로빅 도중에 마룻바닥에 무너지며 자주 울었습니다.점촌 할머니가 돌아가셨다는 얘기를 들 ... 은 그로 인해 이년동안을 운신을 못하셨습니다. 그사이 점촌아저씨가 다른 여자를 봤습니다. 움직이지 못해 뚱뚱해진 점촌아주머니는 그 이후로 아픈 다리로 서서 울며서 줄넘기를 했습니다.그

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.14

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[중국문화기행] 중국기행문

따라간 여관.. 아까 말했던 가격과 달리 갑자기 높게 부르는 아주머니. 순간 당황하였다. 아!이것이 그토록 주의하라는 중국인의 친절이었구나 하는 생각이 들었다. 그러나..인연인가 ... 8월 4일.비행기 타기 30분전. 공항에는 2시쯤 도착했다. 처음와보는 인천 국제 공항.무척 신기했다. 출국 수속~와..이런것도 하는 군..두리번 두리번 모든게 신기할 뿐이 ... 었다.면세점. 이런 저런 구경하다보니 시간은 흘러갔다. 원래 6시 20분 출발인데 7시인 지금까지도 비행기 지연으로 못타고 있다. 중국인이 만만디라는 말을 실감하게 할 정도로 비행기

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.30

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[인간과 문화] 마빈 해리스의 음식문화의 수수께끼

는 간접적인 경험일 것이다.돼지와 관련된 추억이 있는데, 어릴 때, 여름방학이 되면 항상 시골에 있는 외가댁에 머물고는 했었다. 지금은 돌아가셨지만 할아버지, 할머니께서 계셨던 곳 ... 았던 기억들과 함께 조그마한 우리 안에 있던 우람한 돼지이다.할아버지, 할머니께서는 언제나 우리가 먹다 남은 음식찌꺼기를 돼지에게 주시고는 했었다. 심지어는 수박껍데기도 돼지의 먹 ... {마빈 해리스의 회귀분석법살면서 단 하루도 음식을 먹지 않은 적이 없었다. 설령 그랬다 하더라도 하루를 분명 넘기지는 못했을 것이다. 게다가 한국사람이지만, 분명 한국고유음식

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.29

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[사학] 신라문화의 국제성과 통일성

가 그 주류를 이루었고, 여러 종파로 나뉘어 사상적인 발전을 거듭하였다. 또 삼국시대의 불교는 토착신앙을 포섭하면서 보급되었으므로, 뒷날까지 토착신앙과 융합되어 샤머니즘 성격도 띠 ... 문화의 토대를 마련했다. 아울러 우리 것만을 강조하는 국수주의에 빠지지 않고 당(唐) 및 인도나 이슬람과의 교류를 넓혀 감으로써 보다 넓은 기반위에서 문화를 한층 더 세련되게 발전 ... 시켰다. 문화의 속성에는 고유의 문화를 창출하는 것 외에 상호 영향을 주고 받는 것도 포함됨을 생각할 때 통일신라의 문화는 모범적이었다 할 것이다. 이런 점을 토대로 신라의 문화

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.01

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[독일문화] 독일문화와 생활상

들의 경우 많은 학생들이 화장을 진하게 하고 유행에 민감하며 자기만의 개성이 없는 획일적인 옷차림을 하고 있다. 반면에 할머니들의 경우는 허름하고 누추한 옷차림을 하고 있다. 하지 ... 만 독일의 경우를 살펴보면 여대생들은 대부분 청바지 차림의 수수한 옷차림에 화장을 별로 하지 않는다는 것이 특징적이다. 반면에 사회보장 제도에 따라 연금생활을 하는 할머니들은 제법 멋 ... 로 된 주요리에 감자, 쌀, 국수 그리고 야채 샐러드 등으로 식사가 구성된다.3 저녁식사밀로 만든 하얀 빵은 영양가가 없다고 하여 각종 잡곡을 넣은 빵을 먹는다. 이 빵에 소시지, 햄

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.23

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[관광] 한국의 외식산업 발전 방안

정통스타양식와룡동서울시 종로구 와룡동 140-202-764-4435갈비한식우시네서울시 종로구 홍지동 36-502-391-2466국수한식은정서울시 종로구 관훈동 2-302-735 ... 라 문화와 인간의 삶을 드러낸다고 할수 있다. 우리의 식생활이 먹을거리의 자급자족에서 벗어나 화폐 경제로 이동한지는 오래전이다. 이러한 점들은 농업 혁명의 시대와 산업 혁명의 시대 ... 를 거쳐 전자 혹은 후기산업시대를 살고 있는 현대인으로 하여금 새로운 지역의 음식에 대한 신비감과 호기심 그리고 궁금증을 유발시키고 이를 즐기고자 하는 욕구를 불러 일으키게 하

리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.12.02

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[호텔 레스토랑] 음식장사 손자병법

스러운 관계를 맺고 있어야 매출이 오른다.ex> 고급 레스토랑 → 정장 차림의 잘생긴 종업원전통 칼국수 전문점 → 연세 지긋한 할머니도시락 전문점 → 30∼40대의 아주머니수입 아이스 ... 게 하지 마라.* 다목적 상가 건물을 택하라.4. 음식장사 매출은 사장에게 달려있다.* 당신만이 할 수 있는 특별한 기술을 개발하라.* 당신이 튀는 사람이면 매출전선도 이상무* 매출 ... 다.* 이럴 때 고객은 한 순간에 평가한다.* 고객은 이런 특성을 갖고 있다.* 고객이 싫어하는 광고 문구들* 고객이 고객을 부른다.1. 음식장사에도 준비 운동이 필요

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.12.21

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한영우, 「총설 - 한국사란 무엇인가」요약 비평

을 필요로 했기 때문에 물과 노동력을 관리하는 것이 국가의 중요한 기능이었다.한국의 문화는 중국의 영향을 크게 받으며 성장해왔다. 그러나 중국과는 다른 독자성을 유지하면서 발달 ... 했다. 이것의 예는 어디서든 쉽게 찾아볼 수 있다. 가장 대표적인 것은 한글이다. 한국은 중국의 영향을 받아 한 때 한자문화권으로 변모하기도 하였으나 우리 나라의 언어체계에 맞추 ... 어 한글을 창조했다. 또한 한국인의 깊은 곳에 자리잡고 있는 샤머니즘의 정서는 우리 나라에 들어온 새로운 종교인 불교와 유교, 그리고 도교와 카톨릭교, 기독교에한국적 변용을 가져다주

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.24

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[중화요리에 담긴 중국문화] 공자의 식탁 -중화요리 4000년의 문화사(독후감)

로 추정되고 있다. 즉 강한 매운맛이 특징인 쓰촨요리의 역사는 400년을 넘지 않는다. 마파두부(마포더우푸)는 청나라 말 쓰촨성 부근에서 식당을 하던 진씨 할머니가 처음 만들 ... 공자의 식탁 -중화요리 4000년의 문화사 를 읽고공자의 식탁이라는 책은 중화요리의 시대에 따른 변천사를 다루고 있다. 중화요리라 하면 4000년의 역사 라는 수식어가 늘 따라 ... 다. 음식과 요리에는 그 사람들이 사는 땅과 사람들 생활양식 등 그 모든 것을 한데 뭉뚱그려 일컫는 문화 가 농축 되어있다. 중국은 넓은 땅덩어리만큼이나 지역과 지역 간의 차이가 너무

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.19

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[감상문] 수난이대

하는 길이라 하니 많이 다친 것은 아닐까 하는 생각에서다. 그는 팔이 없어서 늘 주머니에 한쪽 소맷자락을 꽂고 다닌다. 아들의 귀향 생각에 휩싸여 시간이 빨리 가기를 기다린다 ... 라고 한다. '진수'는 지팡이와 고등어를 각각 한 손에 들고 아버지의 등에 슬그머니 업힌다. '만도'는 용케 몸을 가누며 조심조심 걸어간다. 눈앞에 우뚝 솟은 '용머리재'가 이 광경 ... 을 보고 눈앞이 아찔해진다. '만도'는 분노를 씹으며 뒤도 안 돌아보고 걸어가다가 주막에 이르러 어찌할 수 없는 부정(父情)을 나타낸다. 술기운이 돈 '만도'는 '진수'에게 자초지종

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.02

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[예술과 문화] 새로운 예술과 전통문화의 창조

한 ‘촌사람표’가 대접받는 전략이 필요하다. 시골장터의 할머니가 수입더덕이나 도라지를 팔아도 먹는 사람은 국산으로 인정하고 싶은 것. 그것이 전략이다. 할머니손맛표 된장, 강원도 ... 해 왔다. 하지만 이러한 쌓기가 積層을 위한 적층으로 단순하거나 무조건적이거나 불순물의 혼용이 지나칠 때 그 쌓기는 허물어지기 위한 徒勞에 불과하고, 허물어 질 수밖에 없는 당위 ... 성을 내포한다. 대부분의 허물기는 새로운 쌓기 즉 새 창조를 전제로 할 때 가치가 크다. 그것은 쌓기 자체가 창조를 위한 행위일 수 있기 때문이다. 그러므로 전통의 답습이 아니라 적층

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.04.11

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[학습생애사] 나의 학습생애사

때 동생이 한 명씩 생겨 우리 집은 9명의 대가족이다. 할아버지, 할머니, 부모님, 그리고 5자매. 딸 만 다섯이지만 유난히 근처에 그런 집이 많아 우리 집은 그다지 튀는 집 ... 을 만드는 것이 재미있어서 자주 해먹었다. 김치 볶음밥, 만두, 떡볶이, 국수 등은 내가 즐겨하는 음식들이다. 초등학교 때 갑자기 살이 찐 적이 있었다. 그 살을 빼느라 몇 년 동안 ... 었다.네 안에는 모든 것이 다 들어있다. 태어날 때부터 이미 그러했다. 네가 하는 일은 그저 네가 알고 있는 것을 다시 배우는 것에 지나지 않는다. 이 책의 내용은 경험을 통한

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.18

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[지리] 티벳에 대하여

짬파를 먹고 저녁은 모모(만두)나 툭파(티벳 전통국수)를 먹는다. 중국의 발달된 음식문화가 아직까지 티벳 일반인들에는 전파되지 않은 듯 하다.라사가 티벳에서 가장 번화한 도시라고 ... 적 경건함을 상징하는 성물들마저 강도의 대상이 되기도 하는 실정이다. 새벽에 순례하는 할머니가 들고있던 은으로 만든 마니차를 빼앗기 위해 살해한 사건도 있다. 또한 중국 본토 ... 는 일조가 되었으나 현대문명과 사고에는 커다란 장애가 되기도 하였다.서장(西藏)이란 그 이름 자체가 말해주듯 서쪽에 감추어진 나라 라는 뜻으로 금세기 초까지도 이 나라에 들어간

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.01

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[식품건강] 칼슘에 관한 조사

자 라는 말은 또한 우리 할머니들이 예전부터 우리에게 강조해 온 말이다. 우리조상들은 특별히 연구를 하지 않았음에도 불구하고 많은 경험에 의해 골고루 먹는 것이 최상이라는 것 ... 음으로써 부족한 영양분을 보충하는 것이 바람직 할 것이라 생각된다. 이번과제 칼슘식품에 관한 조사를 하면서 주제에 비해 조사 내용의 부족함을 느꼈기 때문에, 그 범위를 조금 넓혀 칼슘 ... 식품을 비롯하여, 칼슘의 전반적인 내용을 다루도록 할 것이다.2. 칼슘의 기능칼슘(Ca)은 무기질 중 가장 많은 양을 차지하는 것으로 체중의 1.5% ~ 2% 를 차지한다. 체내

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.25

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