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"서울대식품영양학과" 검색결과 81-89 / 89건

  • 자료 표지
    [식품영양학] 기능성식품
    , 집중력이 떨어지게된다. 이를 증명하는 연구는 일본, 영국의 유수 한 대학연구소들의 실혐결과 입증되었으며, 한국의 경희대 식품영양학과 박현교수팀에 의해서도 증명되었다. ... 로 뇌의 발달을 촉진시킨다는 것이다.서울대 채범석 교수에 의하면 " 인간의 뇌세포 지방에는 약10% 정도의 DHA가 함유되어 있다" 고 한다. 또 뇌세포중에 DHA가 부족사게 되
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.29
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  • 자료 표지
    [유전자조작(GMO)식품] GMO식품이란
    유전자 조작식품 (GMO, Genetically modified organism)에 대한 동향 (ASM NEWS 8월호 발췌, 서울대학교 식품영양학과 지근억 교수)■ 수년간
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.16
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  • 자료 표지
    [미생물] 헬리코박터 파이로리
    이 음식을 짜게 먹을 경우, 위암에 걸릴 위험이 그렇지 않은 사람에 비해 10배 높다는 연구 결과가 나왔다.{서울대 식품영양학과 최혜미 교수와 이상아 박사 연구팀은 서울아산병원
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    | 리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.23
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  • 자료 표지
    [광고마케팅]보성녹차 - 브랜드 이미지 강화를 위한 전략안
    일, 서울대 치대 백대일 교수팀 녹차의 주성분인 카테킨이 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 효과가 있다는 연구결과를 내놨다. 5월 9일, 대구 가톨릭대 식품영양학과 이순재 교수팀 녹차
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    | 리포트 | 75페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.20
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    [자연계열] 올리고당에 대하여
    에 유익한 비피더스균을 증식시켜 장안의 찌꺼기를없애주는 것으로 밝혀졌다.한국성인병예방협회가 주최한 제2회 '장을 위한 콩올리고당' 국제학술심포지엄에서 서울대식품영양학과 황인경 교수
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.05
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  • 자료 표지
    [식품영양] 기능성 식품
    한 비피더스균을 증식시켜 장안의 찌꺼기를 없애주는 것으로 밝혀졌다.한국성인병예방협회가 주최한 제2회 '장을 위한 콩올리고당' 국제학술심포지엄에서 서울대 식품영양학과 황인경 교수
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.04
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  • 자료 표지
    [식품미생물] 장내 미생물 분포 연구현황
    장내 미생물 연구현황과 산업적 이용서울대 식품영양학과 지 근 억인체의 장내에는 100조의 세균이 존재하고 분변 고형물의 약 30%를 차지한다(1-3). 인체의 분변을 현미경
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.15
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  • 자료 표지
    동치미 문헌고찰 및 연구
    Ratio of radish to water(g/ml)1:11:1.51:2(3) 관능검사관능검사 요원은 서울대학교 식품영양학과 학생 8명으로 구성하였다. 시료의 종류가 많아, 먼저 18
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    | 논문 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.27 | 수정일 2015.04.27
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  • 자료 표지
    패스트푸드의 영양 표시제도의 효과극대화를 위한 방안 연구
    연 구 논 문< 패 스 트 푸 드 의 영 양 표 시 제 도효 과 극 대 화 를 위 한 방 안 연 구 >과학기술 글쓰기 014김재호 교수님식품영양학과< 목 차 >Ⅰ. 서론----- ... 행태, 한일지역사회영양 심포지엄 초록집, 서울대 생활과학 연구소정부에 의한 영양정보 안내: http://nutrition.kfda.go.kr/nutrition-식약청 영양표시 정보
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    | 논문 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.24
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