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"케이터링경영" 검색결과 81-100 / 417건

  • 식음료경영의 이해
    , 클럽, 케이터링, 음식서비스)부수적/복리후생 사업 → 비영리활동, 비용지향 (학교, 병원, 관공서, 교도소)시장지향 경영 (고정지출 비용 높음, 매출증가, 이윤극대화 초점 ... 식음료경영의 이해-식음료 산업의 발전배경-식음료산업의 발전요인 2수요요인 51) 소득증가2) 핵가족화, 맞벌이부부 증가, 여성 사회진출 확대, 주5일제 근무(2004)3) 레저 ... 의 경영 노하우3) 주변산업 구조적 발전4) 경영자&전문 인력 양성= 식음료 산업-식음료산업의 성장과 변화1900년대 (가내 주도형 식생활 영위,전통음식점 위주 : 이문설렁탕, 한일관
    시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.06
  • 호텔 노보텔 앰배서더 강남 연회기획 사례 조사
    케이터링 사업부터 여행업, sercive voucher. 렌트카 사업 등 사업에 이르는 다양한 분야의 사업을 운영하고 있다.III 호텔연회 상품1. 웨딩페어봄이 다가오면서 호텔 ... , 국가적인 경기 침체 등 여러 변수들이 잠재해 있다.그러나 노보텔 앰배서더 강남은 상권에 근접한 지리적 이점과 세계적인 체인망을 통한 높은 브랜드 인지도와 우수한 경영진을 보유 ... 프랑스 아코르 그룹과 호텔합작 및 경영에 관한 제휴를 맺고 호텔 소피텔 앰배서더, 노보텔 앰배서더 독산까지 3개의 특급호텔을 운영하고 있는 앰배서더 그룹의 계열회사이다.호텔 노보텔
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.23
  • 4P를 활용한 스타벅스의 국제마케팅 전략
    의 매장을 가지고 있다. * 스타벅스의 경영 특성스타벅스는 케이터링 서비스를 시행하고 있다. 기존의 커피 판매가 찾아오는 고객을 기다리는 서비스였다면 케이터링은 매장 자체가 고객 ... 을 따라 이동하는 개념이다. 스타벅스의 커피 케이터링은 매우 자연스러운 진화과정을 거쳐 탄생했다. 신제품이 나올 때마다 시음행사인 샘플링을 한다. 사람들은 익숙한 것을 좋아하기 때문 ... 에 새 것에 도전하기를 꺼려한다. 이런 의미에서 시음행사를 통해 신제품에 대한 경험을 유도하는 샘플링은 매우 효과적이다. 커피 케이터링은 변화하는 직장문화와도 잘 맞아 떨어졌
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.30
  • "컨벤션 유치 제안서" → 컨벤션학 과제
    명부띠끄 편의점 문구류 , 차 , 다과류 , 스낵류 등 판매 롯데호텔 케이터링 롯데호텔의 다양한 고품격 서비스 제공 Dae-jeon International Medical ... ) 14:00~15:00 의료기관 팸투어 1 의료관광 체험행사 15:00~16:00 16:00~17:00 전체회의 17:00~18:00 국제의료관광 특별교류전 2019 의료경영
    리포트 | 34페이지 | 6,500원 | 등록일 2018.12.06 | 수정일 2018.12.10
  • 조직구조론 - 민츠버그
    .6민츠버그의 우발적 전략승객이 음식을미리 구입해 탑승현장 직원의 발견항공 케이터링사업 시작..PAGE:30PART .6민츠버그의 우발적 전략배달 직원이 의자 완제품이트럭 ... ..PAGE:1..PAGE:2INDEX인물소개경영자에 대한 시각경영자의 역할5가지 조직구조민츠버그가 주장한 우발적 전략의도된 전략..PAGE:3PART .1인물소개..PAGE:4 ... PART .1인물소개미스터 쓴소리경영학의 파괴적 선구자핸리 민츠버그[henry mintzberg ]캐나다 맥길대 경영대학원 교수세계에서 가장 영향력 있는 경영 사상사 20인 9위
    리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.26
  • 싱가포르 관광시장
    의 호텔 모두 케이터링 서비스를 이용할 수 있고, 첨단 시설을 갖춘 회의실을 제공함. 대부분이 이벤트 후, 호텔 레스토랑에서 파티를 이어가는 하는 추세임.- 싱가포르 관광청은 호텔 ... 관광청 경영자의 권환 확대, 또한 상품 및 서비스세(GST)가 법안에 부합하도록 기록 보존 기간을 2년에서 5년으로 늘리는 것 등이 포함되어 있음- 현재 싱가포르 관광청은 기획
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.13
  • 싱가포르항공 서비스 마케팅 성공 사례
    되었다. 모기업인 SIA에 기내식을 조달하기 위하여 설립한 SATS 케이터링도 예외 없이 경쟁 입찰을 통하여 기내식을 납품할 정도다. 이와 같은 방식은 모든 경우에 적용되었으며, 이 ... 은 ‘살아남기’위한 방안으로써 고객에 대한 서비스의 측면을 집중적으로 파고들기 시작하였다.620km의 국토면적에 260만 명의 인구에 불과한 싱가포르를 허브공항으로 삼고 있는 SIA의 경영 ... 으로 몰아넣었으며, 이에 대응하기 위하여 대부분의 항공사는 운항노선을 축소하는 등, 비상경영제제에 돌입하였다. 하지만 싱가포르항공은 오히려 최신 기종인 B747-400 항공기를 50대
    리포트 | 5페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.12.13
  • 사회적기업의 이해와 세계각국의 사회적기업 성공사례
    시킴 사회승 기존 기업의 대안 모델로서의 사회적기업 기업의 성장지향적 경영환경 변화여성결혼이민자 , 여성 ( 가장 ), 청소년요리교육 및 고용창출 및 창업 - 케이터링 : 출장 및 주문 ... 적기업 운영사례 : 유용성 측면케이터링 사업의 전문화 - 고객에 맞는 다양한 매뉴의 개발 , 메뉴의 고급화와 적정가격산정 , 외식 사업의 전문가 영입 , 공공기관과 기업을 상대 ... 사회적기업의 강점 및 긍정적 사회적 효과 기업의 성장지향적 경영환경 변화 사회적기업 운영사례 : 유용성 측면 Pioneer Human Service( 미국 ) 지역개발 : 그린투
    리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.08.04
  • [ 크라제버거 마케팅전략PPT ] 크라제버거 마케팅 사례분석과 마케팅실패 요인분석과 크라제버거 향후발전전략 제안
    의 포테이토 메뉴에 토핑 , 소스 등을 추가적으로 개발 하여 시작7. 향후 발전 전략 2. 크라제버거 ’ 브랜드 지속적인 고급화 새로운 고급화 방법으로는 케이터링 서비스를 도입 기존의 식상 ... 한 케이터링 서비스가 아닌 주요타겟인 20~30 대 여성을 만을 위한 고급스러운 케이터링 서비스7. 향후 발전 전략 3. 메뉴 , 서비스 상품의 품질 관리를 위한 서비스 프로세스 ... 니방에서 일하던 분들이 다 등기이사로 등록되어 있어요 . 저 혼자 하는 사업이 아니다 보니 직원 분들이 그 만큼 중요합니다 . 3. INTERVIEWQ. 크라제버거만의 경영방식
    리포트 | 33페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.04.18
  • 이디야커피의 경영전략 & 마케팅제안
    라 커피와 함게하는 공간문화 ' 를 고객에게 각인 - Ex) ‘ 케이터링 서비스’ : 매장 자체가 고객의 성향과 상황에 따라 위치하겠다는 전략 . 각기 나라에서 판매하는 텀블러 에디션 ... 이디야커피 경영전략 마케팅제안목차 시장분석 경쟁사 분석 이디야 소개 이디야의 현재 전략 제안 전략 행동계획 결론시장분석 원두커피 시장규모 2 조 5 천억 원시장분석시장분석기업 ... 고 있는 시장에서 점유율을 확대 . 소규모 점포를 중심으로 한 경영전략을 실시. 이러한 소형 점포 전략을 통해 대형 브랜드와 경쟁에서도 매출 향상을 달성하 는 중. 7 ‘오직 커피
    리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.02.18
  • 서비스 경영의 이해
    되었다. 모기업인 SIA에 기내식을 조달하기 위하여 설립한 SATS 케이터링도 예외 없이 경쟁 입찰을 통하여 기내식을 납품할 정도다. 이와 같은 방식은 모든 경우에 적용되었으며, 이 ... 서비스 경영의 이해1. 미국의 말콤볼드리지상과 같이 우리나라에서 기업의 품질경영 성과를 평가하여 시상하는 기관을 한 곳 선정하여 평가 항목과 기준 등의 세부 내용을 조사하여 서술 ... 적 차원에서 경영 지도를 실시한다는 것이었다. 또 이러한 지도를 통해 우수한 품질 이 갖는 의미와 내용을 이해시키고 이를 명문화하여 성공적인 경영혁신 전략으로부터 얻은 이익 및 효과
    리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.12.20
  • 서비스경영의 성공사례로 국내외 기업 중 한 곳을 선정하여 주요 내용과 성공요인을 조사, 분석하여 설명하시오.
    다.이를 기반으로 형성된 원칙은 자회사에서도 철저하게 적용되었다. 모기업인 SIA에 기내식을 조달하기 위하여 설립한 SATS 케이터링도 예외 없이 경쟁 입찰을 통하여 기내식을 납품 ... 서비스경영의 성공사례로 국내외 기업 중 한 곳을 선정하여 주요 내용과 성공요인을 조사, 분석하여 설명하시오.1) 싱가포르항공 서비스 개요싱가포르항공은 1947년 5월“말레이언 ... 적으로 파고들기 시작하였다.620km의 국토면적에 260만 명의 인구에 불과한 싱가포르를 허브공항으로 삼고 있는 SIA의 경영전략은 대고객서비스를 제공하기 위하여 고객의 욕구(need
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.03
  • 관광마케팅)노보텔 앰배서더 강남호텔 사례조사,분석
    International)의 Catering & Service Voucher 회사 와의 합작으로 1983년 프랑스에서 탄생했다. 고유 영역인 호텔 분야 외에도 레스토랑과 케이터링 사업부터 여행업 ... 적Accor Group)과 호텔합작 및 경영에 관한 제휴를 맺고 호텔 소피텔 앰배서더, 노보텔 앰배서더 독산까지 3개의 특급호텔을 운영하고 있는 앰배서더 그룹의 계열회사이다.호텔
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.08
  • 케이터링 사업계획서
    이 더 많이 살기 떄문에 여성을 공략한 마케팅을 준비하는 것이 좋다.◆경영전략◆전략 1-컨셉결정타켓:정기적으로 모임을 갖는 동호회, 특색에 맞는 케이터링을 원하는 기업.상류층의 모임 ... 근무기간근무처담당업무2006년 6월~8월케이터링 보조아르바이트보조2010년 1월~2월빕스서빙기타 특기사항워드 프로세스 1급컴퓨터 활용능력 1급웹 디자인 자격증1.인적사항회사명피크닉 ... hower&kid party2.회사연혁1.사업개요상호명: 피크닉 인 뉴욕업종형태:catering케이터링서비스 소개:케이터링은 우리나라 말로 하자면 연회 또는 출장 연회를 뜻한다.케이터
    리포트 | 14페이지 | 3,300원 | 등록일 2011.11.27
  • 연회기획서비스관리
    연회기획 서비스계획 부가서비스관리 학과 : 학번 : 이름 : 교수명 :CONTENTS Part 1 케이터링 서비스 1-1. 개요 1-2 . 서비스의 어원 1-3. 개념 Part ... /24Part1. 케이터링 서비스 1-1 개요 케이터링 서비스는 파티나 이벤트 등에 출장을 고객의 요구에 따라 조리 , 관리를 제공하며 , 회장의 설계 , 영업 , 상을 차리고 , 뒷 ... 정리 등을 맡는 업종 . 광 범위 한 의미의 케이터링 서비스는 배달음식도 포함 가능 3 /24 출처 : 平成 17 年 (2005 年 ) 度サービス分野人材育成プロジェクト業務報告書
    리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.08
  • 호텔연회 테마상품 개발 필요성)
    는 식?음료 판매 목적의 상품과 장소 임대 목적의 두 가지 상품으로 다시 나눌 수 있다.이와 같은 분류를 가진 호텔연회부서는 케이터링(catering) 부문에 소속되며, 대규모 호텔 ... 의 장소로서의 기능을 하게 되면서 여러 계층의 고객들에게 연회 및 문화 창조나 여가의 장으로 인식되기에 이르렀다.이에 따라 호텔의 경영에 있어서 과거의 일차원적인 경영방식인 객실상품 ... 위주의 경영방식에서 벗어나, 지금은 식음료 부분의 전체 매출액에 있어 매출액의 65%이상을 점유하고 있는 연회시장의 중요성을 인식하고, 그 연회시장을 개발하고 발전시키기 위하
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.04.07
  • [아시아나항공 마케팅사례 파워포인트] 아시아나항공 기업분석과 마케팅(SWOT,STP,4P)전략 분석및 아시아나항공 미래방향제안 PPT
    항공여행시의 지루함을 해소시켜 , 즐겁고 유쾌한 여행이 되도록 하자는 취지 - 2004 년 국제 항공 기내식 및 서비스협회 (IFSA) 와 국제 항공 케이터링 협회 (IFCA ... 1. 아시아나항공 기업소개 (1) 기업소개 (2) 경영철학 2. 아시아나항공 성공요인 3. 아시아나항공 환경분석 (5 Forces Model 분석 ) 4. 아시아나항공 경영전략 ... (1) 고객만족 경영전략 (2) 마케팅전략 5. 아시아나항공 SWOT 분석 (1) Strength (2) Weakness (3) Opportunity (4) Threats 6
    리포트 | 40페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.10.19
  • 졸업작품 전시회 기획서 (행사기획, 축제기획, 졸작 계획서, 컨벤션기획, 전시회기획, 졸업작품 계획서, 외식조리전공 졸업작품전, 졸업작품 편성/홍보방안/초청안/예산안/스폰서연계)
    (예정)(2) 장소○○대학교 박물관내 특별 전시관(3) 행사 (예정)- 개회식 및 축사- 박물관 전시- 케이터링- 스폰서 연계 관련 행사- 20회 졸업준비위원회 주최 행사 : 다문화 ... 전공으로 개칭대학원 외식조리학과 박사학위과정 설치201○년○○대 관광 및 일반대학원 내 외식컨설팅경영 푸드코디네이트 외식산업경영 외식조리관리 전공 과정설립(2) 외식조리학과 커리큘럼 ... 론외식마케팅외식창업론외식경영정보시스템한식조리실기1한식조리실기2양식조리실기2양식조리실기3전통발효음식일식조리실기중식조리실기단체급식론조리교육론조리교재연구지도법조리연구및개발(3) 외식조리
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.20
  • SPC그룹 경영전략
    국가 , 2020 년까지 베트남 전 지역에 300 개의 매장 오픈 싱가포르 - 매장 수 확보 및 싱가포르 시장에 떠오르는 사업인 케이터링 서비스에 대한 점유율 확대 2020 글로벌 ... SPC 그룹 경영전략I NDEX Company overview 다각화 전략 다각화 현황 다각화 효과 BCG Matrix 분석 구조조정 전략 글로벌 전략01 Company ... 부진 타개를 위해 샤니의 영업망을 정식 양수 2011.3 경영진 교체 삼립식품 실적추이 ( 단위 : 억원 ,%) 부문별실적추이 ( 단위 : 억원 ,%) 출처 : 삼립식품 조상호
    리포트 | 44페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.09.11
  • A+ 자료) 롯데 외식사업부 (롯데리아,엔젤리너스,나뚜루 4p조사, swot 분석, stp분석매출액, 경영전략, 마케팅 분석 등)
    한 직장 유동인구를 표적고객화PromotionSns마케팅케이터링 서비스본사지원 대중매체 광고인터넷활용다양한 이벤트..PAGE:11promotion..PAGE:12promotion ... 마다 꾸준한 성장을 통해 올해 250억원의 매출액을 예상하고 있다.소개..PAGE:22목차기업 역사사업현황 국내사업해외사업경영전략매출 분석SWOT분석4P분석STP분석..PAGE:23 ... 를 얻었습니다.롯데리아는 세계 유명 패스트푸드와 맞서 꾸준한 경영혁신과 과감한 투자로꾸준한 성장을 지속하여 현재 국내 시장점유율 1위인 기업입니다...PAGE:25롯데리아 기업정신
    리포트 | 36페이지 | 3,900원 | 등록일 2016.10.20 | 수정일 2016.10.22
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2025년 09월 08일 월요일
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