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"단백질정제" 검색결과 861-880 / 7,580건

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    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공
    을 활용한 영양 개선, 품질 개선을 통한 생물 개발, 단백질과 항체 및 효소 등과 같은 의학적인 유용 물질 대량 생산의 단계까지 확장되고 있는 상황이다.기본적으로 유전자변형식품을 개발 ... 과의 유전자 아미노산의 서열을 비교 및 분석하는 것을 말하는데 분석적인 평가에 있어서는 단백질과 지방질, 지방산 조성과 회분, 그리고 무기질 및 섬유질, 비타민과 독소 등에 대한 분석 ... 로 해서 제조 및 가공 후에도 유전자변형 DNA나 유전자변형 단백질이 식품에 남아 있는 것은 유전자변형식품이라는 것을 반드시 표시하여야 한다.② 위의 내용 중 아래 각 호의 어느 하나
    방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
  • 운동영양학(지방의이해)
    이 소장에 이르면→ 장으로부터 호르몬 분비를 자극 →담낭에서 담즙 췌장에서는 리파아제 분비 →장의 내강 : 담즙은 지질덩어리를 작게 깨는 작용카일로마이크론 : 지질+단백질5.2 대사 ... )5.2 대사와 기능인체는 단백질과 탄수화물로부터 지방을 만들수 있는가?단백질: 단백질의 아미노산은 아세틸 CoA 로 전환 그리고 다시 지방으로 전환 탄수화물: 아세틸 CoA ... 을 통해 지방으로 전환인체 지질의 주된 기능신체구조 형성 대사조절 에너지원5.2 대사와 기능지방의 총 칼로리량1g = 9칼로리, 탄수화물 과 단백질의 2배 수분의 포함하지 않음 탄수화물
    리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    감염과 감염관리 감염병의 개요, 관리 및 예상 그리고 치료제인 백신에 대해 서술하시오. 할인자료
    나 세포막을 구성하는 특정 단백질 조각(펩타이드), 다당류 등을 주요 성분으로 삼는다. 이때 사용되는 단백질은 대체로 유전자재조합 기술을 이용해 대량생산하여 정제한다. 아단위단백질 ... 병과 같은 질병들에 사백신이 사용된다. 아단위단백질백신(Protein Subunit Vaccine) 생백신과 사백신이 병원체 전부를 이용한다면, 아단위단백질백신은 병원체의 껍데기 ... , 수족구병, 임질, 클라미디아감염증, 연성하감, 성기단순포진, 첨규콘딜롬, 반코마이신내성장알균(VRE) 감염증, 메티실린내성황색포도알균(MRSA) 감염증, 다제내성녹농균(MRPA
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.18
  • (간호미생물학) 중요 세균 이름 외우기
    포도알균: 혈장응고효소, 백혈구사멸소와 용혈소 등을 포함한 감염병 발생에 중요한 많은 세포의 단백질을 만들어냄.혈장응고효소; 식세포 작용으로부터 세균을 보호할 수 있는 혈액 응고 ... % → penicillin G에 내성*methicillin에 대한 내성; 결합되는 단백질에서의 변화에 기인*Penicillin 저항성 유전자를 가진 균주 → penicillin에 내성5 ... 게 3가지의 단백질 독소: 부종인자(adenylate cyclase), 방어 항원(세포에 다른 2개의 구성 요소의 통로를 개방), 활성 기전이 알려지지 않은 치명 인자
    리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.07 | 수정일 2022.07.15
  • RNA Extraction and real time PCR
    의 일종이다. RNA는 rRNA, mRNA, tRNA, miRNA, snRNA, siRNA 등 이 있으며 mRNA는 주형DNA의 정보를 리보솜에 전달하여 단백질을 합성하게하 ... 고, rRNA는 리보솜을 구성하고 mRNA를 아미노산으로 번역하여 단백질사슬합성과 펩티딜전달효소 제공에 관여하며, tRNA는 mRNA로부터 적절한 코돈의 특정 아미노산을 전달하는 역할 ... 된 후 단백질과 결합하여 리보솜을 형성한다. 세포 내 비율의 약 80%를 차지한다.? pre-rRNA: 18S,5.8S, 28S rRNA의 초기 형태이다. 성숙한 rRNA는 이 pre
    리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.16
  • 간호와 영양 Chapter 12.16.18 비만과 섭취장애 대상자를 위한 영양
    , 다. 음식 기록은 야채, 과일 또는 우유군을 제외한 곡물과 단백질 식품을 섭취하고 있음을 보여준다. 이씨의 적절한 칼로리 양과 체중 감량 식이, 건강한 음식섭취에 대해 어떻게 ... /적정 단백질저탄수화물(20g/day)표본계획과 메뉴에 대한 영양성분총칼로리1,4901,4901,481탄수화물45%50%5%단백질35%20%30%지방20%30%65%섭취양상1일 ... 식품군별 총 제공량곡물군470비전분채소군521과일군331우유 또는 요거트3무지방2무지방0단백질 식품군340g 지방을 뺀 단백질142g 지방을 뺀 단백질454g 중간 정도 지방 단백
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.31 | 수정일 2022.02.22
  • 웰빙음료학 음료 제품 개발 보고서
    yanidin monoglycoside, delphindin monoglycoside, monoglycoside, 당분, 무기질, 단백질, 섬유소, 유기산(구연산, 속신산, 글리콜산, 푸마르 ... 웰빙음료학 ? 자신의 음료 제품 개발 보고서1. 제품컨셉: 사탕수수를 정제하는 과정에서 미네랄은 결여되고 단맛만 남아 과다 섭취 시 각종 성인병을 유발하는 설탕 대신에 우리 몸 ... 분리 정제된 안토시아닌 색소를 여과하여 얻는다. 이를 진공농축기에 넣어 물을 증발시킨 후 분말건조기에 넣어 분말화한다. 이렇게 분말화된 안토시아닌 색소를 simple syrup
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.24 | 수정일 2023.09.15
  • [식단관리] 하루 섭취 권장량 자동계산 엑셀파일 및 다이어트 음식 정보
    다(활동량이 매우 많거나, 거의 매일 하루 2번 운동)"기초대사량 x1.9=2900하루 섭취 필요량구분비율열량(kcal)중량(g)탄수화물50%1185290단백질30%711170지방20 ... " 290 170 50 목 표" 2,370 " 290 170 50단백질30% 711 170 오늘 하루 섭취량(고정값)오늘 하루 섭취량지방20% 474 50 열량(kcal)탄수화물(g ... )단백질(g)지방(g)열량(kcal)탄수화물(g)단백질(g)지방(g)계" 2,370 " 510 계0000계2062.51223.05190.3356.15▲▲▲▲구분식명열량(kcal
    리포트 | 1페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.12.20
  • 어린이집의 건강과 영양,영유아의 발달,신장과 체중,영양 평가,영양소의 기능,탄수화물,지방
    다 . 모유가 영아에게 좋기 때문에 모유수유를 권장한다 . 인공 수유를 하는 경우 단백질 , 탄수화물 , 지방의 양이 모유 구성물과 유사한 분유를 사용해야 한다 . 정제되지 않은 우유 ... ) 영양소의 기능 탄수화물 단백질 미네랄 비타민 물 지방(1) 탄수화물 탄수화물은 단당류 , 이당류 , 다당류로 나뉜다 . 단당류는 구조가 단순하므로 다른 영양소보다 신속하게 체내 ... ) 단백단백질은 1 그램당 4 칼로리의 에너지를 내며 , 체세포를 형성하는데 필수적이기 때문에 성장에 매우 중요한 역할을 한다 . 단백질은 아미노산으로 구성되는데 , 아미노산
    리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.03
  • 재래식 된장과 시판 된장 비교 분석
    이 있고 단백질과 지방함량이 높아 영양적으로 매우 우수하다. 최근에는 된장에 항산화능, ACE 저해물질, 혈전 용해 물질 등 여러 유익한 물질이 포함되어 있음이 밝혀지면서 소비자 ... 단백질의 분해 정도를 분석하여 숙성도를 비교하자 한다. 환원당 분석에는 DNS법을, 염소 측정에는 Mohr법을, 아미노태 질소 분석에는 Formol 적정법을 이용한다.DNS법 ... nitrogen, 즉, 아미노산형태로 들어있는 질소를 의미한다. 된장이 숙성될 때 발효균이 분비한 protease에 의해 콩 단백질이 아미노산으로 가수분해 되는데, 이때 된장의 구수한 맛385
    리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.09 | 수정일 2022.01.14
  • 식생활과건강 족보 2025 시험 중간고사 기말고사 통합
    고르시오.① 에너지원② 단백질 절약작용③ 식이섬유 기능④ 지방합성과 지방대사 조절⑤ 항케톤체 생성효과에너지 생성 영양소의 과다 섭취 결과로 맞지 않은 것을 모두 고르 ... 시오.① 탄수화물은 글리코겐으로 합성하여 각각 간에 100g과 근육에 150g을 저장한다.② 단백질은 체지방으로 전환 축적된다.③ 지방은 쉽게 체지방으로 저장된다.④ 탄수화물의 한계 이상은 체 ... 지방을 합성하여 지방조직에 축적한다.⑤ 단백질로부터 체내에서 생긴 암모니아는 요소로 전환되어 신장에 축적한다.당뇨병 환자들이 자유롭게 먹을 수 있는 식품을 모두 고르시오.- 미역
    시험자료 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.20 | 수정일 2025.04.28
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    (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해
    및 발효맥즙에서 홉과 단백질 침전물 등의 불순물을 걸러내고 발효에 적절한 온도로 낮춰준다. 상면발효맥주는 10~21℃, 하면발효맥주는 3~10℃정도를 유지하여 효모를 첨가 ... 을 끓여 살균과 좋지 못한 휘발성 물질을 발산하고, 일정한 농도로 응축하는 과정을 거친다. 자비 과정 중에 홉을 넣게 된다. 홉은 맥주 특유의 쌉쌀한 맛을 내는 역할을 한다.(4) 정제
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    간호학과 아동간호학 A+ 갑상샘 기능 저하증 레포트
    호르몬은 세포의 단백질합성과 에너지원인 ATP를 형성하는데 이 갑상샘 호르몬이 부족하면 세포의 기초대사율이 떨어진다.아동에게 나타나는 증상 중 가장 많이 나타나는 증상은 성장지연이 ... 에서 변비, 수유 곤란, 기면 상태, 두꺼운 혀(거대설), 제대탈장 등을 볼 수 있다. 갑상샘 호르몬은 세포의 단백질합성과 에너지원인 ATP를 형성하는데 이 갑상샘 호르몬이 부족 ... -thyroxine을 8 μg/kg/일로 투여한다. 투약 용량은 정상갑상샘을 유지하기 위해 아동의 성장에 맞추어 증량한다. 아동이 투약을 거부할 경우 갑상샘 호르몬 정제는 분말
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.01
  • 립스틱의 구성 물질
    질과 최종 반응을 일으키는데, 단백질의 아미노기와 결합하면 잘 지워지지 않고 더 진한 붉은색으로 변한다. 석탄산에서 추출한 성분인 만큼 D&C 색소가 함유된 화장품을 오랫 ... 를 듣고 난 후 화학물질을 보는 본인의 태도강의를 듣기 전까지 나는 화학에 대해 잘 알지 못했다. 하지만 강의가 화학의 기초지식과 pH, 탄수화물, 지방, 단백질부터 식품, 샴푸 ... 에서 추출해 정제한 원료나 합성된 물질을 사용해 색을 낸다. 강의내용에서 카민에 대해 다루었던 내용이 있다. 카민은 베네피트, 아이소이 등 화장품 브랜드에서 주로 사용하는 물질
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.17
  • 의류소재평가,의류소재의성분감별,소재,실험,레포트,전남대학교,의류학과,소재레포트
    와 성질을 가지고 있다. 섬유의 성분에 따라 셀룰로오스 섬유(식물성 섬유)와 단백질 섬유(동물성 섬유)로 구분한다.1) 셀룰로오스 섬유⑴ 면 : 길이는 1.0~5.5cm 정도로 아주 ... 의 역할은 면섬유의 보온성을 좋게 해준다. 면섬유의 중공은 면화가 개화하기 전에는 원형질이 차 있던 곳으로 건조됨에 따라 공간이 줄어들고 원형질 성분이었던 단백질, 염류, 색소 등 ... 한다. 탄성과 리질리언스가 나빠 구김이 잘 생기며 흡습성이 우수하고 내열성이 좋다.2) 단백질 섬유⑴ 견 : 누에가 만든 고치로부터 얻는 섬유이다. 생사의 단면을 현미경으로 보
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2022.03.03
  • 식품가공 및 저장학 (기말고사)
    식품 가공 기말 정리12장 두류가공1) 콩의 성분- 일반성분: 일반적으로 단백질 20-45%, 지방질 18-22%, 탄수화물 22-29%, 회분 4-5% 정도- 콩 단백질은 약 ... 90%가 수용성 단백질, 대부분이 글로불린 계의 글라이시닌- 지질은 대부분이 트리글리세라이드 로서, 구성 지방산은 리놀레산 52-57%, 올레산 32-36%, 팔미트산 등 포화지방 ... 유사작용을 하는 이소플라본- 트립신 단백질분해효소의 작용을 억제하는 물질인 트립신 저해제, 적혈구 응집소인 헤마글루티닌 등이 존재→ 가열처리를 통하여 쉽게 불활성화- 리폭시게네이즈
    시험자료 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.07.06
  • 운동 영양학
    * 복강내의 지방층이 형성* 인슐린의 포기상태, 인슐린 억제 -> 당뇨3. Protein1)동물성단백질 (75% ~ 85% 유지)①육류 : 가축의 살코기나 내장, 선지(피)②유단백 ... : 치즈, Whey(우유에서 단백질을 분리 건조시킨 분말) 와 casein③난단백 : 각종 가축의 알 ex) 계란, 메추리알, 타조알 cf) 가장 높은 생물가④해양성단백 : 어 류 ... - 참치,연어,고등어,삼치,꽁치갑각류 - 게, 새우, 가재연체류 - 오징어, 낙지패 류 - 조개동물성 플랑크톤포유류 - 고래, 물개(최고단백), 바다사자2식물성단백질 (15
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.04
  • 임상병리학 조직검사학 국가고시 요약본
    에 탈수 일어남 = 투명과정 필요 없음(4) 단점: 경련, 수축3. 비응고형 고정제 : 단백질 변성시켜 고정, 세포미세 구조 적합1) formalin (포르말린)(1)10 ... ) 포매제: OCT compound5) 원리: 항원항체 반응을 이용9. 유전분1) 정의: 단백질 장애 대사 -> 비정상적 단백질이 장기나 조직에 침착2) 임상적 분류(1) 용어 정리 ... 원발성 유전분증: 선행 질환 없이 출현하는 유전분증속발성 유전분증: 선행 질환의 합병증으로 나타나는 유전분증가족성 유전분증: 유전적으로 발생하는 유전분증(2) 유전분 단백질 종류
    시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.06
  • 식품가공학
    질 분리(plasmolysis)가 되어 사멸하게 된다.식품 중의 수분이 식염과 결합하여 결합수를 형성하게 되어 수분활성도가 낮아지고, 고농도 식염용액은1)미생물이 분비하는 단백질 ... 수 있다. 그 제조공정은 다음과 같다.원료 → 처리 → 염지(curing)→ 탈수 → 화입 → 풍건 → 제품훈연식품의 원재료를 선별하여4. 효소당화법의 장점을 쓰시오.정제할 필요 ... 가 없다.당화전분농도가 50%이다분해한도가 97%로 산당화에 비해 높다.당화시간이 산당화에 비해 빠르다.쓴맛이 없고 이물질의 생성이 없다.당화액의 정제 소모량이 적다.온도만 유지
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    당뇨병 케이스 스터디
    적 부족한 상태인슐린 분비량은 정상이나 인슐린이 세포에 작용할 때 기능에 전달장애 보이는 경우(인슐린 저항성)- 하루 인슐린 40~50 단위 분비→ 탄수화물, 지방, 단백질 대사 ... , 체중, 혈당수치, 생활양식 등에 따라)② 영양군별 섭취 조절탄수화물- 열량구성: 55~60%- 복합탄수화물 권장, 단당류와 이당류(과일과 설탕)는 제한단백질- 열량구성: 20~25 ... %- 식물성 단백질 섭취 권장지방- 열량구성: 지방(15~20%)- 총 열량의 30% 이내로 섭취, 포화지방, 콜레스테롤 제한섬유질- 혈중 총 콜레스테롤, LDL, 혈당 등을 낮추
    리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.11 | 수정일 2024.06.17
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2025년 08월 09일 토요일
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