"일본음식문화레포트"의 검색결과 입니다.

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일본문화의 이해 일본 문화 식문화 결혼이주여성 tv 일본 술문화

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"일본음식문화레포트" 검색결과 81-100 / 1,473건

모두를 위로해주는 음식, 탄탄면

모두를 위로해주는 음식, “탄탄면(担担面)”사천 요리는 바다가 먼 내륙 지방의 분지인 관계로 기온의 차이가 심하고 습도가 높은 악천후적 기후의 영향으로 강한 느낌의 향신료를 많이 ... 이 붙여진 것이다. 또한, 탄탄면의 이름은 다른 의미로도 해석된다. 짐꾼들이 어깨에 짐을 짊어지고 다니며 국수를 판 것에서 비롯하여, 탄탄면은 우리의 짐을 대신 짊어지는 음식이 ... 자 이로써 모두를 위로해주는 음식이라고 할 수 있다. 탄탄면을 먹으며 지친 몸을 회복시킴과 동시에 식후에 시작되는 일에도 전력을 다할 수 있을 것이다.오늘날의 탄탄면은 더는 멜대에 메

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28

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한식의 세계화,대장금,요리사,한국의 음식문화,김치,궁중 요리사

한국’이라는 책을 토대로 프랑스인들이 처음 우리의 음식문화를 접했을때의 인식을 바라본다.1) 주식서양의 주식이 밀이라면, 한국을 비롯한 중국이나 일본 등 동양의 주식은 쌀이다. 쌀 ... 이면에는 아직도 보이지 않는 여성차별이 존재하고 있다.프랑스 음식문화는 유네스코에 지정 될 정도로 오랜 역사를 가지고 있고 프랑스 국민의 자부심 또한 매우 강하다. 이러한 프랑스 ... 에서 다른 나라의 음식이 프랑스 인에게 인정받고 또 다른 음식문화로 자리 잡을 수 있을까. 프랑스 인들이 즐겨먹는 한식이 탄생 될 수 있는가. 프랑스에 한식이 자리 잡기 위해서

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.12

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배론 외국어로서의 한국어교재론 국어 교과서와 한국어 교재가 어떻게 다른지 그 차이점에 대해 학습 대상 목적과 기능 제작 의도와 목표 구현 매체 기타의 항목으로 나누어 기술해 보십시오.

(편찬 및 발행)Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론수십 년 동안 해외의 동아시아 언어의 관심은 대부분 중국어와 일본어로 제한되어왔다. 그러나 2012년 싸이의 노래 ‘강남스타일 ... 를 얻으며, 한국문화에 대한 관심도가 꾸준하게 상승하고 있다. 이러한 한국문화의 관심이 자연스럽게 한국어에 대한 관심으로도 이어져, 한국어를 배우고자 하는 사람 또한 자연스럽게 상승 ... 머릿속에 떠오르는 ‘표준적이고 보편적인 무엇’을 담고 있는 문서 자료로 국가교육 과정으로 언어사용능력, 사회적 소통 능력, 국어문화의 계승과 발전 등에 깊은 목적을 두고 있

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.13

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[관광학과] 2024년 1학기 이벤트플래닝 중간시험과제물 공통(웨딩 파티, 이벤트 기획서)

하게 다루지는 않는다.우리나라는 경제적인 요건과 소비 문화의 변화에 따라 소비자의 인식과 결혼에 대한 태도 변화를 엿볼 수 있다. 소비자가 자신이 원하는 물건을 스스로 만들 수 있 ... 는데 경제적이고 실속 있는 결혼식을 선호하는 사람들이 늘고있다.이 레포트는 1. 교재 14장의 255~264페이지를 참고하여 이 커플과 어울릴 웨딩 파티를 생각해보고 해당 웨딩 파티 ... 해 개최할 이벤트에 대해 자세히 기술하였다.II. 본 론1. 웨딩 파티1) 웨딩 파티에 대한 설명파티는 음식을 선보이고 사람과의 만남이나 정보 수집 등 자신을 표현하고 개발하는데

방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.21

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우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유

. 서론본 리포트는 급격한 고령화와 건강 중심적 소비 문화의 확산으로 인해 우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품의 수요가 폭발적으로 증가하고 있는 현상을 종합적으로 조망 ... 판매를 넘어 사회적 책무의 의미를 지니고 있습니다. 저는 이번 과제를 통해 이러한 책임과 소비 트렌드를 깊이 이해하고자 본 주제를 선택하였습니다.또한 이 리포트를 준비하면서 주목 ... 한 합니다. 이러한 차이를 올바르게 이해하고 사례별 표시 사항을 정확히 파악하는 것은 식품 마케팅 실무와 정책 설계에 매우 중요한 기초 지식이 됩니다.본 리포트에서는 첫째, 우리

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.02

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[경영전략론]경영전략 관련하여 위기를 기회로 바꾼 기업 사례를 조사하여 보고서로 작성하시오(삼양식품을 대상으로).

다. 꿀꿀이 죽은 미군 부대 잔반을 끓여 만든 음식으로, 당시 5원에 판매됐다. 전중윤 선대회장은 일본에서 라면을 들여와 판매하면 국가 식량난을 해결할 수 있을 것으로 판단했다. 쌀 ... 주인공은 삼양식품 창업주인 故(고) 전중윤 명예회장이다. K-라면의 시초는 애민정신에서 비롯됐다. 전중윤 선대회장이 제일생명보험(現 ABL생명) 사장을 지내던 1959년 일본 ... 보다 밀가루가 더 많이 생산됐고 값 싸고 배부르게 먹을 수 있는 음식으로는 라면 만한 게 없다는 것이 그의 생각이었다. 험난한 과정을 거쳐 한국 라면의 시초인 삼양라면은 1963년

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.27

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세계의음식음식의세계 기말시험

< 세계의 음식· 음식의 세계 >◎ 날짜:◎ 학과:◎ 교수님:◎ 학번:◎ 이름:〔기말시험(온라인평가) 문제〕2020학년도 1학기대상학과관광, 문화, 식품교과목명세계의 음식,음식 ... 어서 딤섬을 중국의 대표음식으로 선정하였다.4강일본의 대표음식은 사시미와 스시다. 사시미는 신선한 어육을 잘라 와사비에 찍어먹는다. 스시는 뭉친 밥 위에 사시미를 얹는다. 개인 ... 적으로 일본은 스시가 떠올라서 대표음식으로 선정하였다.5강태국의 대표음식은 똠양꿍이다. 고추, 남플라, 라임등을 섞은 매콤하고 새콤한 소스에 새우를 넣고 끓은 수프이다. 요즘 한국

방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.10.03 | 수정일 2020.11.15

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본 보고서는 비교문화사 지도 교재 동아시아 속의 한일 2천 년사 13~14장을 바탕으로 그 내용과 필자의 생각을 정리.

비교문화사 레포트목차Ⅰ.머리말Ⅱ.도요토미 히데요시의 조선 침략-조선 침략의 이유-조선 침략의 실패 요인-제2차 출병과 전쟁의 결말과 교훈Ⅲ. 전후 일본의 상황-국교 회복의 노력 ... 과 일본 역사를 서술한 한일관계사에 대해 탐구하는 것이 목표이다.본 보고서는 ‘비교문화사’ 지도 교재 『동아시아 속의 한일 2천 년사』 13~14장을 바탕으로 그 내용과 필자의 생각 ... 적 특성을 잘 아는 의병들은 일본군의 보급로를 차단하며 음식을 실어 나르는 수송부대를 공습하여 게릴라전, 심리전을 통해 일본군에 맞섰다. 4월 중순이 되자 마침내 서울에서 철퇴

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.30

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건설기술인협회 기본교육 과제제출 (초급기술자 35시간교육) 해외건설과 이문화의 이해 요약

REPORT제목 : 해외 건설과 이문화의 이해이름 :제출일자 :1. 해외건설의 역사적 배경 및 지역별 진출현황(1)역사적 배경-1965년 현대건설이 태국 파타니-나라티왓 고속도로 ... 을 차지하고 있음2. 이문화의 이해(1)중동/아프리카◈사회문화와 이슬람에 대한 이해-중동은 아시아 남서부와 아프리카 북동부 지역의 총칭 이다.-이슬람에 대한 이해가 필수적 이다.-이슬람 ... 경전은 코란 이며, 대표적인 종파는 80~90%를 차지하는 수니파와이란이 대표하는 시아파가 있다.◈생활 문화와 환경-여성은 히잡 남성은 칸두라 ,쿠드라를 입고 다닌다.-오락 및

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.21

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농축산식품이용학2021중간과제-발효식품제조와 가치,특성

는 단순히 과학적인 현상을 넘어 새로운 삶의 창조이며, 문화현상과 인문학적 영역까지 다양하게 접근해 볼 수 있다.마리클레르 프레데리크가 이야기하는 발효 음식의 중요성은 맛뿐 아니라 건강 ... 에도 유익하며, 식도락적 가치와 영양가적 가치를 초월하는 상징적 측면이 있다. 발효음식은 한 나라와 지역의 역사와 문화, 공동체를 대표하며, 사람들은 발효음식에서 자기 정체 ... 으로 저장되는 한국식 채소 음식의 한 종류이다. 채소를 단순히 소금에만 절인 ‘저(菹)’의 형태인 중국과 일본 음식과 달리 한국의 김치는 독특한 특징이 있다.한국의 김치는 배추와 같

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.10.11

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[A+리포트]매슬로우의 욕구단계에 대해 설명하고 메슬로우의 주장이 비판받은 이유와 그에 대한 자신의 생각을 정리하시오

< 리포트 >>인간행동과 사회환경매슬로우의 욕구단계에 대해 설명하고, 메슬로우의 주장이 비판받은 이유와 그에 대한 자신의 생각을 정리하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 매슬로우 욕구 ... 했다. 하지만 매슬로우의 욕구단계 이론은 시대가 변하면서 여러 비판에 직면하기도 했다. 특히 인간 욕구의 순차적 충족이 항상 일어나지 않으며, 문화적 차이와 개인차를 충분히 반영하지 못 ... 하였다. 첫 번째 단계는 가장 기본적인 생리적 욕구로, 음식, 물, 수면 등 생명을 유지하기 위한 필수적인 요소들이다. 두 번째는 안전의 욕구로, 신체적 안전뿐만 아니라 안정적인

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.08

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[마케팅원론]S(시장 세분화)-T(목표시장 선정)-P(포지셔닝) 전략에 따라 성공한 실제의 마케팅 사례를 제시하시오(그리팅 브랜드 마케팅 사례를 대상으로).

, 시사를 보충하기 위해 섭취하는 분말이나 음료 형태의 제품 정도가 케어푸드로 인정되던 상황이었다. 그러나 일본은 음식의 모양과 맛은 유지하면서 씹고 삼키기 편하게 만든 식사를 일반 ... 의 성장1인 가구, 맞벌이 증가 등에 따른 식사 행태 및 문화의 변화로 가정간편식 시장은 2010~2018년 기간에 연평균 16.1% 성장했다. 특히, 코로나19 발생 이후 비대면 문화 ... 을 수립하여 가정간편식 시장의 밀키트 시장, 그 시장내에서도 케어푸드 시장 진출을 하게 되었다. 그래서 본 리포트에서는 마케팅 전략인 STP 전략에 대한 이해를 제고하고자 현대그린

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.27

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[한국 문화자원의 이해2] 강의 1강에서 학습한 세시풍속 중 제석에 대해서 서양에서 방문한 관광객에게 설명한다는 가정하에 그들이 이해하기 쉽게 서술하세요.

)^7^8..FILE:Contents/section0.xml과목명 : 한국 문화자원의 이해2레포트 주제 :강의 1강에서 학습한 세시풍속 중 제석에 대해서 서양에서 방문한 관광객 ... 해 동안의 안녕을 기원하고 새해의 번영을 준비하는 중요한 행사로 자리잡았다. 일본에서는 오미소카에 가족들이 모여 전통 음식을 나누고, 종교적 의식을 통해 한 해를 마무리 ... . 참고문헌I. 서론세시풍속은 한국의 전통적인 생활문화를 이해하는 데 중요한 요소로 작용해왔다. 이 풍속은 농경 사회를 기반으로 한 한국의 전통적 생활 패턴과 밀접한 관련이 있

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.07

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[A+] 개인주의와 고독사와의 관계 REPORT 문화사회학

개인주의와 고독사의 관계현대사회에 이르러 증가하고 있는 고독사의 원인과 해결방안REPORT개인주의와 고독사의 관계현대사회에 이르러 증가하고 있는 고독사의 원인과 해결방안개인주의란 ... 행위)’, ‘혼술(혼자 술을 마시는 행위)’이라는 단어들이 생겨났다. ‘혼’과 먹거리가 만나 혼○○으로 많은 단어가 파생되기도 한다. 이런 단어들은 혼자 하는 문화가 늘어나다보 ... 니 자연스럽게 만들어진 말이다.그런 문화들 때문에 생긴 사회 문제들도 있다. 개인주의로 인해 가족이나 이웃 간의 소통은 뒷전이 되었다. 이웃이 누구인지, 무슨 일을 하는지 관심 갖

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.15

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드라마 태양의 후예를 통해 본 중국의 한류 바람 - 중국 한류 바람에 대한 우리의 대응

REPORT드라마 를 통해 본 중국의 한류 바람(부제 : 중국 한류 바람에 대한 우리의 대응)과목명 : 중국 사회와 문화담당 교수님 :제출일 :학과 :학번 :이름 :목차Ⅰ. 서론 ... 다시 생각해보게끔 만든다.물론 치맥은 한국의 음식이라기보다는 한국의 문화중 하나이기 때문에 한국의 문화에 대한 관심 증가라고도 볼 수 있다. 또한 치맥뿐 만 아니라 김치와 같 ... 의 한국에 대한 인식이 나쁘지 않다는 것을 보여주는 것인데, 이는 중국이 일본에 대하여 가지는 감정과 비교한다면 긍정적인 조건이라고 할 수 있다. 왜냐하면 일본 대중문화 상품이 대만

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.21

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자신이 살고 있는 동네를 지리 기후조건, 기념 조형물, 축제, 음식과 같은 문화적 현장, 공동성과 공동체 등을 활용

문화로 읽는 부산주제: 자신이 살고 있는 동네를 지리 기후조건, 기념 조형물, 축제, 음식과 같은 문화적 현장, 공동성과 공동체 등을 활용하여 현안을 제시하고 그 해법을 찾아보기 ... -목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 현안 조사 및 현안 제시2. 해법 찾기Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론문화 라고 하는 것은 굉장히 다양한 의미를 담고 있다. 문화는 다양한 방식 ... 으로 우리 사회에서 쓰인다. 일례로 대중문화 라고 하는 것은 대중들이 자주보는 미디어를 총칭하는 말로 쓰인다. 비단 미디어 뿐만이 아니라 우리 사회에는 우리 사회만이 가지고 있는 총체적인

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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(세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유

, 2번째 습관에 대한 3가지 관점 등으로 습관이 형성된 배경이나 이유에 관하여 구체적으로 설명할 것.(총 10점)2. 음식의 사회문화적 특성을 참고하여 다음 사항들에 관해 조사 ... 는자나 고구마 등 구황작물을 많이 먹었다. 이는 떡, 죽, 막걸리 등 쌀을 이용한 여러 가지 형태의 음식을 만들어냈고 한국 음식의 다양화를 끌어냈다. 또한 오랫동안 유교문화를 기반 ... 으로 한 생활방식이 지배하였기 때문에 오늘날까지 종종 식사할 때 집안의 가장 큰 어른이 먼저 식사를 하는 규칙을 지키는 등의 장면도 볼 수 있다.본 레포트에서는 한국의 식문화

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.05

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(세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이

, 한국식 패스트푸트까지 다종다양하다. 본 레포트에서는 다른 나라의 음식 문화와 견주어봤을 때 상당히 독특하고 독창적인 한국식 식문화에 대해 알아보고자 한다. 특히, 전형적인 한국 ... , 2번째 습관에 대한 3가지 관점 등으로 습관이 형성된 배경이나 이유에 관하여 구체적으로 설명할 것.(총 10점)2. 음식의 사회문화적 특성을 참고하여 다음 사항들에 관해 조사 ... 에 대한 문화적 배경과 현황 그리고 미래 추이 등에 관한 개인적 견해를 설명하시오.- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론2-1. 여러 방면에서 고찰해 본 나의 식사습관2-2. 음식 소개

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22

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한일 술자리 문화 비교 레포트 A+

한,일 문화비교 레포트-한,일 술자리 문화 비교-목차1. 머리말2. 한국과 일본의 술자리 문화2.1 한국의 술자리 문화2.2 일본의 술자리 문화3. 한국과 일본의 술 문화 비교3 ... .1 한,일의 술과 술자리 문화의 공통점3.2 한,일의 술과 술자리 문화의 차이점4. 결론5. 참고문헌한국과 일본의 술자리 문화에 대하여1. 머리말술자리는 인간관계에 있어 빠질 수 ... 는 경우 오해가 생길 수 있다. 일본어 전공자로서 앞으로 일본인과 접할 자리가 많을 것이고, 친목을 위해 술자리에 참석할 일도 많아질 것이다. 그에 따라 다른 문화를 가진 나라

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.10

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국제경영_2015년 12월 20일 한중 FTA가 발효되었다 한중 FTA의 의의, 한국측의 득과실

REPORT국제경영2015년 12월 20일 한중 FTA가 발효되었다.1. 한중 FTA의 의의를 서술하시오.2. 한중 FTA에 의한 한국 측의 득과 실을 서술하시오.제 출 일담당 ... 적 인접성, 경제적 보완성, 문화적 동질성을 기반으로 경제, 외교, 인적교류 등과 같은 여러 방면에서 1992년 8월 24일 수교 이후 30년이 넘는 시간 동안 발전하였다. 한국과 중국 ... FTA의 의의와 이로 인한 한국 측의 득과 실에 대해 논해보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 한중 FTA의 의의세계 2위의 경제 대국인 중국은 한국과 지리적, 정치적, 문화적으로 밀접

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.01

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