"농산물품질관리사"의 검색결과 입니다.

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GMO 지역농협업무 국내수산물유통 농산물품질관리사 마켓컬리 지역농협 자소서 스마트팜 딸기 사업계획서 HACCP레포트

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"농산물품질관리사" 검색결과 981-1,000 / 2,633건

농수산물 유통구조 현황과 문제점

을 유도하여 썬키스트의 판매를 증대하자는 것이었다.또 하나의 이유로는 농산물의 철저한 품질관리를 들 수 있다. 소속 검사관이 선과장 및 도소매업체를 직접 모니터링 하여, 재배관리 ... 것이다.썬키스트는 농민들이 왜 공동마케팅을 위한 협동 조합을 결성해야 하며 효과적인 조합을 위해 어떤 일들을 해야 하는가를 보여준 대표적인 사례라고 할 수 있다.1. 농산물에대한 철저한 품질관리와 공동브랜드 개발 ... < 1. 서론 >농수산물유통공사 조사에 의하면 농·축산물 판매가격 중 농가의 몫은 44%인 반면에 나머지 56%는 유통비용인 것으로 밝혀졌다. 농산물 가격 중 절반 이상이 유통

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.24

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풀무원의 공급사슬관리

(주)풀무원의 공급사슬관리◇ 기업 개요1981년 5월 풀무원 무공해 농산물 직판장 이라는 서울 강남구 압구정동의 한 조그만 야채가게에서 출발한 풀무원은 "내 가족이 안심하고 먹 ... 한 온도로 관리하여 농산물을 생산 또는 수확직후의 신선한 상태 그대로 소비자에게 공급하는 유통체계로 주요 목적은 ① 신선도유지 ② 출하조절 ③ 안전성확보에 있다. 농산물의 콜드체인 ... 면 첫 번째로 신선도 유지를 들 수 있다. 저온 하에 농산물을 유통시킴으로서 호흡속도, 갈변반응, 증산작용 및 각종 부패를 일으키는 미생물의 생육 등을 억제시켜 품질을 수확 당시

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.29

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종가집김치 판매전략과 경영전략

고 유지하고 있는데 그 사례로는? 100% 국산 농산물의 엄선된 원료와 천연양념을 사용하고 김치 전문가(QA, 김치연구소)의 엄격한 품질 관리로 연중 균일한 품질 유지? 김장독을 재현 ... 김치’가 2006년 두산에서 대상FNF로 인수 되었지만 ‘종가집 김치’가 성공 할 수 있었던 것은 설립사인 두산이 공이 큰 점을 비추어 ‘대상’보다는 ‘두산’ 쪽으로 무게 실린 ... 1995전통 식품 품질 인증 획득1997김치 유통기간 연장 검토 : 박테리오신 유산균 응용 볶음 김치 개발1998일본 수출용 미니 김치 상품성 개선 : 가스 흡수제 개량 배추 쓰레기

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.17

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인터넷마케팅성공사례(우체국쇼핑)

취급품목 및 공급업체------------------25. 신규상품 선정과정------------------------26. 품질 및 가격관리, 상품선정-------------- ... 되어 있는 우수한 농산물, 수산물, 수공예품을 3,600여 우체국을 통하여공급토록 한 제도이다.다. 생산자와 소비자가 직접 거래할 수 있도록 함으로써, 생산자에게는 판로개척의 길을열 ... 와 생산자의 직거래 유도다. 농수산물 수입개방에 따른 우리농산물 판로 확대라. 우편서비스 확대3. 우체국쇼핑 제도연혁가. 1986. 12. 15. “ 우편주문판매” 라는 명칭

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.23

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[경쟁촉진][화훼산업][석유화학산업]경쟁촉진과 화훼산업, 경쟁촉진과 석유화학산업, 경쟁촉진과 방송영상산업, 경쟁촉진과 지상파방송, 경쟁촉진과 기업결합, 경쟁촉진과 프로그램사업

농산물을 생산함과 동시에 생산성 향상과 생산비 절감을 통해 가격과 품질면에서 국제경쟁력을 강화시키는 농업이라 할 수 있다.2) 자본?기술 집약적 작목의 선정이러한 기조아래 한국 ... 물의 생산성 증대, 비용절감을 통한 국제경쟁력 제고와 독특한 맛과 영양을 지닌 품질의 고급화에 의한 국내소비의 확대가 필요하다. 이러한 당위성에도 불구하고 현재의 우리 현실은 쌀 ... 영화 운영전권 혹은 부분적 권리를 넘겨줌으로써 위험을 관리하고 있다. 독립 영화 제작사와 배급사들은 1980년에 설립된 AFMA(American Film Market Associat

리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.03.27

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서비스마케팅전략을 통해 경쟁우위를 차지한 기업(아웃백 스테이크 하우스)

하며 시장 확대에 나설 계획이다. ‘건강’과 ‘그린(green)’이라는 테마로 친환경 농산물을 직거래로 유통해 고객들에게 믿을 수 있는 먹을거리를 제공한다는 목표다. 중견 게임업체인 ... 분석(1) 아웃백 및 외식업계의 시장상황(2) 아웃백의 현재 경쟁사 분석(3) SWOT 분석3. 아웃백의 서비스(1) 서비스 개념 및 특징(2) 고객을 위한 고객 접점 서비스Ⅲ ... 시장에서 아웃백은 국내 진출 6년 만에 업계 1위로 등극하게 되었다(한국 표준협회 선정 : 2002, 2003 서비스 품질지수 1위). 미국의 경우에는 Fortune지가 선정

리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.09.15

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식자재 유통 사업계획서

TO 노량진 수산시장/가락수산시장 냉동수산물 : 수입전문업체/당사 계열사메이커/종합 도매상/대리점을 통한 대량구매 맟 결제조건단축을 통한 구매수입전문업체 / 당사 계열사를 통한 ... 사 수수료식자재 납품XXX Food 창업연계 음식점 Or 영소 식당업체고급식당,웨딩홀,프랜차이즈 대/중 음식점식자재 납품요청XXX Food 식자재유통부문계열A협력업체계열 B식자재 ... 납품식자재 납품2-3. XXX Food 식자재 사업모델 선정Ⅱ. XXX Food 사업 운영2-4. XXX Food 부분별 사업모델식자재 사업 부문 사업 모델사 업 명수 익 모 델

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.02 | 수정일 2013.12.09

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단체급식 중간고사 정리

적으로 특정다수인에게 음식물을 공급하는 기숙사, 학교, 병원, 기타 후생기관 등의 급식시설로 대통령령으로 정하는 시설3) 급식관리 직무① 급식관리자급식관리자는 급식소의 다양한 제반 업무 ... 의 설계, 급식설비관리, 급식기기관리, 집기 및 식기관리? 급식정보관리 : 사무관리, 급식업무 전산화? 원가관리 : 원가분석, 손익분석, 손익분기분석, 예산과 결산관리② 영양사영양 ... 사란? 식품이나 영양에 관한 전문지식을 바탕으로 국민의 영양 및 건강 향상을 위해 일하는 사람★ 한국표준직업분류대분류 2. 전문가(임상영양사, 급식관리영양사, 보건 및 상담영양사

시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.24

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풀무원의 전체적인 마케팅 전략과 두부시장의 자세한 이야기

을 사랑하고 살리는 것으로서, 작은 생명도 마음 놓고 살 수 있는 자연환경을 가꾸어 나가겠다는 사람과 자연과의 약속이 다.4. 연혁- 1981. 05 압구정동에 풀무원 무공해 농산물 ... 중앙회 서울농산물공판장이 산지농협을 통하여 확보한 물량 에 대해 사전에 품질확인(GMO,품질분석 등)후 구매③ 유통공사 입찰을 통한 구매농수산물유통공사가 산지농협을 통하여 정부수매 ... 관리 원칙과 환경보전 원칙을 부여하고 있다. 품질관리 원칙은 자연 그대로의 신선함을 유지하며 안전한 식품을 공급한다는 것으로 구체적인 내용을 보면 원료 품질 관리와 무첨가성의 원칙

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.10.01

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수확 후 관리

과 같이 생산과 소비가 완전히 분리되어 있는 상황에서 상품화의 근간을 달성하기 위해서는 농산물에 대한 ‘수확 후 관리 기술’이 반드시 필요하다.수확 후 관리란 시간이 경과함에 따라 ... 수확한 농산물의 상품성이 점차 저하되는 과정을 겪게 되는데, 수확된 농산물이 생산자의 손을 떠나 최종 소비자의 손에 도달되는 전 과정에서 신선도를 유지하고 부패를 방지함으로써 품질 ... 1. 서론1990년대 중반 이후 우리 농업은 급격한 환경변화를 겪고 있다. 그 중에서도 농산물 수입의 확대, 대형유통업체의 급성장, 신선·안전·편이농산물에 대한 선호 등이 주된

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.24

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원광대 인터넷강의 인간과 동물 과제 - 동물복지

의 습성면서 정상적으로 살 수 있도록” 동물을 사육관리한다고 함으로써 명확히 하고 있다. 이 법은 이러한 기본원칙 하에서 국가지방자치단체 및 국민의 책무, 동물등록을 통한 보호, 적정 ... 되는 가축의 폐사율이 30% 수준 이하로 감소하며 높은 품질의 생산물을 얻을 수 있다고 보고조류독감, 구제역 이후 손실된 가축을 다시 들여오는 과정에서 혐오시설로 지역민과의 마찰이 생기 ... 에 동물복지 인증까지 더해질 경우 농산물 안정성이 높아지며 구매만족도도 높아질 것생산과정 위조의 HACCP 인증에서 소솔하기 쉬운 원료단계의 안정성을 확보할 수 있어 소비자의 신뢰도

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.22 | 수정일 2017.09.09

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식중독 안전관리의 현황과 문제점 및 개선방안 PPT

- 보건복지부 ( 식약청 ) : 『 식품위생법 』, 『 전염병예방법 』 - 교육인적자원부 : 『 학교급식법 』 - 농림부 : 『 농산물품질관리법 』 - 법무부 : 『 소년원법 』 ... - 해양수산부 : 『 수산물품질관리법 』, 『 선원법 』 - 국방부 : 『 병역법 』 식중독 관리 조직 및 법령Ⅱ . 식중독 안전관리의 현황 및 실태 2. 식품의약품안전청의 식중독 ... 중독 관리 및 정책 동향 』, 김정선 , 한국식품연구원 , 2010. 『 식중독 관리정책과 정책과제 』, 김정선 , 한국보건사회연구원 , 2009. 『 식중독 관리 현황 및 개선방안

리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2015.06.19

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(사회복지 농어촌 사회문제론) 농촌지역의 현실과 문제점, 해결방안, 농촌 이장님 인터뷰내용

문제점이다. 또, 다량의 수입농산물로 인해 농촌지역의 경제적 빈곤이 반복되고 열약한 농촌 사회 환경이 지속됨에 따라 농촌의 문제는 더욱 커져만 갔다. 게다가 도시가 점점 발전 ... 데다가 농산물가격의 하락이 주된 요인이다. 특히 FTA로 인한 수입농산물 때문에 농산물의 가격은 하락 할 수밖에 없고 이 때문에 농촌의 경제적 문제가 크게 대두 되고 있다.2 ... 는 지역민들의 경제적 문제이다. 주민들 대부분이 농사와 어촌 업에 종사하고 있다. 하지만 위에서도 언급했듯이 FTA로 인해 수입농산물의 대량 수입으로 농산물의 가격이 떨어지므로 농사

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.01

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프랑스 음식문화의 특징

가 요리로 유명할 수 있는 이유는 프랑스가 지중해와 대서양에 면하고 있어서 기후가 온화하고, 농산물, 축산물, 수산물이 모두 풍부하여 요리에 좋은 재료를 제공하고 있기 때문이 ... , 알콜 함량 도수, 헥타르당 생산량, 포도재배법, 양조법 등을 정하고 품질 관리를 한다. AOC로 가기 위한 대기단계로 볼 수 있다. ... 라는 고정 관념을 갖고 있는데, 그것은 귀족의 몰락과 함께 일자리를 잃은 고용 요리사들이 궁정 요리를 판매할 목적으로 만들어 시내에 레스토랑을 연 역사적 유래로 인한 것이다. 프랑스

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.22

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[농학과 공통] 1. 현재 우리나라에서 재배되고 있는 벼가 나타낼 생육상의 변화를 예측하여라. 2. 우리나라와 전 세계 벼 재배 및 생산현황을 조사하라

로 아시아지역의 대표적인 농산물인 셈이다. 그러나 많은 나라에서 일어나고 있는 도시화의 진전과 1인당 소득 증가로 인한 식품 소비의 다양화, 많은 국가에서 포화상태에 이른 쌀 소비 ... . 오랜 기상이변으로 우리나라에서 사계절이 사라지고 연중 25℃ 이상의 고온과 스콜현상이 일상화되어 있다. 현재 우리나라에서 재배되고 있는 벼가 나타낼 생육상의 변화를 예측 ... 재배지에 식물이 성장 할 수 있는 환경의 준비와 물과 빛, 온도 등의 환경을 통제하여 식량작물을 수급하는 것이다. 이처럼 농경은 인위적으로 생태계를 구축하여 필요한 작물을 얻는 행위

방송통신대 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.23

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크라제버거의 성공요인

위에 올라갈 수 있다. 식자재 공급업체는 일주일에 한 번 직접 산지 농가를 순회하며 무농약 농산물을 사입, 1차 검수를 마친 후 납품하고 있으며, 각 매장 내 식자재 품질평가 ... 되어 있다.2. 음식점의 일반적인 성공요인일반적으로 음식점이 성공하기 위해서는 몇 가지 요인을 필요로 한다. 수많은 요인들이 있겠지만 대표적으로 음식의 품질, 서비스, 입 ... 지, 인테리어, 그리고 몇 년 전부터 우리 사회에 중요성이 제기되어 사람들의 관심을 받아 온 안전성(위생)을 그 요인으로 볼 수 있겠다.1)음식의 품질음식점이 성공하기 위해서는 가장

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2015.06.19

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[단체급식관리 3A형] 우리나라 학교 급식의 현황과 영양교사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오

2) 자립 급식기3) 제도 확립기4) 급식관리체제 전환기5) 양적 팽창기6) 학교 영양사 신분변동기2. 학교 급식의 목적3. 우리나라 학교 급식의 현황1) 우리나라 학교급식의 배경 ... 2) 우리나라 학교급식 제도 및 정책 현황3) 학교급식 운영 현황4. 우리나라 학교 급식의 발전 과제1) 국가품질인증 도입2) 공동관리의 점진적 폐지3) 직영급식 확대4) 영양기준 ... 에 정부와 지방자치단체에서는 학교급식을 통하여 성장기 학생들에게 안전한 먹을거리를 제공하고 친환경적인 식생활을 실천할 수 있는 제도적인 기반을 구축하기 위하여 친환경농산물 식재료

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.20 | 수정일 2014.09.24

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[GMO]유전자조작식품(유전자변형식품, GMO)의 위험성과 잠재력, 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO)의 현황과 문제점, 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO) 관련 정책, 유전자조작식품(GMO)의 관리 방안 분석

) 산자부주관으로 범정부차원에서 『유전자변형생물체의국가간이동등에관한법률』 제정중2) 유전자변형농산물에 대한 표시제는 소비자에게 구매정보 제공을 목적으로 농수산물품질관리법에 의거 시행Ⅴ ... 으로 농수산물품질관리법에 의거 시행○ 농수산물품질관리법 제정 및 유전자변형농산물표시요령고시Ⅴ. 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO)의 문제점GMO는 특히 자연생태계의 순환에 의존 ... )의 잠재력Ⅳ. 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO)의 현황1. 개발 및 수입?유통 현황1) 우리나라는 GMO 농산물이 상품화된 사례가 없음2) 수입?유통상황2. 관리 추진현황1

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.25

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세계의 모범도시들

, 극장 , 영화관 , 스포츠와 레저 등 ) - 소비자 상품 ( 구입 가능한 식품 / 소비재 , 자동차 등의 품질과 편리성 ) - 주택 ( 주택 , 가정용품 , 가구 , 유지관리 ... 가 한창 일때 보행자를 위한 프로젝트를 구상하면서 꾸리찌바의 변화는 시작되었다 . 꾸리찌바 - 농산물로 바꿀 수 있는 생활쓰레기 ( http://netv.sbs.co.kr ... /player/netv_player.jsp?uccid=10000262302 boxid= st=0 cooper=SBS ) 요약 : 재활용쓰레기를 농산물 쿠폰으로 바꿔주어 자발성 고취 ☞ 두바이 how}

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.08 | 수정일 2021.10.16

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식생활-교과서, 지도서정리

- HACCP(위해요소 중점관리 인증) : 가공업체(쇠고기, 유제품)사용- GAP(우수농산물관리 인증) : 생산~판매까지 확인- 品마크, 물레방아 마크 : 정부에서 (1년)간 품질 ... 표시- 1회 제공량 : (4세 이상) 소비자 통상적 1회 섭취하기 적당한 양★ 친환경 농산물- 국가 인증 제품 & 영농조합 두 곳에서 나옴- 친환경 인증마크, 인증번호 확인 필요 ... , 치즈와 비슷)★ 건강 고려한 식단 작성 (식품의 성분변화 고려한 조립방법)- 식품성분변화 고려 : 오이, 당근 속 아스코르비나아제에 의해 비타민C 파괴 주의, 영양소는 물

리포트 | 12페이지 | 3,900원 | 등록일 2014.02.11 | 수정일 2014.08.19

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