"샤토브리앙"의 검색결과 입니다.

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한남대 국제매너 독일 낭만주의 스탈부인 독일 프랑스 음식문화 "Lucy Gray“ 주제 정치학 18,17c 사실주의 문학

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"샤토브리앙" 검색결과 81-100 / 248건

서양요리

만 그대로를 즐길 수 있다. 이는 19세기 프랑스의 귀족작가였던 샤토브리앙의 이름에서 유래된 것으로 당시 샤토브리앙은 자신의 요리장이었던 몽미레이유에게 안심을 가장 맛있게 구어 올 ... 것을 지시했으며 안심을 구어오면 항상 다른 부위는 남기고 가장 넓은 부분만을 맛있게 먹어 이것이 세상에 알려지면서 그 귀족의 이름을 따 샤토브리앙으로 불리게 된 것이라고 한다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.25

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[국민대학교]교양과목 숲,주차별 정리 및 기말예상문제 90제

, 시각조절기능, 재해방지기능, 풍수조절기능6. 문명 앞에 숲이 있고 문명 뒤에 사막이 남는다.1) 샤토브리앙 (프랑스)7. 숲 없이 문화 없고 문화 없이 숲 없다.1) 웨셀리

시험자료 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.30 | 수정일 2016.12.17

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유럽문학 레미제라블 소개와 이해

이 장차 장군이 되기를 희망했지만 위고는 일찍부터 문학의 길을 선택했다. 14세의 소년 시절에 "샤토브리앙이 되든가 그렇지 않으면 무"라고 쓰고 문학에 뛰어들었고 아버지가 바라던 파리

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.28 | 수정일 2014.11.24

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낭만주의(낭만파) 문학의 특징, 낭만주의(낭만파) 문학의 문학적 배경과 경향, 낭만주의(낭만파) 문학의 이론, 낭만주의(낭만파) 문학의 미학, 낭만주의(낭만파) 문학의 소설, 낭만주의(낭만파) 문학의 신화 분석

의 F.R. 샤토브리앙과 스탈부인이 낭만주의 선구자로 등장하였다. 샤토브리앙은 호교론적인 《그리스도교 정수(1802)》와 소설 《아탈라(1801)》를 통해서 이미 우수?고독?정열

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.09.21

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19세기의 문화와 사상 - 낭만주의 시대(문학, 미술, 음악), 사실주의 시대(문학, 미술), 19세기의 성장과 한계

작가는 샤토브리앙 기독교 사상의 신비와 민중의 순진성을 통하여 우주의 존엄성을 확인시키고 사람들을 이전 신앙의 시대로 되돌아가게 하여 이성의 위험으로부터 구제하려고 하였다.으로‘기독

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.27

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생선요리와 육류요리

mignon : 안심부위의 뒷부분으로 만든 스테이크이다 . ● Fillet goulash : 안심의 맨 끝 쪽 조각 부분 안심 스테이크의 종류 1. 샤토브리앙 : 소의 안심 부위

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.27

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레미제라블 감상문

은 초기에 나폴레옹 휘하에 있었으며 모친은 왕실의 열렬한 옹호자였다. 그래서 위고는 어려서부터 보수적인 생각을 갖고 있었으며 프랑스 초기의 낭만주의 작가 샤토브리앙을 숭배해 작품

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.30 | 수정일 2020.06.11

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프랑스 문학사

이 형성되었다. 대표적인 자가로서 프랑수아 르네 드 샤토브리앙(Francois Rene de Chateaubriand)을 들 수 있다. 샤토브리앙은 호교론인 『기독교의 정수(Genie

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.17

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프랑스 낭만주의 문학 연구

해 보이지 않으려고 격렬한 효과를 노리게 된 것이다.③ 낭만주의의 준비 - 스탈 부인과 샤토브리앙(전기 낭만주의)스탈 부인과 샤토브리앙은 그들의 기질과 원리가 상반됨에도 불구 ... 하고, 문학을 같은 방향으로 밀고 나갔다. 스탈 부인은 낭만주의 작가들에게 사상과 이론, 평론을 주었고, 샤토브리앙은 작가들에게 이상과 욕구를 심어 주었다. 즉 스탈 부인은 낭만주의 ... 를 정의했고, 샤토브리앙은 그것을 실현했다.* 스탈 부인(Madame de Stael, 1766-1817)은 새로운 정신의 이론가이다. 3대 작품으로는, 세계적이고 여권주의적인 소설

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.03

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숲과 한국문화

을 가지고 있기 때문이다. 프랑스의 작가이자 외교관인 샤토브리앙이 말하였던가. ‘문명 앞에는 숲이 있고 문명 뒤에는 사막이 남는다.’ 환경문제가 심화되면서 나무와 숲에 대한 관심

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.10

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글로벌 테이블 매너(Global Table Manner)

① 등심스테이크 (Sirloin Steak): 기름기가 많고 야간 길쭉함 ② 안심스테이크 (Tenderloin Steak): 샤토브리앙 , 필렛미뇽스테이크 ) ③ 티본스테이크

리포트 | 24페이지 | 3,900원 | 등록일 2013.03.06

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낭만주의철학의 근본정신과 주장 평가

)한 샤토브리앙의 시에는 다음과 같은 짧은 구절이 등장한다. “나는 울었다. 그리고 나는 믿었다.” 하나의 믿음이 이성으로서가 아니라 감성으로부터 시작될 때, 낭만주의 또한 개화

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.16

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소스 스톡

드보데미글라스, 샤토브리앙, 베르시, 부르귀뇽, 마데이라, 로베르, 포트와인 소스적색토마토 소스토마토미트, 피자, 이탈리안, 크림 토마토, 스페니쉬, 밀라노, 볼오네즈, 나폴리탄

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.23

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프랑스 식문화

다.* 샤토브리앙샤토브리앙(chateau briand)은 소에서 가장 고급인 고기 부위인 안심중에서도 가장 부드러운 부분으로 프랑스에서는 스테이크를 구울 때 아주 살짝만 익혀서

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.08

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프랑스 요리, 레스토랑

포도주 찜4) 생굴5) 해물 모둠8. 프랑스 요리의 메뉴 구성9. 프랑스의 대표적 요리1) 달팽이 요리2) 푸아그라3) 송로버섯4) 브이야베스5) 스테이크 샤토브리앙6) 채소요리

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.31

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[축제를 통해 살펴본 프랑스 관광 명소]파리,오를레앙,보르도,생말로,랭스,아미앵,알자스,니스,망통

를 배경으로 한 영화 ‘ 라스트 콘서트 ’ 샤토브리앙스테이크 소옆구리살을 이용해 만드는 세계최고의 비프스테이크 사진 http://blog.naver.com/joacong

리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.26

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나의 전공(소설)과 프랑스 문화 - 프랑스소설

했는데, 이러한 경향은 특히 루소와 샤토브리앙에게서 뚜렷하게 나타났으며, 스칼부인은 낭만주의 문학의 이론을 제시했다. 게다가 바이런, 월터 스콧, 실러, 괴테 등과 같은 외국 작가 ... , 샤토브리앙에 의해 준비되었고, 1820년대에는 역사소설이 크게 유행하게 되었는데 그것은 월터 스콧의 프랑스어 번역 작품의 영향에 의해 촉진되었다. 역사소설의 가장 훌륭한 작품

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.29

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레미제라블

하려 했으나, 이미 문학상을 수상하는 등 문학적 재능을 인정받자 작가가 되기로 결심한다. 그는 “샤토브리앙처럼 훌륭한 작가가 되고 싶다. 그렇게 되지 못한다면 작가를 포기

리포트 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2010.10.25

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E-러닝 음식과 세계문화 1~15주 총정리

- 고기요리 : 샤토브리앙-스테이크 백미2. 독일2.1 역사적 배경- 동부지역 : 파프리카와 캐러웨이 등의 강한 향신료를 많이 사용함- 서부지역(라인 강 유역) : 와인이 많이 생산

시험자료 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.06 | 수정일 2016.09.07

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문예사조사

의 혼란을 거듭하던 프랑스에서는 베르나르댕 드 생 피에르의 『폴과 비르지니』, 스탈 부인의 『문학론:사회제도와의 관계에서 본 문학』, 『독일론』, 샤토브리앙의 『그리스도교 정수

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.18

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