"재료실험실습"의 검색결과 입니다.

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"재료실험실습" 검색결과 1,061-1,080 / 2,947건

[한식조리] 고급한식조리 강의계획서

의 이해를 통해 한식의 조리방법을 통한 응용 및 식재료를 통한 조리의 응용과 퓨전한식의 조리과정 및 신메뉴개발에 대한 방법을 실습과 이론을 병행하여 학습한다.교 재구 분저 자 명도 ... 평 가 유 형(수시,기말,실기등)평 가 기 준( 내 용 ) ※실험실습실기과목만 작성비 고8한국음식 창작요리한국음식에 대한 창작 아이템을 Recipe를 작성하여 제출하고 해당 메뉴 ... 에 대한 실기 평가를 이룸평가기준은 창작성(30%)과 조리방법(40%), 모양(30%)을 기준으로 함[ 과제(물) 부가계획 ]과 제 명평 가 기 준( 내 용 ) ※실험실습실기과목만 작성마 감 일한국음식을 응용한 퓨전메뉴코스 작성

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.09

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식품가공학) 밀가루,쌀가루를이용한과자만들기

에 대하여 미치는 영향에 대하여 알아보도록 한다.3. 실험 재료, 기구 및 시료- 중력분, 쌀가루(일본형, 인도형), baking powder, 녹인 마가린, 설탕, 물4. 실험 방법 ... 식품 가공학 및 실험실험 6. 밀가루, 쌀가루를 이용한 과자 만들기실험 날짜2004년 4월 29일 목요일1. 실험 목적밀가루와 쌀가루를 이용하여 과자를 만들어 각각의 품질 특성 ... 을 비교하여 평가한다.식품영양학과 200021428 박지영2. 실험 원리쌀은 벼과에 속하는 일년생 식물의 종자로서 함유성분으로 단백질은 정백미 중에 6-7% 존재하며 그 중 약 80

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.16

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청귤의 Total phenol contents

실험 실습 보고서(The experiment report)실험조교수님 확인평가Cho실험일자 : 2018. 09. 07 학번 : 1724100137 이름 : 조한나1.실험제목 (s ... 의 영향이 적다.-갈산: 타닌을 알칼리 가수분해함으로써 생기는 페놀카르복시산이다. 무색, 무취의 주상 또는 긴 침상결정으로 떫은 맛을 띠며 약산성이다.3.실험장치, 재료 및 기구 ... ubject)-청귤의 Total Phenol Contents2.실험원리 (principium)-이 실험은 식품 중의 페놀 함량을 측정하는 방법으로 폴린시약과 10%의 Na2CO3

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.29

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식품가공학) 식품의 병조림 제조

식품영양학과 200021428 박지영식품의 병조림 제조실험 3. 병조림 제조실험 날짜2004년 3월 25일 목요일1. 실험 목적각각의 식품재료를 직접 병조림을 실습하여 병조림 ... 절임 식품의 저장을 위해서는 저온살균이나 보존제를 병용해야 한다.3. 실험 재료, 기구 및 시료(1) 딸기잼의 제조- 재료 : 딸기, 설탕(딸기의 60%), 레몬즙(2) 오이피클 ... 의 의의 및 특징에 대하여 알아본다.2. 실험 원리염장, 당장 및 초절임은 식품의 저장성을 높이기 위해 오래전부터 행해진 식품가공법이다. 식염은 방부효과, 위생적인 안정성, 풍미

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.16

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고체 식품의 개량

2017학년도 1학기 실험조리 및 실습점수: A / B / C실험 제목고체 식품의 개량실험 일자2017년 3월 16일 목요일1. 실험목적식품의 종류에 따른 올바른 계량방법 ... 을 알아보고 식품의 정확한 계량법을 익힌다.2. 실험 재료 및 기구1. 실험 재료밀가루, 흑설탕, 백설탕2. 실험 기구전자저울, 계량컵(1C), 스패튤러, 체3. 실험 방법① 전자저울 ... 의 수평을 맞춘다.② 1C의 계량컵을 올려놓고 영점을 맞춘다. (흑설탕은 제외)③ 각각의 재료를 다음과 같이 측정한다.1) 밀가루와 흑설탕을 다음과 같이 처리한 후 3회 반복하여 측정

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.01

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회분식 배양에서의 생육 특성 비교 실습

실험 실습 보고서(The experiment report)실험조/조장교수님 확인평가D조/조한나실험일자 : 2017. 10. 10 학번 : 1724100137 이름 : 조한나1 ... .실험제목 (subject)- 회분식 배양에서의 생육 특성 비교 실습2.실험원리 (principium)- 미생물은 배지의 영양분을 토대로 성장하게 되는데 성장 과정에서 추가적인 영양 ... 생장률을 계산하는 데 쓰인다.3.실험장치, 재료 및 기구 (Materials and Apparatus)배지 및 시약 보관균주(유산균), 액체배지(세균:MRS 배지), 패트리 접시

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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부산대 기계공작법실습 정밀측정 실습보고서 A+

REPORT제목 : 정밀측정수강과목 : 기계공작법 실습학 과 : 기계공학부학 번 :이 름 :소 속 :실험일자 :제출일자 :※ 안전수칙 ※① 측정기나 시편을 떨어뜨리지 않도록 한다 ... 하기 전에 측정시편은 항상 깨끗이 한다.? 심한 충격 및 진동은 금한다.? 측정범위를 벗어난 측정은 금한다.? 측정기는 습기가 적고 온도변화가 적은 곳에 보관한다.1. 실습내용(1 ... ) 사용기기표면거칠기 측정기, 진원도 측정기, 3차원 측정기사진1. 표면거칠기 측정기사진2. 진원도 측정기사진3. 3차원 측정기(2) 사용재료스테인리스판50 TIMES 30

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.27

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비중시험

2018년 2학기 토질역학 및 실험실습 #3비중 시험제출일자분반-조학번이름1. 실험 이론? 비중(Specific gravity,G _{s})비중은 물의 단위중량에 대한 주어진 ... 재료의 단위중량의 비율로 정의된다. 흙 고체의 비중은 토질역학에서 여러 가지 계산을 위하 자주 필요하다. 비중은 실 험실에서 정확하게 측정할 수 있다. [표 2.1]은 흙에서 흔히 ... _{s3} = {40.49 TIMES 1.00025056} over {661.59604-687.46+40.49} =2.769043786흙의 비중은 세 번의 실험을 통해 얻은 비중 값

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.28 | 수정일 2019.12.06

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전자전기컴퓨터설계2 HBE-COMBO ll VerilogHDL 실습6 [결과레포트]

[08주차] PostLab Report- Title: VerilogHDL 실습 -담당교수담당조교실험일2016.11.07 ( Monday)학번2013440043이름문범우목차 ... ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 2나. Essential Backgrounds (Required theory) for this Lab ‥‥‥‥‥‥‥‥‥2-32. Materials & Methods (실험장비및재료 ... Machine 예2. Materials & Methods (실험장비및재료와실험방법)가. 실험을통해구하고자하는데이터와이를획득하기위한실험순서(1) Procedure of the Lab 1.아래

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.19

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KMnO4용액 검량선(표준곡선) 작성과 미지시료중 KMnO4 농도 구하기

실험실습 보고서(The experimental report)실험일자 : 2017 . 9 . 19 학번 : 1724100137 이름 : 조 한나실험조/조장교수 확인평가4조/양 준규 ... . 물질층에 대한 입사광의 세기를 I1, 이것을 통과하여 나온 빛의 세기를 I2라고 할 때, T＝I2/I1을 투과도라고 한다.3. 실험재료 및 기구 (Materials and ... 1. 실험제목 (Subject)- 0.3mM KMnO4용액을 이용하여 KMnO4용액 검량선(표준곡선) 작성과 미지시료중 KMnO4 농도 구하기-1 (3,4조)2. 실험원리

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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Phenol-Sulfuric acid method(총당 측정법)

실험 실습 보고서(The experiment report)실험조/조장교수님 확인평가D조/조한나실험일자 : 2017. 11. 17 학번 : 1724100137 이름 : 조한나1 ... 에서 측정하여 glucose solution으로 구한 표준곡선을 이용하여 정량 분석한다.3.실험장치, 재료 및 기구 (Materials and Apparatus)배지 및 시약 ... .실험제목 (subject)Phenol-Sulfuric acid method(총당 측정법)2.실험원리 (principium)- 총당(산가수분해)[acid hydrolyzable

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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[식품가공저장 및 실험] - 청포묵, 치즈, 피클, 피자

식품가공저장 및 실험 Report학번 : 성명 :1. 2018. 3. 28 곡류가공 고찰묵을 제조할 때 가열 또는 중탕을 하여 제조를 한다. 재료가 투명해질 때까지 가열하는 이유 ... 에 짭짤하면서 맛있었다. 그에 반해 하분법 제면은 맛을 내는 재료들이 첨가되지 않았기 때문에 맛이 없었다. 하지만 오미자물과 같이 먹었기 때문에 이러한 점들이 보완된 것 같다.2 ... 과 플레인요거트 두 가지 재료 모두 유단백을 응고시키는 역할이다. 여기서 생각해보자면 식초를 이용하여 치즈를 만들어도 레몬즙과 같은 형태로 치즈가 만들어졌을 것 같다. 레몬즙으로 만든

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.06.13

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다이오드 리미터와 클램퍼 예비보고서3

파형의 식은 VOUT(RL) = VIN ㅡ VP이다.3. 실험?실습 사용기기 및 재료저항, 가변저항, 실리콘다이오드, 직류전원장치, 신호발생기, 오실로스코프, 커패시터, 브래드보드 ... 다. 때문에 직류복원기라고 부르기도 한다. 클램퍼는 입력신호의 모양을 바꾸지는 않는다.2. 실험?실습 관련이론2.1 리미터(Limiter), 클리퍼(Clipper)회로신호전압을 일정 ... 실험 제목 : 다이오드 리미터와 클램퍼1. 실험목적리미터: 신호전압에서 어떤 수준 이상 또는 이하가 되는 값을 제거할 때 사용되는데 일종의 파형을 다듬는 회로이다. 제거하는 수준

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.09.24 | 수정일 2018.02.07

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물리보고서2014 7 24

조 및 이름: 김예슬실습보고서1. 실험목적과 의미: 흑연의 전기 전도성을 측정한다. 2. 실험 재료 도화지, 4B연필 , 자 , 기기:9V건전지, 전류계, 집계전선, 검침봉 3 ... 세상을 바꾸는 나노의 작은 세계 (Work Sheet)실습제목 : 흑연의 전기 전도성 측정 및 그래핀 제작I. 흑연의 전기 전도성 측정실험날짜: 2014 7 24 목  실험 ... 의두께를결정한다. 2. 실험재료 -재료: 고순도흑연조각(HOPG), SiO2기판, 스카치테이프, 실험실장갑 -기기: 고배율광학현미경, 원자현미경 3. 실험방법 1) 그래핀제작동영상을보

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.14

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전자전기컴퓨터설계2 HBE-COMBO ll VerilogHDL 실습2 [예비레포트]

[04주차] PreLab Report- Title: VerilogHDL 실습 -담당교수담당조교실험일2016.09.26(Monday)학번2013440043이름문범우목차1 ... Backgrounds (Required theory) for this Lab ‥‥‥‥‥‥‥‥‥2-82. Materials & Methods (실험장비및재료와실험방법) ‥‥‥9가. 실험을통해구하 ... . Introduction (실험에대한소개)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥2-8가. Purpose of this Lab‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 2나. Essential

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.19

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중화적정법-염기표준액의 조제,표정

phthalate(KHP)등을 사용하고, 2차 표준물질로는 표정된 HCl용액을 사용한다.실험재료 및 기구-시약: 0.2% Phenolphthalein 지시약 용액, KHP(KHC8H ... 제목: 중화적정법-염기 표준액의 조제/표정실험원리: 0.1M NaOH는 1L 중에 4.000g의 NaOH를 함유한 용액이다. NaOH는 대단히 흡습성이 강하고, 공기 중의 CO2 ... , Wire gauze, 칭량용기, 레이블병, 비등석, 유리 여과기, 고무마개4. 실험방법CO32-가 없어야 한다. 시약 NaOH에 불순물로 함유된 Na2CO3는 50% NaOH용액

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.03

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측량학 - Transit 측량 실습

재료실험(측량학 - Transit측량 실습)실 습 자소 속4조이 름(학 번)실 습 일2011년 11월 25일 금요일 날씨 맑음실 습 내 용Transit를 사용한 측량실 습 대 ... 을 이용한다. Transit측량을 이해하기 위한 이론과 용어를 숙지하고, 정보공학관을 Transit을 이용한 높이의 측정을 통하여 배운 이론을 직접 실습을 통하여 확인해본다. 또한 ... .장비 및 재료[트렌싯] [각부 명칭]실 습 방 법① 측량하고자 하는 건물의 위치와 일직선이 되도록 삼각대를 놓고 트렌싯을 설치한다.② 트렌싯이 어느 한 방향으로 기울지 않게 조정

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.24

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실과과 단권화

한다.다. 수업은 실험·실습, 협동 학습, 토론 학습, 역할 놀이 등 다양한 활동을 중심으로 운영하는 경우가 많으므로 필요에 따라 학습의 실효성을 거둘 수 있도록 수업시간을 연속적으로 편성 ... 에서의 기본 기능 습득, 자기평가 및 교사 평가의 과정으로 진행한다. 특히 실습 중심 교수·학습 활동에서는 재료를 합리적으로 선택, 구입, 활용하며 자원을 아껴 쓰는 태도를 갖게 하 ... 의 기본 지식과 배경 지식의 이해 능력(2) 자료 수집 능력, 의사 결정 능력, 창의력 등을 활용한 실천적 문제해결 능력(3) 실험 및 실습 방법과 과정에 따른 실천적 수행 능력(4)

시험자료 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.07.02

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용액 제조 및 용액 희석 실험

실습 보고서(The experimental report)< 프로젝트실습 >실험일자: 2018. 08. 22 학번:1724100137 이름:조한나1. 실험제목 (Subject) ... - 용액 제조 및 용액 희석 실험2. 실험장치, 재료 및 기구 (Materials and Apparatus)-배지 및 시약 : NaCl(Sodium chloride), Glucose ... washing bottle, Hot plate & magnetic stirrer, 실험용 라벨테이프, 네임펜, 디지털 당도계(Digital saccharometer)3. 실험방법

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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유기산 측정

실험실습 보고서(The experimental report)실험일자 : 2017 . 10 . 23 학번 : 1724100137 이름 : 조 한나실험조/조장교수 확인평가4조/양 ... 을 그대로 산도로서 나타내도록 정하고 있는 것도 있다. 예컨대, 주류의 산도는 10ml당의 0.1M 수산화나트륨용액의 적정값(ml)으로 나타내는 경우가 많다.3. 실험재료 및 기구 ... 준규1. 실험제목 (Subject)- 오렌지 쥬스(미닛메이드 제주감귤)의 유기산 함량 측정2. 실험원리(Principium)- 중화반응 : 산과 염기가 반응시 염과 물을 생성

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.10

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