"감압가열건조법"의 검색결과 입니다.

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카페인 추출 수분 필요량 수분정량보고서 아스피린의 합성 상압가열건조법 추출 예비레포트 인디고 합성

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"감압가열건조법" 검색결과 941-960 / 1,209건

[식품가공학]식품가공의 원리

.② 인공건조법 : 열풍건조법, 감압건조법, 동결건조법, 분무건조법, 포말건조법, 고주파건조법, 적외선건조법.③ 건조의 가열방식 : 열풍, 고주파, 적외선 등이며 이들은 유사한 점 ... 중간재료에 함유된 수분을 줄이는 조 작.② 천일증발, 분무증발, 직접가열법 (액속에 열풍을 불어넣어 증발시키는 것), 2중솥을 증기로 가열하는 간접가열법.③ 농축이 진행되면 점도 ... 된 대표적인 식품.⑵ 화학적인 처리 : 산소(O2), 효소작용에 의한 식품의 변화.⑶ 생물학적 처리 : 미생물을 작용시켜 각종 식품을 제조.3. 식품저장법의 종류⑴ 건조① 원재료 또는

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.05

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[식품화학]수분의정량

량 평취하여 적당한 방법으로 수분을 제거한 후 재차 평량하여 전후 중량의 차를 수분량으로 해서 산출하는 방법이다. 이번 실험에서는 상압 가열 건조법을 이용하여 실험한다.즉 물은 1 ... . 목 적 (원리)◈ 목 적 : 간단하고 일반적인 수분정량법인 상압 건조법 ( 대기압에서 건조시켜 수분을 증발) 을 이용하여 시료의 수분함량을 구해본다◈ 원 리건조법은 시료를 일정 ... 기압(상압) 하에서 100℃에서 증발하기 때문에 시료를 물의 비점보다 약간 높은 온도 105c에서 상압건조시켜 그 감소되는 양을 수분량으로 본다. 가열에 불안정한 성분과 휘발성분

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.02

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[식품공학] 건조장치와 동결장치 조사

는 데 이 건조법이 사용된다.건조장치는 건조실, 분무 노즐(nozzle), 가열장치 등으로 되어 있다. 분무방식에는 0.6~1.2mm되는 작은 구멍을 통하여 압력을 걸어 분출 ... 의 단 건조기는 수증기를 제거한 공기로 가열하게 된다.9)진공 건조기(vacuum dryer)회분식 진공 건조기는 단 건조기와 원리는 비슷하지만, 감압상태로 유지시켜 주는 점 ... 건조장치와 동결장치 조사목차: 1.건조장치2.동결장치3.참고문헌과목명:식품공학학과:식품공학과학번:01164358이름:유민경1.건조장치1)상자형 건조기열풍 건조법은 통풍식과 송풍식

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.22

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[식품화학]수분정량 ; 상압가열건조법

1.수분정량 ; 상압가열건조법.실험목적-수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다. 따라서 수분정량을 통해서 고형분 함량과 수분함량을 통한 식품 ... 다. 그러나 측정법과 그 조건을 명기한다면 정량치는 재현성이 있고 통상의 분석에는 지장이 없다. 식품의 일반분석에서는 주로 상압가열 건조법이 적용되고 있다.3) 수분 측정에 있어서 주의 ... .3mg이내, 유류는 3mg이내, 서당이 많이 함유한 시료는 2mg이내이면 좋다.7)상압가열건조법-일반적으로 건조법이라고 하면 상압 가열 건조법을 지칭한다. 이 방법은 수분을 유일

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.16

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[식품]식품분석실습레포트

은 다종다양하므로 곡류식품의 경우에는 고온도의 가열이 적용되고, 가열에 의해 쉽게 분해되는 아미노사, peptide, 당, 유기산 등이 저분자성 식품은 감압건조법을 사용한다.그 외 ... 란 상당히 어렵다. 그러나 측정법과 그 조건을 명기한다면 정량치는 재현성이 있고 통상의 분석에는 지장이 없다. 식품의 일반 분석에서는 주로 상압가열 건조법이 적용되고 있다. 그러나 식품 ... 에도 Karl-Fischer 적정법, Toluene증류법 등이 있다. 이번 실험에서는 상압가열건조법으로 수분과 총 고형분의 측정하였다.(표-각종 식품의 수분정량법)식품군측정법식품

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.27

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재결정

, 실온, 고온 냉각을 각각 변인으로 잡았다.실험 중 관찰 3냉각 후 감압여과기를 이용하여 빠르게 여과하였다.실험 중 관찰 4이후 여과한 고체를 뜨거운 곳에서 건조시킨 후 결정구조 ... 았다. 붕산 결정 공예품은 물에 붕산을 높은 온도로 가열하면서 과포화 시킨 후, 결정핵 역할을 하는 물체를 집어넣어 물체에 붕산이 달라 붙게 하여 만드는 공예품이다.재결정은 물질의 용해도 ... 차이를 이용하여 물질을 분리하는 기본적인 방법이다. 재결정을 이용하여 유기물질도 분리 추출 해 낼 수 있지 않을까?실험 목적재결정법을 사용하여 결정구조가 없는 벤조산의 결정을 얻

리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.07

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유기화학실험 결정법에의한 정제

의 용매를 더 넣고 다시 가열하여 식힘으로써 극복된다.Ⅱ. 실험기구 및 시약1)기구시험관, 삼각 플라스크, 감압플라스크, 거름종이, 스포이드, 비커, 비등석, 뷰흐너깔대기, 라디에이터 ... 유기화학실험결정법에 의한 정제(Purification by crystallization)◎실험목적: 아세트 아닐라이드와 미지시료의 결정화를 통하여 여러 환경에서의 결정화의 차이 ... 다. 따라서 유사한 분자간 인력을 갖는 물질은 서로 용해하는 경향이 있다.?결정법용해도의 차이를 이용해 선택적으로 결정을 만드는 방법은 합성화학 후에 반응 생성물을 정제하기 위하여 널리

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.28

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해조류의 폐자원 이용학 발표 자료 PPT입니다.

다 모자반을 채집, 수집, 선정하고, 기원을 감정한 후 동정하고, 대한 약전 시험법에 따라 수집한 모자반 생약을 추출장치에 넣고 증류수를 더해 가열 추출하여 감압 여과한 후 얻어지 ... 한 식품 수출감소로 재고가 매년 누적 해조류는 생물상태로는 유통이 매우 취약 - 가공이 필수 - 현재 미역의 경우 건조미역이나 염장미역 등 단순 일차가공품으로만 가공 최근 값싼 중국 ... 귀를 이용한 잼 제조미역 → 자숙 → 염지 → 잎과 줄기 분리 →잎의 일부와 줄기 선택 → 침지 탈염 → 조분쇄 → 균질화 → 여과 → 미역 페이스트 → 첨가물혼합 및 가열, 설탕

리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.31

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초임계 유체와 용매추출 장치 (Soxhlet 추출장치) 원리 및 방법

다.→∴ 조지방(crude fat) 또는 에텔 가용물(ether extract) 이라 함ㆍ식품중의 지방질 함량은 일반적으로 ether로 추출하여 정량ㆍ조지방의 정량법①시료가 건조한 것 ... 적으로 추출할 수 있다. 마찬가지로 분리단계에서도 조업조건을 변경하여 추출물의 성분을 분류할 수 있다.분리단계의 대표적인 조작 방법에는 압력변화법, 온도변화법, 흡착제 사용법등이 있 ... 다. 초임계 유체와 용질의 혼합물을 추출온도와 같은 온도에서 감압하여 팽창시키면 초임계유체의 용해력이 감소되면서 용질이 분리된다. 분리되는 용질은 조건에 따라 액체 또는 분말 상

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.29

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평형 증류 및 단증류 예비 레포트

(Raoult's law)● 단증류● 상압 증류● 감압 증류끓는점의 차이를 이용하여 가열 분리하는 조작이상 용액이라 할 때, 성분 A의 증기 분압 PA는 그 성분의 증기압 PA와 액상 ... 1. 증류(1) 증류의 원리학 습 요 소학 습 내 용수준(가) 증류의 원리1) 기-액 평형조성끓는점이 서로 다른 휘발성 액체 혼합물을 가열하면 끓는점이 낮은 물질이 빨리 끓 ... 의 몰합하여 술독에 넣고 일정기간 자연 발효시킨다. 발효된 전술을 그림과 같은 솥에 넣고 소주고리와 냉각기를 솥 우에 올려놓는다. 그리고 가열하면 소주 고리관에서 증류된 소주

리포트 | 51페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.31

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식품의 저장법

도 일어나기 어렵게 되며, 저장성이 증대된다.식육류의 건조에 쓰이는 건조장치로는 열풍건조기, 감압건조기, 가열면건조기, 동결건조기가 있는데 이중에서 가장 이상적인 것은 감압건조법이 ... 조사는 식품 중의 해충구제, 기생충, 기생충알의 사멸 또는 양파, 감자 등의 발아를 억제하는 데에 효과적이다.⑧ 건조저장건조법은 많은 종류의 과실들의 수분함량을 15~25%로 줄여 ... 영양소의 농도를 증가시키고, 단위 중량당 단백질, 지방, 탄수화물을 더욱 많이 들어있게 하는 알맞은 저장법이다.과실을 건조시키는 방법으로 천일건조와 인공건조로 건조시킬 수가 있

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.03

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[식품화학실험] 수분 조회분 정량

요약(Abstract)이번 실험에서는 식품의 여러 가지 성분 중에서 중요한 성분인 수분과 조회분을 정량해보았다. 수분의 정량에는 상압가열 건조법을 사용하였고 weighing ... , 증류법, Karl Fischer법이다. 건조법 중에서 이번 실험에서 사용한 상압 가열건조법은 물의 끓는점보다 약간 높은 온도(105~110℃)에서 시료를 건조하고, 그 감량 ... 많이 이용된다. 또 이 방법으로 결합수는 유리되지 않으며 감압건조법보다 일반적으로 0.1~0.6% 의 낮은 값을 나타낸다.회분은 식품을 작열, 회화시켜 유기물을 CO2와 물 등

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.28

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[공학]식품 가공의 기초공정

서 1주간정도 걸려 제조한다. 특히 좋은 제품을 얻기 위하여 감압농축을 행하는것도 있다. 건과는 일광 또는 인공건조로 수분함량을 20%정도로 한 것으로 건포도, 곶감, 건조사과 ... 을 낸 것이 있으며 버찌, 편강, 귤정과, 마론글랏세 등이 이것에 속하는 것이라고 할 수 있다. 제조법으로는 수일내로 완성하는 속제법도 있지만 일반적으로는 당도를 5~10%씩 올려가면 ... , 건조살구, 건조박 등 여러 가지 종류가 있으나 우리나라에서 볼수 있는 것은 건시, 황률이다.과실은 건조전에 변색, 변질 방지의 목적으로 아황산 처리를 행하거나 NaOH로 처리

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.29

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[화학실험]에스테르 반응 실험(아스피린 합성 실험)

. Alcohol lamp 및 석면망, 삼발이3. 건조기, 감압 여과장치 및 물중탕4. 온도계, 뷰렛, 피펫 및 모세관, 스포이드2).시 약 : 1.Salicylic Acid【C6H4(OH ... 는 약으로도 사용된다. 살리실산은 페녹시화나트륨과 이산화탄소를 가압하에서 가열하여 공업적으로 합성한다.-에스테르⇒ 유기산의 유도체이다.일반적으로 에스테르는 산을 촉매로 사용 ... 하여 유기산과 알코올과 반응시키면 얻어진다.-반응법알코올 산 에스테르이렇게 합성되는 에스테르는 대부분 아주 향긋한 냄새를 갖는다.예를 들면 쟈민스의 향기는 벤질 아세테이트 때문이고

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.09

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[일반화학실험]재결정과 거르기

만 남기고 용매는 증발시켜야 한다. 본 실험에서는 오븐에 넣고 가열하였다. 이런 과정을 통하더라도 꽤 많은 시간을 거쳐야 완벽하게 건조된다. 1g시약의 경우 20~30분 정도 오븐 ... 에서 가열해도 오차가 거의 100~180% 정도 나오는 것이 보통이다. 짧은 시간에 완벽하게 건조되었다고 가정한다면 상당히 높은 온도였을 것이며, 그렇다면 원래 시약도 상당히 많은 영향 ... 아닐라이드 침전회수 벤조산 나트륨 용액??HCl?벤조산 침전 회수3. 시약 및 기구:-저울 (무게를 측정할 때 사용)-오븐 (조리재료를 밀폐한 후 가열하여 건열하는 기구)-가열기 (증기

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.08

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[실험보고서] 탄산칼슘 제조 실험보고서

되며, 고무에도 보강제로서 배합된다.(4) 여과법고체와 액체의 혼합물을 분리하는 조작을 여과라고 한다. 여과법의 종류는 자연여과(상압 여과), 흡입여과(감압여과) 및 가압여과 등 ... 에 대한 용해도는 크며, 1g의 물에 74.5g 녹는다. 알코올?아세톤 등에도 녹는다. 공업적으로는 암모니아-소다법(솔베이 법)을 시행할 때, 암모니아 증류탑의 폐액(廢液)을 농축 ... 하여 식염을 회수할 때 다량으로 얻는다. 이것은 이수화물에 상당한다. 또, 석회법으로 염소산나트륨을 제조할 때에도 부산 물로 생성한다. 탄산칼슘 또는 수산화칼슘에 염산을 작용시켜 용액

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.12

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공중합, 점도측정, UV측정 실험보고서 종합본

, 비커, 감압건조기구(aspirator_)2>점도측정-Ubbelohde 점도계유리관 기공 크기를 이용하여 유체의 동점도(Kinematic Viscosity)를 측정하는 점도계.점도계 ... 에 넣는다.④12시간 70℃ 항온 수조에서 반응시킨 후 앰플을 깨서 메탄올 500ml에 천천히 부으면서 휘저어준다.⑤공중합체가 섞인 메탄올을 감압건조한다.2>점도측정①각 앰플 ... 에는 녹지 않지만, 에테르 등의 유기용제에는 잘 녹는다.알칼리를 촉매로 하여 염화벤조일과 과산화수소를 반응시키면 생긴다. 가열하면 분해하여 폭발하므로 위험하지만, 용액 속에서는 열

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.09 | 수정일 2022.04.13

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신재생에너지-폐기물 에너지-

로 가열하여 폐유에 포함된 수분 및 슬러지를 제거한 후, 감압상태(3~5Torr)에서 열매체를 250~300℃로 가열한다. 감압?저온 상태에서 열을 가하면, 폐유의 열분해가 일어나 ... 에 대한 정의는 크게 일반적 정의와 법적 정의로 나누어 볼 수 있다. 일반적인 정의는 인간 및 동물의 활용에 의해 야기되는 것으로 대개 고체이며, 소용이 없거나 원치 않아서 내버리 ... 을 방지할 수 있다.[6]1.성형 고체연료(RDF)종이, 나무, 플라스틱 등의 가연성 폐기물을 파쇄, 분리, 건조, 성형 등의 공정을 거쳐 제조된 고체연료를 말하며, RDF

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.09.15

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활성탄 특성 및 이용기술

이 있다.??????????(13)다) 흡착평형의 측정법① 활성탄을 가열 건조하여 그 질량을 측정한다.② 삼각플라스크에 취하여 기지량의 증류수를 가한 후 데시케이타에 넣는다.③ 진공 ... 탄meq HCl/g 탄0.0120.0330.0440.0520.0120.0350.0430.051다. 활성탄 제조법과 성질활성탄은 형상별, 제조법별에 따라 표 4와 같이 분류 ... 을 이용하여 회분접촉법(batch contact method)으로 사용해왔고, 수처리에는 입상활성탄이 많이 사용되고 있으며 입상활성탄의 액상에의 응용은 固定床, 移動床, 流動床 방식

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.03

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촉매개론

시키는 방법④ 증발건조법 : 활성성분용액에 담체를 침적시켜 가열교반하면서 용매를 증발시킴으로서 활성성분 중간체를 담체상에 전구시키는 방법⑤ spray법 - evaporator 가운데 ... 건조→ 반응장치 조작에 적합한 촉매입자를 만들고 기 계적 강도 부여→ 부유성분 제거, 분위기 가스와 온도를 설정해 촉 매 중간체를 가열분해, 활성화하기1. 함침법- 가장 많이 사용 ... Ⅲ. 공업 용도별 촉매1. 석유 정제용 촉매(중질유→경질유)(1) 접촉분해용 촉매- 접촉분해 : 주로 감압경유, 중질유로부터 가솔린 및 경유를 제조하는 프로세스- 촉매 -활성화

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.10.13

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