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"식품규제과학" 검색결과 961-980 / 2,936건

  • HACCP의 7원칙과 도입효과
    의 안전성을 확보하는 과학적인 위생관리 체계라 할 수 있다. 다시 말해 식품의 안전성을 확보하기 위해 특정 위해를 확인하고 예방조치를 하는 위생관리제도로 최종 생산품에 대한 검사 ... 미국 식품보호위원회(National Conference of Food Protection)에서 최초로 공표되었고, 1973년 FDA에 의하여 저 산성 통조림의 규제에 도입 ... 되었다. 1985년 미국 과학아카데미(National Academy of Science)는 HACCP이 가장 합리적인 식품 위해관리방법으로 평가되므로 전 식품산업에 이를 적극 활용할 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.08.04
  • 보완대체요법 - 미국의 정책
    규제는 6개 분야로 걸쳐 이루어지는데 즉 면허, 시술, 범주의료과오, 교육 훈련, 의료보험, 의료이용 분야 등이다 이들 중 의료이용 분야는 연방법의 식품의약 관계법이 관장을 하 ... 의학을 대치 또는 보완하는 치료법으로 사용되어 한의학 · 중국의학 · 인도의학 등 각국의 전통의학, 척추지압요법과 같은 의학체계, 영양보조식품 · 온천요법 등 민간요법, 에너지요법 ... 이 대부분 따르는 기존의 치료법에 비하여 침습과 부작용이 비교적 적다. 한편, 유효성이나 안전성을 과학적으로 증명하지 못한다는 비판이 있으나 1998년에는 세계보건기구(WHO
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    온실가스와 녹색성장에 대한 공학적 해결 방안 에세이
    < 공학적 해결 방안에 대한 논술문 >21세기에 과학기술계와 산업계에서 강조할 단어는 온실가스 배출 감소와 녹색성장일 것이다. 녹색성장은 온실가스와 환경오염을 줄이고, 후손 ... )이 유출되어 수천 명의 주민이 사망한 사고 등으로 인해 환경과 인체 건강을 등한시한 화학물질의 생산, 사용 및 폐기에 대한 사회적 비난이 고조되었고 이는 정부 차원의 규제로 이어졌 ... 업체는 식품 포장에 PLA를 사용하고 있다. 생물체 특히 식물은 유기용매 없이, 자연 그대로의 온도에서, 유해물질을 배출하지 않으면서 아름다운 염료, 성능 좋은 약물, 살충제, 비단
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.11.03 | 수정일 2017.01.20
  • 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오. 2) HACCP의 7원칙을 설명하시오.
    에 HACCP 도입을 권고함에 따라 HACCP는 전세계에 빠른 속도로 확산되고 있다.HACCP는 과학적이고 비용효과적이며 예방적인 방법으로 자율적인 관리를 통해 식품의 안전성을 보장할 수 ... 있다는 측면에서 전세계 식품규제기관들이 그 적용을 급속히 확대하고 있으며, 특히 국제교역에서의 그 중요성이 강조됨에 따라 우리나라에서도 식품위생법 및 축산물가공처리법을 통해 이 ... 조치를 명확히 하는 것이다.위해요소 분석의 실시에는 식품위생에 관한 과학적 지식, 식품사고 발생예의 자료 등을 토대로 위해가 발생할 우려가 있는 공정마다 위해의 원인이 되는 물질
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.17
  • 가구 트렌드분석
    및 Trend- 1 - 1. 2013 년 국내외 10 대 Trend 1 ) 해외 10 대 Trend ① 선진국의 재정 긴축 ② 글로벌 환율갈등 파장 확대 ③ 글로벌 기업 규제 ... + 서비스의 성공 및 실패 사례 】 성 공 사 례 실 패 사 례 GM 의 텔레매틱스 ( 통신 / 정보과학 ) 서비스 + 각종 홈서비스 ( 자동차 금융 , 주택금융 , 위성방송 ... 측면의 과학이 아닌 소비자 측면의 과학임 2. 핵심기기 선정하고 기능의 최적화 추진 1) 적절한 핵심기기 선정 : 고객이 선호하는 욕구 파악 : 미래 유망해질 컨버전스 핵심기기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.30
  • 패러다임의 변화와 애그로 메디컬
    시장은 개인건강, 대체의료, 에코투어, 친환경생활 등 존재- 미국 오바마 정부와 월마트의 비만퇴치운동, 어린이 식품광고 규제 등○ 과거 의료분야에 있어서 질병(Sickness) 치료 ... 으로 새로운 사업모델 예측- 바이오기술의 발전과 사용에 영향을 주는 규제 및 정책체계로 정의되는 거버넌스(governance)의 질2) 기능성식품 시장의 성장○ 세계 식품시장의 소비트랜드 ... 등 식품안정에 대한 각종 제도적 장치와 지원이 강화(2) 융·복합화를 통한 농업영역의 확장○ 농업분야에 IT(정보기술), BT(생명공학기술), ET(환경기술) 등 과학기술이 융합
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.08.06
  • 식품이란(건강,인스턴트)
    에서 허가한다. 한국에서는 식품의 안전성을 규제하기 위하여 식품위생법이 시행되고 있다.과학기술이 발전함에 따라 가공식품의 종류와 수가 급격하게 증가하고 있다. 또, 식품가공의 기술 ... 식품에는 건강 식품 영업에 관한 법도 있고 여러 가지 규제는 있어도 건강식품에 관한과학적인 개념정립이 되어 있지 않습니다. 식품이나 비타민, 영양물질 등은 아무리 그 효과가 입증 ... 식품이란?영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고 유해한 물질을 함유하지 않은 천연물 또는 가공품을 말한다. 그러나 좁은 의미에서는 어느 정도의 가공 공정을 거쳐 직접 먹을 수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.26
  • 생명공학 벤처의 시장 진입과 생명공학산업에서의 SMEs
    생명공학 벤처의 시장 진입과 생명공학산업에서의 SMEs/DBFs의 역할1. 들어가며기본적으로 생명공학은 기초과학에 대한 의존성이 매우 높다는 두드러진 특징을 가지고 있다. 따라서 ... 생명공학 산업의 발전은 대학 및 공공연구기관의 과학적 Know How를 어떻게 산업계로 연계시키느냐가 결정적으로 중요하다. 미국에서는 그러한 중간 매개체로서의 역할을 중소규모 ... 의 생명공학전업기업들이 하고 있다. 이 전업기업들은 소규모로 과학자에 의하여 설립되거나 그러한 과학자와 관계를 갖고 첨단분야에서의 연구와 사업적 가능성을 탐색하면서 과학의 프론티어
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.12
  • 유전자변형식품(유전자조작식품, GMO) 정의와 개발, 유전자변형식품(유전자조작식품, GMO) 관리와 현황, 유전자변형식품(유전자조작식품, GMO) 문제점과 사례, 유전자변형식품(유전자조작식품, GMO) 규제방향
    식품(유전자조작식품, GMO)의 규제방향 분석 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 유전자변형식품(유전자조작식품, GMO)의 정의 Ⅲ. 유전자변형식품(유전자조작식품, GMO)의 개발 Ⅳ. 유전자변형식품 ... , GMO) 규제 사례 Ⅷ. 향후 유전자변형식품(유전자조작식품, GMO)의 규제 방향 Ⅸ. 결론 참고문헌 Ⅰ. 서론 우리 농민들은 이미 수천수만 년 전부터 종자를 개량하고, 보전 ... 에서도 현재 시행, 적용되고 있는 유전자조작에 대한 실험지침을 현실화시키고 유전자조작 식품의 잠재적 위험성에 관한 법적 규제지침을 강화시켜야 하며 지켜지지 않았을 때의 처벌이나 보상조항 등
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    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.16
  • 가정 교과서 비교
    하고 심화된 학습으로 유도하며 배운 것을 활용하여 다른 과제를 해결해 보게 해야 한다.② 조리과학의 중요성조리과학의 인간은 식품을 조리하여 음식을 만들어 먹는다. 조리는 식품재료 ... 는 음식의 맛과 기쁨 그리고 건강 등에 대단히 중요한 일이다. 또, 조리과학식품을 구성하고 있는 성분들이 조리과정에서 일어나는 변화의 원인과 결과를 과학적으로 규명하여 합리적인 ... 과학 해당 단원- Ⅱ. 가족의 생활 中 1. 식단과 식품 선택- Ⅲ. 가정생활의 실제 中 1. 식사 준비와 예절② 교과서 내용 분석Ⅱ-1-2. 식품의 선택 (p.52~p.60
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    | 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.12
  • 윤리적 관점으로 살펴본 임상시험
    1.서론_임상시험의 발달배경과 불가피성인간의 평균 수명연장은 경제적 발전으로 인한 영양이나 위생의 정도 등의 이유, 더 나아가 의학과 약학을 비롯한 생명과학의 발전에 그 중요 ... 한 원인을 찾을 수 있다. 이러한 생명과학의 발전은 인간에게 적용되기까지 실험실 연구, 동물실험 및 최종적으로는 인간을 대상으로 하는 임상시험의 단계를 거치게 된다. 즉 인간 수명 ... 의 연장은 생명과학의 발전 단계에서 필수적으로 동물 또는 인간대상의 시험과정을 거쳐왔으며, 연구자들은 임상시험을 통해 의료 행위에 관한 안전한 지식에 도달하고자 한다. 인간을 대상
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.02
  • 지구적 사고 생태학적 식생활 독후감
    의 선택을 존중하는 국제소비자보호협정이 준수돼야 하며, 유해식품규제하는 국제기준의 표준이 제정돼야 하며, 소비자의 알권리를 보장하는 정치제도의 민주화, 독점을 강화하는 국·내외 ... 에 관해서 현대농업 시스템의 불합리성을 지적하는 한편, 농산물의 양적 팽창에만 급급하여 엄청난 농약과 비료를 투입했던 현대농업을 21세기 패러다임의 변화 즉, 식품의 양보다는 자체 ... 의 정보의 내용, 영양가와 기호보다는 생태학적인 측면이나 건강, 그리고 민족적음식의 확산에 발을 맞추어 획일화된 식품들에서 벗어나 지역적 음식과 생태학적 측면을 고려한 식생활
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.10
  • 국가 경쟁력을 높이기 위한 방안은 무엇인가? (작은정부로 나아가는 영국)
    부, 농어식품, 무역공업, 환경교통사회문화부처교육과학, 노동부, 사회서비스교육과학, 노동부, 사회서비스교육과학, 고용부, 보건부, 사회보험교육고용, 문화부, 보건부, 사회보험기타 ... 은 정부의 실현을 주장하는 신자유주의를 기반으로 하고 있다. 보다 구체적으로 작은 정부는 비대한 정부기구와 기능의 폐지?축소, 정부의 규제와 간섭 축소 및 정부의 권력 약화 및 ... 화, 정보화의 변화하는 환경에 적응하기 위해서는 불필요한 규제를 완화하고 자원을 효율적으로 배분하는 것이 중요하다. 이에 따라 작은정부론은 1990년대 중반 이후, 동아시아 발전국가
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    | 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    아모레 퍼시픽의 중국진출 성공사례
    를 육성하여 건강미용식품 분야 리딩기업으로 발전 할 것입니다.4) CEO소개 – 아모레퍼시픽 대표이사 '서경배'더 넓은 시장으로 나가기 위한 탈바꿈 61년간 썼던 회사이름을 아모레 ... 된 'well-being'의 모습을 실천 (4) 기술력 - '과학'(1) 진출 목표 - 높은 시장 성장률과 시장 잠재력을 고려한 시장 지향형 진출 - 구체적으로 10년간 12.9 ... 별 시장 존재 - 정부의 규제 - 시장 지배자의 부재7) 중국 진출 전략아모레퍼시픽이 중국에 최초로 지사를 설립하고 중국 시장을 공략하기 시작한 것은 1992년 ! 당시 상호가 '태평
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    | 리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.12.02
  • 성적이슈,음란물,성범죄,음란물규제,아동청소년보호법,아청법,성범죄사례
    ◎ 음란물로 인한 청소년들의 성에 대한 잘못된 인식 ◎ 4 대악 근절 ( 성폭력 , 가정폭력 , 학 교폭력 , 불량식품 ) 음란물 규제 의 강화 원인형 법 제 243 조 음란한 문서 ... 한국 사회의 성적 이슈들1. 음란물 2. 성범죄 IssuesI ndex: 음란물 음란물이란 ? 음란물 규제 아 동 청소년 보호법 사 례 분석 음란물과 성범죄의 연관성음란물이란 ... 매체를 통한 화상 · 영상 등의 형태로 된 것음란물 규제 02음란물 규제 02 ◎ 성범죄의 원인이 될 가능성 ◎ 음란물에 대한 무분별한 노출 방지 ◎ 청소년의 성 행위 증가
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 48페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.08.26
  • 댄 쾨펠의 `바나나`를 읽고 쓴 독후감
    재료는 고르기 쉽지 않습니다. 하지만 이런 인식과 다양한 제도적인 규제 때문에 바나나 과학자들에게 충분한 연구조건을 제공하고 있지 못하고 있다고 합니다. 다만 바나나에 대해서는 그러 ... 습니다. 소비자의 입장에서도 식품에 표시된 유전자변형음식이 반갑지만은 않습니다. 모르고 먹게 되는 식품에 들어간 미국산 GM옥수수가루 등 은 그렇다 해도 식품포장에 표시된 주요원 ... 여 가지 곰팡이와 균 때문에 60%정도 까지 생산량이 줄어든 상태이고 이는 수백만의 생사를 위협하기 충분한 양이라고 합니다. 저는 뚜렷한 방법이 없는 상태에서 GMO가 연구될 필요가 있다고 생각합니다. 물론 미봉책이 되지 않도록 강력한 규제를 두어야 합니다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.04
  • 한식메뉴개발사 2급 이론 강의
    와 분석 5장 메뉴 개발의 실제 6장 식품위생학 7장 식품위생법규제1장한식메뉴 개발사 정의 및 한국음식문화1/44문화의 용어적 정의 및 관계 식생활 문화의 기점 한국의 자연환경과 식생활 ... 한 단백질의 항암 급원 식품 민속주: 각 지역에 따라 다양한 전통 가양주로 술을 직접 빚어 섭취 전통후식류: 전통한과, 전통음료 등 섭취2) 대표 음식군한국의 대표 음식 군48 ... 메뉴 개발의 의의한식메뉴 개발의 의의116/44고객의 욕구- 일반적 기호, 칼로리 영향 원가와 수익성 식품의 구입 가능성 조리기구의 한계성 다양성 계절성 창의성1) 한식메뉴 계획
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 54페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.13
  • FTA를 대비한 환경문제와 기술 정책의 방향
    안전에 예상되는 대표적 문제는 크게 네가지이다.첫째, FTA의 기본원칙인 ‘공정하고 공평한 대우의 원칙’에 따라 국내 외 환경 규제가 크게 완화 될 가능성이 크다. 이는 자유 무역 ... 협정 논의에 앞서 미국이 요구하고 정부가 결정한 ‘수입 차에 대한 배기가스 배출규제 기준 강화의 2년간 유예’조치에서도 알 수 있다. 둘째, 우리나라의 위생 검역 조치를 완화 시켜 ... 버려 식품 안전이 위협 받는다. 미국에서 대량 생산되는 유전자 조작 식품과 광우병이 의심되는 쇠고기가 우리의 식탁에 올라올 수 있다. 유전자조작 식품이 우리 인체에 어떠한 영향
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.13
  • GMO(유전자조작식품, 유전자변형식품) 윤리성과 잠재력, GMO(유전자조작식품, 유전자변형식품) 안전성평가, GMO(유전자조작식품, 유전자변형식품) 개발동향과 문제점, GMO(유전자조작식품) 개선방향 분석
    적인 조직들이 만들어져 조직적으로 GMO의 위해성에 대하여 일반 국민들에게 알리고 있다. 유전자조작식품반대 생명운동연대, 생명안전윤리연대모임, 참여연대 시민과학센터 등이 여기 ... 변형식품)의 안전교육모든 교육에서 제일 중요한 공식적인 기관은 학교가 되어야 할 것이다. 과학 교육의 교과 과정에 과학-기술-사회(STS)적 측면을 광범위하게 고려해야 할뿐만 아니 ... 는 과학자들이 새로운 식품을 개발하고자 할 때 무조건 지원하기보다는 사전에 그러한 연구가 가져올 안전?윤리에 대한 위험성에 대하여 제시하도록 요구해야 할 것이다.그것이 가장 효과
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.04
  • eu음식산업,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    한다 . 이러한 과학적 평가를 각 EU 회원국 정부에 전달하여 식품유통 제어 및 법의 입안 추진 및 개정을 권유 한다 .각 나라별 산업 분석 ⅰ) 프랑스 와인 산업 ⅱ) 독일 맥주 ... EU 의 음식료품 산업INDEX EU 음식료품 산업 분석 2. 각 나라별 산업 분석 ⅰ) 프랑스의 와인산업 ⅱ) 독일의 맥주산업 ⅲ) 이탈리아의 식품산업 3. 한 -EU FTA ... 발효에 따른 음식료품 산업 분석EU 음식료품산업 분석세계 식품시장 규모 (2007~2010) 세계에서 가장 큰 식품시장 , 유럽 . EU 27 개국의 음식료품 산업은 매년 1.4
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.16
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