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"식품품질관리" 검색결과 1,061-1,080 / 17,161건

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    칠곡군 지방임기제공무원 총무과 구내식당관리 자기 소개서, 직무수행계획서
    는 다음과 같습니다. 첫째, 식단의 다양성과 영양 균형 확보를 통해 식사 만족도를 지속적으로 높이고, 검식을 통한 식재료 및 조리 품질 관리를 강화합니다. 둘째, 조리 시설과 조리 ... 서비스가 행정 서비스의 질까지 향상시키는 중요한 기반이 되도록 하겠습니다.3. 추진전략직무의 효과적인 수행을 위해서는 ‘위생관리의 시스템화’, ‘조리 품질의 표준화’, ‘인력 운영 ... 칠곡군 지방임기제공무원 총무과 구내식당관리자기 소개서1. 지원동기저는 수년간 단체급식 조리 및 식당 운영 분야에서 일해오며 식단 구성부터 위생관리, 조리인력 지도까지 식당 운영
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.25
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    (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명
    를 마련해서 국민들의 웰빙 소비를 독려하고 있다. 대표적인 예가 해썹(HACCP)이다. 해썹은 ‘식품 위해요소 중점관리 기준(Hazard Analysis and Critical ... 안전 관리 체계이다. 요즘 소비자들이 식품을 구입할 때 해썹 인증 마크를 받은 제품을 구입하는 것도 웰빙 소비의 예라고 할 수 있다.(2) 편의중심 소비웰빙 소비는 건강과 생태 ... 화하고 품질을 최대화한 식품이다. 채소나 나물, 버섯률를 본래의 식품 특성을 유지하도록 가공하지 않고 세척, 절단, 박피 등의 최소한의 가공만 한 상품이다. 예를 들어서 소비가 파를 구입
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.25
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    롯데제과(롯데웰푸드) 자기소개서
    만 이 실수를 극복을 해내 품질관리 부서와 연계를 해서 회사 내부에서 우려한 산패 속도를 늦추는 테스트를 따로 검증 단계 이전에 실시해서 계속 모니터링하면서 원료에 문제가 없는 점 ... 경험, 설문조사 및 식품 원료 등에 대한 선도적 지식을 얻는 것이었습니다. 식품공학과 출신으로서 건강기능식품이나 과자류, 디저트류 등에 대한 원료, 맛, 트렌드 분석, 소비 분석 ... 뿐만 아니라 제품 테스트 과정 등에서도 전문성을 갖고 회사 일에 임할 수가 있었습니다. 대학 졸업 후에도 회사 취직 후에 꾸준히 식품 관련 세미나를 듣고 타사 제품과 전 직장의 제품
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2025.03.16
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    식품위생 공무원 자기소개서
    에게 식품위생 공무원으로서의 역할을 수행하고자 하는 결심을 더욱 확고하게 하였습니다.또한, 식품 산업의 발전과 규제는 국민의 안전과 품질 보증을 위해 필요하다는 것을 알고 있 ... 실에서는 식품안전에 관한 다양한 이슈를 다루며, 식품 안전 관리의 중요성에 대해 깊이 이해할 수 있었습니다. ... 식품위생 공무원 자기소개서1. 성장과정 및 학창시절저는 어릴 때부터 식품 안전과 위생에 대한 열정을 가지고 있습니다. 이러한 열정은 저를 식품위생 공무원의 길로 인도하였고, 저
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.21
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    식품기사 필답 기출 정리본입니다. 04~22년 1회까지 총정리 모음입니다. 문제에 대한 답 이외에도 추가적인 가지치기로 짜집기도 되어있습니다. 비싸다고 느껴질 수 있지만 100장 이상의 19년도 정도의 필답 모음으로 기본 필답에 플러스 알파로 지식을 얻어갈 수 있다고 자부합니다.
    으로 배출시킨 (부피를 감소시켜 충진량 관리 용이) 부착미생물을 어느 정도 제거하고 살균 녹색야채의 유기산을 파괴한다.(변색, 변질방지) 색이 더 선명해짐 3. 편의점에서 냉동식품을 전자 ... , 마가린, 쇼트닝, 생크림 3. 식품공장에서 관능검사를 실시하는 목적 5가지를 쓰시오.(3점) 신제품 개발의 기초자료 / 소비자의 기호도 측정 / 기존 제품의 품질 및 공정 개선 ... 2004년 1회 1. 식품에 glucose oxidase를 첨가했을 때의 효과는? (06년 1회) 포도당을 gluconic acid로 변화시켜 갈변화를 방지 산소를 제거하여 식품
    시험자료 | 105페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2024.10.08
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    건국대학교 식품유통공학과 학업계획서
    ”과 “식품학개론”을 수강해 학습 기반을 다지고 이후 “식품위생학”과 “HACCP 관리학”등을 집중적으로 수강해 식품공학에 대한 기본 지식을 습득하며 전문적으로 이론을 배우며, 학우 ... 을 통해서 식품소재 개발과 식품품질 등의 식품산업 연구를 위한 지식을 쌓고 싶습니다. 졸업 후에는 심화 연구 과정을 접해보고자 대학원에 진학해 “축산경영학특론”을 집중적으로 학습 ... 건국대 식품유통 학계서1. 해당 모집단위(학과/학부)에 지원한 동기와 노력한 과정을 구체적으로 기술하시오. (띄어쓰기 포함 1,500자 이내)현재 외식 산업이 발전하는 추세
    자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.03 | 수정일 2022.12.07
  • 종자기사 종자관련법규 요약
    에 등재된 품종은 제외된다.24. 종자의 보증: 해당 품종의 진위성과 해당 품종 종자의 품질이 보증된 단계별 종자25. 국가보증: 농림축산식품부장관이 하는 보증대상:- 농림축산식품 ... 여 국가보증을 받으려는 경우- 농림축산식품부장관은 대통령령으로 정하는 국제종자검정기관이 보증한 종자에 대하여는 국가보증을 받은 것으로 인정할 수 있다.자체보증: 종자관리사가 하 ... 을 때에는 품질보호를 받으려는 자 간에 협의하여 정한 자만이 그 품종에 대하여 품종보호를 받을 수 있다. 이 경우 협의가 성립하지 아니하거나 협의를 할 수 없을 때에는 어느 품종보호
    시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.09
  • 빙그레 R&D 연구직 20년 하반기 합격 자기소개서
    던 것 같습니다. 삶의 경험을 통해 매사에 최선을 다하자는 마음가짐이 저의 가치관이 되었습니다.[식품은 협업의 산물]교내 한방 재료 가공 기업의 생산 및 품질관리 인턴 활동 당시 ... 한 후 제품을 생산할 수 있었습니다. 좋은 식품 개발은 단순히 훌륭한 아이디어를 실현시키는 것뿐만 아니라, 생산부터 품질 관리, 제품 유통까지 여러 부서의 협업 산물로 탄생하는 것을 배웠습니다. ... 에 대한 선정 사유 및 본인의 경쟁력을 기술해 주세요[신뢰를 선물하는 식품 개발자]식품 개발을 통해 빙그레의 식품을 찾는 고객들에게 맛과 영양뿐만 아니라 신뢰를 전달하고 싶어 지원
    자기소개서 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.09.10 | 수정일 2023.10.06
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    (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)2. 식품안전관리인증 ... 기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)목차I. 서론II. 본론1. 병충해종합관리에 대하여2. 식품안전관리인증기준에 대하여III. 결론IV. 출처I. 서론모든 ... 이로 인해서 큰 손실을 보게 될 수 밖에 없다. 또 이미 생산한 작물이라고 할지라도 품질이 정상적으로 성장한 작물보다 훨씬 떨어질 수도 있다. 그러한 의미에서 병충해종합관리
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24
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    식품영양학과 학업 계획서 합격 자료
    이나 품질관리(QC)업무를 맡고 싶습니다.연구직은 석사 이상이어야 하지만 QC는 학사 학위로도 가능합니다.저는 졸업 후 취업하여 실무 경력을 쌓은 뒤 대학원에 진학할 계획입니다.대학원 ... 했습니다. 또한 학술 동아리 활동을 통해 유산균 제품 기획서를 작성하기도 했습니다. 이러한 경험을 바탕으로 품질관리팀에서 근무하며 더 많은 지식을 쌓고 싶습니다.영양사 면허증을 취득 ... 식품영양학과 학업 계획서 합격 자료영양사로 근무하며 고객에게 맞는 식단을 제공할 계획입니다. 영양사 면허증을 취득할 예정입니다. 그 후 지역아동센터에서 아이들에게 음식을 제공
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22
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    한일어업협상 발표자료
    .9% 수입량 의존의 증가 수입 규정 제도 강화가 불가능 수산물 이력제 수입제품 적용 수산물 직거래 품질관리원 채용 ( 농산물은 시행중 ) 판매 조건 강화 ( 유리벽 / 냉장시설 ... 관리 의무화 도입 ) 8/9나의 생각 전체 수입량의 11.5% 기본 관세 16.3% 냉동 어류 10% 냉장 어류 20% 고등어 해당 판매적격품질조건 * 사용 대 일 수산물 무역 현황 ... 일본은 어선 규모증가 시험 을 획득 6/9나의 생각 가격 경쟁력 확보 수산물 수입 문제 수산 식품의 가장 큰 문제는 안전성 에서 시작된다 . 2013 국무회의 내용 FTA 조약
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.20 | 수정일 2021.11.29
  • 푸드마케팅 식품영양(기말) ) 1. 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인 할인자료
    푸드마케팅 식품영양(기말)1. 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 ... 설명하시오(4점).☞ 답안 작성 시 구매한 ‘식품명’이 무엇인지 정확하게 제시하여 작성하도록 함2. 식품 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.2-1 ... . ① 브랜드, ② 브랜드 이미지, ③ 브랜드 스토리텔링을 설명하시오.(9점)2-2. 본인을 식품기업의 창업주 또는 마케팅 담당자라고 가정하여, 판매할 ① 식품 종류, ② 브랜드
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2024.07.30
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    식용작물학2, '밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오.'
    를 갖는다. 예를 들면 밀기울은 가축 사료로 이용되고, 배아는 식품 보충제로 이용되며 배유부는 가루로 이용된다. 대게의 경우 밀 품질특성은 배유 특성에 대하여 말하는 것이다.밀에 대한 ... 기준으로 밀 재배 관리, 생산 및 수확 후 관리가 이루어진다.수입업체 측면에서도 원료를 구매하는 데 있어서 공급량 확보와 연중 품질 변화 없이 일정하게 유지되는 균일도를 매우 중시 ... 형__________________________________________________________________________________? 과 제 명밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오. (30점)? 지시
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30 | 수정일 2022.10.23
  • 서울우유협동조합 자기소개서 생산관리 2023년 상반기
    1. 서울우유협동조합에 지원한 동기는 무엇이며, 지원한 분야의 직무를 수행하기 위해 기울여온 노력을 기술하시기 바랍니다.저는 식품공학과에 재학 중인 학생으로서, 서울우유협동조합 ... 에서 생산관리 직무에 지원하려고 합니다. 제가 이 직무에 지원한 동기는 다양합니다. 먼저, 서울우유협동조합은 액상시유 및 낙농제품을 생산하는 업체로서, 지역사회와 함께하는 협동조합 ... 매력으로 다가왔습니다. 또한, 제가 식품공학을 전공한 이유는 인간의 건강과 관련된 분야에서 일하고 싶다는 강한 열망 때문입니다. 서울우유협동조합은 소비자들에게 건강하고 안전한 제품
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.19
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    (자원식물학) 식물유전자원의 유전적침식 원인과 대책을 설명하시오
    오(10점).3. 약용식물의 주요성분과 고품질한약재 생산요건을 논하시오(25점).4. 인삼수경재배의 주요과정과 새싹삼 생산의 필요성을 논하시오(25점).- 목 차 -1. 식물유전 ... 자원의 유전적침식 원인과 대책을 설명하시오.2. 오메가-3지방산의 효능과 기능 및 주요자원을 설명하시오.3. 약용식물의 주요성분과 고품질한약재 생산요건을 논하시오.4. 인삼수경재배 ... 어졌다. 이러한 과학기술은 세계대전 이후 기아를 해결하기 위하여 더욱 활발하게 적용되었고, 개량된 품종은 적극 권장되며 재배되었다. 개량품종들은 집약적 관리에 알맞게 육종된 것이어
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.25
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    지역사회간호학 대전광역시 서구 보건소 보건소사업계획 분석 자료
    하여 사회복지제도를 총괄할 뿐 아니라 보건의료 · 약품 · 식품정책 등 국민보건 정책을 담당(1) 의료보험 및 국민연금 제도를 총괄(1) 사회복지시설 및 전문요원에 대한 관리(1 ... · 모자보건 · 가족계획 · 정신보건사업 계획 수립(1) 전염성질환 및 암·후천성면역결핍증(AIDS) 등의 예방과 관리(1) 보건의료 관련 인력 및 시설 관리함(1) 식품 ... · 의약품 · 화장품 산업 지원 등을 담당(1) 이밖에 한방 인력 · 시설 · 연구 지원, 한약처방의 표준화와 한약재의 수급 · 유통 · 품질 관리, 한방 분야의 국제협력 등 한방 관련
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28
  • (푸드마케팅 2025 중간과제) 1.우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유 2.고령친화식품과 건강기능식품을 정의하고 특징 3.고령친화식품과 건강기능식품 각각 1가지씩 총 2가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성)하고 표시 사항의 의미
    로 이어질 것이다. 즉, 먹는 사람이 자신의 상태와 기분에 따라 식품을 선택하고, 그 식품이 실제로 생리적 변화를 일으키며, 더 나아가 데이터 기반 건강관리와 연결되는 시대가 도래 ... 에게는 수면·혈압 관리 식품으로 확장될 수 있다. 이처럼 고령친화식품과 건강기능식품은 단순한 ‘보완제’나 ‘대체식품’이 아닌, 건강한 삶을 설계하는 핵심 도구로서 자리 잡을 것이며, 앞 ... 스타일 푸드’로 자리 잡게 했다. 또한 건강기능식품은 자기주도 건강관리(Self-Care)의 수단으로 확고히 자리하고 있다. 병원 진료가 사후 치료라면, 건강기능식품은 예방적 차원
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.30
  • 외식산업의이해 1. 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하
    제는 농산물품질관리법 상 음식점 식육 원산지 표시제로, 2008년 농림축산식품부, 원산지 표시대상 음식점을 대폭 확대하는 농산물품질관리법 개정안이 발효되었다. 식품위생법에 따라 ... 축산식품부 제정된 식품산업진흥법은 식품산업과 농업의 연계 강화를 목표로 하고 있다. 식품산업진흥법이 갖는 가장 큰 의미는 식품행정이‘안전관리’와‘산업육성’으로 이원화된다는 것이 ... 며 식품안전관리식품의약품안전청을 신설해 일원화하고 있으며 농림축산식품부와 해양수산부 등 부처에서는 산업을 육성할 수 있는 정책을 추진하고 있다.(2) 식품산업진흥법의 문제점
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13
  • 롯데웰푸드 면접기출(최신)+꿀팁[최종합격!] +1000대기업 1차 직무면접 + 2차 임원면접 최종합격자 답안
    은 어떻게 맞추시겠습니까?8식품 품질관리에서 가장 중요하다고 생각되는 항목은?9미생물, 이물질, 위생 문제 발생 시 어떻게 대응할 것인가요?10제품 클레임을 접수했을 때 조치 순서 ... 의 스트레스 해소 방법은?직무면접1식품 제조 공정에서 가장 중요하게고려해야 할 요소는 무엇인가요?2HACCP 관리 경험이 있으신가요?3설비 불량이나 비가동 상황 시 어떻게 대응하시겠 ... 를 설명해주세요.11식약처 또는 해외 인증 경험이 있나요?12품질 개선을 위한 제안을 했던 경험이 있다면?13식품 표시법 관련 변경 사례를 설명해주세요.14실험 또는 분석기기 사용
    자기소개서 | 30페이지 | 19,900원 | 등록일 2025.07.27
  • 기능성식품학 요약정리 레포트
    manufacturing practice의 약어로 품질이 우수한 건강기능식품을 제조하는데 필요한 요건을 설정한 기준이다. 작업장의 구조,설비+원료의 구입~생산'포장'출하까지의 전공전에 걸쳐있 ... Drug Administration)미국 식품의약국. 식품 · 의약품 · 화장품뿐만 아니라 수입품과 일부 수출품의 효능과 안전성을 주로 관리?안전성 정보 자료섭취량 평가 자료섭취 ... 1. 건강기능식품의 정의(식품/건강기능식품/의약품 비교)건강기능식품은 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조한 식품이다.- 식품: 유용성- 건강기능식품: 기능성
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.09
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2025년 08월 24일 일요일
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