"토마토를 이용한 요리"의 검색결과 입니다.

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"토마토를 이용한 요리" 검색결과 81-100 / 2,625건

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자신의 실제 3일치의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후, 특히 취약했던

는 충분히 섭취하는 편이지만, 비타민이나 식이섬유 섭취가 부족함.10월 30일음식의 종류와 양영양분아침식사베이컨 토마토 파스타 대략 600g베이컨 토마토 파스타에는 토마토와 파스타면 ... , 퀴노와 시리얼, 완전 곡물빵을 이용하는 것이 좋은 방법 중 하나이고, 채소와 과일을 섭취하는 비중을 높이는 것이다. 나는 평소에 채소는 소량이라도 섭취하는 편이지만, 과일은 거의 ... 의 채소를 먹는 것이 좋다. 게다가, 견과류와 열매를 먹는 것도 좋은데, 견과류와 종자에는 풍부하게 식이섬유가 함유되어 있다. 호두와 아몬드, 씨앗, 견과류를 간식에 먹거나 요리

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.12

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한국 식문화의 이해

가 급속히 발전하게 되었다. 고려 시대에는 권농 정책으로 농산물의 생산량이 늘어나 농산물을 이용한 요리가 발달하였다. 특히, 고려의 숭불 정책으로 육류 조리법이 쇠퇴하고 채소음식 ... 과 차 문화가 발달하였다. 조선 시대에는 신분에 따라 식사의 형태가 다양했다. 3첩부터 12첩 반상과 목적에 따라 다양한 상차림이 발달하게 되었다. 조선 중기 이후에 토마토, 옥수수 ... 의 식단에서 장류와 발효 식품인 김치는 한국 음식의 특징이라고 할 수 있다. 된장, 고추장, 간장을 중심으로 다양한 양념을 만들어 조리에 이용하고, 한국 음식을 대표하는 김치를 이용

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.02

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농학과 전공과목 생활원예 기말과제물

, 설탕 등의 가공품 상태로 저장했다가 이용하거나 상품화하여 판매할 수도 있다.이탈리아의 카프리 섬에서는 바실잎, 에멘탈치즈, 토마토를 차례로 올려놓은 카프레세라는 샐러드를 만들어 먹 ... 가 좋으며 토마토에는 바실, 딜, 마조람, 백리향을 사용하는 것이 좋다. 이 외에도 다양한 채소들과 조화가 잘 되는 허브 종류는 많이 있다.고기 요리를 할 때도 허브를 사용하면 좋 ... 과 효용가치를 적절히 이용하는 것이라고 볼 수 있다. 식물의 기능과 효용가치는 크게 1차 생존적 기능, 2차 환경적 기능, 3차 관상적 기능으로 구분한다. 여기서는 원예작물의 상품

방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.03.27

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호중구감소시 식이교육

) 고기는 냉장고에서 녹이기 3) 냉동고에 식품 보관할 때 랩이나 팩에 포장 4) 해동한 후 즉시 요리 ( 한번 해동한 식품은 재 냉동 하지 않음 ) 5) 곰팡이가 핀 음식은 먹 ... 멸균된 제품을 이용 6) 조리 및 개봉한 음식은 가능한 빨리 섭취육류 육즙이 흐르지 않게 완전히 익혀 조리 생선 내장 부위가 완전히 익힐 수 있도록 조리 난류 완숙 으로 조리 ... , 오렌지 , 수박 ) 잘 씻기 어렵거나 , 껍질까지 먹는 과일 (Ex: 딸기 , 포도 , 토마토 , 곶감 )식품군 허용식품 제한식품 지방군 양념으로 사용하여 가열 조리한 유지류

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.04.01

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아프리카의 음식문화,남아프리카공화국,남아프리카공화국 식사예절

도 수천 년의 역사와 광할한 자연 속에서 풍부한 음식재료와 함께 발전하였는데 , 전통적인 야생 육류 요리와 팝 , 플레이스 , 보보티 , 브레이스 등이 있고 , 현대의 퓨전요리인 ... 더반 카레나 케이프말레이도 인기 있는 요리이다 . 1. 개 요2. 역사 - 남아프리카공화국은 수렵과 채집생활을 하던 부시먼족 (Bushman) 과 가축 사육을 하던 텐토트족 ... 에 널리 사용되고 있다 . • 영국요리를 비롯한 이탈리아 , 중국 , 인도 , 프랑스 등 다양한 나라의 요리가 공존하고 있다 . • 말레이시아로부터 유래한 보보티가 전통 음식이

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.17

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[재활간호학] 2021년 출석수업대체과제물, 1. 인터넷이나 기타 다양한 참고자료를 검색하여 관절염 환자에게 도움이 되는 자기간호 보조기구를 5가지 찾은 후, 각각의 사진과 명칭, 쓰임새 등을 기술하시오. 2. 통풍환자의 식이요법 원칙 5가지를 쓰고, 통풍환자에게 적합한 한 끼 식단을 구성해 보시오

에 부어주면 완성.② 흰 강낭콩 샐러드? 준비물 : 흰 강낭콩 400g, 양파 1/4개, 방울토마토, 올리브유 2큰술, 레몬즙, 바질? 요리법 : 흰 강낭콩을 물에 반나절 정도 불렀 ... . 마지막으로 바질을 올려서 마무리한다.③ 두부 미역 샐러드? 준비물 : 두부 1/2모, 미역 60g, 오이 반쪽, 방울토마토 12개, 식초, 설탕, 간장, 올리브 오일? 요리법 : 두부 ... 염 환자는 홀로 침실에서 이동하거나 화장실을 이용할 경우 낙상의 위험성이 있다. 침실에서 일어날 경우에도 몸을 지탱할 손잡이가 두는 것이 좋을 것이며, 화장실에서는 미끄러질 위험

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.16

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분자요리란? 분자요리에 대하여

다. 구체화 기법을 이용해 모짜렐라의 형태를 구 모양으로 만든 것이다. 치즈의 색과 옆에 함께 얹은 방울토마토의 색이 매우 잘 어울린다.3. 분자요리의 미래가. 세계의 분자요리레스토랑 ... 기 위해 과학적 실험 및 분석방법을 도입했다. 수차례의 과학적 실험과 연구를 통해 새로운 장비와 요리법이 개발되었으며, 이러한 ‘분자물리학’을 이용하여 ‘분자요리’가 시작 ... 요리에는 다양한 식품첨가물이 이용된다. 구아검, 레시틴파우더, 알긴산 나트륨, 염화칼슘 등 분자요리에 사용되는 식품첨가물만 해도 수십 가지에 이른다. 이러한 식품첨가물을 통해서 요리

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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비건 & 건강식 레시피

두부면 토마토 파스타 / 메인요리건강식토마토 소스 활용Ingredient수량단위토마토 소스200g두부면120g양파50g블랙 올리브 슬라이스10g방울 토마토2ea파슬리5g파마 ... 산 치즈10g믹스 야채5g만드는 방법Tip1. 양파와 파슬리를 다진다.2. 방울 토마토는 반으로 자른다.3. 다진 양파를 볶은 후에 토마토 소스를 넣어 끓인다.4. 두부면을 데친다.5 ... . 두부면 위에 토마토 소스와 파마산 치즈, 파슬리, 방울 토마토, 믹스야채를 올려준다,시판 토마토 소스를맛있게 하는 방법카포나타를 곁들인 두부구이 / 사이즈 메뉴건강식토마토 소스

노하우 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.29

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중국 음식문화 특징연구 및 느낀점

들을 가지고 양의 기운을 보충하는 요리방식을 택한다. 강한 화력, 즉 강한 양의 기운을 이용한 튀기기, 볶기 등 뜨거운 음식, 칼로리가 많은 음식을 먹음으로 써 부족한 양의 기운 ... 분지는 보다 큰 음의 기운을 가져야만 하는 곳이다. 이 지방 요리의 대표적 특징이라면 바로 향신료 등 양념을 이용한 독특한 매운맛이다. 매운맛은 자극적이며 몸에 열을 내게 해주 ... , 역사조건 여러 민족 등의 각종 요소와 불가분의 관계에 있다. 중국요리는 다양한 식물과 동물이 재료로 이용되고 있으며 재료의 선택이 매우 자유롭고 광범위하다. 오리를 재료로 하는 요

리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.11.19

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편식하는 유아의 문제점과 식사행동을 지도하기 위한 지도방법을 작성하고, 요리활동이 편식하는 유아에게 미치는 영향

어린이가 좋아하는 조리법을 이용해서 그 식품 맛에 익숙해지도록 한다.(4) 아이와 함께 요리한다.어린이와 함께 요리를 하면서 식품 효능에 대해 재미있게 설명을 해준다. 또한 음식 ... 한다.토마토와 오이 및 당근과 같이 화려한 색의 식품으로 만든 요리의 경우 어린이들에게 흥미를 주며, 야채를 다양한 형태로 모양을 내고 예쁘게 담아내면 관심을 보인다.(6) 배고픔 ... 과목 : 아동영양학주제 : 편식하는 유아의 문제점과 식사행동을 지도하기 위한 지도방법을 작성하고, 요리활동이 편식하는 유아에게 미치는 영향에 대해 의견을 개진하시오-목차-Ⅰ

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.16

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(세계의음식음식의세계) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징

튀김과 감자튀김의 조합이 전통적인 영국 요리 스타일을 반영한다. 아침 식사는 영국에서 중요한 의미를 가지며, 풀 잉글리시 브렉퍼스트는 베이컨, 달걀, 토마토, 소시지, 구운 콩 ... 을 이용하여 삶을 미화하는 문화적 소양과 창조 능력을 의미한다. 음식은 지역발전에 영향을 미치는 중요한 요소 중 하나로 물질적 에너지, 사료, 각종 생물, 식생 등을 제공해줄 뿐 ... 법이 교류하며 새로운 형태의 퓨전 요리가 탄생하고 있다. 패스트푸드 체인과 글로벌 식품 브랜드의 확장은 특정 국가의 음식 문화를 전 세계로 확산시키는 역할을 하며, 이는 소비자

방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.02

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(세계의음식·음식의세계) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서

다가 지나치게 달아 과당 섭취가 많을 수 있어 사과 3-4조각이나 방울토마토 10개 정도를 섭취하고 있다. (3)요리 나는 생태적 기능을 수행하기 위해서 요리를 직접 하는 편이다. 요리 ... 2)생태적 기능을 위해 내가 수행하고 있는 것 (1)규칙적인 식사 (2)영양 관리 (3)요리 3)나의 생태적 기능 평가 (1)음식 섭취 (2)영양소 공급 (3)질병 예방 (4 ... 의 생태적 기능과 내가 수행하고 있는 것 1)음식의 생태적 기능 인간이 삶을 유지하기 위해서는 공기와 햇빛이 필요하다. 인간은 에너지를 이용하여 신진대사를 해야 하기 때문에 반드시

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.22

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부농의꿈, 힐링채소 ) 기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고, 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해 볼 것

채소 중 토마토는 다양한 요리에 활용되고 쉽게 접할 수 있는데, 95% 정도가 수분으로 구성되며 단백질이 0.9%, 지방은 0.1%, 탄수화물이 2.9%, 섬유소 0.4%, 화분 0 ... .5% 등을 함유하고 있다. 토마토가 신진대사를 도와줄 수 있는 비타민 C나 지방 분해를 도와줄 수 있는 비타민 B군, 엽산이나 바이오틴, 나이아신과 같은 각종 비타민을 함유 ... 으나 토마토는 식물성 기름에 볶았을 때 리코펜의 효과는 4배나 더 높아지고 칼로리가 낮으면서 포만감이 높은 다이어트 식품으로 알려져 있다.당근의 경우도 풍부한 식이섬유와 함께 인체

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.26

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방통대-생활과학과-1학년 2학기 -식생활과문화-중간고사 과제물

사용하는 것이 특징이다. 가장 일반적인 구분에 의한 대표요리는 베이징 요리, 쓰촨 요리, 상하이 요리, 광둥 요리이다.중국 지역 내에서도 베이징요리는 양, 소, 오리 등을 이용 ... 한 요리가 많고 기름기가 많으며 맵고 짠 것이 특징이다. 쓰촨 요리는 육류와 채소 요리가 많고 향신료와 마늘, 고추를 사용하여 매운 것이 특징이다. 상하이 요리는 해산물의 이용이 많 ... 고 달콤하며, 기름기가 많고 진하며, 면류 요리가 발달하여 있다. 광둥 요리는 서유럽의 요리법인 소고기, 서양 채소, 토마토케첩, 굴소스의 사용이 많은 것이 특징이다.일본은 4개의 큰

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.28

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식품의 특성 조사(최근 식생활 트랜드에 부합되는 식재료 한가지 선택해서 식품의 영양성분

에 조각 내어 샐러드에 넣어 먹거나 메인 메뉴에 곁들이는 사이드로도 활용한다. 과육 자체가 기름지지만 버터보다는 깔끔한 느낌을 주며, 맛이 자극적이지 않아 다른 요리의 맛을 죽이지 않 ... 리가 있다. 과카몰리는 으깬 아보카도 과육과 토마토, 양파, 레몬즙, 소금 등을 섞어서 만드는 소스로 북미 등지에서 인기가 좋다.과카몰리라는 단어의 어원은 멕시코 원주민의 언어 ... 덩어리가 보이지 않도록 완전하게 으깨야 한다. 그 다음으로 씨를 제거한 양파와 토마토, 마늘 등을 잘게 다진 뒤 볼에 잘게 다진 토마토, 양파, 마늘을 넣고 레몬 반개 분량의 즙을 짜

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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방송중간 식품영양3 푸드마케팅 신선편의식품 즉석섭취식품 즉석조리식품 간편조리세트를 구체적으로 설명

/국산, 방울 토마토/국산, 샴페인 비네 그렛{채종유(채종유/호주산), 샴페인 와인 비네가/프랑스산, 설탕, 사양벌꿀, 올리브유}, 리코타 치즈{원유, 농축유청, 유크림, 산도 조절 ... : 즉석조리식품원재료명 및 함량 : 매운소스 ? 하얀설탕, 정제수, 요리당, 고춧가루(중국산, 베트남산), 간장[탈지대두(외국산 : 인도산, 미국산, 중국산), 미국산, 중국 ... 에 뿌린 후 전자랜지 등을 이용하여 익혀서 먹도록 구성된 제품으로 즉석조리식품으로 분류된 것을 확인할 수 있다.4) 간편조리세트(1) 표시사항제품명 : 라구 링귀니 파스타식품의 유형

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.05

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놀이지도 ) 핸드폰 등 전자매체를 통한 놀이시간이 길어지면서 가정에서 부모와 함께 전자매체가 아닌 균형잡힌 놀이를 할 수 있는 방법을 3가지 이상 제시하시오

문헌 -1. 서론코로나 시대가 찾아오기 전부터 아이들에 대한 놀이매체에 대한 관심이 높아지고 있다. 핸드폰이나 전자매체를 이용한 놀이방법이 존재하지만 오히려 이러한 전자매체가 내뿜 ... 과 소모되는 시간이 많다는 점에서 단점을 가지고 있지만 전체적인 아이의 활동을 유발한다는 점에서 장점을 가지고 있다.마지막으로는 요리가 존재한다. 위에 있는 찰흙 놀이와는 조금 다르 ... 가 소통할 수 있는 기회를 마련하고 자신이 원하는 모양으로 야채를 썰고, 과일을 썰어냈을 때에 생기는 부과적인 창의력 향상 및 손을 통한 도구 이용도 향상 또한 기대할 수 있

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.12

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암환자를 위한 매일 차릴 수 있는 밥상

었습니다. 결혼 후 어머니께 조금씩 요리를 배우고 자연의 재료를 이용하게 되면서 아토피가 많이 좋아지게 된 것도 같은 이유일 것 입니다. 부모님 감사합니다.또 한가지 팁을 얻은 것은 과일 ... 을 짓는 정성.소화기 계통과 전신에 효과가 있는 약제들을 이용한 물 끓이기 방법이 자세히 소개되어 있습니다.국을 끓일 때도 다양한 재료를 한꺼번에 넣고 약을 달이듯 푹 끓였다고 하 ... , 채소가 항암효과가 있어 많이 먹게 하고 싶을 때는 즙을 내서 마시게 하라 입니다.사과, 당근, 브로콜리, 양배추, 토마토, 레몬, 케일, 셀러리, 키위, 파프리카, 포도, 밀 싹

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.10

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[문화교양학과] 세계의 음식 음식의 세계 레포트

한 고기를 숯불에 돌려 가며 서서히 구워낸 것으로 토마토소스와 양파 소스를 곁들여 먹는다. 브라질의 결혼식이나 생일 등 행사에서 빠지면 안 되는 요리 중 하나이다. 다소 가격대가 있 ... 할 것(총 21개 국가 대상).① 한국 : 한국의 대표 음식은 너비아니로 선정하였다. 너비아니는 고기를 장과 마늘로 요리하여 얇게 하여 굽는 음식으로 궁중에서 임금님께도 진상 ... 으리라 생하였다. 팟타이는 새우, 숙주, 부추 등을 넣고 볶은 쌀국수이다. 팟타이는 태국의 국민음식이기도 하면서 한국에서도 쉽게 접할 수 있는 음식이다. 태국의 주식인 쌀을 이용한 국수

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.19

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(2021 개정 A+보장) 기출문제 X, 음식과 세계문화 요약정리집

)-독일 네안데르계곡에서 화석 발견(탈: 독일어로 계곡)-호모 사피엔스와 유전적으로 매우 가까움-뇌 발달-훌륭한 사냥기술-제의의식-식량 부족 시 인육도 섭취-원시적인 요리법 개발 ... 의 90%: 40세 이전 사망)-식량획득 : 사냥, 어업, 식물채취-생활방식 : 소공동체나 씨족공동체 단위로 동굴생활밀,보리 심음가축화(가축 이용하며 농업 발달)2.1 고대-날 것 ... 류 발달-청나라: 완전한 요리 정착,만한전석(중국 궁중음식의 집대성)-청나라 강희제가 만주족, 한족 노인에게 선보인 음식/ 만주족, 한족 궁중음식을 결합한 연회식/ 아두‘양주서방록

시험자료 | 120페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.12 | 수정일 2022.04.08

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