"도토리묵"의 검색결과 입니다.

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도토리묵 신부전식 IBW 식단표 도토리묵 원리 방통대도토리묵 가을 프로젝트

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"도토리묵" 검색결과 1,041-1,051 / 1,051건

[한국 음식 문화 ] 한국 음식 문화

, 용문산의 산채, 이천의 자채쌀·강원도 ∼ 황태, 도토리, 옥수수, 송이, 토종꿀과 석청, 오징어, 미역, 메밀, 잣과 황 률, 산 중산물, 감자, 강릉의 초당두부·충청도 ∼ 성화 ... ·밤초·햇콩밥·햇밤밥·송이산적·송이찜 등이다.중구(重九)절식 음식은 국화전·국화주·국화화채·도루묵찜이 있고, 시식으로는 전골·신선로·메밀만두·밀만두·떡볶기·갈비요리·두부찌개

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.15

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양로원 1주일 식단

무침 미나리무침 구이김 도토리묵 멸치볶음김치 김치 김치 김치 김치 김치 김치점심 콩밥 비빔밥 쌀밥 콩밥 쌀밥 잔치국수 현미밥동태찌개 시금치된장국 김치찌개 된장찌개 콩나물국 표고버섯

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.12

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한국민속촌을 다녀와서

떡, 도토리묵 등을 판매하고 있습니다. 찻집에서는 전통적인 인삼차, 쌍화차, 오미자차, 구기자차, 은행차, 대추차, 매실차, 호박죽, 단팥죽, 커피, 빙설 등을 계절의 맛을 즐길

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.28

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[건강학, 관광주류] 건강과 약주

의 자연산미와 어우러진 달콤함 을 기억하되 드라이한 취향의 사람은 감미와 산미가 조화된 상태인가를 음미하여 제품을 선택하여야 한다.떫은 맛 : 떫은 맛은 도토리, 생강에서 많이 볼 수 ... 이 지나치면 묵은 술로서, 구수한 맛을 좋아하는 사람은 누룩의 사용량이 많은 술이나 일반적으로 짙은 술을 선택하는 것이 좋고 보다 경쾌한 맛을 원하는 사람은 옅은 색깔의 술을 선택

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.26

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[지리학] 지역조사-용인시

민속촌 내에서 열리는 용인장은 지역의 큰 명물로 통할 정도로 유명하다. 항시 사람들로 붐비는 이 장터에서는 인절미며 증편 따위의 고유 떡과 파전·도토리묵·식혜·빈대떡 등 한국 고유

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.30

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[음식문화] 한,중,일 음식문화

가다 밭농사가 많은 특성 때문에 메밀국수, 메밀만두, 표고버섯덮밥, 옥수수죽, 수제비 및 부식으로는 생더덕구이, 도토리묵, 감자부침, 생선구이, 오징어회, 석이버섯나물, 녹두부침

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.09

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전통적인 산후간호

부모가 나온다.2. 생선뼈를 먹으면 아이 몸에서 무가 솟는다.③뼈 없는 고기를 먹으면 뼈 없는 아이를 낳는다.④메밀묵, 도토리묵을 먹으면 임신 초에 유산한다.⑤오리알이나 오리고기

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.30

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[조리과학 및 실습] 죽 상 차 림

이나 가루를 오랫동안 끓여 완전히 호화시켜 죽이나 풀이나 묵이 되도록 하는 유동식의 조리법을 말한다. 또한 미음, 응이도 모두 곡류로 만드는 유동식 음식이다. 미음은 곡식을 푹 고아서 체 ... ,들깨죽,잣죽,매화죽,방풍죽,콩죽, 도토리죽,생강죽,호두죽,개암죽,황정죽,지황죽,구기죽 등이 각종 조리책에 보인다. 「임원십육지」에 서는 「산가청공」을 인용하여 매화죽을 소개

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.11.15

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야외교육의 발전

, 슬라이드 상영나무로 집 만들기 도토리 묵 만들기 호롱불 만들기불 만들기 바비큐 막대기로 시간 알아맞추기⊙인간관계훈련 캠프인간은 사회적인 동물로서 혼자서는 인간답게 살아갈 수 없

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.13

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[식품영양] 떡

도 한반도 서남쪽에 자리잡은 화산섬으로, 주아에 솟사 있는 한라산을 중심으로 동서의 길이기가 78km이고, 납묵의 길이가 41km이며, 해안선의 길이 또한 253km나 되는 지역이 ... 에 소금 간을 해서 말랑말랑하게 반죽한 칡개떡,햇보릿가루를 반죽하여 절구에 찐 햇보리개떡,도토리떡 들이 충청도에서 잘 해먹는 떡들이다.황해도 지방의 떡황해도는 나라 안에서 전라도

리포트 | 52페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.25

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칼로리 섭취량과 소비량

더덕중2개20피망중2개20도라지1/2컵20풋고추중7-8개20도토리묵1/2모100숙주익혀서1/3컵20무우익혀서1/3컵20미나리익혀서1/3컵20. 과 일종 류갯 수중 량kcal종 류갯

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.11.17

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