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"수산물품질관리원" 검색결과 981-1,000 / 3,122건

  • 총각네야채가게 경영전략 및 경영 성공사례 분석
    고객관리고객과 종업원과의 1:1 마케팅 일방적이 아닌 고객과 종업원과의 상호교류, 감정적인 교류1:1 마케팅고객만족을 위한 이례적인 농수산물 A/S서비스 제공 상품문제만이 아닌 고객 ... 은 종업원을 거느린 데 따른 인건비 부담 표준화되고 포장된 제품(포장두부, 팩, 우유, 가공 치즈) - 품질을 통제불가시사점 및 결론야채, 과일, 수산, 정육, 건과류-대한민국 최고 ... 하고, 총각네 문화를 창조하는 경영”경영 이념123사업 비젼대한민국 최고의 농수산물 전문점 대한민국 최고의 감성 마케팅 대한민국 최고의 멋진 총각들 대한민국 최고의 평당 매출액 대한민국
    리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.04
  • 원예작물학24B)우리나라 과실의 소비경향을 조사하고 소득증진을 위한 방안(예: 브랜드화, 홍보 또는 관광농업)을 제시하라0k
    화과수산업이 경쟁력을 갖기 위해서는 생산의 전문화와 단순화가 이루어져야 한다. 생산을 전문화할 경우에는 생산자가보다 시장 지향적으로 됨으로써 시장적응력이 강화되어 구매자나 소비자가 원 ... 화되고 안전성을 중시하는 경향이 두드러지게 나타나고 있기 때문에 콜드체인시스템의 도입과 같은 수확 후 품질관리의 중요성이 증대되고 있다. 이러한 현대적 유통체계 도입을 위해서는 유통시설 ... 면 유통의 현대화와 효율화는 불가능하게 되므로 표준규격화는 앞으로 농수산물 유통개선을 위해 가장 핵심적인 정책과제가 되고 있다.한편 상품의 브랜드화는 다른 상품과 구분·식별할 수 있
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.03.17 | 수정일 2016.03.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품위생학] 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오 (15점).
    어 흔히 만나는 식재료로 축산물이 가장 많은 식중독을 감염시키며 농산물, 수산물, 건어물 등 잘못된 위생관리와 조리방법으로 세균에 노출되기 쉽다. 흔한 질병으로 불리는 식중독을 예방 ... 적인 품질관리방법을 구축하고 실천해야한다.첫 번째, 조리공정을 담당하는 조리자 위생우리나라는 요리를 담당하는 조리사에 기준하여 보건증을 의무적으로 실시한다. 하지만 이러한 정기건강 ... 아이의 경우 대장균 항체가 없거나 성인에 비해 약하기 때문에 더욱 취약하다는 사실을 질병관리본부가 보고했다. 앞으로 다양한 질병에 노출되있는 우리사회에 햄버거병이라는 생소한 감염병
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.15
  • 우리나라의 농업
    법?에 근거하여 시행되었으며, 1993년 ?농수산물 가공산업육성 및 품질관리에 관한 법률?의 제정으로 수입농산물 뿐 아니라 국산 농산물과 가공품(원료)에 대해서도 원산지 표시제 ... 개방에 의해 피해를 입는 국내 농업과 농민을 위해 사용되어야 형평에 맞을 것이다.다섯째, 수입농산물의 부정유통을 근절하기 위한 원산지 표시제를 강화해야 한다. 품질과 가격이 다른 ... 수입농산물이 국산 농산물로 위장 판매되어 부정 유통되는 것을 방지하기 위해서는 철저한 원산지 표시제의 시행이 필요하다.우리나라의 농림수산물 원산지 표시제도는 1991년부터 ?대외무역
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.04
  • 농우바이오 사업계획서
    : 제4회 경기도 농산물 수출탑 시상 - 1천만불탑 수상ㆍ2010. 12. 01 : 2010년 일하기 좋은 경기 10대 기업 선정ㆍ2010. 12. 31 : 농림수산식품부 장관 ... %의 비율로 이루어 집니다② 해외생산의 경우 사전 품질관리가 이루어지므로 수입에 대한 규제는 거의없습니다.③ 계약생산에 의하여 조달되고 있으므로 가격은 안정적입니다. 다만, 환율에의한 ... 은 농업농촌기본법이 규정한 법인 형태로 농업인이나 농산물 생산자단체, 농지개량조합 등이 출자를 해 세운 회사를 말한다.농우바이오의 주력 사업은 종자와 원예용 상토(床土)다. 상토
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.28 | 수정일 2016.12.01
  • 청정원 브랜드 마케팅
    다. 국내 커피업계로는 처음으로 KS 품질인증을 획득하는 등 엄격한 품질관리로 신선하고 향이 살아있는 원두커피를 생산, 공급하고 있다. 테이크아웃 커피전문점 '로즈버드'는 현재 사원 ... 1조 500억 원, 2700명의 종업원, 국내외 25개의 자회사와 함께 고객만족경영을 실천하고 있다. 또한 대상(주)는 국내 대표적인 종합식품브랜드인 `청정원`을 중심으로 순창고추 ... 장 등 전통 장류부터 천연지향의 고급조미료 감치미, 맛나 등의 조미료류, 식초, 당면등의 농수산식품, 서구식품, 냉동식품 등을 생산하여 고객의 풍요롭고 건강한 식생활 문화를 선도
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.03.20
  • 글로벌 환경 변화에 따른 우리나라 농ㆍ수 ㆍ축산업 실태 진단
    로 규정돼 있던 외해 양식장 면적 제한도 전면 철폐 수산업에 대한 면허나 허가의 우선순위 제도 기존 어업권 자에게 관행적으로 재 면허 되던 양식장 면허 를 기술력 , 어장관리 실 ... 화는 단순히 기업의 이윤 극대화를 위한 것이 아니라 국내 기업의 국외 진출 및 수출 , 국내 수산물 공급의 안정화와 리더 기업을 중심으로 한 우리나라 수산업의 안정적 발전을 꾀하는 것이 ... 글로벌 환경 변화에 따른 우리나라 농 ㆍ 수 ㆍ 축산업 실태 진단 및 이에 대한 경쟁력 강화 방안 제시목차 농업 수산업 축산업 마무리 및 Q A우리나라 농업의 실태농업의 현황
    리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.09
  • 테마농원 사업계획서
    / 고객관리 조합원관리 수출 거래처 관리 납품 , 수금 시설관리부 시설 설비 경비 생산관리부 건강식품 가공 생산 / 품질 물류 / 재고 양식장 인공부화 양식장 빌딩농업 / 재배 우리팜 ... 구분 본관 규 모 판매시설 약 400 평 좌석 400 석 단 가 Kg 당 45,000 원 구미 풍천 민물장어 구분 일 방문객 일 매출액 월 매출액 년 매출액 비고 일반판매 2 ... 회장 경영관리부 경리 총무 자재 / 구매 마케팅부 제휴 / 협력 대외 홍보 마케팅 기획 신규사업 기획 Off-Line 마케팅 On-Line 마케팅 영업부 판매 / 시장조사 회원
    리포트 | 35페이지 | 40,000원 | 등록일 2016.03.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    공유가치창출, CSV and Marketing.3 (BOP시장과 CSV)
    하는 생산 및 품질관리교육 기회 제공 이들이 생산한 제품을 전국 METRO 유통망에 공급함으로써 농가 소득 증대에 기여 과감한 투자와 설득 , 농민들의 참여와 소비자 인식전환 수산물 ... BOP MarketCONTENT Connection between CSV and BOP Market 자사의 고유 품질관리기준을 도입해 베트남 농민 2 만 명에 국제 기준에 부합 ... 결과 ' 패트리모니오 호이 ‘ 라는 집을 짓기 원하는 사람들 사이에 저축계를 조직 매주 돈을 모아 일정 금액을 지불하면 , 새집을 짓는데 필요한 시멘트와 벽돌을 제공 이런 현상
    리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.11.15
  • 한미 fta와 전남농업발전방향
    수산업 예산지원 및 품질관리 실태- 위험관리를 고려한 농수산업 예산지원 방식 변화 요구- 수요자 요구에 탄력적으로 대응할 수 있도록 “포괄예산제” 도입- 농산물 품질관리 및 기술 ... 품질경쟁력에서 수입농수산물과 비교해 경쟁력이 저하되어 있는 우리 농업은 가격하락과 재산성 악화 등으로 농가소득이 저하되는 등 농가경제가 파탄에 이르고 있음? 한?미 FTA 체결 ... 편생활(환경) 여건- 교통망 확충을 통한 농촌여건 개선- 농어촌의 삶의 질 상대적 낙후- 농어촌마을 공동체 붕괴 가속화? 농수산물의 생산. 유통실태- 자연재해의 빈발, 수급예측
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.01 | 수정일 2015.10.16
  • [경영학원론] 하나로마트
    , 사업부서책임관리원 14명, 직영점 품질관리담당자 73명◆더 많은 상품구색 필요 ◆하나로 클럽 매장 수 확충 ◆우리 농산물 브랜드 이미지를 부각시켜 우리 농산물 홍보 ex)레시피 ... ):5단계 처벌기준표 의거 처벌실시◎외부모니터 요원 주관 순회점검품질관리팀모니터링품질관리팀점검요청점검 및 결과통보점검 및 결과통보3) 우리 농산물 홍보 활동고객 충성도 (고객 ... , 농협유통 경쟁력 강화 유도효과적이고 성실한 직원◎직원교육 [내부교육] -직영점 분기별 1회 실시 -품질관리담당자, 사업부서 책임관리원, 바이어 등 대상 -대내외적인 품질분야 전문가
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    급식외식업체의 STP전략
    최고를 넘어 아시아로 - 2007~1988. 10 삼일 농수산 설립 1999. 01 식자재 유통사업 시작, 'CJFD시스템'으로 사명 변경2000. 09 제일제당의 단체급식 사업 ... 관리 프로그램식품 안전/ 위생시스템 보유프리니엄 급식 브랜드 엠키친 오픈▶ 사업 개요▶ 위생안전관리· 위생안전 전문 오디트팀 – 정기적으로 점포 점검, 관리 · HACCP ... 전담부서 · 메뉴개발활용 시스템 ; 식단관리 프로그램 이용 · 다원화된 Central Kitchen형 상품 이용 ; 생산효율의 극대화▶ 고객만족서비스· 다양한 이벤트 실시 ; 신
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.16 | 수정일 2020.11.12
  • [푸드마케팅]푸드마케팅관련 시판중인 가공식품을 조사하여 첨가물이나 함량등 구성성분표시 알아보기
    에는 우수농산물관리 인증마크, 위해요서중점관리기준(HACCP)인증마크, 어린이 기호식품 품질인증마크, 친환경농산물 품질인증마크, 한국 전통식품 품질인증마크가 있는데, 식품의약품안전청 ... 찾게 되는 가공식품에서 발견된다. 가공식품은 원재료의 위생 상태나 첨가물들, 그 밖에 많은 부분에서 문제가 발견되고 있는데, 그 중에서 특히 문제가 되는 것은 식품첨가물이다. 일반 ... 식품에 포함시키면서 감을 깎아서 말린 곶감은 가공식품으로 분류하는 모호한 예들도 있긴 하다.그렇다면 가공식품이란 무엇일까? 가공식품이란 농산물, 축산물, 수산물 등 자연산물을 특성
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품의 안전개념 및 중요성에 대하여 논하시오.
    을 만드는 기술이다. 유전자 재조합식품에는 농산물 이외에도 축산물 및 수산물도 해당된다. 이러한 유전자재조합 식품은 식품 속의 항생제 내성 유전자가 인체 내 항생제 내성을 증가시킬 수 ... 식품의 안전개념 및 중요성에 대하여 논하시오.Ⅰ. 서론오늘날 우리사회는 급속한 경제성장으로 인해 과거에 비해 먹을거리가 보다 풍부해졌으며 언제 어디서든지 자신이 원하는 식품을 먹 ... 물질, 식품첨가물이라고 할 수 있다. 따라서 식품 안정성과 관련된 요소들을 제대로 인식하고 합리적인 소비자 선택을 유도하는 한편 이를 통해 올바른 식품선택과 소비 및 섭취를 유도
    리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.02.22 | 수정일 2016.09.29
  • 미래지향적 기업분석
    식수를 포함함 . 아울러 공급자 입장에서 물 산업은 기술 , 부품 , 소재 , 시설 , 건설 , 운영관리 , 컨설팅 , 해수담수화 등의 산업을 아우르는 용합 산업임 . 1. 물 산업 ... 는 상부문 , 미래 성장 신기술 발굴 / 연구 , 그리고 관능검사부문이 있음 . 계열사인 CJ 씨푸드를 통해 수산물 부문을 , 영우냉동식품을 통해 가공식품 부문을 , CJ 돈돈팜 ... 원재료의 소싱에서부터 R D, 생산 / 가공 , 보관 / 물류 / 영업 / 판매까지 사업의 핵심기능을 수직 계열화하여 품질경쟁력을 보유 . 위에 나온 현드그린푸드와 같은 식자재
    리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.05.04
  • 식품기사 필답형 문제및 풀이모음
    으로 옮겨야 한다. 온도를 5도이하로 하면 수분감소나 품질변화가 적어 상품성이 안전하게 유지되지만, 시간이 흐르면 저온장해가 발생하여 오히려 상품성을 저하시킨다.2. 상대습도 관리상대습도 ... 기준”식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 수 있는 위해요소를 규명하고, 이를 중점적으로 관리하기 위한 ... 되어 피막두께 고정.통에 담긴 토마토 케첩을 흔들어 한번에 배출시킨 후에 케첩의 배출이 그 전보다 수월하게 되는데 이에 관한 케첩의 물성 특징을 설명하라.Thixotropic fluid
    시험자료 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.21
  • 식생활과 건강, HACCP
    을 의무적으로 적용하고 있으며 식육포장처리업, 축산물가공장(식육가공장, 유가공장, 알가공장), 축산물 판매업(식육)에 대하여 농림수산식품부(국립수의과학검역원), 축산물위해요소중점관리기 ... 보호 및 적극적인 대응- 식품안전의 효과적 관리- 제품원료의 근원적 검사가능- 품질제도의 개발5. HACCP제도의 7원칙-원칙1 : 위해요소 분석 실시(Hazards ... 지침서)7. HACCP 적발된 국내 사례8. HACCP 적용 기준9. HACCP 적용분야와 품목10.HACCP 지정절차11.HACCP 사후관리12.HACCP 마크와 사용되는 식품
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.06 | 수정일 2015.10.27
  • 국가 간 자유무역협정(FTA)로 인해 국내기업과 소비자들이 받게 될 영향에 대해 자유롭게 기술하시오.
    별 FTA 활용 현황플라스틱, 고무, 기계류, 섬유, 화학공업제품의 활용률이 높은 반면, 농림수산물, 전자·전기제품, 생활용품 등의 활용률이 낮은 편이다. 농림수산물·생활용품·잡제품 ... 에 을 넓히려는 노력 중에 있다. 하지만 우리나라의 농축산업 분야와 같이 경쟁력이 약한 분야는 자유무역협정으로 인해 피해를 보기도 한다. 값이 싼 수입 농축산물이 국내시장에 들어오 ... 면 소비자들은 비슷한 품질이라면 물건을 선택하게 되는데 따라서 취약산업에 대한 정부의 지원이 미비하다면 이러한 산업들은 FTA로 인해 피해를 보게 된다.3. 기업에 미치는 영향1
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.10 | 수정일 2017.03.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품안전사고사례와 관련정책 PPT
    전담기관 축산식품 농림수산식품부 축산물가공처리법 식품위생법 수의과학검역원과 식약청 담당 수산물 농림수산식품부 행정권한의 위임 및 위탁에 관한규정 가공수산관리는 식약청담당 먹는 샘물 ... , 2006.참고사이트 http://www.gap.go.kr/index.action ( 국립농산물품질관리원 ) http://www.kfda.go.kr/index.jsp ( 식품의약품 ... 환경부 먹는 물 관리법 수입 먹는 샘물관리는 환경부 담당 주류 국세청 주세법 수입주류검사는 식약청담당 식용천일염 농림수산식품부 염관리법 ( 식품위생법 ) 수입식용천일염 검사
    리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2015.06.19
  • 한국방송통신대학교 지역사회영양학 만점레포트
    으로 규명하고 세계시장을 겨냥한 신상품 개발, 품질개선을 지원할 계획이다.○ 외식산업 육성 및 한식세계화농수산물의 최대 소비처인 외식산업의 경영 효율화와 국내 농수산물의 직거래 촉진 ... 위보건복지부의 식품산업 업무를 통합하여 확대 개편되었다. 주요 임무는 농산, 수산, 축산, 식량, 농지, 수리, 식품산업 진흥, 농어촌 개발 및 농수산물 유통에 관한 사무를 관장 ... 에 대한 사료구매자금 1조원을 특별지원하고 원활한 대출을 위해 농림수산업자 신용보증기금 특례보증도 추진 중에 있다. 또한 안정적인 국제곡물 확보를 위해 수입선 다변화, 선물거래 등
    방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.12 | 수정일 2016.06.03
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2025년 08월 19일 화요일
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