"식품교환단위"의 검색결과 입니다.

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식품교환표 당뇨 당뇨식단 식사요법및실습 당뇨 관리 식품교환법

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"식품교환단위" 검색결과 81-100 / 3,473건

[A+]식사요법 실습 체중조절식단 1800kcal,저탄고지와 고탄저지

1.저탄수화물식(1). 교환단위 계산탄수화물: 단백질: 지방의 비 = 45 : 20 : 35탄수화물 : 1400×0.45 = 630kcal ÷ 4kcal ≒ 158단백질 ... 군(저지방)110621채 소 군63*6=182*6=12222과 일 군1121탄수화물 계산탄수화물 소합계40필요 탄수화물양158-40=118필요 교환단위118/23≒ 5곡 류 군 ... 51552*5=1021.51.5단백질 계산단백질 소합계28필요 단백질양70-28=42필요 교환단위42/8≒5어육류저지방3402*3=6111중등지방25*2=1011지방 계산지방 소합계

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.10

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식사요법 및 실습 다진연식 식단작성 및 메뉴평가

) 각 식품군의 교환단위 수 결정식 품 군교환단위수당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)1우 유 군110671252채 소 군721141403과 일 군224100(270-55 ... 41111우 유 군11과 일 군211(4) 식품선택 및 식단 완성식품교환군1일단위수아침점심간식저녁단위수식품선택단위수식품선택단위수식품선택단위수식품선택곡류군92흰죽(120g)3단호박죽 ... 420180총계26278461770(3) 식사별 교환단위수 배분식 품 군총 교환단위수아침점심간식저녁곡 류 군92313어육류군저지방5211중지방3111채 소 군722.52.5지 방 군

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20 | 수정일 2021.10.22

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식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오

예시) 정당한 소비자의 피해에 대해 교환, 환불??(업체 추가표시사항 예시) 서늘하고 건조한 곳에 보관?부정?불량식품 신고 : 국번 없이 1399?(업체 추가표시사항 예시)고객 ... :_________________________________________________________________________o 과 제 명 : 1.식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오 ... (10점).2.시중에 유통되고 있는 가공식품 중 정부인증마크가 있고 형태(사각형, 원형 등)가 다른 식품을 2종 선정하여 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.1) 두 식품의 주표시면

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.22

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오리온 제품개발직 합격자소서

에 지원하게 되었습니다.식품공학을 전공하면서 식품은 안전하고 위생적인 관리 및 유통이 최우선시 되어야 한다는 것을 배웠습니다.따라서 식품을 많이 취급하는 편의점 유통사업에는 더욱 전문 ... 들 앞에서 떨지 않는 자신감을 가질 수 있게 되었습니다.4. 직무관련 지식, 스킬식품공학을 전공하면서 식품은 안전하고 위생적인 관리 및 유통이 최우선시 되어야 한다는 것을 배웠 ... 습니다. 또한, 4학년 1학기 학부생 시절 고려대학교 근육식품학 연구실에서 학부 연구생으로 공부를 했으며, 위생안정성및 실험 수업을 통해서 HACCP 관련된 수업을 들었습니다. 공부

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.15

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당뇨병에 관한 피피티입니다!

습니다. (3) 같은 교환단위량 (영양소 함량이 동일한 기준단위)으로 바꾸어 먹습니다.구체적인 생활습관개선 (4) 식품교환표를 활용한 식단작성 ① 평소 식사량을 평가하고 필요량을 계산 ... 합니다. ② 개인의 치료목표에 맞는 1일 식사량을 계산합니다. ③ 각 식품군별 교환단위수를 정합니다. ④ 끼니별로 교환단위수를 배분합니다. ⑤ 식품교환표를 활용하여 식품을 선택 ... 을 많이 내므로 가급적 피하는 것이 좋습니다.구체적인 생활습관개선 2) 식품교환표를 활용하기 (1) 식품교환표란 일상생활에서 섭취하고 있는 식품들을 영양소의 구성이 비슷한 것끼리 6

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.13

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만성폐쇄성 폐질환 환자의 식단 작성

: 22· 당질: 2,100 kcal × 0.58· 단백질: 2,100 kcal × 0.2· 지질: 2,100 kcal × 0.22(4) 1일 식품 구성의 예 (교환단위 수)1일 ... 식품군별 교환단위수 결정식품군곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군저지방중지방교환단위수8526632(5)끼니별 배분 (아침, 간식, 점심, 간식, 저녁)1)끼니곡류군어육류군채소군지방 ... 은 휴식합니다.2. 식사 중 피로감이 유발되면 잘게 자르거나 갈아서 섭취하도록 합니다.목표식사원칙 및 유의사항식품교환표를 이용하여 식단을 작성적용대상만성폐쇄성 폐질환을 가진 환자

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.22

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간호와영양과제A+ - 질병 당뇨병의 식이, 당뇨병 정의, 식단짜기, 식단을 짜면서 느낀점 등

어도 될 수 있는 식품 첫 번째는 채소류이다.대부분의 채소류는 자유섭취식품으로 분류한다. 하지만, 그 중1교환단위당 당질6g이상인 채소는 다른 채소류와 비교시 당질함량이 많아 자유 ... 식품에서 제외한다. 여기서 식품교환이란 식품들을 서로 바꿔 먹는다는 뜻이며, 같은 식품군 내에서 영양소 함량이 동일한 기준단위량이 설정되어 있는데, 이를 1교환단위라고 한다. 1 ... 교환단위당 당질6g이상 함유한 채소류에는 고춧잎, 쑥, 단호박, 풋마늘, 당근, 도라지, 연근, 우엉, 매생이 등이 있다.두 번째는 해조류 이다. 곤약, 김,미역 등의 해조류는 혈중

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.23 | 수정일 2021.05.03

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식사요법및실습 단백질 조절 필요 환자 식단구성

식품인 치즈, 소시지, 베이컨, 햄을 사용하지 않는다.3. 식품의 교환단위 분배- 급성간염 환자 식사끼니교환단위 수아침점심저녁간식(2)곡류군12쌀(3)쌀(2)수수(1)쌀(3)감자(1 ... 구이멸치볶음수수밥계란국불고기가지나물오이무침배추김치쌀밥근대국고등어구이미나리나물고기깻잎전깍두기삶은감자백설기귤오렌지우유- 저단백 간질환 환자 식사끼니교환단위 수아침점심저녁간식곡류군10 ... 바나나- 간성뇌혼수 저단백 환자 식사끼니교환단위 수아침점심저녁간식(2)곡류군7쌀(3)쌀(2)쌀(2)-어육류군저지방-----중지방0.5-두부(0.5)--고지방-----채소군4양송이(0

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

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단체급식리포트 메뉴개발(군대급식)

식단의 표준 에너지 섭취 기준량은 3,100kcal이며, 1식 4찬이 기본이라고 한다.2.3. 교환단위수 배분과 끼니별 배분식품군교환단위수당질(g)단백질(g)지방(g)열량 ... 단체 급식 메뉴 개발목차1.서론군대급식이 갖는 의미2.본론2.1 군대 급식의 현황2.2. 1일 필요량2.3. 교환단위수 배분과 끼니별 배분2.4. 급식 식단 구성2.5 구성식단 ... 교환군끼니곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군고지방중지방저지방아침3270.512점심62172간식211저녁4461.5총교환단위수15204231일총교환단위수끼니별 배분점심곡류군156쌀밥

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.02

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임상영양학 신장질환 식단표 작성 레포트

) 탄수화물, 지방, 단백질 필요량에따라 각 식품군별교환단위 수 계산 및 끼니별 배분4) 식품교환표를 이용한 식단 작성5) 작성한 식단의 영양가 분석6) 고찰 / 평가1) 표준 ... 지방= 1821*0.25/9=50.58g=51g3) 탄수화물, 지방, 단백질 필요량에 따라각 식품군별 교환단위 수 계산 및 끼니별 배분 (교재 p61 표 2-6 참고)교 환 군단위 ... 단위212/23=9.2곡류군9.2211.618.4333.2단백질계산단백질소합계35.4필요단백질량50-35.4=14.6필요교환단위14.6/8=1.8어육류저지방0.86.41.60.30

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.04

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식품영양학과 식사요법, 임상영양학 중간고사 퀴즈 시험

했을까?① 315kcal ② 345kcal ③ 395kcal④ 405kcal ⑤ 455kcal6. 곡류군 1교환단위에 해당하는 식품의 무게 및 눈대중이 옳은 것은?① 보리쌀 20g, 3큰스푼 ... ② 235kcal ③ 255kcal④ 275kcal ⑤ 295kcal10. 곡류군 식품 1교환단위의 영양가로 옳은 것은?① 당질 25g, 단백질 0g, 열량 100kcal② 당질 23g ... 100kcal11.다음 식품 1교환단위의 눈대중량이 옳은 것은?① 쌀밥 - 1공기 ② 꽁치 - 1마리③ 오렌지주스 - 1컵 ④ 계란 - 1개⑤ 옥수수유 - 1큰스푼12. 다음 중 저

시험자료 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.06

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노인간호학 - 당뇨병 대상자 면담 및 교육(A+ 자료)

%, 단백질 20%로 구성- 비타민과 무기질은 필수(ㄴ) 식품교환표- 영양소가 비슷하고 우리 몸에서 같은 일을 하는 것 끼리 6가지 식품군으로 나눔- 1교환 단위 : 영양소 함량 ... 이 1교환단위로, 1교환단위는 지방 5g이며 45kcal을 냄동물성 기름보다 식물성 기름 위주로 사용하도록e. 당뇨식이요법 교육(ㄱ) 음식에 설탕이나 시럽, 꿀, 젤리 및 잼을 첨가 ... 고 느린 것) 섭취 : 콩류와 유제품고당지수(혈당을 급히 증가시키는 것) 피함 : 설탕, 고구마 등 뿌리식품d. 당뇨식이의 계산(ㄱ) 필요열량 산정- 탄수화물 60%, 지방 20

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.25 | 수정일 2023.09.01

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만성폐질환환자 2일 식단 구성

.3 ÷ 9 = 84g (소수 첫째 자리 반올림)(5) 1일 식품 구성의 예 ( 교환 단위 수)열량 2517kcal, 당질 315g, 단백질 126g, 지방 84g으로 교환단위수 ... 단위당 지방량인 5g으로 나누어 어육류교환수를 산정한다.? 5.2 교환식품군교환단위수탄수화물단백질지방열량우유군2201214250채소군61812-120과일군224--100곡류군 ... 1125322-1100어육류군저지방4-328200중지방4-3220300고지방2-1616200지방군5.2--26234합계315126842504(6) 식사별 교환단위 수 배분식품군총교환단위

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.22

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당뇨병 식이/발관리/운동요법 책자

이 비교적 적으므로 공복감을 피하기 위해 자유롭게 이용할 수 있습니다.①. 채소류 : 대부분의 채소류는 자유섭취식품으로 분류합니다.그 중 1교환단위당 당질 6g이상인 채소는 다른 채소 ... 류와 비교시 당질함량이 많아 자유식품에서 제외합니다.? 1교환 단위당 당질 6g이상 함유한 채소류: 고춧잎, 쑥, 단호박, 풋마늘, 당근, 도라지, 연근, 우엉, 매생이② 해조류 ... 하고 있으므로 어느 한 영양소라도부족하거나 과다하게 섭취하면 영양의 균형이 깨어지게 됩니다.따라서 좋은 영양 상태를 유지하도록 다양한 식품을 적절하게 섭취하여여러가지 영양소를 골고루

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.04

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(영양교육및상담) 최근 영양교육 및 상담을 위한 자료검색방법으로 인터넷이 유용한 매체(도구)로 활용되고 있지만 검증된 사이트에서

에너지지 계산 ▲필요한 에너지에 맞는 식품 교환단위수 확인 ▲하루에 필요한 식품 교환단위수를 아침, 점심, 저녁 세 끼와 간식으로 구성 ▲각각의 끼니별 식단 작성 ▲조리 후 상 ... 계산: ?에서 계산한 표준체중에 ?에서 확인한 열량을 곱해줍니다.? 식품교환표를 이용한 식사계획: 식품교환표 확인하기식품교환표란 우리가 일상생활에서 먹는 식품을 영양소 구성 ... 과목명: 영양교육및상담주제: 영양교육을 위한 자료검색으로 유용한 국가에서 운영하는 “식품의약품안전처, 식품안전나라, 질병관리본부” 사이트를 참고하여 가정통신문(15점)과 리플렛

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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식사요법 및 실습 - 고혈압 당뇨식, 위암 환자식

g, 당근 20g, 애호박 70g, 조기 50g, 사과 1개(사용량: 80g)▶ 식품교환표음식명주재료명분량(g)교환단위 수곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군저지방중지방보리밥백미 ... 50g, 표고버섯 40g, 명란젓 40g, 애호박 30g, 대파 30g, 두부 40g, 닭가슴살 60g, 마늘 1알, 달걀 1개▶ 식품교환표음식명주재료명분량(g)교환단위수곡류군어 ... 식사요법실습보고서목차1. 고혈압 당뇨식2. 위암 환자식내용?대상?식사 구성 계획?식재료?식품교환표?계획->실습->실습 후?문제 원인 분석 및 해결 방안실습보고서(고혈압 당뇨식

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.11.25 | 수정일 2023.10.01

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식품학 기말고사

. 다음은 물에 대한 설명이다. 바르지 않은 것은 ?1) 물의 분자식은 H20이다.2) 산소는 야하전(+), 수소는 음하전(-)를 띤다.3) 식품의 구성성분 중 수용성인 염이나 당 ... 다.2) 아미노산은 탄수화물의 기본단위이다.3) 자연계에 약 1000여종의 아미노산이 있다.4) 아미노산은 불용성물질이다.7. 아미노산이 양전하와 음전하의 수가 같아 전기적으로 중성 ... 이 되는 ph를 무엇이라 하는가?1) 환원점2) 발연점3) 녹는점4) 등전점8. 아미노산에서 카복실기가 제거되는 반응은 무엇인가?1) 닌하이드린반응2) 탈탄산반응3) 수소화반응4) 에스테르교환반응

방송통신대 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.08.24

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[A+자료] 성인간호학 당뇨병 환자 대상 교육안 보고서

할 식품의 양을 계산하여 식단을 만든다. *1800kcal 기준식품군총 교환 단위수아침점심저녁곡류군823370g X 2교환=140g잡곡밥 2/3공기(140g)70g X 3교환=210g ... 있다.? 정의적 영역- 당뇨 식이요법을 잘 실천해야 하는 이유를 말할 수 있다.- 식품교환표가 필요한 이유를 말할 수 있다.? 심동적 영역- 당지수와 식품교환표를 활용하여 당뇨 ... - 식이요법의 정의- 당뇨 식이요법을 실천해야 하는 이유- 당뇨 식이요법을 잘 실천한다면?- 올바른 당뇨 식이요법- 당뇨 식이요법의 열량 영양소 배분- 식품교환표를 이용한 식사계획

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.07

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[생활과학과] 2024년 2학기 지역사회영양학 중간시험과제물 공통(급원별 에너지 섭취분율 등)

을 대상으로 설문, 계측, 임상검사 등을 통해 국가 단위의 만성질환, 건강행태, 영양 수준에 대한 통계자료를 생산하고 있다. 조사를 통해 생산된 통계자료는 국민건강증진종합계획의 목표 ... 의 교환, 근육의 탄성 유지, 산화과정, 중성보유, 산 - 알칼리 평형과 체내의 여러 가지 조절기능을 한다.체내에서의 칼슘 부족시에는 연령에 따라 유년기에 구루병(richet)과 성장 ... 되어 있는 식품으로는 우유, 치즈, 뼈째 먹는 생선(멸치 등), 굴 및 해조류, 정어리, 참깨, 양배추 등이며, 분유는 칼슘이 농축된 식품이다. 그러나 육류 및 곡류는 비교적 함량

방송통신대 | 11페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.09.19

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혈액투석시 영양관리

.2>1.1PD:1.3-1.5(복막염시증가)PD:1.2-1.3PD:1.1-1.3[대표적인 단백질 식품 및 1교환단위 양]종류1교환단위단백질량살코기40g8g생선40g계란60g두부80 ... -수분섭취를 조절한다.-인 섭취를 조절한다.3)열량섭취를 높이는 방법-단순당이 포함된 식품을 수시로 섭취한다.?사탕,젤리,꿀 등을 활용?허용된 음료에 설탕,전분,전분가공식품(폴리 ... /day)[염분 섭취를 줄이는 방법]-소금, 간장, 된장, 고추장 등을 1/2로 줄여서 조리한다.-김치, 젓갈 등 염장식품, 가공식품(햄, 라면 등)은 피한다.-국, 찌개는 건더기

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.06

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