"한국음식 제조법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 식품저장 비혼식 분식의 시장개요' K푸드 식품의 기호성 파리바게뜨 전통주 창업계획서

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"한국음식 제조법" 검색결과 1,081-1,100 / 5,238건

박물관 기획서 국수박물관

었으며 서로 다른 지역과 환경에서 국수라는 음식을 어떻게 공유하게 되었는지 알아볼 것이다. 특히 아시아에 속에 있는 나라 중에서 면 문화가 발달한 대한민국과 태국, 일본을 중점 ... 최초로 국수 제조법이 등장한 『제민요술』에 기록된 수인병(水引餠)의 제조방법과 매우 흡사하다. 면을 밀고 뽑을 수 있는 기구가 없던 시절에 전통을 그대로 재현하고 있는데 면을 뽑 ... 이북 지역에 대표적인 국수 요리인 메밀국수를 통해서 중국과의 연관성을 이야기 한다. 대한민국의 전통적인 메밀 면을 뽑는 과정은 메밀가루에 물을 섞어 반죽하고 반죽한 것을 국수틀

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.15

다운로드 장바구니
서울 장수 막걸리 유통망개선점 제언

서울 장수 막걸리 유통망개선점 제언Contents 1. 기업소개 막걸리 시장 점유율 40% 서울탁주 , 기업이 아닌 제조협회 형태로 시작 서울탁주의 제조장 2. 산업환경분석 ... 것 뿐만 아니라 , 기존의 것의 개선에도 많은 관심이 필요함기업소개 0101 기업소개 1962 서울주조협회 창립 1963 서울지역 51 개 제조장을 합동 제조장으로 개편 1978 ... 오일기업 ( 주 ) 설립 1980 서울탁주제조협회 명칭변경 1996 서울 장수 생막걸리 생산 2000 보존기간 12 개월의 살균탁주 ( 탄산 주입 ) 쌀막걸리 제조 (CAN

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.06.06

다운로드 장바구니
지역사회 중랑구 보건의료계획 사정 진단

1) 사정자료 수집 및 분석1. 지역개요 및 환경운수업과 영세 제조업 위주의 산업구조, 교통안전지수 낮고 도시기반시설 부족, 지역박탈지수가 높다.▷중랑구 면적 : 18.5 ... 도 구리시서 쪽 : 서울시 성북구, 동대문구, 성동구남 쪽 : 서울시 광진구북 쪽 : 서울시 노원구, 강북구윤수업, 봉제업, 숙박·음식점 등 저임금산업구조이며, 고용원 없는 자영업자 ... 의건강관리1세화정신과의원, 성모마음정신과의원정신보건사업 자문 및 연계2동부제일병원건강드림센터 건강검진자를 위한 MOU체결2원자력 병원무료 건강검진을 위한 MOU체결1한국응급구조대

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.15

다운로드 장바구니
전통음식의 특징과 장점을 쓰시오.

한국인의 요리를 말하는 것으로, 왕실과 반가의 화려했던 요리, 일반 서민의 소박한 요리, 향토요리를 통틀어 전통음식이라 하며 한 민족의 식생활에 담긴 문화성은 그 민족의 생활유적 ... 성 기름의 섭취로 열량과 영양분을 보충하였다.(3) 음식의 종류와 조리법이 매우 다양하다.우리나라 음식의 주식은 밥, 국수, 만두, 떡국, 수제비 등이 있고, 부식으로는 육류, 어류 ... 반드시 어른이 먼저 먹고 나서 아랫사람이 먹는다. 식사 시 수저의 사용법이나 식사의 예법도 엄격하다.(8) 명절 음식과 세시 음식의 풍습이 있다.우리의 전통음식 문화는 세시풍속

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.18

다운로드 장바구니
음식과 세계 문화 - 실내공간과 음식 관련 요소 연출을 바탕으로 한 한식의 세계화 전략

한식의 세계화실내 공간과 음식 관련 요소 연출을 바탕으로 한한식의 세계화 전략학교, 이름 ( 학과, 학번)1. 서론최근 한국 사람들에게 ‘한식 세계화’에 대한 그동안 노력이 성공 ... 지 않았다는 것이 그 이유다.문제는 우리에게 익숙한 맛을 몇몇 외국인이 좋아하게 됐다고 한국 음식이 세계화됐다고 할 수는 없다는 것이다. 영어에는 '짜다'에 해당하는 형용사가 따로 ... 없어 'salty(소금 맛)'라고 표현한다. '맵다'도 표현할 말이 없어 '뜨겁다(hot)'를 빌려 쓴다. '한식의 세계화'란 한국 음식이 이런 영어권 사람들을 포함해 우리와 문화

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.01.02

다운로드 장바구니
한국 다문화주의의 현황, 문제점 및 해결방안 (결혼이주여성, 외국인노동자를 중심으로)

-5(10.0%)의 순이다. 또한 남성은 주로 건설업에 종사하고, 여성은 주로 음식점업과 가사 서비스업에 종사하고 있다.)4. 문제점대한민국이 더욱 더 세계화 되고, 한국에 다문화 ... 사회의 색이 짙어진다고 해서 수천 년을 단일민족이라는 자부심을 가지고 살아 온 한국인들의 폐쇄성을 쉽게 무너뜨릴 수는 없다. 아무리 대한민국에서 그들이 차지하는 비율이 높아 졌 ... ……………………………………………참고문헌……………………………………………………………………………………Ⅰ. 서론1. 연구의 필요성 및 목적현대의 대한민국에서는 우리와 피부나 머리색이 다른

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.19

다운로드 장바구니
세계의정치와경제 = ) 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다.

노력하는 사람들이 다수 생겨났다.웰빙이나 높은 삶의 질 등에 대한 관심이 높아지면서, 많은 사람들이 음식에 대해서도 많은 신경을 쓰기 시작했다. 어떤 성분을 가지고 있는 음식 ... 이 몸에 좋은지, 건강에 악영향을 미치는 성분들에는 어떠한 것들이 있는지 등에 대해 관심을 가지기 시작한 것이다. 한편으로는 경제활동에 참가하고 많은 시간을 업무에 소비하면서 음식 ... 을 빠르고 저렴한 가격에 섭취하고자 하는 욕구 또한 늘어났다. 따라서 많은 사람들이 라면이나 가공식품 등 다양한 음식에 관심을 가지고 이를 다량 소비하게 되었다. 실제로 라면에 대한

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.06 | 수정일 2018.10.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

레스토랑 관리 고찰 리포트

적 서비스를 통하여 음식물을 제공하는 서비스업이라고 정의 할 수 있다.현재 한국에서 운영되고 있는 호텔 레스토랑의 종류는 수십 여종이 운영을 하고 있으나 가장 보편적으로 분류하는 방법 ... , 양식당을 칭하는 서양으로부터 파생된 용어라 할 수 있으며 동양권에서는 식사를 주로 하는 업소, 즉 식당을 뜻한다. 따라서 호텔 레스토랑이란 관광 진흥법에 의하여 관광호텔로 인가 ... 를 구분할 수 있는 방법인 국적에 따라 식당을 구분하게 되면 기본적으로 한국식당, 중국식당, 일본식당, 서양식당, 기타국가들 식당으로 나눌 수 있다. 더 상세하게 국적별로 식당

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.28

다운로드 장바구니
다크초콜릿

첨가 특히 여성 향신료변화CHAPTER 1 초콜릿의 역사 우리나라 구한말 고종황제의 아관파천 시절 고령당 소의 피를 흑설탕에 갠 오랑캐의 음식 한국전쟁 미군의 구호물자 부유층 ... Chapter4 초콜릿 제조공정 Chapter5 시중의 다크 초콜릿 INDEX Chapter6 전망 및 결론CHAPTER 1 초콜릿의 역사 높이 10 ～ 15m 에 이르는 키나무 열매는 길 ... 성 지방 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 보호 플라보노이드 - 폴리페놀 성분 포함 면역력을 높여주어 감기 예방CHAPTER 4 제조공정CHAPTER 4 제조공정CHAPTER 4 제조

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.01 | 수정일 2018.10.11

다운로드 장바구니
식품첨가물

로 인해 아파하고 괴로워하는 한 사람이라도 있는 대한민국은 있을 수가 없다. 제발 말로만 괜찮다~괜찮다 하지 말고 모두가 행복하고 건강하게 살 수 있도록 양심적으로 음식물들을 만들 ... 은 식품위생법 제2조 3항에서 “첨가물이라 함은 식품을 제조 ·가공 또는 보존을 함에 있어 식품에 첨가 ·혼합 ·침윤, 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다”로 정의하고 있는 화합 ... 물이다. 내 생각에는 이것이 적당량만 들어간다면 얼마나 좋을까? 하지만 음식을 제조해 내는 기업들은 비싼 원재료들은 아끼고 식품 첨가물로 대체하기 때문에 많은 불상사들이 일어난다고

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.20

다운로드 장바구니
문명과 수학 (수학과 요리를 연관짓기)

을 정하고 일정한 범위 내에서 허가합니다. 한국에서는 식품의 안전성을 규제하기 위하여 식품위생법이 시행되고 있습니다.과학기술이 발전함에 따라 가공식품의 종류와 수가 급격하게 증가하고 있 ... 재료를 명시하거나, 필요한 경우 제조연월일, 유통기한을 명시하도록 규제하고 있습니다.[네이버 지식백과] 식품[food, 食品] (두산백과)제가 있었던 곳에서는 모든 재료를 일일이 ... 의 관계에 대해 설명해 준 기사를 찾아보았습니다.요리 성공 좌우하는 재료의 비율... 수학이 음식 맛을 결정한다.천재교육의 '생활 속 수학 이야기'“크기 작은 피자는 토핑 두꺼워야

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.26

다운로드 장바구니
할랄식품 시장의 현황과 부상 배경 그리고 우리나라의 할랄 농식품 대응 현황과 향후 정책 과제

. 한국 내 할랄음식 공급망의 전개1. 할랄음식 유통망의 태동2. 양고기 공급망의 전개Ⅴ. 우리나라의 할랄 농식품 대응 현황과 향후 정책 과제1. 인증 실태가. 국내 할랄인증기관 ... 있게 여기는 고기는 소고기 또는 양고기와 같은 네 발이 있는 가축의 고기로서 그에 대한 수요의 욕구가 크다.한국에서의 양고기 수입은 그것이 ‘할랄음식’으로 인식되기 이전부터 소 ... 하다. KMF에서 할랄인증을 받은 음식점은 서울 5곳, 강원도 남이섬 1곳이다. 이처럼 할랄인증 음식점 수가 많지 않기 때문에 한국을 방문한 말레이시아 국적 방문객의 음식 만족도

리포트 | 19페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.02.12 | 수정일 2021.12.24

다운로드 장바구니
한국 기업의 역사와 발전방향

다.독일과 일본 미국 같은 기업에 대해서 공부해 왔지만 정작 우리 나라에 이야기가 부족했다. G20 의장국가 세계 15위의 GDP 국민소득 2만 3천불 자유 국가 대한민국은 과거 ... 한국 기업의 발전과정과향후 기업 활동에 대한 논평목차1. 들어가기 전에2. 한국기업의 기업의 변천과정 그 역사2-1)조선 후기 ?대한 제국의 경제와 기업2-2) 일제 강점기 경제 ... . 논평- 근 미래 한국 기업의 활동에 대한 예측과 기업의 철학적 경영의 필요성1.들어가기전에우리는 그동안 유럽을 중심으로 서구 중심의 기업의 역사와 기업의 철학에 대해 공부해 왔

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.26 | 수정일 2015.01.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

롯데백화점 합격자소서 - 영업 (지원동기-500자,성장과정-800,열정,직무의 강약점-800, 10년후-500)

매니저를 하면서 다수의 고객을 진정으로 대하는 마인드를 익혔고, 제조업체에서의 6개월간의 근무는 조직의 일원으로 공동의 목표를 위해 나와 조직 모두가 Win-Win 할 수 있는 법 ... )덕인D&C 자동차부품제조업체, 2010년 1월~6월(6개월)②커피와빵 카페서빙 및 매니저, 2008년 1월 ~ 6월(6개월)③TICI양성과정(대구섬유산업인력양성, 누리사업단 주최 ... , 학업이외의 관심과 열정을 가지고 했던 다양한 경험 중 가장 기억에 남는 것을 구체적 기술(800자)*한국에 없던 단체를 만들다2011년 가을, 저와 친구는 뇌성마비장애인과 함께

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.07.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

간호학과 건강과 인체과학의 이해 12장 환경과 건강 리포트

거나 건강에 해를 끼치며 인류의 생활이나 식물의 성장을 방해하는 상태를 말함 연료의 연소에 의한 것 ( 황산화물 , 질소산화물 , 일산화탄소 , 분진 등 ) 산업체에서 제품의 제조 ... , 가공 등 산업공정에서 발생되는 것 대기오염대기오염이 인체에 미치는 영향주의보 경보 중대경보 0.12ppm 이상 0.3ppm 이상 0.5ppm 이상 환경정책기본법 시행규칙에 의한 ... 와 예방법등등 많으며 먼지 1g 당 수백마리 이상의 집먼지 진드기가 발견 집먼지 진드기와 예방법위생적인 생활 1. 카펫은 없앤다 . 2. 천 소파는 가죽 소파로 교체한다 . 3

리포트 | 53페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.05 | 수정일 2020.04.19

다운로드 장바구니
동양과 서양의 문화 비교분석

가루를 국물에 풀어먹는 정도였다. 겨울에는 점심을 거르는 것이 보통이고 재해 시에는 굶어죽는 일이 많았다. 그 반면 서양음식과 식품제조업의 발달로 과자, 술, 청량음료, 식용유 ... , 각종 통조림 등의 서구 식품들이 제조되어 일부 상류층의 식생활에 침투하고 있던 시기다.현재는 사회는 숟가락과 젓가락을 사용하고 음식은 주로 그릇에 담아 먹는다. 또 지금도 좌상 ... 손에 커피 또는 차가 담긴 컵을 들고 다닌다.(3) 대표적인 음식- 동양에 속한 한국은 김치, 불고기, 비빔밥, 삼계탕 등이 있고 일본은 오코노미야키, 스시, 타코야키 등이 있

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.01

다운로드 장바구니
트럼프노믹스가 한국경제에 미치는 영향

: 금융산업 경쟁력 강화를 목적으로 대형 금융기관들에 대한 규제 완화를 주장* 글로벌 금융위기 이후 금융시장 안정을 위해 2010년 7월 제정된 도드-프랭크 법(Doff ... 으로 56%를 차지하고 있으며 주로 음식숙박업, 건설업, 청소 등에 종사* 하이테크?IT 기술자들에게 발급되는 전문직 취업비자인 H-1B비자를 엄격하게 관리하고 합법이민 중에서도 취업 ... 도록 개선* 오바마케어가 폐지될 경우 약 2,500만 명의 가입자가 건강보험을 잃을 가능성?한국경제에 미치는 영향-대선 당일 트럼프의 당선 가능성이 높아지며 국내 금융시장 불안정

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.06 | 수정일 2016.12.20

다운로드 장바구니
커피공화국의 도래 - 커피 패러다임의 변화

커피공화국, 대한민국 코리아오랜만에 만난 친구 A양과 B양은 점심을 먹기 위해 식당에 들어간다. 식당은 점심시간을 맞춰 나온 직장인들로 붐비고 있다. 식당에 들어선 후 3500원 ... 은데비해 한국에서는 역사가 깊은 차대신 커피를 선택한 현대인들의 이유는 무엇일까?중국과 일본의 음식에는 튀김류나 기름기가 가득 배어 있는 음식이 주를 이룬다. 하지만 한국인의 식탁 ... 면서 스스로 뉴요커인 듯 착각하는 장면을 떠올린다. 하지만 6년이 지난 지금은 커피공화국 대한민국의 현주소이다. 된장녀를 풍자하고 비판하던 우리가 6년만에 왜 같은 생활을 하고 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.24

다운로드 장바구니
매경테스트 용어 모음

을 직접 운영해 투자금을 회수하는 방식을 일컫는 용어다. 민간이 자신이 건설한 사회기반시설의 운영권을 일정 기간 갖고, 소유권은 정부나 지방자치단체가 갖는다.▶오픈프라이스제조업자 ... 가 상품의 판매가격을 정하는 기존 권장소비자가격제와 달리 최종 판매업자가 실제 판매가격을 표시하는 제도다. 가격을 표시하는 주체가 제조업자나 수입업자가 아니라 최종 판매업자가 되 ... 되는 경우 해당 세무서장에게 이를 바로잡을 것을 요구하는 권리를 말한다.세법 개정으로 올해부터는 신청 기간이 5년 늘음▶할랄식품이슬람 율법에 의해 생산된 재료를 사용한 음식을 의미

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.22

다운로드 장바구니
식용작물학2)밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법을 설명하시오.

3. 결론1. 서론쌀과 옥수수와 함께 밀은 세계 3대 작물의 하나이다. 제 2의 주식으로 사용되는 식재료 밀가루는 특히 쌀을 주식으로 해왔던 우리나라에서는 해방 이후 광복과 한국 ... 전쟁 등으로 식량부족에 시달리던 국민들의 배고픔을 달래주는 식품이었으며 빵과 국수 등의 수많은 음식의 기본 재료가 되어 식생활의 서구화와 함께 그 소비량도 매우 증가했다. 밀가루 ... . 또한 빵과 케이크, 비스킷, 쿠키뿐만 아니라 각종 면류 등의 다양한 식품의 제조 원료로써도 우수성을 가진다. 이와 같은 장점들로 인해 밀은 세계인들이 섭취하는 대부분 식품에서 주재료

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.07

다운로드 장바구니

이전10개 50 51 52 53 545556 57 58 59 다음10개

파워링크

신청하기