"쌀문화권"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 한국사 일본문화의 이해 파리바게트 일본요리 비혼식 한국사 주관식 음세문 베트남 문화

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"쌀문화권" 검색결과 1,041-1,060 / 17,773건

조리원리 및 실습 요약 정리본 1

1. 조리의 개념1) 조리의 정의? 조리: 식재료에 다양한 조작을 가함으로써 그 구성 성분 및 조직에 물리적 · 화학적 변화를 일으키는 것.- 조리는 식생활 문화의 중심에 있 ... 후 4~5cm 폭으로 자른다.? 채소 및 서류 좋지 않은 맛 성분 제거[무]① 쌀뜨물이나 물에 쌀이나 쌀겨를 넣어 삶는다.[연근]① 껍질을 벗겨 물에 담근다.② 잠길 정도의 물 ... 에 식초를 넣고 데친다.[우엉]① 껍질은 칼등으로 깍는다.② 썬 다음 식초물에 담근다.[죽순]① 뾰족한 부분을 도려낸다.② 중심부에 세로로 칼집을 넣는다.③ 쌀겨와 마른고추를 넣

시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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경북대 문화콘텐츠 기획론 기말고사 내용 필기본 (9~14주차)

문화콘텐츠 기획론9 주차 1차시“문화콘텐츠: 다큐멘터리”-학습 목표1. 문화콘텐츠의 한 장르인 다큐멘터리에 대해 이해한다.-목차1. 다큐멘터리는 인간의 기록1. 다큐멘터리는 인간 ... . 다큐멘터리는 비판적이어야 한다: 우리가 가진 고정관념, 편견에 대해 성찰하게 한다.3. 사람이 그림이고 이야기다.문화콘텐츠 기획론9 주차 2차시“문화콘텐츠: 영상 저널리즘”-학습 목표1 ... . 문화콘텐츠의 한 장르인 영상 저널리즘에 대해 이해한다.-목차1. 객관주의 저널리즘2. 영상 저널리즘의 특징1. 객관주의 저널리즘-인쇄 매체에서 비롯-1830년대 페니 프레스

시험자료 | 43페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.01

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국내 기업들의 해외 진출 전략 사례를 들고 성패 요인을 설명하시오

도 소포장 제품의 판매가 증가하는 이유라고 볼 수 있다.4) 현지 식품 트렌드 고려(1) 고수 및 양배추고수는 현지인들에게 빠질 수 없는 음식 중 하나로 베트남 대표 음식인 쌀국수 ... 신념으로 채식을 하는 소비자들이 있다. 또한, 최근에는 건강관리를 위하여 채식을 선호하는 소비자들이 증가하고 있다. 이러한 문화를 적극적으로 반영해 젓갈을 사용하지 않은 채식 김치를 출시했다.

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.06

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[헨드릭 하멜 - 하멜 표류기] 독후감/독서감상문/서평 예시 모음집

물건들이 가득했다. 상인들은 돈을 벌기 위해 중국산 비단옷을 팔았다. 이곳에선 값비싼 사치품 외에도 쌀, 소금, 후추, 담배, 은화, 금화가 거래되었다. 또 한양 주변에는 여러 개 ... 의 역참이 있어서 여행객들이 쉬어갈 수 있도록 배려했다. ”당시 조선 시대의 신분제도 및 경제구조뿐만 아니라 의복 문화, 교통수단 등 다양한 정보를 담고 있다는 점에서도 주목할 만 ... 했다. 이러한 과정에서 조선에서는 새로운 문물이 들어오고 기존의 문화가 파괴되는 현상이 발생하기도 했다. 한편으로는 청나라나 일본보다 앞선 선진문물을 수용하여 부국강병을 이루기도 했다. 이렇듯 역사학자들은 하멜 표류기를 통해서 조선시대 사회상을 파악하고자 한다.

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.29

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자신이 관심 있는 사회복지 기관을 선택하고, 기관의 홍보물을 제작해 보세요. 특히 홍보물을 보고 기관에 기부를 할 수 있도록

사업이다. 지역 내에 있는 자원을 개발, 연계, 조정을 실시하여 나눔 문화를 확산하고 지역사회 역량 강화 및 공동체를 조성한다.여섯 번째로는 경로당 여가문화 보급사업이다. 그룹 ... 임파워먼트 모델의 실천과정을 통해 경로당의 응집력, 건전한 여가문화, 사회참여, 경제적 자립을 촉진하고 경로당의 자조적인 역량을 강화시킴으로써 경로당의 지역사회 기여와 통합을 목적 ... 노인 등에게 식료품 지급, 생필품 지급 등 어르신들의 삶의 질을 개선하는 용도로 사용될 예정이다.네 번째로는 물품 후원이다. 어르신들에게 필요한 쌀, 김치, 반찬 등 생활용품도 큰

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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아동기 신체발달의 특징을 설명하고 신체발달에 위협을 주는 요인은 무엇인지와 건강하게 성장할 수 있는 방안을 제시하시오.

에게 학대를 가하는 사건이 비일비재하게 일어나고 있음을 알 수 있다. 작년에는 충북 청주의 한 어린이집에서 쌀 한 줌으로 흰 쌀죽을 만들어 여러 명의 영유아 및 아동에게 급식 ... 남아보다 여아의 뼈 조직이 더 성숙한 경우가 많다. 또한 영구치도 남아보다 빨리 나오는 편이며 소근육 동작이 우수한 편이다. 또한 성차에 따라 주된 놀이문화도 다르고 신체적 특징

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.17

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영유기 식생활 행동의 특징을 영아기와 유아기로 나누어 구체적으로 설명하세요.

해 이슈가 된 적이 있다. 원장은 쌀 한 줌으로 여러 명의 영유아에게 흰 쌀 죽을 제공하였는데 이는 학부모에게도 큰 충격을 주었지만 아동영양학 관점에서 봤을 때에도 영유아 발달에 치명 ... 학적으로 좋지 않은 음식이 등장하고 폭식, 거식 등 잘못된 음식 문화와 예절이 분포되어 있어 영유기 때부터 식생활의 중요성을 인지하지 않으면 이후 청소년기 때나 성인기 때도 식생활

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.17

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중국 수나라와 대운하

, 공생하는 문화를 형성했다.? 고대나 중세의 중국에서는 주로 물과 공존 공생하는 방법을 선택하였다. 동양철학을 살펴보면 사상가들은 물을 통 해 인간 삶의 근본적인 해결책을 찾 ... 어 졌다. 대운하를 건설하는 목적인 발달된 강남의 경제력을 북쪽으로 수송하기 위함이다. 즉, 양자강의 풍부한 쌀을 소비도시인 장안과 낙양으로 옮겨 국가 재정을 확보하는 것이 목적이

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.12

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G-Dragon 성공요인 사례분석

지드래곤은 21세기 전반을 관통하는 문화 아이콘이다.선정 이유는 딱 하나. 아이돌로 시작해 예술가로서 우리나라의 하나의 아이콘으로 작용 중인 인물이기 때문이다. 그동안의 이효리 ... 을 지드래곤이 받지 않으면서부터 돈을 모아 지드래곤이나 지드래곤의 팬 이름으로 기부를 하는 모습을 보여주기도 한다. 이러한 기부 활동은 하나의 새로운 문화로서 적용이 되는데 기여 ... 한다.화환을 그냥 보내지 않고 화환 밑에 기부를 할 쌀을 함께 보내는 것으로 쌀을 여러 단체에 기부한다 던지 기부 행렬이 이어진다. 지드래곤의 생일을 맞아 그의 유명 팬 클럽 중

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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한국기업들이 베트남이나 인도네시아 등 동남아시아에 진출하여 성공 혹은 실패하는 사례를 조사하고

시켰다. 현지에 있는 젊은 세대에 한국의 주류문화를 소개하거나 업소와 연계하여 소비자 이벤트를 진행하는 등 라이프 스타일을 중심으로 쌍방향 소통을 통하여 인기를 얻고 있다. 베트남 단독 ... 및 문제점1) 이유(1) 저렴한 노동력우리나라와 같은 유교 문화 속에서 자라난 베트남 사람들은 일반적으로 근면 성실하고 작업 능력도 좋다. 그에 비하여 인건비는 저렴한 편이 ... 으로 수요가 확대됐고 현재도 과일소주의 인기는 지속되고 있는 것으로 나타났다.(2) 오리지널 소주베트남 대표 주류는 알코올 도수가 높은 편이다. 보드카라고 하는 넵모이는 쌀로 만든

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.15

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농축산식품이용학 김치의 제조와 특성 및 가치

해서 기술해 보고자 한다. 어린 시절 김장하는 날은 잔칫날 보다 풍성했다. 온 가족을 넘어서 이웃집까지 함께 김장하는 것이 우리의 문화였고 또한 어린시절 동심이었다. 개인적으로 중 ... 은 개량메주된장이나 콩알메주된장이라고 칭한다. 이 외에 보리나 쌀 등의 곡물을 쪄서 증자한 것을 덧 밥으로 혼합해서 보리된장이나 쌀된장을 만들 수도 있다. 이 외에 다양한 곡물 ... 측면에서도 좋은 식품이다. 또한 김장문화는 2013년 유네스코 인류무형문화유산으로 등재되어, 김장은 가족과 이웃이 함께하는 공동체 문화이며 여러 세대를 거쳐 전수되었으며, 김치

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.11

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조선의 개항과 근대화

이 추진되는 가운데 이에 반대하는 운동인 위정 척사 운동은 당시 새로운 사회로 발전하고 있는 시대적인 상황에 어긋나는 점도 있었지만 민족 의식과 함께 우리 전통 문화의 우수함에 대한 ... 사람이 아닌 일본인 교관이 별기군을 훈련시키는 것에 대해 크게 반발하였다.그러던 중에 구식 군인들은 오랫동안 밀린 급료의 일부로 받은 쌀에 모래가 섞여 있자 쌓였던 불만을 터뜨렸

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.07.15

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새마을 운동을 통한 개도국의 거버넌스 향상 방안을 모색하시오

새마을운동 여성지도자 양성과 후대 교육에 초점을 맞출 예정이다.2. 본론새마을운동은 2013년 유네스코 세계문화유산으로 등록될 정도로 세계가 주목하는 사회개혁 운동이다. 이런 점 ... 하며 물자를 절약하여 돈이나 쌀을 절약하고 위생적인 생활환경의 중요성을 깨닫고 마을환경을 개선하며 경제활동을 위한 생산인프라를 조성하는 방법을 배웠다. 여기에 환경개선사업이 소득증대 ... 알려진 대로 새마을 운동은 사회 혁신 운동이다. 지역 주민들의 자발적·자조적 협력 노력을 통해 주민·국민 스스로가 생활태도와 정신태도를 혁신하고 경제·사회·문화생활환경을 개발

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.04

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한국어 교재에서 문학 작품이 어떻게 활용되고 있는지 조사하고, 초,중,고급 등 학습자 수준에 맞는 문학 작품을 선정하고 제안해봅시다.

의 가치관과 당시의 시대상 등 여러 가지를 문학 작품을 통해서 얻을 수 있다. 또한 문학 작품 속의 캐릭터 특징, 스토리 등을 통해서 다양한 사회와 문화를 간접적으로 체험해볼 수 있 ... 고 있기에 다양한 문화권 학습자의 공감을 얻을 수 있을 것 같다.그리고 한국어 문학에서 나타나는 설의법에 대해 학습할 수 있고, 상징적이고 비유적인 단어를 중심으로 학습하며 모어 문화 ... 조심하라, 돈을 부쳤다라는 것들이었고 엄마의 말은 김치를 담가 부쳤다, 꿈자리가 사납다, 쌀을 부쳤다, 청국장을 부쳤다, 익모초를 달여 부쳤다, 택배기사가 전화할 테니 전화기 꺼놓

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.05

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한국과 일본의 외식문화에 대한 비교 분석

한국과 일본 외식문화 비교한국 외식산업의 발달과정고조선~ 삼국시대 : * 주,부식 분리형의 식문화 (주식:쌀,보리,조 등 부식:장류, 짱아찌, 생 선포,구이 등) 통일신라~고려 ... 화해방이전* 전통음식점 중심의 요식업 태동 * 식량부족과 빈곤으로 인한 식문화 침체 (1945년 166점포) * 1902년 우리나라 최초의 양식당(손탁호텔) * 이문설렁탕(1907

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.09 | 수정일 2021.01.11

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(세계의음식·음식의세계) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)

는지 경험 사례를 소개하고 앞으로 어떻게 개선할 것인지 등을 설명한다(배점 15점).2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘계절음식’과 관련된 내용에서 계절 ... 고 가족들과 함께 좋은 추억도 쌓을 수 있을 것이다.2.교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘계절음식’과 관련된 내용에서 계절(예: 봄, 여름, 가을, 겨울) 중 ... . 물 위에 뜨는 팥은 버린다. 찹쌀 2컵과 쌀 반컵을 준비하여 2-3시간 정도 불린다. 6시간이 지나고 나면 냄비에 팥을 넣고 물을 자박하게 넣어 한 번 끓인다. 첫 번째 물은 떫

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.23

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기업분석 (cj제일제당)

문화기업핵심가치인재: 일류인재 양성과 강유문화 조성으로 앞서가는 일류기업이 된다ONLYONE: 최초, 최고, 차별화를 추구하여 핵심역량을 갖춘 일등기업이 된다.상생: 생태계 조성 ... 과 공유가치 창출로 국가사회로부터 존경받는 기업이 된다.경영목표사업경쟁력 1위 달성개혁재원 1조 창출세계 최고 수준 인재집단 형성Global 문화지수 1위 달성기업의 역사창업기1953 ... )꾸준한 판매를 이어온 ‘햇반’의 라인을 다각화하였다. 건강에 대한 관심 증가와 가정간편식 트렌드 확대에 맞춰 즉석밥 시장을 확대하여 기본 쌀밥을 제외하고 추가로 현미밥, 발아현미밥

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.23

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중국의 민족성론 문학

의 사당 안에 살고 있었으며 일정한 직업도 없었다 . 남의 집 날품팔이꾼 노릇을 하면서 보리 베기 , 쌀 찧기 , 배 젓기 등 온갖 잡일을 했다 . 어느 때인가 , 한번은 한 노인이 아 ... 한 여인이라고는 할 수 없었다 .봉건적인 전통문화 이러한 낡은 국민성이 오랜세월 국민의 의식을 지배해온 봉건적인 전통문화에서 기인한다고 주장 전통문화의 쇄신을 주장 전통문화 = 잔혹 ... 함을 가지고 있는 존재루쉰이 본 전통문화 나나니벌은 단순한 살해자가 아니라 아주 잔인한 살해자 이며 그 위에 학식과 기술이 뛰어난 해부학자 이기도 하다 . 나나니벌은 애벌레의 신경

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.28

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종교학으로 본 불교의례의식

수밖에 없다. 비종교자나 비종교문화로 표현되는 어떤 현상도 피상적인 관찰언어일 뿐 나름의 종교적 삶을 살아간다. 모든 현상은 성현의 가능성을 내포하고 있다. 종교적 담론을 종교인 ... 을 올리는 한국 불교의 대표적인 의례이다. 부처님을 모시는 의식, 성현들을 찬탄하여 준비한 찰에 앉히는 의식, 마지(주로 쌀밥)·향·풀 등을 삼보에 공양하는 의식, 소원하는 의식, 축원 ... 한 행위로 보일 뿐이다. 불단과 영단에 쌀밥과 과일을 올려놓고, 승려는 노래를 하고, 그곳에 모인 대중은 절을 한다. 제3자의 눈에는 피상적인 행위와 형태만 보일 뿐이다.셋째, 위

리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.11.08

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(세계의정치와경제) 세계의 정치와 경제] 이번 학기 수강 내용 가운데 가장 관심이 가는 주제를 고르신 후

었고 생산자, 소비자가 분리됨에 따라 공급과 수요의 불균형이 발생하게 되었다.최근 쌀을 비롯하여 옥수수, 콩, 밀 등 국제 곡물 값이 천정부지로 뜀과 동시에 세계적으로 ‘식량위기론’이 ... 의 식량 자급률은 2007년 기준 전망치가 27.8%에 지나지 않는다. 그마저 쌀을 제외하면 4.6%일 정도로 OECD회원국중에서 식량의 자급을 최하위의 식량안보에서 취약국이 되 ... 는 식량의 절대 부족국가이다.그러나 품목별로 바라보았을 때, 우리의 주식인 쌀은 공급이 과잉 될 가능성이 있다. 그렇기에 국내의 소비를 확대해 소비 감소율을 줄여야 하는 처지라고

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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