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"뷔페레스토랑" 검색결과 981-1,000 / 2,147건

  • [외식시장 외식산업과 TQM 중용성][TQM] 총체적 품질경영(TQM)의 이해, 외식산업의 총체적 품질관리(TQM)의 적용절차 중요성 사례 분석 및 성공적 정착을 위한 과제
    레스토랑 식사?뷔페 식사?호텔 식사?CVS이용 식사?전자렌지 이용 식사?테이크아웃 식사1) 한식업한식이란 우리 나라를 대표할 수 있는 전통적인 우리 나라의 음식을 말한다.전통적이 ... 지 못하고 있는 실정이다.그림 2-1] 식사 형태별 활용도에 따른 분류구 분조 식점 심간 식석 식야 식한식패스트푸드일식중식급식도시락패밀리레스토랑일반 술집요정바카바레나이트클럽사원식당일반 ... 식당포장마차노 점특 성?아침식사?다방 등의 모닝 서비스?호텔 등의 아침 식사?사원식사?오피스가의 런치 식사?패밀리레스토랑 식사?커피숍식사?티라운지 식사?인스토아의베이커리 식사?디너
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.10.17
  • 디져트(Dessert)에 관해
    은 음식을 덜 먹게 되는 효과도 볼 수 있다.중국, 태국에서 나는 과일이다. 한국에서 빕스나 일반 패밀리 레스토랑이나 씨푸드 등 뷔페에 가면 신기하게 생긴 과일을 볼 수 있을 것이
    리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.27
  • 제주대학교 호텔경영론 레포트
    고 음식물을 선택하여자기 스스로 운반해 먹는 식당으로 요즘 유행하는 뷔페 레스토랑도 같은종류의 식당이다.◇부대시설인터불고 호텔에는 커피숍-뽀에마, 본관 로비라운지-빠띠오, 별관 로비 ... , 중식, 양식, 뷔페⑦ 부대시설 : 사우나, 헬스장, 실내 골프연습장, 인도어(indoor) 골프장,야외수영장, Par-3 골프연습장, 미용실, 이용소 등⑧상 가 : 편의점, 경북 ... 스위트 룸과 함께VIP들이 사용을 한다.객실의 넓이는 192이며일일 요금은 3,025,000원이다.인터불고의 별관에서의 서비스 및 시설은 본관과 같다.Ⅳ 인터불고 호텔의 레스토랑
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.07
  • 2015년 가장 최신의 양질의 대기업 경력기술서, 자기소개서, 이력서 항목 탑재_SK,신세계,GS,KB,우리,포스코,S-OIL 채용공고 참조
    을 기반으로 하였습니다.)1. 주요역할 및 담당 / 활용프로그램패밀리레스토랑에서 고교를 졸업한 대학생 신분으로 첫 아르바이트 경험을 한 곳입니다. 크리스마스 시즌, 연말의 망년회와 새해 ... 시기 바랍니다.7. 본인이 이룬 가장 큰 성취경험과 실패경험에 대하여 - 글자수 500자/500자부페에서 아르바이트를 했을 때 가장 고된 느낌을 받으며 일을 했습니다. 당시 실패경험
    자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.07.24 | 수정일 2015.07.25
  • 제공자 갭에 대한 CEO와 인터뷰
    가. 상 호 : Sea House 성서점나. 소재지 : 대구 달서구 이곡동 1244-1번지 성서롯데시네마 2층다. 주요 서비스 / 메뉴 : 해산물 뷔페 레스토랑라. 로고 / 슬로건 ... 와 표준을 선택하지 못한 것)의 제한 요인Q1) 기업의 서비스 개발과정은?A) 싱싱하고 맛있는 해물뷔페 레스토랑을 모토로 서비스를 개발하였음. 하지만 최근들어 비슷한 유형의 해물뷔페 ... 레스토랑이 많이 개장을 하고 있어많은 어려움이 있음. 하지만 다양한 메뉴와 이벤트, 할인을 통하여 서비스의 “질”개선에 노력하고 있음다. 갭 3(서비스 설계와 표준에 맞춰 제공
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.14
  • 리조트개발계획서(테마리조트)
    레스토랑 : 각 나라의 유명한 해산물 요리를 경험할 수 있는 뷔페 레스토랑-일식당 : 일본 관서?관동 지방 요리 전문 식당-한식당 : 해물파전, 해물탕, 찌개류, 갈비 등 전통 한국요리 ... 의 해안도로가 포장되어 김해국제공항과도 연결되므로 교통이 편리하다. 매년 4월마다 열리는 군항제 때에는 벚꽃놀이로 관광객이 급증한다.6. 부대시설주요시설내용식당-해산물 뷔페 ... -중식당 : 광동, 사천, 북경 등 광활한 대륙만큼 다채롭고 오천년의 역 사만큼 깊이있는 중국요리-올데이 다이닝 레스토랑 : 스위스 정통 퐁듀, 스위스식 송아지 요리를 비롯하여 동
    리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.06.19
  • 삼성카드 마케팅전략,차별화된 제품분석,차별화된 서비스분석,나의의견
    % 할인 (패키지상품 제외)- 레스토랑 : 10% 할인 (카페 아미가, 패밀리아 부페, 델리 Amador)(음료 및 주류, 연회, 룸서비스, 미니바 제외)- 문의 : 02-3440 ... -8000쉐라톤 워커힐- 객실 : 20% 할인 (패키지 상품 제외)- 레스토랑 : 10% 할인- 온달(한식), 기요미즈(일식), 금룡(중식), 포시즌(뷔페), 델비노(이탈리안),더
    리포트 | 19페이지 | 3,300원 | 등록일 2012.02.24
  • 스위스 퐁듀 한국화시킨 창업마케팅
    베이커리 카페의 자유로운 분위기 + 샐러드바의 대중성 + 그릴 및 파스타, 코스메뉴를 통해 이익의 다중화 및 고급화패밀리레스토랑 + 샐러드 바 + 베이커리 카페사업의 형태= ' 뷔페식 ... 200720085만5000t5만7500t치즈소비량사업 선정 동기- 퐁듀를 주 메뉴로 한 대형카페는 전무 - 남녀노소 모두에게 매력적인 상품 - 패밀리 레스토랑의 식상화 - 미식수요층 ... = Swiss와 Sweet, Fondue 비슷한 발음의 연관성Sweet + Fondue = Sweedu브랜드 네이밍• 컨셉 : 캐쥬얼 다이닝 + 에스닉 레스토랑 ⇨ 이색적이고 개방적인
    리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.07.26
  • [호텔식음료관리] 제주대학교 호텔식음료관리 리포트
    을 선택한 더 큰 이유는 그 동안 제주도에 있는 많은 호텔들을 가보지는 못했지만 뷔페 레스토랑 이용이나 레포트 조사를 위해서 조사 가능한 호텔 목록에 있는 제주 KAL 호텔 비롯 ... 목 차1. 프롤로그2. 씨에스호텔을 선택한 이유3. 씨에스호텔의 개요4. 씨에스호텔의 객실 종류 및 가격5. 씨에스호텔의 레스토랑 및 부대시설6. 씨에스호텔의 주관적 평가7 ... 고 있지만, 그 안의 객실에서도 테마를 가지고 있는 이중적인 테마를 나타낼 수 있다고 볼 수 있을 것이다.5. 씨에스호텔의 레스토랑과 부대시설이름분류운영시간주요내용천제연한일식당07
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.28
  • 외식 업체의 메뉴 분석(Walking on the Cloud )
    외식 업체의 메뉴 분석( 63빌딩 59층 Walking on the Cloud 주방의 메뉴 분석 )I. 서론유럽 정원 풍 분위기와 최정상의 미각. 구름 속의 유러피언 레스토랑 ... 이 비교적 저렴하며 고급 레스토랑에 대한 지식이 없어도 주문 가능 하도록 만들어졌다.2. salad bar menu ( main dish )Tender loin of Beef ... 메뉴요리 메뉴의 단점(메뉴 선택의 폭이 넓지 않은 점, 가격의 변화에 시의성 있게 대처 할 수 있는 유연성 결여 등)과 뷔페 메뉴의 단점 (점심에 먹기에 너무나 음식과 가격이 무거움
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.11
  • 코아호텔에 대한 내용
    나 멀티형 레스토랑, 뷔페레스토랑의 관심이 과거 어느해 보다 뜨겁게 달궈지고 있다.→ 코아호텔은 객실부서가 수입면에서 떨어진다고 판단 1층의 카페를 연회장이나 뷔페레스토랑으로 바꿈 ... '살아남기 위한 필생(必生)의 경영'으로 마음가짐부터 다르다"고 말해 비장함까지 엿볼 수 있었다.롯데 호텔 부페레스토랑 '라세느'의 관계자 또한 "미래 호텔경영은 수익의 극대 ... 의 고급레스토랑이 급성장하는 것과는 별도로 복잡한 의사결정과 급변하는 고객 성향을 빠르게 대응하지 못해 고객으로부터 외면 받기 시작했다.오평훈 조선호텔 부페레스토랑 '비즈바즈
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.26
  • 호텔식음료경영론 - The View (Sheraton Walkerhill)
    , 토요 세미 부페 , 일요 재즈 브런치뷔페 등이 유명 . 위치 서울특별시 광진구 광장동 21 쉐라톤그랜드워커힐호텔 1 층 로비 영업시간 Breakfast Buffet 07:00 ... 목 차Loading… IntroductionThe view.소개 이른 아침부터 밤 늦은 시간까지 여유로운 식사와 한잔의 와인 그리고 다양한 음료를 즐길 수 있으며 헬씨 런치 부페 ... :00 식사 및 차 , 음료 , 케이크 14:00~17:00 Full Course 11:00~22:00 규모 : 164 석 운영 : 4 개의 업장 ( 레스토랑 + 델리 + 로비라운지
    리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.05
  • 리조트 사업계획서
    식당, 단체식당, 야외식당, 스내 바횟집, 레스토랑, BAR④해양스포츠 : 윈드서핑, 수상스키, 비치발리볼, 패러세일링 등⑤문화부분 : 야외 바비큐 뷔페, 공연장, 썬텐존 등 ... 충무 바닷가에 콘도미디엄을 개발,아름다운 자연환경을 느낄수 있음( (3) 시설 : 사우나실, 팝레스토랑, 슈퍼마켓, 당구장,각종 세미나 및 연회장※크루즈 스파는 하고 있지 않음3 ... 형 호텔및 회원제 콘도 호텔, 다양한 레스토랑 등으로 8000여 지역일자리를 창출(3) 시설 : 유람선의 계류시설, 호텔, 아파트, 요트 클럽, 레스토랑 등2. 해양리조트 전망분석 및
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.16
  • 호텔식음료산업 발전방안
    를 만드는 부서와 서비스를 담당하고 있는 부서로 나눌 수 있다. 서비스담당부서는 요리와 음료를 서비스하는 한식당, 일식당 등의 레스토랑과 연회장( Banquet Hall ) 그리고 ... ( Banquet Hall ), 레스토랑, 칵테일 라운지, 회의실 등에서는 각종 축하모임, 세미나, 전시회 등 현대인의 문화공간으로 널리 이용되고 있다. 이러한 장소를 대중과 외국 관광객 ... ) 혹은 레스토랑( Restaurant ) 과 일품요리를 판매하는 그릴( Grill )뿐이었는데, 1978년 관광 붐과 더불어 대형 특급호텔이 오픈( Open )하면서 1일 3식
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02
  • 1. 외식이란? 2. 외식산업의 정의 3. 외식산업의 특징
    하는 것으로 나타났다.주로 이용하는 식당으로는 패밀리 레스토랑이 가장 많았으며, 한식·패스트푸드·파스타 전문점·피자·일식·분식·양식·중식·뷔페등의 순으로 나타났다.2) 기업 ... 를 벗어나 음식과 음료를 생산하고 제공하는 다양한 외식경영활동의 본질적인 요소를 포함한다. 즉 한식, 중식, 일식, 양식, 패스트푸드, 패밀리레스토랑 등의 일반외식업소, 호텔의 식음료 ... 형 레스토랑의 21세기 전망⑴ 패밀리 레스토랑1989년 코코스를 필두로 시작된 패밀리 레스토랑 붐은 1999년 현재 2천억원의 시장규모를 자랑하는 등 10여년간의 역사에 견주어 볼 때
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.18
  • 씨푸드레스토랑(BONO-BONO) 성공사례분석
    있다는 것 역시 시장성장의 요인으로 꼽히고 있다. 그동안 외식업계의 강자로 군림하던 패밀리레스토랑에 대한 식상함도 씨푸드 뷔페에 대한 선호도가 올러가는 요인으로 작용하고 있 ... 에 이르기까지 우후죽순 점포수가 늘어나면서 심각한 난립이 예상되는 실정이다.업계에 따르면 씨푸드뷔페 레스토랑은 토봉 200~250평에서 4억원,250평~300평에서 4억5천만원,300 ... 의 씨푸드 브랜드가 각축전을 벌일 양상이다. 한편 부산지역은 활어시장이 강세를 띄고 있는 탓인지 씨푸드 뷔페레스토랑이 상대적으로 적어 올해는 부산시장을 공략하는 업체들이 속속 생겨날
    리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.12.05 | 수정일 2016.10.09
  • 외식산업경영,베스킨라빈스,아이스크림시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    과 능력 있는 고객 들이 많이 다니는 거리 , 부유한 아파트 단지내의 상가 ex ) 강남 , 홍대 , 부산서면 , 잠실갤러리아팰리스 , 도곡타워팰리스 고급레스토랑 , 유명호텔 ... 가 있으니까 ! 여의도 렉싱톤 브로드 웨이 뷔페 -4P- Product 고급 프리미엄 아이스크림 80 가지 넘는 Flavor 와 신선함 썬데 , 아이스크림케이크 , 샌드위치 등 다양 ... 멤버십 운영 제도 고급 호텔 / 레스토랑에 메뉴로 참여 , 구입 고객에게는 식사 할인 등의 Co-Promotion 진행 쿠폰 , 기프티콘 Sponsorship /PPL 마케팅전개
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.30
  • 하얏트호텔(Hyatt Hotel) 기업소개와 서비스소개 와 마케팅전략
    (The Japanese Restaurant Akasaka ) 山水 (The Chinese Restaurant) 테라스 (The Terrace) 정원 뷔페 (Jung Won Buffet ... 를 수정하시고 , 본문의 내용을 꾸며주세요 . 레스토랑 / 바 / 엔터테인먼트센터 파리스 그릴 (The Paris Grill) 파리스 바 (The Paris Bar) 아카사카
    리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.11.30 | 수정일 2018.06.18
  • 국내 가정식사대용식(HMR)의 현황과 분석 일본과 비교를 중심으로
    는 새로운 사업 또 기준의 레스토랑에서 고객의 가정까지 음식을 배달해준다거나 판매 상품을 고객이 테이크아웃을 해 갈 수 있도록 하는 서비스를 HMR 의 범위에 포함 ▶ Kevin ... 내 전통적인 소재가 발달 . 점포 내 조리 현장을 보여 줌으로 방금 만들어진 느낌과 안전하다는 인식을 심어줌 . 뷔페스타일을 추구하여 집에서 만들고 남아버리는 것 보다 경제적이 ... 시장의 양극화 크리스마스 , 연말연시 , 가족행사 등을 위한 고급 레스토랑 수준의 서양식을 판매하는 백화점 식품매장의 HMR 할인점이나 슈퍼마켓에서 판매되는 반찬 중심의 HMR 이
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.15
  • 학교 앞 중국집(중국 음식점) 창업에 대한 사업계획서, 사업 분석 및 마케팅 계획 (A+ 평가받은 자료)
    소비 , 판매량↑ 수익이 높아질 가능성이 ↑ 제품에 투자가 많지 않은 만큼 단가가 중간 정도이기 때문에 현금회수 가능성 ↓ 소스를 뷔페식으로 배치하여 제품의 수익성을 높임 ... Competitive advantage ( 경쟁 우위 ) 뷔페식으로 소스를 원하는 만큼 담아갈 수 있음 빠르게 점식 식사 해결 색깔 있는 면 ( 녹차 , 호박 등 ,) 깔끔한 인테리어 ... 는 레스토랑에서 피자 , 파스타 , 리조또 등을 요리한 경험이 있기 때문에 , 중화요리도 빠르게 흡수가 가능하다 . 계획성이 뛰어나 팀원들에게 회의일정을 전달하거나 효과적으로 역할을 분배
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.11
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- 작별인사 독후감