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"레스토랑의분류" 검색결과 981-1,000 / 3,774건

  • 호텔경영학원론,호텔식당,외식경영론,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    의 전망2. 호텔식당의 분류3. 식음료의 문제점 및 중요성1. 호텔식당의 전망1. 호텔식당의 전망1. 호텔식당의 전망시장 기회 요인 or 위협 요인1. 호텔식당의 전망국내 호텔 ... 식당의 분류2. 호텔식당의 분류2. 호텔식당의 분류한식당 옛 궁중요리를 비롯한 불고기, 신선 로,전골요리 등을 제공. 최근 → 삼계탕, 비빔밥 등을 만들 어 서양 요리와 경쟁 ... . 그러나 최근 특급호텔에서 한식당 은 사라지고 있는 추세 → 한식 세계화에 역행.2. 호텔식당의 분류2) 중식당 오랜 역사와 함께 다양한 재료 및 메뉴 개발로 세계적인 요리로 변모
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.19
  • 파크 하얏트 호텔
    목 차1. 부산 파크 하얏트 호텔의 특성 ------------------------3p2. 파크 하얏트 호텔의 분류 ------------------------------6p3 ... 에 있는 특1급 호텔 브랜드로, 현재 공식적인 호텔분류 등급에는 별 5개 등급까지만 있으나 호텔업계 내부에서는 포시즌과 파크 하얏트, W 호텔 등 3개 브랜드를 최고급 호텔로 별 6개 ... 프로그램으로 세 곳의 호텔에서 사용한 이용 실적에 따라 누적된 포인트를 세 호텔의 모든 레스토랑과 바, 베이커리에서 사용할 수 있다. 다인 앳 하얏트 프로그램에 가입한 고객은 세 호텔
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.28
  • 베이징의 음식문화
    해 현재 10요리 체계로 분류되어있다.북경요리는 ‘징차이요리’라고 불리며 베이징 서쪽에서부터 타이완까지의 요리를 포함한다. 북경요리는 중국요리 중에서 가장 호화로운 장식을 하 ... 디엔핑(大衆点枰): 중국 최대 온라인 맛집 평가사이트로서 중국인들이 한 해 동안 가장 사랑한 요리와 인기 레스토랑 리스트를 발표한다.*중국의 외식 문화 배달서비스 ‘와이마이’전국 ... 을 대표하는 유명요리들은 대부분 중국의 각지방 요리와 밀접한 연관있음북경, 상해를 포함해서 10대요리라고도 하지만 일반적으로 8대요리를 중국요리의 분류체계로 인정함2. 외래민족의 영향
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.22
  • [창업][창업 정보기술사업][창업 성공 사례]창업의 의미, 창업의 분류, 창업의 계획단계, 창업의 지원범위, 창업의 아이디어, 창업의 IT(정보기술)사업, 창업의 성공 사례 분석
    창업의 의미, 창업의 분류, 창업의 계획단계, 창업의 지원범위, 창업의 아이디어, 창업의 IT(정보기술)사업, 창업의 성공 사례 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 창업의 의미Ⅲ. 창업의 분류Ⅳ ... . 결론참고문헌Ⅰ. 서론외식산업은 크게 시장지향적 외식사업과 비용지향적 외식사업으로 나눌 수 있다. 시장지향적 성격을 갖는 외식사업으로는 호텔 식음료장, 패밀리레스토랑, 패스트푸드 ... 지출되는 비용이며, 호텔 레스토랑이나 패밀리레스토랑에서는 고정비용이 더 많이 지출된다. 비용을 줄이기보다는 매출액을 높이는 것에 치중하여 이익을 극대화시키려 한다. 이는 사업
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.04
  • 재무재표를 위한 CJ푸드빌 기업설명
    는 가족레스토랑을 지향한다는 의미가 담겨져 있습니다 . CJ 푸드빌은 CJ 그룹 54 개의 계열사 중 외식서비스 기업 중 하나 입니다 . 1994 년 제일제당 외식사업부를 출범 ... 은 지난해 2 조 8000 억원의 매출과 1500 억원의 매출이익을 올렸습니다 .사업부문별 정보 사업부문은 사업성격에 따라 구분된 조직을 기준으로 분류하였으며 주요사업내용과 고객은 다음 ... 과 같습니다 . 외식사업부문 - 주요사업 : VIPS , 차이나팩토리 , 씨푸드오션 , 피셔스마켓 등 외식 레스토랑 운영에 의한 매출 (2) 베이커리 사업부문 - · 주요사업
    리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.01.09
  • 라 빌레트 공원 설계안 (비교안 분석_버나드 츄미와 렘 쿨하스)
    을 연결하는 선은 24 시간 개방 , 공원 내에서 도심지를 연결해주는 기능 : 활발한 액티비티 ( 레스토랑 , 박물관 , 음악당 , 영화관 등 ) 배치를 통한 도심 환경 개선 및 ... 빌레트 공원 계획안의 비교 분석 2 츄미 와 콜하스 의 공통적 사유 “ 근대 도시 계획 ” 에 대한 의문 제기 ‘ 내용 ’/‘ 형식 ’ 기능적 분류에 의한 조닝과 클러스터링 고정
    리포트 | 17페이지 | 16,000원 | 등록일 2016.03.13 | 수정일 2020.01.30
  • 알도로시에 대하여
    가 어떻게 표현되는 지에 관심이 있었다 . 그러므로 그는 도시를 구성하고 있는 요소들 , 즉 건물들의 형태를 역사적으로 분류했다 . [ ALDO ROSSI architects ] ... 1920 년 후반 이탈리아 합리주의의 전통을 이어받아 1970 년대 초 이탈리아에서 일어남 . 은유 , 유추 , 기억 , 연상 등을 통하여 건축을 상징화함 . 도시와 건축의 유형을 분류 ... 가 지하의 디스코를 , 솟드서스 , 펫세 , 쿠라마타와 롯시가 별동의 바와 레스토랑 인테리어를 담당했다 . 좌우대칭의 파사드는 붉은 트레버친과 녹색 보 로콘트라스트를 장식
    리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.01
  • [외식업] 외식업의 개념과 특성 및 분류, 외식사업의 발전과 프랜차이즈 시스템
    에 의한 분류4) 미국 레스토랑협회에 의한 분류4. 외식사업의 업종과 업태Ⅱ. 외식업의 발전1. 외식사업의 발전2. 외식산업 프랜차이즈 시스템1) 국내 프랜차이즈2) 프랜차이즈 시스템 ... [외식업] 외식업의 개념과 특성 및 분류, 외식사업의 발전과 프랜차이즈 시스템목차외식업Ⅰ. 외식업의 개요1. 외식사업의 개념1) 식생활과 외식문화2) 외식의 개념2. 외식사업 ... 의 특성1) 외식업과 상권의 중요성2) 상권조사와 분류3) 상권조사의 주요 항목3. 외식사업의 분류1) 한국표준산업분류표에 의한 분류2) 한국식품위생법에 의한 분류3) 관광진흥법
    리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.12
  • 호텔객실의 개념,분류,가격 정책[Hotel room concepts, classification, pricing]
    호텔객실의 개념 , 분류 , 가격 정책 [ Hotel room concepts, classification, pricing]호텔객실의 개념 호텔객실의 특성 호텔객실의 기능 최근 ... 객실의 경향 호텔객실의 분류 및 종류 호텔 가격의 정의 개념 가격결정의 요인 신제품 가격 정책 (2 가지 ) 기존상품 가격 정책 (4 가지 ) 심리적 가격 정책 (3 가지 ) 단수 ... 도 34.0(10.3 평 ) N/A Twin room 26.0(7.87 평 ) 33.5(10.15 평 ) 13.5(4.09 평 ) 1) 침대종류와 수에 의한 분류 싱글 룸 ( swb
    리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.21 | 수정일 2017.09.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    푸드코디네이터의 정의와 테이블 코디네이션 방법
    . 푸드코디네이터의 기본 이념3. 푸드코디네이터의 분류4. 푸드코디네이터의 업무 구분5. 푸드코디네이터의 기본 자질II. 테이블 코디네이션1. 테이블 코디네이터의 정의2. 테이블 코디 ... 네이터의 기본 이론3. 테이블 코디네이트의 이미지별 분류4. 테이블 세팅 방법I. 푸드코디네이터의 정의와 자질1.푸드코디네이터의 정의1950년대 미국에서 처음으로 스타일리스트(s ... 네이터의 사전적인 의미는 호텔이나 레스토랑에서 메뉴에 따른 재료를 조달하는 사람이다. 하지만 현대의 푸드코디네이터는 인간을 중심으로 인간, 사물, 일 을 연결하며 관계를 조정
    리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.12
  • [A+레포트]마리나산업의 동향 및 개발 사례분석
    하고 있으며, 1826년에 설립되어 185년간 운영되어 온 아시아에서 가장 오래된 마리나이다.요트클럽의 회원은 4가지로 분류하여 가입하며, 숙박, 레스토랑, 바, 계류장, 급유시설 ... 유형 이외에도 마리나의 주요 기능 및 부가기능, 제공 서비스의 정도와 범위, 소유와 운영의 방식, 수용능력 등의 측면을 고려하여 분류할 수 있다.1) 세계해양산업협회(ICOMIA ... )의 유형 분류세계해양산업협회(ICOMIA)는 마리나 유형을 다음과 같이 서비스의 제공 정도, 소유와 운영방식, 레저보트의 크기와 선석의 규모, 마리나의 편의 기능에 따라 4가지 형태
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.27
  • [품질경영 품질관리 TQM] 6시그마 TQM 품질관리 품질경영 개념 특징 필요성 및 기능 장단점 및 사례 분석 향후 개선방안
    였다. 되며, 상품이나 메뉴의 소분류상의 영업형태를 의미한다. 대체로 한 종류의 업종이 세분화되는 것을 업태하고 말하는데 예를 들면 양식은 업종이 되며 커피숍, 패스트푸드, 패밀리 ... 레스토랑, 스페셜레스토랑등이 각기 업태라고 할 수 있다. 좀 더 세부적으로는 접객서비스방식, 제공시간, 가격, 객단가, 메뉴구성, 식사형태, 이용시간대, 대상고객층, 출점입지형태, 점포 ... 을 중심으로 패밀리레스토랑업태가 성장하여 신규진출 및 기존업체의 시장확대노력으로 외식시장의 양적인 팽창과 질적인 변화를 가져온 것이 사실이다. 특히 아시안게임, 올림픽, 엑스포 등
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.09
  • 연회관리
    연회관리제1장제1절연회의 개요제2절연회의 분류제3절연회장 대여상품의 종류제4절연회장 기물과 테이블 플랜제5절연회진행 서비스제6절연회예약1908년 리츠호텔 연회제1절 연회의 개요 ... 다연회장의 파급효과4. 연회장의 중요성과 파급효과레스토랑과 연회장 영업의 비교연회 판촉이 식음료부에 속하는 경우 연회 판촉이 판촉부에 속하는 경우5. 연회부서의 조직(1) 연회부서 ... 호텔 대연회장의 table layout제2절 연회의 분류1. 목적에 의한 분류 가족모임 기업행사 학교행사 정부행사 협회행사 이벤트행사 단순 연회제2절 연회의 분류2. 연회파티의 종류
    리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.23
  • 아웃백 마케팅전략분석/ 서론/외식시장 환경,구조분석/발달과정/자사분석/마케팅전략/SWOT,STP,4P분석/경쟁사분석(T.G.I.F, 베니건스, 빕스)/경영전략분석/결론
    의 경제를 생각한다면많은 점포 수를 생각할 수 있을 것이다.음식 분류에 따라 같은 패밀리 레스토랑끼리도 대체재가 될 수 있다.대체재에 이어 빕스에서 소비자가 다른 것을 선택하는 건 매우 ... 여 생활수준이 향상되었고그로 인해 고가의 외식, 식품에 대한 수요 또한 높아졌다. 이에 따라 점포 운영의 효율성과체계적인 시스템을 갖춘 패밀리 레스토랑들이 등장하게 되었다.그래서 ... 증가, 라이프 스타일의 변화로 인해서 외식 산업이단기간에 급격한 성장을 하였다...PAGE:5Ⅰ. 서론 및 기업 선정이유현재 국내 패밀리 레스토랑은 해외 브랜드의 외식기업과 국내
    리포트 | 63페이지 | 3,900원 | 등록일 2012.06.07
  • 국내 주식 중 10개 종목을 선정하여 포트폴리오 및 수익률계산
    분류 및 종목 발굴3)종목별 투자금액 결정3.수익률 분석1)종목별 수익률2)KOSPI vs KOSDAQ 비교3)기간내 총 수익률4.결론1.목적- 국내 주식 중 10개 종목 ... 주 중심의 안정적인KOSPI 종목에 60%, 변동성이 강하고 위험부담이 크지만 High Return이 가능한KOSDAQ 종목에 40%를 투자하기로 결정2)업종별 분류 및 종목 발굴 ... ①업종별 분류- KOSPI & KOSDAQ 구분 후 업종별 후보 종목 선정구분업종No.1No.2No.3KOSPI전기,전자삼성전자LG전자LS산전운수장비현대중공업현대차STX조선해양금융
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.07
  • 2035년 미래 소비 트렌드 예측-소비자 트렌드와 소비문화 기말과제
    생활을 상상하면서 트렌드를 예측할까도 했지만 결혼을 할 수 있을지도 모르는 상태에서 허무맹랑한 추측이 난무할 것 같아 나름대로의 변화 분류를 나누어 트렌드를 예측해 보려한다 ... 레스토랑에서 저녁식사비 10만원 정도는 지불해야 하니까요.”한 대형증권사 리서치센터장이 문화콘텐츠 사업에 대해 설명하며 꺼낸 우스갯소리다. 이야기가 진실이든 아니든 간에 현재 공연 ... 경쟁이 심화되면서 긍정적으로 자전거 시장이 성장한다. 자전거는 새로운 이동수단 카테고리로 분류되면서 올바른 자전거 이용을 위한 자전거 배움 교실이 전 세대에게 인기를 끌고, 자전거
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.29
  • 롯데호텔의 조직 및 인적자원관리에 대해(롯데호텔 조직구조 특성, 구조적 분석, 채용, 롯데호텔 조직 인적자원관리 문제점 개선방안)
    한 분위기의 레스토랑과 바, 8개 국어 동시통역 시설을 갖춘 대형 국제 회의장과 연회장, 편리한 기능의 비즈니스 센터를 갖추고 언제나 최상의 서비스를 제공하고 있다. 한국을 방문 ... ) 호텔 내 레스토랑에서 쓰이는 해외 식자재(고기, 술)구매. 객실 내 일용품(화장품, 샴푸 등) 대량 구매.2) 시설부문시설팀 : 건축 (인테리어 관리), 전기 점검, 설비 ... 게 5가지로 분류된다. 지원서 접수, 서류심사, 인적성 검사, 면접 전형(역량, 임원), 신체검사 및 최종 합격자 발표로 롯데그룹 채용 홈페이지를 통해 공지, 지원 및 결과 확인
    리포트 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2013.10.29
  • 피자의 개요, 유래, 분류
    의 피자 식품업체들은 거대한 자본을 바탕으로 세계시장에 진출하였다. 한국에는 미군부대에 의해 전파되어 일부 호텔, 레스토랑에서 특정인들의 식품으로 여겨지다 1986년 아시아경기대회 ... 가지 정도가 적당하고 미국식 피자는 토핑을 다양하게 치즈도 넉넉하게 한다.피자의 분류피자빵 두께에 의한 분류-Thin Crust Pizza: 아주 얇은 피자빵 위에 Topin 재료 ... 피자(Sicilian Pizza)로 불린다.도구에 의한 분류-Pan Pizza: 빵 굽는 두툼한 Pan에 올려놓고 굽는 Pizza로서 대체로 빵이 두껍고, 기름지다. Deep
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.05
  • [A+] 한식한식 외식산업의 현황, 시장분석 및 문제점과 향후 한식 세계화, 해외시장 진출 발전방안 및 나아갈 방향 / 시사점
    점 및 맺음말Ⅰ. 서론 - 연구목적 및 연구방향1. 문제의 제기본 연구의 목적은 한식의 외식산업의 실태와 한식 외식기업(레스토랑, 한식당 등)에서 표준화된 서비스 아래 이루어지 ... 올림픽 이후로 국제적인 행사를 유치하고 경제적으로 성장하면서 1990년대에는 고품격 서비스를 무기로 한 외국계 패밀리레스토랑 TGI friday’s 판다로사, 베니건스, 시즐러 등 ... 이 서인 판촉 및 마케팅 전략 등이 경영주가 해결해야 할 과제이다.⑵ 직업 의식 결여식당업이 3D 업종으로 분류되면서 종사자 및 경영주의 직업의식이 확립되지 못한 상황에서 이직과 전업
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.04
  • 현대건설 자소서
    을 항상 체크하고, 또 요즘은 전화영어로 하루를 시작하고 있습니다. 대학시절 단 한 번의 지각도 한 적이 없을 뿐만 아니라 호텔프런트, 영화관, 레스토랑 등에서 다양한 아르바이트 ... 하는 습관을 길러왔으며, 문서를 다룰 때에도 범주별로 분류해 효율적인 문서관리를 하려고 노력해왔습니다.4. 입사 후 포부 [500자 이하] 495품질혁신 분야를 1지망으로 지원
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.21
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2025년 08월 16일 토요일
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